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編輯推薦

適讀人群 ：0-3歲
　　首都兒研所營養研究室研究員、中國優生科學協會理事、中國優生科學協會兒童營養專業委員會委員吳光馳主編
　　專傢推薦的200道營養輔食，寶寶這樣吃，健康100分
　　媽媽們都關心的寶寶飲食話題，專傢給您科學放心答案

內容簡介

　　《聰明寶寶輔食營養全書（0-3歲適用）》按照嬰幼兒生長發育的特點及各階段營養需求，詳盡地介紹瞭從齣生後4個月到36個月，各個階段的營養食譜，選用最常見的食材、蔬果進行營養搭配，做法簡便，一看就懂，讓年輕的父母不再為寶寶的一日三餐發愁。書中還有針對嬰幼兒常見疾病的食療方法，可幫助防治疾病，提高寶寶身體素質。

內頁插圖

目錄

前言
PART 01 4個月，輔食添加，從米粉開始
PART 02 5個月，軟軟滑滑的流質輔食
PART 03 6個月，有滋有味的吞咽型輔食
PART 04 7個月，逐漸增加輔食種類
PART 05 8個月，寶寶開始享用手抓食物的樂趣
PART 06 9個月，細嚼型輔食，適量增加膳食縴維
PART 07 10個月，學習咀嚼要循序漸進
PART 08 11個月，能吃顆粒食物瞭
PART 09 12個月，培養寶寶飲食好習慣
PART 10 13~19個月，進入幼兒期
PART 11 19～24個月，咀嚼功能完美，消化能力提高
PART 12 25～36個月，閤理搭配，均衡營養
PART 13 寶寶不舒服瞭怎麼吃
PART 14 怎樣讓寶寶愛上吃飯
專題1 媽媽寶寶都喜歡的輔食神器
專題2 寶寶成長必需的21種營養素

精彩書摘

　　《聰明寶寶輔食營養全書（0-3歲適用）》：
　　[如何添加輔食]
　　寶寶的輔食以流食、半流食為宜，製作時保持清潔與衛生，最開始時應加工得越細越小越好，隨著寶寶不斷的適應和身體發育，逐漸變粗變大，如果開始做得過粗，會使寶寶不易適應並産生抗拒心理。
　　養成先吃輔食再喝奶的習慣，可以讓寶寶在空腹的情況下願意吞咽與咀嚼，否則寶寶一旦先喝奶吃飽瞭，就不會再吃其他食物。可將食物用杯碗裝盛，以小湯匙喂食，讓寶寶逐漸習慣大人的飲食方式，並將食物放在舌頭中間，讓還不太會吞咽的寶寶容易吞下。米、麥粉需調成米糊置於碗中喂食，不要直接加入奶中用奶瓶衝泡。
　　輔助食品可由稀到稠，由少到多，由細到粗，由一種到多種，並且要根據嬰兒的消化情況而定。每添加一種輔食，第1天喂1勺或2勺，然後逐漸加量至半碗。需要7天的適應觀察期，等到寶寶完全習慣之後，再添加下一種食物。添加輔食後，要注意觀察寶寶的大便情況，如有異常要暫緩添加，當寶寶生病或天氣轉變時，也應暫緩添加輔食。
　　寶寶從喝奶轉而吃輔食的過程中，不少父母都有寶寶不肯吃輔食的睏擾，給媽媽幾個建議。
　　1.不要強迫寶寶。
　　2.改變烹飪方式。
　　3.為寶寶準備一套專屬的兒童餐具，吸引寶寶的注意力。
　　4.多鼓勵寶寶。
　　5.多一些耐心。
　　[輔食喂養Q&A;]
　　先加蛋黃還是純米粉？
　　目前多主張首先添加的輔食應該是純米粉。純米粉引起嬰兒過敏的可能性是最低的，而且相對於蛋黃容易消化吸收。有的孩子吃蛋黃過敏，可以6～7個月以後再加。
　　米粉能與奶混在一起吃嗎？
　　有的媽媽為省事把泥糊狀食物和奶混在一起喂寶寶吃，覺得這樣方便，這是一個誤區。我們給寶寶加泥糊狀食物，一方麵給他加營養，另外一方麵他要學習咀嚼，讓寶寶練習舌頭的攪拌能力。
　　用勺子喂還是用奶瓶喂？
　　……

前言/序言

　　母乳是寶寶最佳的天然食品，4個月前的寶寶，單吃母乳或配方奶完全能滿足他們的營養需求，然而，4~6個月以後，寶寶對各種營養的需求大大增多，單純的母乳或配方奶難以滿足寶寶生長發育所需的熱能和營養素瞭，此時就必須通過添加各種輔食來獲得。
　　添加輔食，既滿足瞭寶寶生長發育所需營養，還能鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力，並能充分鍛煉口周肌肉和舌頭，對孩子發展語言能力有著重要意義。添加輔食，能夠調動寶寶眼、耳、鼻、舌、身的視、聽、嗅、味、觸等感覺，從而達到啓智的目的。
　　在我國，營養失衡是影響嬰幼兒健康的主要因素，從膳食結構、進食習慣等角度看，目前影響嬰幼兒營養健康的主要因素有：膳食結構不閤理，營養過剩兒童與營養不良兒童並存；副食比例失調，即肉食多，奶、蔬菜、豆類、薯類及粗糧少；微量營養素多項不足甚至缺乏；部分嬰幼兒進食行為偏異，挑食、偏食常見。對於嬰幼兒來說，在由母乳喂養過渡到幼兒膳食這個階段，以上不利於健康的因素錶現得更為突齣。其主要原因是嬰兒輔食添加不及時、品種少且量不足，幼兒膳食品種單調、烹調失當，以及斷離母乳後未換用其他乳品等。 為瞭幫助年輕的父母解決這些問題，本書按照嬰幼兒生長發育的特點及各階段營養需求，詳盡地介紹瞭從齣生後4個月到36個月，各個階段的營養食譜，選用最常見的食材、蔬果進行營養搭配，做法簡便，一看就懂，讓年輕的父母不再為寶寶的一日三餐發愁。書中還有針對嬰幼兒常見疾病的食療方法，
　　可幫助防治疾病，提高寶寶身體素質。
　　本書旨在為年輕的父母提供更多嬰幼兒喂養常識，為寶寶選擇更營養、更美味的輔食和一日三餐，為寶寶的健康成長助力。
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評分☆☆☆☆☆

書不錯，內容挺多的，

評分☆☆☆☆☆

書有點摺，破舊。不知是不是彆人退貨的。內容還好

評分☆☆☆☆☆

孩子不愛吃飯，尋思照著書給他做點，結果書被孩子撕瞭，我覺得他是真的不想吃飯。

評分☆☆☆☆☆

挺好…………………………………………………………

評分☆☆☆☆☆

好用

評分☆☆☆☆☆

好好好，推薦給所有的寶媽們

評分☆☆☆☆☆

看著不錯哦……以後慢慢學習！

評分☆☆☆☆☆

用著不錯，很有用的

評分☆☆☆☆☆

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