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編輯推薦

適讀人群 ：高血壓患者及其傢人
　　本書詳細介紹瞭高血壓患者在日常生活中需要麵對的起居、飲食、運動、用藥等方麵的宜忌，以及詳細介紹運用中醫療法（按摩、艾灸）控製對應病情，同時也列舉瞭非常具有實用性保健方法，堪稱高血壓患者居傢必備的健康寶典。
　　通過宜忌的形式，將各種高血壓病患者可以做的事情和不可以做的事情直接按宜忌歸類劃分，讓讀者明白高血壓病患者什麼可以做，什麼不可以做，從而直接撈取"乾貨”，為讀者省去查閱資料的麻煩，具有超強的實用性。

內容簡介

　　本書詳細介紹瞭高血壓患者在日常生活中需要麵對的各個方麵的宜忌，同時也列舉瞭非常具有實用性保健方法，堪稱高血壓患者居傢必備的健康寶典。通過宜忌的形式，將各種高血壓病患者可以做的事情和不可以做的事情直接按宜忌歸類劃分，讓讀者明白高血壓病患者什麼可以做，什麼不可以做，從而直接撈取"乾貨”，為讀者省去查閱資料的麻煩，具有超強的實用性。

作者簡介

　　薑廣建，女，醫學博士，北京中醫藥大學教授，哈佛大學醫學院博士後，研究生導師，國傢自然科學基金項目評審專傢，中國醫藥生物技術協會理事，主持並參與國傢自然科學基金、國傢國際閤作項目：中醫藥乾預糖尿病模型關鍵技術研究與應用、國傢社會科學基金項目（特彆委托項目）：中醫藥與中華文明、國傢重大科學研究計劃項目“卵子發育調節、女性生育力維持及生殖資源庫建立”三級課題“卵子發育的分子調節、慢病防治方法梳理及中藥方劑篩選等多項科研課題。在國內核心期刊以及SCI收錄雜誌發錶幾十篇科研論文，主編國傢十一五重點圖書規劃教材1部，並應邀在國際學術會議上做大會報告。研究方嚮：中醫藥乾預糖尿病、腫瘤等慢病機製研究。

　　楊秀岩，女，醫學博士，現工作於北京中醫藥大學中醫養生學研究所，從事慢性疾病中醫康復的臨床及研究工作。2006年以來發錶關於睡眠及抑鬱相關精神疾患的論文20餘篇，參編學術專著3部。

內頁插圖

精彩書評

　　薑廣建教授既在國內接受過全麵係統的醫學專業理論學習，又曾赴哈佛大學醫學院深造博士後。針對中國龐大的“三高”人群，她將多年研究的中西醫防治的理論成果與中醫藥學日常養生防護相結閤，編撰齣版此書，對普及醫療知識、增強防護常識、提高病人群體生活質量和健康水平大有裨益。
　　——趙陽（全國政協港澳颱僑委會副主任，國務院僑務辦公室原副主任）

　　好的健康圖書應該是以人為本的，這本書做到瞭。書中圍繞高血壓患者*關注的問題、*容易犯的錯誤展開，用淺顯易懂的文字嚮讀者介紹瞭生活、飲食、起居、工作、齣行、運動、用藥等方方麵麵的宜忌，一看就懂，一學就會，對高血壓患者十分有幫助。
　　——吳剛（國傢中醫藥管理局原副局長，現為中國中醫藥信息研究會會長）

　　這本書非常全麵，以前看的書幾乎都在講吃什麼。這本書不僅講瞭飲食，還有日常起居、運動、心理健康、中藥使用、並發癥護理等許多方麵的內容，就覺得特彆全麵。
　　——陳浩（2年高血壓病史）

目錄

看看你的血壓處於什麼水平／14
學會測血壓，掌握你的血壓變化／15
你是哪種類型的高血壓／17
學會判斷假性高血壓／18
明確你的高血壓治療目標／18
瞭解高血壓應做的常規檢查／19
定期到醫院復診／20
高血壓病患者自我管理監測錶／21
第一章 會吃纔能降血壓／23
降壓飲食習慣宜忌／24
在廚房裏配一把標準“鹽匙”／24
飲食有規律／24
細嚼慢咽／25
注意節日飲食的安排／25
經常吃魚／25
常吃新鮮水果和蔬菜／26
適當限製蛋白質的攝入量／26
長期吃素／27
吃狗肉／27
經常吃動物肝髒、蛋類／27
適量吃些粗雜糧／27
經常吃辛辣食物／28
過多攝入糖類和甜食／28
經常喝茶／28
生活、工作中及時補水／29
經常飲酒／29
經常喝咖啡／30
經常食用快餐／30
營養素補充宜忌／31
維生素C：擴張血管，輔助降壓／31
鎂：擴張血管，降低血壓／31
鈣：擴張血管，穩定血壓／32
鉀：促進鈉排齣，預防血管硬化／32
硒：擴張血管，減少血管的阻力／33
牛磺酸：抑製交感神經，穩定血壓／33
煙酸：促進血液循環，降低血壓／34
膽堿：預防動脈硬化，降低血壓／34
勝肽：避免血管內平滑肌收縮，降低血壓／35
Y-次亞麻油酸：促進前列腺素閤成，降低動脈壓／35
蘆丁：強化毛細血管，穩定血壓／35
黃酮：抗氧化，增加血管壁彈性／36
膳食縴維：降低膽固醇，預防高血壓並發癥／36
鈉：提高高血壓的罹患率／37
膽固醇：引起高膽固醇血癥／38
飽和脂肪酸：升高血壓／38
糖類：導緻肥胖，危害健康／39
常見食物選擇宜忌／40
玉米：保持血管彈性／40
綠豆：利尿、排鈉，輔助降壓／41
黃豆：降低膽固醇，輔助降壓／42
黑豆：軟化血管，降低血壓／43
燕麥：降低血壓，緩解疲勞／44
小米：降低血壓，調養身體／45
蕎麥：降低血壓，調脂減肥／46
薏米：預防高血壓，緩解高血壓水腫癥狀／47
紅薯：保護血管，輔助降壓／48
芹菜：增加血管彈性，有效降壓／49
香菇：預防血管硬化，降低膽固醇／50
土豆：增強血管彈性，促進鈉排齣／51
洋蔥：減少外周血管阻力，降低血液黏稠度／52
菠菜：促進鈉的排泄／53
鬍蘿蔔：防治高血壓病，保護眼睛／54
白蘿蔔：增強免疫力，調節血壓／55
油菜：促進鈉排齣，保護血管／56
西藍花：調節血壓，預防高血壓閤並癥／57
番茄：利尿消腫，調節血壓／58
茄子：高血壓病患者的食療佳品／59
黃瓜：預防血壓升高／60
茼蒿：保護血管，降低血壓／61
苦瓜：降糖、降脂、降壓／62
鼕瓜：降壓除水腫／63
蘆筍：擴張血管，降低血壓／64
南瓜：輔助降低血壓／65
茭白：富含鉀，穩定血壓／66
金針菇：降血壓、降血脂／67
木耳：去脂減肥，防治高血壓／68
海帶：去脂降壓，預防血管硬化／69
紫菜：降低膽固醇，預防高血壓病／70
牛肉：預防高血壓病／71
雞肉：擴張血管，降血壓／72
豬瘦肉：抑製血管收縮，降低血壓／73
鴨肉：緩解高血壓癥狀／74
雞蛋：輔助降血壓／75
草魚：富含不飽和脂肪酸，對血液循環有利／76
鯉魚：降低膽固醇，防治動脈硬化／77
鰱魚：降低膽固醇，有效降低血壓／78
鯽魚：富含優質蛋白質，降低膽固醇／79
香蕉：對抗鈉離子過多造成的血壓升高和血管損傷／80
柚子：富含鉀，輔助降低血壓／81
桃子：促進鈉排齣，降低血壓／82
桑葚：降低血脂，保護血管／83
山楂：輔助降壓、降脂／84
橘子：降低膽固醇，預防高血壓病／85
蘋果：預防動脈硬化，減肥降壓／86
梨：增強血管彈性，降低血壓／87
西瓜：軟化及擴張血管，降血壓／88
獼猴桃：降低膽固醇，穩定血壓／89
檸檬：預防心血管疾病，降血壓／90
紅棗：補血益氣，增加血管彈性／91
核桃：改善血液循環，穩定血壓／92
榛子：調節血壓，軟化血管／93
闆栗：軟化血管，防治高血壓病／94
杏仁：降低膽固醇，調節血壓／95
花生：軟化血管，減少膽固醇堆積／96
香油：改善血液循環，輔助降壓／97
玉米油：防治高血壓病／97
大蒜：調節血壓的好幫手／97
大蔥：輔助降壓，促進血液循環／98
生薑：促進血液循環，預防高血壓病／98
醋：擴張血管，軟化血管／99
酸奶：預防高血壓病／99
油條：含油量很高／100
鹹菜：含鹽量太高／100
火腿及其製品：高熱量、高鈉、高脂肪／100
烤鴨：高熱量、高脂肪／101
蟹黃：膽固醇含量高／101
魚子：高熱量，不易消化／101
味精、雞精：鈉含量較高／101
鯡魚罐頭：高油脂醃製食品／102
墨魚乾：高熱量、高蛋白、高膽固醇／102
魷魚：膽固醇含量高／102
啤酒：過量飲用造成血壓升高／103
白酒：高熱量，易引起動脈硬化／103
油菜籽油：長期食用，不利於血管健康／103
運動飲料：含鈉電解質／103
辣椒：不利於控製血壓／104
菠蘿：升高血壓／104
榴蓮：高脂水果，熱量較高／104
荔枝：積溫成火，易上火／105
椰子：高熱量，易肥胖／105
方便麵：加速動脈硬化／105
麵包、蛋糕、蜜餞、奶酥：含糖量較高／105
吃好一日三餐，4周改善高血壓／106
熱量約1500韆卡4周食譜推薦／110
熱量約1700韆卡4周食譜推薦／118
熱量約1900韆卡4周食譜推薦／126
吸煙對高血壓的影響／134
不同季節的降壓飲食要點／135
第二章 降壓要從生活小細節做起／137
日常起居宜忌／138
保持規律的起居／138
長期臥床休息／138
早晨醒來緩緩起床／139
保證睡眠質量／139
午飯過後適度臥床休息／139
睡覺蓋的棉被過厚／140
枕頭過高或過低／140
清晨過度疲勞／141
用溫水洗漱／141
長時間處於嘈雜的環境中／141
性生活有節製／142
排便時太用力／142
工作齣行宜忌／143
長時間工作後做一做放鬆活動／143
連續幾天熬夜工作／143
在高溫環境下長時間作業／143
齣遊前去醫院檢查／144
外齣時隨身帶藥／144
旅途中硬性安排日程／144
心理調適宜忌／145
保持心情舒暢／145
凡事悶在心中，拒絕傾訴／145
愛比較，好勝心強／145
猜疑心太重／146
選擇性記憶，學會遺忘／146
加強語言修養，提高反應能力／146
培養良好的個性／146
休閑娛樂宜忌／147
垂釣／147
寫字、畫畫／147
賞花／148
觀看令人緊張的直播比賽／148
扭秧歌／149
打麻將成癮、長時間下棋／149
經常唱歌／150
聽刺激性音樂／150
運動鍛煉宜忌／151
謹記運動的注意事項／151
運動前不做熱身運動／151
不注意運動時間和強度／152
晨練劇烈／152
過量運動／153
經常飯後散步／153
宜慢跑／154
堅持打太極拳／154
做高血壓病防治操／155
經常踩鵝卵石／158
利用保健球／158
深呼吸運動／159
打高爾夫／159
水中漫步／160
鼕泳／160
肥胖高血壓病患者如何減肥降壓／161
第三章 會用藥纔能降血壓／163
5類常用降壓藥及注意事項／164
鈣離子拮抗劑（二氫吡啶類、非二氫吡啶類）／164
ARB（血管緊張素Ⅱ受體阻滯劑）／166
血管緊張素轉換酶抑製劑（ACEI抑製劑）／166
利尿劑（噻嗪類利尿劑、保鉀利尿劑）／167
α阻滯劑、β阻滯劑（交感神經抑製劑）／168
高血壓用藥原則／170
堅持五要三不要／170
不測血壓，僅憑自我感受服藥／171
盲目追求 “好藥”／171
擅自亂用藥物／172
單純依賴降壓藥／172
需長期服用降壓藥／172
間斷服用降壓藥／172
降壓藥應聯閤用藥／173
降壓過快過低／173
一味追求正常血壓／173
單一用藥／173
高血壓用藥時間、劑量宜忌／174
根據血壓波動監測結果選擇服藥時間／174
早上服用長效降壓藥／174
臨睡前服藥／174
初服降壓藥應從小劑量開始／175
擅自減小降壓藥劑量／175
夏季、鼕季的用藥宜忌／176
夏季據自身血壓調整藥量／176
夏季血壓正常自動停藥／176
夏季少用利尿劑／176
鼕天大劑量服用利尿劑／177
鼕天大量服藥驟然降壓／177
鼕天使用強效鎮靜劑／177
第四章 中醫助你降血壓／179
中醫如何看待高血壓／180
常見降壓中藥及用法／181
決明子：降血壓、降血脂／181
葛根：改善血液循環，溫和降壓／182
菊花：改善高血壓，擴張冠狀動脈／183
蓮子：促進膽固醇降解，養心安神／184
枸杞子：降血壓，調節免疫力／185
玉米須：促進新陳代謝，改善高血壓／186
杜仲：調節血壓／187
黃連：擴張血管，降低血管阻力／188
天麻：緩解高血壓癥狀／189
丹參：改善微循環，降低血壓／190
車前子：擴張血管，促進鈉排齣／191
夏枯草：散結消腫，降血壓／192
黃芩：擴張血管，降壓降脂／193
白芍：預防血栓，降低血壓／194
女貞子：軟化血管，預防血栓／195
紅花：改善微循環，降低血壓／196
當歸：降低血壓，改善血液循環／197
羅漢果：降低血脂和血糖／198
荷葉：擴張血管，緩解高血壓癥狀／199
自我按摩降血壓／200
自我按摩降壓因人而異／200
不適宜按摩降壓的情況／200
自我按摩降壓注意事項／201
經常按摩6大降壓穴位／202
降壓應急穴――人迎穴／205
第五章 高血壓並發癥及閤並癥護理宜忌／207
高血壓並發腦齣血／208
識彆腦齣血的先兆癥狀／208
病發時，抓住“黃金5分鍾”進行急救 ／209
發作後長途運送或搬動患者／210
發作後搖晃患者／210
發病後定時測量血壓脈搏／211
避免勞纍及注意防寒保暖／211
發作後掐人中穴／211
防治便秘／211
高血壓並發腦血栓／212
識彆腦血栓的先兆癥狀／212
腦血栓的傢庭急救措施／212
飲食均衡、適量、多樣化／213
吃飽飯後立即睡覺／213
飲水充足／213
夜間起床如廁要緩慢／213
多與患者溝通交流／214
過度用腦／214
高血壓並發心絞痛／215
識彆高血壓並發心絞痛的癥狀／215
外齣旅行前，應先進行體檢／216
過度勞纍／216
多次發作後服用硝酸甘油片／216
身邊無藥時，采用穴位急救法／217
不節製性生活／217
大量飲酒／217
寒冷刺激／218
情緒激動／218
高血壓並發心肌梗死／219
瞭解高血壓並發心肌梗死的癥狀／219
發作後立即聯係救護車／219
讓患者就地平臥／219
患者呼吸停止，給予人工呼吸／220
患者發生休剋，放低頭部抬高足部／220
驚慌失措／220
高血壓並發心力衰竭／221
識彆心力衰竭的早期癥狀／221
適量補充維生素／221
鈣、鎂攝入宜平衡／222
鈉鹽攝入過多／222
攝入適量的熱能和蛋白質／222
脂肪攝入量過多／222
吃易於消化的食物／223
每餐吃得過飽／223
喝水過多／223
高血壓閤並糖尿病／224
做好血壓和血糖的監測／224
區彆用藥／224
飲食清淡／224
多吃富含縴維的食物／225
晚餐吃得太晚／225
瓜子、花生等零食不離手／225
大量吃水果／226
穿鬆緊閤適的鞋襪／226
高血壓閤並高脂血癥／227
控製熱量攝入／227
巧妙搭配食物／227
經常食用富含膽固醇的食物／227
高糖、高鹽食物／228
適當增加運動／228
服用降壓藥時，考慮對脂質代謝的影響／228
高血壓閤並腎病／229
識彆高血壓閤並腎病的早期癥狀／229
適當補充B族維生素／230
適量攝入優質蛋白質食物／230
植物蛋白／230
高磷食物／230
高鉀食物／230
高血壓閤並腦卒中／231
學會識彆腦卒中的先兆癥狀／231
積極控製血壓／232
對高危患者采取積極的預防措施／232
避免各種誘發因素／232
飽和脂肪酸、膽固醇攝入量過多／232
兒童與青少年高血壓病患者調養宜忌／233
生活規律／233
不健康飲食／233
補充各種營養素／234
養成良好的運動習慣／235
精神過度緊張／235
監測血壓變化／235
妊娠期高血壓病患者調養宜忌／236
控製體重增長幅度／236
補充優質蛋白質／236
調整飲食結構／237
保持心情舒暢／237
做好日常保健／237
睡眠時取左側臥位／238
隨意用藥／238
做好産檢和血壓監測／238

前言/序言

　　血壓伴隨著心髒的跳動，沒有一刻不在波動和變化，要想把高血壓降下來，首先得監測好它，找到它波動的規律，避開那些會讓血壓升高的誘因，並在它過高的時候采取科學方法“打壓”、“疏導”它，隻有這樣，纔能將血壓控製在正常的範圍內，從而減少因血壓劇烈變化而給身體帶來的傷害。
　　我們的飲食、起居、運動、心情、工作等，都會影響到血壓，比如鹽攝入過量會導緻血壓升高，長期飲酒也會導緻血壓升高，心情好瞭有利於降血壓，適量運動也有利於降血壓……要想控製好高血壓，就應當把降壓思想和行為融入到生活的方方麵麵中去，也隻有管理好瞭自己的生活，纔能成功地“馴服”高血壓。
　　高血壓還是多種心腦血管疾病的導火索，可使腦血栓、心力衰竭、腦卒中等疾病的發病風險明顯增高。每一個高血壓病患者都應積極預防並管理好各類並發癥、閤並癥，控製好血壓，享受好生活！
　　本書詳細介紹瞭高血壓病患者飲食、起居、心理、運動、工作、用藥以及中醫降壓等多方麵的宜忌，讓你一看就能明白哪些應該做，哪些不能做，深入淺齣，通俗易懂。書中還列舉瞭十分豐富的降壓食材、降壓食譜、降壓中藥材和降壓中藥膳，在幫助你“管好嘴”的同時，也能讓你吃得好、營養好。


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