发表于2024-11-15
正版工農業科技雲南普洱古茶園與茶文化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
商品參數
書 名:雲南普洱古茶園與茶文化
作 者:袁正,閔慶文,邵建成 編
I S B N:9787109195745
齣版社:中國農業齣版社
齣版時間:2015-10-01
印刷時間:2015-10-01
字 數:226000字
頁 數:148
開 本:16開
包 裝:平裝
定 價:39元
重 量:358g
內容簡介
農業文化遺産是勞動人民長期生産活動的創造和生存智慧的結晶,是傳統農業的精華和關乎人類未來的遺産,蘊含著豐富的社會、經濟、文化、生態等價值,對於傳承農耕文化、保護農村生態、發展生態農業、拓展農業功能、建設美麗鄉村等具重要的意義。
《雲南普洱古茶園與茶文化》以圖文並茂的形式,力求科學性與通俗性相統一,闡述重要農業文化遺産的起源與演變、生態與文化特徵,分析其曆史與現實價值和保護與利用現狀,提齣可持續保護與管理對策,以進一步提升遺産地人民的文化自覺性與自豪感,提高全社會保護農業文化遺産的意識。
目錄
引言
一山河與陽光的交匯
(一)普洱:地以茶聞茶以地名
(二)茶源:寬葉木蘭化石與茶屬的起源
(三)茶園:天地之靈孕育普洱
二人生草木間
(一)普洱茶:從農耕到産業
(二)普洱茶:藥食同源康體益壽
(三)普洱茶:信仰所寄情感所托
三多彩的生命王國
(一)多樣性:以生命的共榮詮釋和諧的真諦
(二)生態價值:那些我們難以計算的人類福祉
四真與美的代言
(一)對茶而思:嚮著自然的迴歸
(二)對茶而歌:美景與生命的吟誦
(三)從來佳茗似佳人:普洱茶美學價值的多種錶現
五土地和手掌的溫度
(一)茶園管理:土地對人的教導
(二)從葉到茶:手心中的藝術
(三)生態茶園:傳統智慧的創造性實踐
六從遠古走嚮明天
(一)變遷之痛:茶園的危機
(二)大巧若拙:以農業文化遺産應對危機
附錄
附錄1 旅遊資訊
附錄2 大事記
附錄3 /中國重要農業文化遺産名錄
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