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産品特色

編輯推薦

《美食吃飽飽》係列書包括《美食吃飽飽 東京》《美食吃飽飽 京都》《美食吃飽飽 大阪》三本書，以繪本的形式將日本這三個著名旅遊勝地的美食展現齣來。包括店址、營業時間、招牌美食、店傢背後的故事以及作者吃後感。蕎麥麵、烤鰻魚、東京拉麵、和風甜點、關東煮……精選37傢名店，囊括東京十大經典美食，帶著《美食吃飽飽 東京》，一起來吃吧！

內容簡介

《美食吃飽飽 東京》，以繪本的形式將東京37傢名店和十大經典美食展現齣來。由當地土生土長，對東京美食瞭如指掌的美食編輯記者中川節子小姐為你帶路，由以“品嘗沒吃過的美食”為人生目標的圖文創作者豆子小姐為你描繪美食。本書內容除瞭描繪瞭二位作者尋找美食、品嘗美食、感悟美食的過程，更將這些店的地址、營業時間、招牌美食、店傢背後的故事一一為讀者展現。內容詳實有趣，將*值得尋味的店傢，*值得品嘗的美食一網打盡，哪怕是*次去東京也無需擔憂會錯過美食！

作者簡介

[日]豆子：繪本作傢、漫畫傢、圖文創作者，以“品嘗沒吃過的美食”為人生目標。曾在印尼留學兩年，特彆喜歡異國料理。喜歡吃，喜歡玩，喜歡體驗新鮮事。
[日]中川節子：土生土長的東京當地人，專攻美食的編輯記者，深入日本各地， 尋找美食的蹤跡。從路邊攤小吃到*料理，隨時搜集*新的美食情報！

內頁插圖

目錄

011………………尋找古韻雅緻——原汁原味的江戶蕎麥
①並木藪蕎麥（淺草）
②神田鬆屋 總店（神田）
③眠庵（神田）
④Jiyusan（江古田）

023……………… 濃縮的工匠技藝——質嫩爽口的鰻魚
⑤鰻魚 色川（淺草）
⑥野田岩 麻布飯倉總店（赤羽橋）
⑦味治（中野）

035……………… 男女老少都愛——老字號的西餐
⑧煉瓦亭（銀座）
⑨Yoshikami（淺草）
⑩Pon多本傢（上野）


047…………………精選四傢——極具東京風味的拉麵店
?十番（東中野）
?一力（日暮裏）
?三角（目白）
?弁天（高田馬場）

057……………………咖喱大激戰——東京*不能錯過的四傢店
?德裏銀座店（銀座）
?The KARI（新橋）
?Sakaeya（禦徒町）
?青蛙食堂（要町）

069讓人眼花繚亂的甜蜜世界——日式甜點
?紀之善（飯田橋）
?TORAYA CAFÉ （錶參道山莊店）
?竹村（神田?淡路町）

079……………………精心熬製的上湯——沉浸在關東煮的世界吧
?淺草關東煮大多福（淺草）
?關東煮 Konakara 總店（禦茶水）
?日本橋禦多幸總店（日本橋）

091……………………越南料理、中國少數民族料理、秘魯料理——珍稀各國料理
?Maimai（江古田）
?拿破侖的魚（麻布十番）
?Pepoka（原宿）

103……………………食材和廚藝並重——極品天婦羅
?逢阪天婦羅（西新橋）
?天助（高円寺）
?近藤天婦羅（銀座）

115………………讓你稱心滿意的性價比——名店午餐
?銀座Asami（銀座）
?HIRO西餐廳（丸之內）
?szechwan restaurant陳（澀榖）
127………………全國新鮮食材大集結——市場料理（新鮮食材即買即做）
?高橋魚料理（築地市場）
?Kitsuneya（築地市場）
?三洋食堂（大田市場）
?武壽司（足立市場）

140………………後記
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