齣版社： 上海科學技術齣版社
ISBN：9787547827840
版次：1
商品編碼：11825711
包裝：平裝
叢書名： 一病一食 ， 健康有譜
開本：16開
齣版時間：2016-01-01
用紙：膠版紙
頁數：257
字數：250000
正文語種：中文
具体描述
內容簡介
《高血壓一餐2剋鹽美味食譜》關注高血壓“發病率增高，控製率極低”的現狀，以降低高血壓發病風險、有利於高血壓控製為目標，以“清淡飲食標準化，低鹽食譜美味化”為設計理念，以“一餐食鹽量為2剋、三餐控製在6剋”為食譜設計標準，在亞洲傳統膳食結構和飲食習慣的基礎上，結閤現代營養學平衡膳食原則，用心創作瞭80多款低鹽美味食譜，讀者隻要“照本宣吃”，就能輕鬆減鹽，輕鬆降壓！內頁插圖
目錄
知識篇什麼是高血壓？
高血壓為什麼被稱為“沉默殺手”？
高血壓的發生與哪些因素有關？
鹽，我們該保持怎樣的距離？
我們該如何減鹽？
美食篇
十大降壓食材及應用菜譜
傢常菜的減鹽新做法
一天6剋鹽的示範菜譜
減鹽食譜單品集
高血壓茶飲食譜
控鹽烹飪的關鍵點
管理篇
血壓管理
控鹽管理
附錄
前言/序言
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