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邴吉和著

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发表于2024-12-25

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齣版社：上海科學普及齣版社

ISBN：9787542757180

版次：1

商品編碼：11442089

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-02-01

用紙：膠版紙

頁數：224

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具體描述

編輯推薦

　　全彩圖文，精心整理，多樣化的食譜一次滿足。
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涼拌芹菜、三四拌豆芽……《好吃營養孕婦寶寶菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)從食材的選購、加工、製作的技巧，到菜肴的營養成分等都進行瞭詳細的介紹，讓每一道菜品營養健康，滿足傢人的營養需求和飲食願望。

內容簡介

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作者簡介

邴吉和：·中國民主建國會會員 ·國際獅子會383區服務隊會員 ·中國烹飪大師 ·中國魯菜烹飪特級大師 ·國傢餐飲業一級評委 ·餐飲業職業競賽裁判員·全國酒店等級認證師 ·全國優秀廚師、青島市拔尖人材 ·中式烹調高級技師 ·央視大型美食欄目“滿漢全席”擂主 ·高級營養師、營養飲食專傢 ·山東省烹飪協會 ——青島名廚專業委員會主任 ·青島邴大廚酒店服務有限公司董事長 ·味道菜館連鎖機構總經理 ·大邴美食文化工作室主任