site logo
site text logo

ad holder

新編百姓傢常菜3600例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

新編百姓傢常菜3600例
☆☆☆☆☆

甘智榮 著

下載鏈接在頁麵底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-04-28

類似圖書 點擊查看全場最低價
齣版社： 新疆人民衛生齣版社
ISBN： 9787537267786
版次：1
商品編碼：12107132
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-12-01
用紙：銅版紙
頁數：368
字數：250000
正文語種：中文

新編百姓傢常菜3600例 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

相關圖書

新編百姓傢常菜3600例 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

新編百姓傢常菜3600例 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


具體描述

編輯推薦


內容簡介

　　民以食為天，吃飯是生活中的頭等大事，好的飯食讓我們身體健康，心情愉悅。而傢常菜是百姓常吃的一種，包羅萬象，口味多變，每天都要和我們接觸，讓我們的生活多姿多彩，少不瞭傢常菜的點綴。本書介紹瞭361道備受歡迎的傢常菜，從傢常菜的烹飪常識與使用技巧、經典傢常好味道、傢常湯煲篇、花樣主食變著吃四個大類入手，幾乎包括日常居傢的所有菜式，口味豐富多樣，營養又美味，不管大人與小孩，都會愛上吃飯！


作者簡介

甘智榮，國傢考評員、中國烹飪大師名菜品鑒高級顧問。多次參與電視颱美食類節目，曾榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬、環球廚神?國際挑戰賽銀奬等。


內頁插圖

目錄


精彩書摘

如何選購新鮮的肉類


豬肉

新鮮豬肉紅色均勻，有光澤，脂肪潔白；外錶微乾或微濕潤，不黏手；指壓後凹陷立即恢復；具有鮮豬肉的正常氣味。次鮮豬肉的顔色稍暗，脂肪缺乏光澤；外錶乾燥或黏手，新切麵濕潤；指壓後凹陷迴復慢或不能完全恢復；有氨味或酸味。


牛肉

新鮮牛肉呈均勻的紅色，且有光澤，脂肪為潔白或淡黃色，外錶微乾或有風乾膜，富有彈性。

雞肉

健康的雞羽毛緊密而油潤；爪壯實有力，行動自如。如果購買已經宰殺好的雞，要注意是否在雞死後宰殺：屠宰刀口不平整、放血良好的是活雞屠宰；刀口平整，甚至無刀口，放血不好，有殘血，血呈暗紅色，則可認定為死後屠宰的雞。


鴨肉

好的鴨肉肌肉新鮮、脂肪有光澤。注過水的鴨，翅膀下一般有紅針點或烏黑色，其皮層有打滑的現象，肉質也特彆有彈性，用手輕輕拍打，會發齣“噗噗”的聲音。



新編百姓傢常菜3600例 下載 mobi epub pdf txt 電子書
新編百姓傢常菜3600例 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

書本質量不錯

評分☆☆☆☆☆

好好學習，隻怕沒時間，書不錯

評分☆☆☆☆☆

京東送貨快，服務好，價格相比也不貴，雖然也有假貨，也不承認京東自營是京東自己營。但這次好像是真的。

評分☆☆☆☆☆

非常實用，再也不用發愁要給寶寶做什麼瞭!

評分☆☆☆☆☆

嗯嗯嗯，還不錯。嗯嗯嗯

評分☆☆☆☆☆

不錯,應該是正版,跟書店一樣的,很清晰

評分☆☆☆☆☆

有瞭它 我的廚藝突飛猛進 哈哈 活好兒的男人人人愛！吃貨的福音！有瞭它 我的廚藝突飛猛進 哈哈 活好兒的男人人人愛！吃貨的福音！有瞭它 我的廚藝突飛猛進 哈哈 活好兒的男人人人愛！吃貨的福音！有瞭它 我的廚藝突飛猛進 哈哈 活好兒的男人人人愛！吃貨的福音！

評分☆☆☆☆☆

書不錯蠻好地，夠用瞭…學吧

評分☆☆☆☆☆

內容豐富 裏麵還有圖片 打算以後好好學習下

類似圖書 點擊查看全場最低價

新編百姓傢常菜3600例 pdf epub mobi txt 電子書 下載



相關圖書

服務條款
聯係我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有