內容簡介
本教材在內容編寫上突破瞭原來的教學體係,將傳統的製冷原理、製冷壓縮機、製冷設備3門課程整閤成1門課程,同時體例格式上適應目前項目導嚮課程高職教學改革的需要。全書共分3篇12章,第1篇製冷原理包括單級蒸氣壓縮式製冷循環、製冷劑與載冷劑、雙級蒸氣壓縮式和復疊式製冷循環、其他製冷方法,第2篇製冷壓縮機,包括活塞式製冷壓縮機、螺杆式製冷壓縮機、其他型式的製冷壓縮機,第3篇製冷設備,包括蒸發器與冷凝器、節流裝置、製冷係統輔助設備、冷媒水和冷卻水係統設備、輸送設備等。
目錄
前言
緒論1第1篇製冷原理
第1章單級蒸氣壓縮式製冷循環6
1.1單級蒸氣壓縮式製冷循環的
基本工作原理6
1.2單級蒸氣壓縮式
製冷實際循環12
1.3單級蒸氣壓縮式製冷機的性能
及工況20
拓展知識傢用電冰箱製冷係統23
能力訓練項目解析空調24
復習思考題25
第2章製冷劑與載冷劑26
2.1製冷劑26
2.2載冷劑38
拓展知識使用製冷劑的注意
事項42
能力訓練項目何謂“無氟”42
復習思考題42
第3章雙級蒸氣壓縮式和復疊式
製冷循環44
3.1雙級蒸氣壓縮式製冷循環44
3.2雙級蒸氣壓縮式製冷循環的熱力
計算及運行特性分析51
3.3復疊式製冷循環56
拓展知識低溫箱製冷係統59
能力訓練項目兩級壓縮氨製冷機
解析60
復習思考題61
第4章其他製冷方法62
4.1吸收式製冷62
4.2其他製冷技術70
拓展知識氣波製冷78
能力訓練項目機組解析79
復習思考題80第2篇製冷壓縮機
第5章活塞式製冷壓縮機83
5.1活塞式製冷壓縮機的基本結構、
工作原理與基本參數83
5.2活塞式製冷壓縮機的
主要零部件92
5.3活塞式製冷壓縮機的總體
結構與機組119
5.4活塞式製冷壓縮機的
熱力性能132
拓展知識冷凍機油的選擇144
能力訓練項目核算壓縮機實際
製冷量144
復習思考題144
第6章螺杆式製冷壓縮機146
6.1螺杆式製冷壓縮機的工作過程
和特點146
6.2螺杆式製冷壓縮機的主要零
部件150
6.3螺杆式製冷壓縮機的總體結構
與機組159
6.4螺杆式製冷壓縮機的熱力
性能167
拓展知識單螺杆式製冷壓縮機的能量
和內容積比調節171
能力訓練項目螺杆式製冷壓縮機結構
解析172
復習思考題172
第7章其他類型的製冷壓縮機174
7.1離心式製冷壓縮機174
7.2滾動活塞式和渦鏇式製冷
壓縮機187
拓展知識數碼渦鏇式製冷壓縮
機197
能力訓練項目離心式製冷壓縮機
結構解析199
復習思考題199第3篇製冷設備
第8章蒸發器與冷凝器201
8.1傳熱基礎知識201
8.2蒸發器204
8.3冷凝器211
拓展知識傳熱過程的強化215
能力訓練項目評價鋁塑管發明215
復習思考題216
第9章節流裝置217
9.1節流工作原理和毛細管的
作用217
9.2熱力膨脹閥219
拓展知識電子膨脹閥222
能力訓練項目判斷膨脹閥類型222
復習思考題223
第10章製冷係統輔助設備224
10.1製冷係統流程224
10.2中間冷卻器226
10.3分離與貯存設備229
10.4製冷劑淨化與安全設備234
拓展知識製冷裝置用壓力容器
管理238
能力訓練項目參觀雪糕廠239
復習思考題240
第11章冷凍水和冷卻水係統
設備241
11.1冷凍水和冷卻水係統241
11.2冷卻水塔244
11.3水過濾器及閥門247
拓展知識空調水係統管道材料、
設備要求256
能力訓練項目空調水係統解析257
復習思考題257
第12章輸送設備258
12.1水泵258
12.2氨泵264
12.3風機268
拓展知識如何判斷水泵類型270
能力訓練項目解析水泵結構271
復習思考題271
附錄常用製冷劑的熱力性質錶
和圖272
附錶AR717飽和液體及飽和蒸氣
熱力性質錶272
附錶BR22飽和液體及飽和蒸氣
熱力性質錶274
附錶CR134a飽和狀態下的
熱力性質錶276
附圖AR717(NH3)壓焓圖277
附圖BR22(CHF2Cl)壓焓圖278
附圖CR134a壓焓圖279
參考文獻280
前言/序言
本書是針對製冷與冷藏技術專業高等職業技術教育的特點,由幾所高職院校閤作,根據編者多年的教學和課程改革實踐經驗編寫的。全書共分3篇12章,第1篇為製冷原理,包括單級蒸氣壓縮式製冷循環、製冷劑與載冷劑、雙級蒸氣壓縮式和復疊式製冷循環、其他製冷方法。第2篇為製冷壓縮機,包括活塞式製冷壓縮機、螺杆式製冷壓縮機、其他類型的製冷壓縮機。第3篇為製冷設備,包括蒸發器與冷凝器、節流裝置、製冷係統輔助設備、冷媒水和冷卻水係統設備、輸送設備等。本書在原版基礎上,按照當前的最新技術對原有內容進行瞭優化和修訂。
為瞭達到培養生産一綫高技能人纔的目的,本書在內容編寫上突破瞭原來的教學體係,將傳統的製冷原理、製冷壓縮機、製冷設備三門課程整閤成一門課程,一是適應高職教學項目導嚮課程改革的需要;二是建立製冷係統的概念,而不是孤立的製冷原理、製冷壓縮機或製冷設備,以提高學生的工程素質。在內容取捨上注重能力的培養,突齣實際、實用、實踐的原則,教學內容符閤高職學生的認知規律,貫徹重概念、重結論、重技術應用的指導思想,注重內容的典型性、針對性,加強理論聯係實際。本書注意運用製冷原理基本概念,綜閤分析製冷壓縮機和製冷設備結構,使學生理解製冷裝置的總體設計中的能量平衡原理。
製冷原理與設備是一門實踐性和應用性均較強的課程,在當今社會,隨著製冷工業的發展,製冷原理與設備的應用已滲透到人們生活、生産、科學研究活動的各個領域,並在改善人類的生活質量方麵發揮著巨大的作用。在使用本書的過程中應密切結閤生産、生活中的實際和實例。本書的教學內容按110學時編寫,在使用過程中若藉助實物、多媒體課件等現代教學手段,可以按90學時安排。
本書由遼寜石化職業技術學院李曉東擔任主編和統稿並編寫緒論、第8~10章;南京科技職業學院魏龍擔任副主編並編寫第5~6章、附錄;河南化工職業學院常新中編寫第7章;渤海船舶職業學院孫月鞦編寫第2~4章;遼寜石化職業技術學院王榮梅編寫第1章、第11~12章。全書由遼寜輕工職業學院劉春澤教授主審。
本書多媒體課件由遼寜石化職業技術學院齊嚮陽製作。
由於編者經驗不足,水平有限,書中難免有不當或錯誤之處,懇請使用者批評指正。
編者
製冷原理與設備(第2版) 下載 mobi epub pdf txt 電子書