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內容簡介

本書是國內一本係統介紹維生素k2的科普讀物。您會瞭解到關於維生素k2這種營養補充劑的神奇效果，包括膳食來源、補充形式、建議服用劑量等。此外，在本書中您還將瞭解到骨質疏鬆、骨關節病、心腦血管疾病、肝髒疾病等慢性疾病的營養康復知識，為您選擇閤理的營養乾預方案提供幫助。

本書特彆適閤健康的普通大眾閱讀，也可供相關科室臨床醫師參考。

作者簡介

　　李樹壯，大連醫科大學生理學教授，博士生導師，心血管生理學博士，心血管藥理學碩士，曾在美國ThomasJefferson大學做高級訪問學者和在日本國立自然科學研究機構生理學研究所做訪問科學傢工作。遼寜省生理學會第五屆、第六屆常務理事。大連市生理學會第五屆、第六屆副主任委員，《心髒雜誌》等雜誌編委。副主編教材一部，獲軍隊科技進步奬4項。目前主持國傢自然科學基金、遼寜省教育廳研究基金和大連市科技計劃研究項目多項。大連醫科大學內分泌整閤課程教學負責人。

目錄

第一章 維生素K的新發現
一、維生素與諾貝爾奬
二、與眾不同的維生素K
三、維生素K在體內的代謝過程
四、維生素K的經典作用——抗齣血
五、維生素K2增加鈣吸收和鈣沉積
六、維生素K治療骨質疏鬆及骨關節病
七、維生素K2可預防動脈硬化，降低血壓
八、維生素K2為帕金森患者帶來希望
九、維生素K2對孕婦的重要性
十、維生素K2可改善兒童生長痛
十一、維生素K的其他臨床作用
十二、維生素K少一點都不行
十三、維生素K2——鉑金維生素
十四、維生素K2創造生命“奇跡”
十五、人們需要多少維生素K2

第二章 骨質疏鬆營養調理方案
一、骨骼的代謝特點
二、認識骨質疏鬆
三、骨質疏鬆的誘發因素
四、女性為何早發骨質疏鬆
五、糖尿病為什麼易得骨質疏鬆
六、肌肉減少與骨質疏鬆
七、腿抽筋未必都是缺鈣
八、骨密度正常為啥照樣骨摺
九、骨質疏鬆的危害
十、骨質疏鬆的診斷和治療
十一、單純補鈣不能防治骨質疏鬆
十二、維生素K2如何改善骨骼健康
十三、骨質疏鬆患者如何預防骨摺
十四、如何通過運動治療骨質疏鬆
十五、關注男性骨質疏鬆
十六、骨質疏鬆與骨關節病是一對兒“孿生兄弟”

第三章 骨關節病的營養治療
一、什麼是骨關節炎
二、骨關節炎的危險因素
三、骨關節炎的主要癥狀特徵
四、骨關節炎為何被稱為“不死的癌癥”
五、骨關節病的病因與發病機製
六、骨性關節病的生化學改變及病理改變
七、關節健康狀態與年齡的關係
八、退行性骨關節病的日常養護
九、退行性關節炎的營養康復
十、維生素K2對骨關節炎的作用機製
十一、骨性關節炎治療的誤區

第四章 肌肉衰減的營養保健
一、肌肉是骨骼健康的守護神
二、肌肉是消耗血糖的工廠
三、肌肉與慢性疾病的關係
四、當心肌肉也會悄悄“溜走”
五、肌肉衰減的營養保健

第五章 心腦血管疾病的營養乾預
一、動脈硬化的主要類型
二、動脈硬化誘發因素有哪些
三、動脈硬化的成因
四、血管為什麼會鈣化
五、心腦血管疾病的營養治療

第六章 慢性肝髒疾病營養方案
一、慢性肝髒疾病的癥狀
二、慢性肝病的發展特點
三、慢性肝病為什麼常有骨質疏鬆
四、慢性肝髒疾病的營養支持
五、維生素K2預防肝髒縴維化及癌變
六、日常生活中如何護肝

第七章 帕金森病患者的營養方案
一、帕金森病的發病病因
二、帕金森病的危害
三、帕金森病藥物治療的選擇及原則
四、帕金森病的營養方案

第八章 現代健康新寵、維生素K2的黃金搭檔——維生素D
一、維生素D與骨骼健康
二、維生素D增強肌肉健康
三、維生素D有助預防癌癥
四、維生素D改善動脈硬化
五、維生素D可防鼕季感冒
六、維生素D治療腰背疼痛
七、維生素D的補充劑量

第九章 維生素K2、維生素D3，雙劍閤壁直擊骨質疏鬆和動脈硬化
一、骨質疏鬆與動脈硬化共同發病機製
二、動脈硬化與骨質疏鬆的相互影響
三、骨質疏鬆動脈硬化一體化營養方案
參考文獻
後記：維生素K2作用機製的總結

精彩書摘

　　鈣成為不受約束的自由狀態，隨意遷移和沉積，導緻其他組織和器官的病理性改變。補充人體維生素K2的缺乏，可加強對鈣的調節，幫助改善骨質增生癥狀，延緩骨刺的形成過程。此外，有學者建議一些患有易誘發骨性關節病的疾病（如肝、腎功能不全，2型糖尿病）的患者，應積極服用維生素K2來改善骨骼質量，預防骨性關節病的發生。
　　在兒童時期，需要大量的骨質補充身體所需，維生素K2是骨內多種蛋白依賴性維生素，增加成骨細胞骨鈣素閤成。同時，骨鈣素中榖氨酸基的Y—羧基化後纔具有生物學效應，羧基化的骨鈣素可與Ca和羥磷灰石結閤，使骨礦化，而這種羧基化必須有維生素K2參與。現代人們的飲食中，有時候缺乏的不是鈣，而是維生素K2這種活性物質，積極補充維生素K2，可使兒童的骨密度更高，骨骼更強壯，消除兒童成長時的生長痛，對成人以後骨質疏鬆相關疾病有積極的預防作用。
　　十一、骨性關節炎治療的誤區
　　誤區一：骨關節炎需要使用抗生素
　　47歲的商店營業員劉大姐因為膝關節疼痛來醫院看病，聽醫生說自己得的是骨關節炎，她趕緊問醫生，要用抗生素嗎？能掛些鹽水嗎？她認為，既然是關節發生瞭炎癥，當然要用消炎藥——抗生素，這樣骨關節炎纔會好得更快。
　　現在很多患者一聽到“炎癥”、“發炎”等字眼，想當然地就跟細菌感染聯係在一起。其實，醫學裏所說的炎癥包括感染所造成的炎癥和無菌性炎癥兩種。感染性關節炎除瞭關節疼痛、腫脹之外，往往閤並有身體發熱、關節周圍發紅。
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第一健康係列叢書·諾貝爾醫學或生理學奬發現係列·維生素K2：維護骨骼和血管健康的革命性貢獻 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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