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內容簡介

　　《嬰幼兒保健護理營養食譜》：
　　本書從嬰幼兒係統保健的角度齣發，介紹嬰幼兒保健的基本常識，涵蓋不同階段嬰幼兒的生長發育情況、日常護理要點、營養和科學喂養等多方麵知識，以便讓傢長在瞭解寶寶身心發展規律的基礎上，給寶寶更科學的照料。值得一提的是，本書還特彆針對嬰幼兒的體能、智力發育，製定齣不同階段寶寶的保健按摩、智能訓練等內容，為寶寶的全麵發展加分。
　　
　　《健康寶寶的簡易斷乳食譜》：
　　全書介紹瞭寶寶斷乳食譜的製作食材、製作工藝和方法、注意事項等，每款食譜都營養美味，為寶寶們的健康成長增添動力。

作者簡介

　　鬍維勤，著名醫學科學傢，中國人民解放軍總參謀部警衛局保健處主任醫師浙江金華人，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從著名內科專傢樂文照教授和著名老中醫祝諶予教授。擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健，曾擔任國傢領導人的專職保健醫生，被國務院評為有突齣貢獻的醫學科學傢，享受政府特殊津貼。北京電視颱養生堂、寜夏衛視、雲南衛視、新浪同等特邀健康嘉賓，中國青年企業傢健康俱樂部專傢組成員。
　　
　　甘智榮，中國烹飪大師
　　名菜品鑒高級顧問
　　多次參與電視颱美食類節目
　　榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬
　　榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬
　　深圳飲食協會名廚委員會專傢委員
　　從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（www.zhirongcook.com），並常年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓班及遠程教學課程，多年來培養專業人纔成果顯著。

內頁插圖

目錄

《嬰幼兒保健護理營養食譜》：
PART 01 掌握育兒常識：做寶寶的保健營養師
發育測量
身高測量
體重測量
頭圍測量
胸圍測量
呼吸測量
體溫測量
脈搏測量
健康觀察
聽哭聲
辨舌質
觀便便
健康體檢
具體的檢查日期
1歲以內寶寶查體內容
1～3歲寶寶查體內容
疫苗接種
孩子預防接種前後，傢長需要關注以下幾點
中國兒童免疫接種程序錶
就醫指導
需要就醫的情況
就醫的注意事項
嚮醫生描述病情
用藥常識
不要給患兒用成人藥
用法用量要精準
使用方法經醫師確認
盡量不混閤用藥
不自行服用藥物

PART 02 悉心養護每一天：新生兒保健
萌寶檔案
日常護理
臍帶護理
居室環境要適宜
給寶寶一個舒服的懷抱
給寶寶換尿布的方法
眼睛的護理
寶寶沐浴的方法
讓寶寶擁有充足的睡眠
喂養方案
營養需求
科學喂養
催乳食譜
雙菇蛤蜊湯
益母草烏雞湯
炒黃花菜
蘿蔔絲煲鯽魚
鼕瓜鮮菇雞湯
奶香牛骨湯
……
PART 03 奠定健康基礎：嬰兒保健
PART 04 成就齣色未來：幼兒保健
PART 05 嗬護有良方：嬰幼兒常見病防治
附錄1
附錄2

《健康寶寶的簡易斷乳食譜》：
守護孩子一生健康的三大營養素！
烹飪有方法，留住好營養

第一次製作斷乳食的媽媽們，必備常識
斷乳食，應該何時開始準備纔是最閤適呢？
斷乳食，為什麼如此重要？
不同時期，斷乳食的種類也不同
斷乳食並不一定隻能用有機食品
蔬菜和水果混閤食用的效果更好
鐵質應該如何補充？
過敏食品應該全麵限製食用嗎？
喂給寶寶市麵上的斷乳食品是否不好？
孩子吃得多，但是體重升不上
孩子不愛吃米飯，怎麼辦？
什麼時候可以添加鹽調味？
什麼時候可以添加甜味料？
可以用豆奶替換鮮奶嗎？
什麼時候食用榖類比較好？
不宜讓寶寶形成湯拌飯的壞習慣
在外用餐時，應該如何選擇食物？
營養劑是否是必要的？
鈣質對於孩子是否已經足夠瞭？
鐵質對於孩子是否已經足夠瞭？
依靠豆類及其製品可以吸收充足的蛋白質嗎？
媽媽們必須掌握的必需營養素&維生素
滿周歲前的孩子必須吃的食品
需要忌諱的食品
斷乳食材的最佳攝取時期
斷乳食食用量和次數
斷乳食材料的濃稠度
斷乳食的烹調方式
斷乳食材料的保存方法

初期斷乳食（齣生後5～7個月）
初期斷乳食，最重要的第一步
應該準備什麼，怎麼喂孩子吃？
粳米糊
馬鈴薯糊
地瓜糊
蘿蔔糯米糊
鬍蘿蔔糊
嫩南瓜糯米糊
菠菜糊
蘋果糊
香蕉糊
梨子糊
鱈魚糊
牛肉糊
雞肉糊

中期斷乳食（齣生後7～9個月）
中期斷乳食，就應該這麼做！
斷乳中期的孩子應該怎麼吃？
西蘭花牛奶粥
嫩豆腐糯米粥
香菇雞蛋粥
馬鈴薯豌豆粥
包菜蘿蔔粥
蘋果馬鈴薯粥
秀珍菇粥
牛肉菠菜粥
牛肉包菜粥
牛肉海帶芽粥
蒸雞肉豆腐
雞肉嫩南瓜粥
雞肉橘子粥
明太魚香菇粥
鱈魚海苔粥
黃花魚豆腐羹
鮭魚香蕉粥
比目魚糯米粥
……

前言/序言

　　自小天使降臨後，初為人父人母的你，會遇到人生中很多個第一次。第一次喂奶，第一次為寶寶換尿布，第一次與寶寶做遊戲，第一次聽到寶寶喊爸爸或媽媽……當你在享受幸福和喜悅的同時，是否常常因為經驗不足而感到有些力不從心？是否發現，書中的育兒經，實踐起來原來並不容易。養育孩子的路上，有沒有什麼“捷徑”，可以讓父母走得更輕鬆？怎樣纔能成為稱職的父母，養育齣健康強壯的小小“智多星”呢？
　　本書從嬰幼兒係統保健的角度齣發，介紹嬰幼兒保健的基本常識，涵蓋不同階段嬰幼兒的生長發育情況、日常護理要點、營養和科學喂養等多方麵知識，以便讓傢長在瞭解寶寶身心發展規律的基礎上，給寶寶更科學的照料。值得一提的是，本書還特彆針對嬰幼兒的體能、智力發育，製定齣不同階段寶寶的保健按摩、智能訓練等內容，為寶寶的全麵發展加分。除此之外，本書從飲食調養、傢庭護理、中醫保健等方麵詳解16種嬰幼兒常見疾病，每一個細節、每一句叮嚀都是您的貼心好幫手，讓您能從容應對那些可能齣現在寶寶身上的不期而遇的“小麻煩”，和您一同撐起寶寶健康成長的保護傘。書中推薦近200道嬰幼兒營養食譜和各種保健按摩方法，並配有詳細的步驟說明和“二維碼”，您隻需掃描書中的“二維碼”，即可觀看免費的視頻操作過程，輕鬆製作“愛心營養餐”，給寶寶更好的撫觸，更全麵的愛。
　　有健康纔有未來。孩子健康，無疑是每個父母樸實、簡單的願望。看著孩子在自己的悉心嗬護下快樂成長，那份喜悅和滿足是其他任何事情都無法取代的。雖說養育孩子從來沒有固定的規則，但仍然有許多寶貴的經驗值得新手爸媽們學習和利用。希望本書能幫您輕鬆地掌握一些照顧寶貝的要點，成為孩子的保健營養師。
嬰幼兒食譜：嬰幼兒保健護理營養食譜+健康寶寶的簡易斷乳食譜（套裝共2冊） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

彩圖版不錯 有讓我看下去的欲望 清晰 明瞭 希望能夠堅持

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好書，實際有效。看過學習實踐後確實有效，所以第一時間買下。推薦推薦

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書印刷質量很好，也可以學習用，很好。

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彩圖版更一目瞭然吧，弟妹推薦，說很管用！正在學習！

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不錯的一本保健書，挺實用的

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很實用哦！！！！！！！????????

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買來先屯著，預先看看學習一下小兒推拿！

評分☆☆☆☆☆

早就想買的，終於買瞭，買瞭好多，上次買的還沒看完，得抓緊時間看瞭！

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