出版社： 上海文化出版社
ISBN：9787553500294
版次：1
商品编码：11324578
包装：精装
开本：32开
出版时间：2013-07-01
用纸：胶版纸
页数：732
正文语种：中文
具体描述
內容簡介
《中國茶葉詞典》以辭典的形式反映茶的曆史、科技、文化知識。全書分“茶性”、“茶技”、“茶類”、“茶飲”、“茶文史”、“茶經貿”六個部分，共3433個詞條，約70萬字。內容分類閤理，詞條文字簡潔、嚴謹、科學有據；易查、易懂。是目前市場僅有的一本小型茶學工具書。目錄
前言一、茶性
二、茶技
三、茶類
四、茶飲
五、茶葉文史
六、茶葉經濟貿易
前言/序言
用户评价
评分
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