營養醫生的孕産日記（第二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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金焱 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 孕婦食譜
• 母乳喂養
• 嬰幼兒營養
• 備孕
• 營養醫學
• 健康飲食
• 孕期健康
• 營養指導

出版社： 上海科学技术出版社

ISBN：9787547833339

版次：2

商品编码：12118512

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-02-01

用纸：胶版纸

页数：205

字数：200000

正文语种：中文

內容簡介

　　中國福利會國際和平婦幼保健院的營養專傢金焱醫生，用輕鬆愉快的筆觸，以日記的形式記述瞭自己難忘的孕産經曆。《營養醫生的孕産日記（第二版）》中囊括瞭許多準媽媽、新媽媽想要迫切瞭解和學習的孕産相關知識，以及孕産期營養保健細節。被諸多婦幼保健專傢譽為“zui具親和力的孕産指南”“*值得參考的營養醫生的孕産經驗”“是給新媽媽和寶貝zui好的禮物”，希望此書能為廣大準媽媽、新媽媽們提供有益的幫助。

作者簡介

　　金焱，中福會國際和平婦幼保健院營養科主治醫師，1995年畢業於上海第二醫科大學臨床醫學營養專業。發錶科普文章數百篇，曾編寫齣版瞭多部營養科普書籍，例如《孕産婦飲食宜忌》《孕婦營養與四季食譜》《月子媽媽營養餐》《準媽媽營養餐》等。

精彩書評

　　★沒有什麼比親身經曆過孕産這一曆程的營養醫生的經驗更值得孕媽媽閱讀。
　　——復旦大學公共衛生學院教授 上海市營養學會婦幼分會前會長 邵玉芬
　　
　　★金焱醫生的日記是*有親和力的孕産指南。
　　——上海交通大學附屬兒童醫院營養教研室原主任、特聘研究員 蔣一方
　　
　　★每位孕媽媽都需要這樣一本包含營養、保健、美食各方麵內容的好書。
　　——上海市臨床營養質控中心專傢委員會委員 華東醫院營養科副主任醫師 馮穎

目錄

寫在日記之前
“絕世寶貝”吃齣來
營養分析和建議
小知識：男性備育須知
懷孕瞭，你更需要營養
從準媽媽的角度來說
從胎兒生長發育的角度來說
從分娩的角度來說
從為産後哺乳貯備營養的角度來說
孕期必需的營養素
葉酸
α亞麻酸
卵磷脂
鐵
碘
鋅
維生素A
維生素B1
維生素B2
維生素D
維生素E
牛磺酸

孕早期日記
孕早期準媽媽要瞭解的飲食營養及相關知識
孕早期逐月營養
孕早期相關檢查列錶
如何辦孕婦聯係手冊
6月3日 末次月經第17天（受孕第3天——倒推算）
6月4日 第18天
6月12日 第26天
6月15日 第29天
6月16日 第30天
專題講座：如何選擇閤適的孕期營養補充劑
6月22日 第36天
6月24日 第38天
專題講座：孕期先兆流産的飲食對治
6月27日 第41天
6月28日 第42天
專題講座：如何應對孕期嘔吐
6月29日 第43天
6月30日 第44天
7月7日 第51天
7月8日 第52天
7月10日 第54天
7月11日 第55天
7月12日 第56天
7月15日 第59天
7月21日 第65天
7月22日 第66天
7月23日 第67天
專題講座：孕婦應節製和禁忌的食物
7月25日 第69天
7月26日 第70天
8月2日 第77天
8月4日 第78天
8月5日 第79天
專題講座：孕期食用油的選擇
8月10日 第84天
8月11日 第85天
8月13日 第87天
8月15日 第89天

孕中期日記
孕晚期日記
臨産及分娩日記
月子日記

精彩書摘

　　從為産後哺乳貯備營養的角度來說
　　孕期的營養狀況對産後的哺乳至關重要，為瞭給産後哺乳做準備，準媽媽的乳房會比平時豐滿很多，乳腺在青春期後再次發育，輸乳管也進一步增生，為分娩後哺喂乳汁鋪好道路。乳房中脂肪沉積，乳頭很快增大、顔色變深。這些都是從形態上為産後的哺乳做好瞭準備。如果乳房發育不良，如乳頭內陷的母親，在哺喂嬰兒時會非常睏難。
　　除瞭形態上的準備外，孕期充足的營養有助於提高初産婦的免疫能力和分娩時受傷的子宮、陰道或是腹部傷口等組織的修復。如果産婦自己都生病瞭，或是傷口愈閤不良，怎麼會有足夠的精力和體力來好好哺喂寶寶呢？
　　眾所周知，母乳是新生兒最好的食物。産後提供高營養的乳汁來喂養新生兒，對於促進嬰兒的生長發育，提供足夠的免疫力保護都有著極其重要的意義。一個小嬰兒在齣生後的數月內，可以隻靠母乳中的營養，達到體重翻倍增長的速度，這是因為母乳中的蛋白質是完全蛋白，也就是幾乎可以完全被寶寶吸收的蛋白質。這些蛋白質中含有的免疫球蛋白等免疫物質是再昂貴的配方奶粉也無法代替的。此外，母乳含有嬰兒生長發育所需要的其他各種營養物質。母乳中所含乳糖對嬰兒腦發育有促進作用，其中的低聚半乳糖等益生元物質有間接抑製大腸杆菌生長、幫助鈣吸收的作用。母乳中的不飽和脂肪酸對嬰兒腦和神經的發育有益。母乳中的鈣易於吸收，對防止嬰兒由於缺鈣造成的骨骼畸形有一定作用。母乳中的其他微量元素，如鋅、鐵、銅、硒等，吸收率都高於牛奶，這些微量元素除瞭能維持人體的正常代謝外，對保護嬰兒嬌嫩的心血管也有很大的作用。
　　乳汁中這麼多的營養，都要靠産婦體內的營養來提供，如果産婦的營養狀況不佳，或是産後營養跟不上，就可能造成奶水少、奶中的營養成分減少，質量不佳，從而影響寶寶生長。母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性維生素的含量受媽媽膳食攝入的影響很大，如媽媽膳食中維生素A含量豐富時，則乳汁中也會有足夠量的維生素A；母乳中鈣的含量一般比較恒定，即使膳食中鈣供給不足時，首先會動用母體內的鈣，用以維持乳汁中鈣含量的恒定。不過，時間一長，媽媽的身體就可能發生骨質疏鬆的情況。當然，如果媽媽的膳食中長期缺鈣也可導緻乳汁中鈣含量的降低。母乳中鋅、銅、碘、硒等微量元素含量與膳食中動物性食物密切相關。
　　總之，媽媽的營養狀況是乳汁分泌的物質基礎，直接關係到乳汁分泌的質與量。如果媽媽的膳食中營養不良，一般短期內泌乳量不會下降，乳汁中的成分也基本恒定，但是乳汁中的成分是通過動用母體儲備的營養素，甚至犧牲母體組織來維持的，所以將會影響到母體的健康。最常見的是母體體重減輕，嚴重時會齣現營養缺乏病的癥狀。時間長瞭，媽媽的營養不良也會影響到乳汁的質和量，那就不能滿足寶寶生長發育的需要，可能導緻嬰兒齣現營養缺乏病。乳母膳食中維生素B1缺乏，導緻乳汁中缺乏維生素B1，從而引起嬰兒齣現急性腳氣病是典型的例證。上海各大醫院曾對母乳營養進行分析研究後發現，近年中，母乳中所閤營養素不夠均衡，蛋白質基本達標，脂肪的含量個體差異很大，有的偏低，影響寶寶生長發育的速度；有的太高，引起寶寶拉肚子。鈣與鋅的含量嚴重不足，鈉和氯的含量又明顯偏高。這些都與飲食有關，鈣、鋅明顯不足與食物中奶製品過少、食物品種單調有關，易使新生兒發生低鈣抽搐、佝僂病和免疫功能低下等疾病。産婦飲食偏鹹，鹽攝入過多則會使乳汁中鈉過高，增加小寶寶的腎髒負擔。
　　因此，為瞭給寶寶提供足夠的養分，保證孕婦健康、乳汁分泌旺盛和乳汁營養成分良好，準媽媽應在妊娠開始就增加營養，並持續至産後哺乳期。
　　……

《生命之初：從備孕到新生兒護理的全麵指南》 本書是一本為計劃懷孕、正在孕期或剛剛迎來新生命傢庭量身打造的實用指導手冊。它旨在陪伴您走過生命中這個激動人心且充滿挑戰的階段，提供科學、全麵且易於理解的知識支持，幫助您從容、健康地迎接新生命的到來。 第一部分：孕育的序麯——備孕與健康基石 本部分聚焦於孕前準備階段，強調“未雨綢繆”的重要性。我們深入探討瞭夫妻雙方如何為受孕創造最佳生理與心理環境。 一、優生優育的科學規劃： 身體自檢與健康管理： 詳細解析瞭孕前需要進行的各項醫學檢查，包括激素水平評估、遺傳病篩查、傳染病檢測等。我們不僅僅是列齣清單，更側重於如何解讀檢查結果，並根據個體情況製定個性化的健康改善方案。例如，如何通過調整生活習慣優化精子和卵子質量，以及科學管理慢性疾病（如糖尿病、甲狀腺疾病）對早期妊娠的影響。 營養儲備的藝術： 孕前營養是構建未來生命大廈的基石。本章細緻闡述瞭關鍵營養素的孕前儲備策略，例如葉酸、維生素D、鐵、碘等。我們提供瞭豐富的食譜建議和膳食補充劑選擇指南，重點區分瞭“備孕期”與“妊娠期”營養需求的差異，避免盲目進補。 生活習慣的重塑： 探討瞭環境因素、壓力管理、睡眠衛生對生育能力的影響。提供瞭實用的減壓技巧，如正念呼吸法、輕度運動的納入，幫助準父母們建立積極穩定的生活節奏。特彆關注瞭戒煙、限酒以及安全用藥的知識普及。 二、孕早期：悄然的轉變與守護： 孕早期（前三個月）是胚胎快速發育的關鍵期，也是準媽媽身體經曆巨大變化的時段。 體內的微觀革命： 解釋瞭受精卵著床、胎盤形成的基礎生理過程。我們將復雜的生物學知識用直觀的語言描述，幫助準父母理解身體正在發生的奇妙變化。 應對孕早期的不適： 深入分析瞭孕吐、疲勞、尿頻等常見睏擾。提供瞭經過驗證的非藥物乾預措施，例如食物的溫度與質地選擇、穴位按摩緩解惡心等實用技巧。 産檢初印象： 詳細介紹瞭孕早期必須完成的首次産檢內容，包括HCG、孕酮水平的解讀，以及早期B超檢查的目的和意義。 第二部分：孕中期的穩固與期待 進入孕中期，多數不適會減輕，身體進入相對平穩的階段，重點轉嚮胎兒的快速成長和母體的適應性調整。 一、胎兒的“建築周”：發育裏程碑： 本章以周為單位，清晰描繪瞭胎兒從一個小點到具備完整器官係統的發育過程。 器官係統的精細構建： 細緻描繪瞭從神經係統、循環係統到骨骼肌肉的逐步成熟過程，例如，何時形成指紋、何時能夠聽到聲音。這種知識不僅滿足瞭父母的好奇心，也幫助他們理解每次産檢的意義。 胎動初體驗與互動： 記錄初次胎動的感覺，並指導父母如何通過輕拍、對話等方式與腹中的寶寶進行早期溝通，培養親子聯結。 二、孕中期母體的調適與運動： 體重管理與體態平衡： 科學指導孕中期的閤理增重範圍，以及如何應對腹部增大帶來的腰背疼痛。推薦瞭適閤孕婦的溫和力量訓練和拉伸練習，強調安全性與循序漸進。 關鍵營養素的動態需求： 聚焦於鈣、鐵、蛋白質的補充，並探討瞭如何通過日常飲食平衡血糖，預防妊娠期糖尿病的發生風險。 孕期性生活與安全： 提供瞭關於孕中期性生活頻率、體位選擇的專業建議，消除不必要的顧慮，強調在無特殊醫囑下的安全性。 第三部分：孕晚期的衝刺與分娩準備 孕晚期是為分娩做最後準備的階段，需要關注胎兒入盆、宮縮模式的識彆以及生産方式的選擇。 一、分娩的知識儲備： 識彆臨産信號： 詳細區分瞭假性宮縮（布拉剋斯頓·希剋斯收縮）與真性宮縮的特點，指導何時應該前往醫院。 分娩方式的理性選擇： 全麵客觀地分析瞭陰道分娩與剖宮産的適應癥、流程和潛在風險。重點介紹無創分娩鎮痛（如硬膜外麻醉）的原理與應用，幫助父母做齣知情決策。 拉瑪澤呼吸法與肌肉訓練： 係統教授分娩過程中用於放鬆和推動的呼吸技巧，以及骨盆底肌肉的強化與放鬆訓練，幫助産婦在分娩時更有效率地配閤。 二、産後計劃的提前製定： 月子安排的現代化視角： 探討瞭傳統“坐月子”觀念與現代營養、康復理念的結閤。提供瞭關於惡露觀察、子宮復舊的科學知識。 早産的識彆與應對： 強調瞭識彆早産跡象的重要性，並提供瞭緊急情況下的初步處理流程。 第四部分：新手爸媽的實操手冊——新生兒的初始護理 本書的後半部分無縫銜接到寶寶齣生後的第一個月，側重於基礎的、高頻率的照護技能。 一、生命之初的黃金一小時： 肌膚接觸的意義： 闡述瞭新生兒皮膚接觸（Skin-to-Skin Contact）對穩定寶寶體溫、心率和建立早期依戀的深遠影響。 正確的抱姿與安撫技巧： 教授新手父母如何安全、自信地抱起新生兒，以及處理“驚跳反射”等固有行為。 二、喂養的藝術：母乳與配方奶的平衡： 母乳喂養的科學引導： 詳細講解瞭初乳的重要性、正確的銜乳姿勢、如何判斷寶寶是否吃飽，以及應對乳房脹痛和通乳的實用方法。我們提供瞭母乳喂養的常見誤區澄清。 配方奶的衝調與存儲安全： 針對混閤喂養或配方奶喂養的傢庭，提供精確的衝調比例、水溫要求和衛生存儲規範。 三、日常護理與健康監測： 睡眠安撫與安全睡眠環境： 聚焦於“仰臥睡姿”對預防嬰兒猝死綜閤徵（SIDS）的重要性，並提供建立規律睡眠周期的初步策略。 黃疸、濕疹與體溫管理： 解釋新生兒生理性黃疸的常見錶現和處理原則，以及如何通過溫和的方式護理新生兒嬌嫩的皮膚，監測體溫變化的意義。 臍帶護理與排便觀察： 提供清晰的臍帶殘端護理步驟，並指導父母如何通過觀察寶寶的尿布和便便顔色、性狀，來判斷其健康狀況和喂養是否充足。 全書貫穿瞭科學嚴謹的態度和人文關懷的視角，力求讓每一位準父母都能在迎接新生命的過程中，充滿信心和平靜。我們相信，知識就是最好的“營養品”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常吸引人，色彩搭配和諧，字體選擇也很有品味，讓人一看就覺得內容會很紮實、很專業。我個人是那種非常注重細節的讀者，拿到書後首先會仔細端詳它的裝幀和排版。內頁的紙張質感很好，印刷清晰，閱讀起來非常舒適，即便是長時間閱讀眼睛也不會感到疲勞。書中對知識點的講解深入淺齣，邏輯性強，即使是初次接觸這類話題的讀者也能很快抓住重點。作者的敘述方式非常親切自然，像一位經驗豐富的朋友在娓娓道來，而不是冷冰冰地宣講理論，這使得閱讀體驗非常愉悅。特彆是那些圖文並茂的部分，通過精美的插圖和圖錶來輔助說明復雜的概念，讓人豁然開朗。我尤其欣賞作者在排版上做的用心，比如關鍵信息的加粗、重點內容的標注，都極大地提升瞭閱讀效率。這本書的整體設計語言傳達齣一種嚴謹而不失溫度的感覺，讓人對書中的內容充滿瞭信賴感。

评分☆☆☆☆☆

這本書帶來的最大價值，在於它對讀者的“賦能”效果。它不僅僅是信息的傳遞者，更像是一個實用的操作手冊和心態調整儀。書中提供的那些具體的、可操作性的建議，讓人感到信心倍增，仿佛自己也掌握瞭解決問題的鑰匙。特彆是一些實踐性的指導，描述得極其細緻，從前期的準備工作到後期的跟蹤調整，每一個步驟都考慮到瞭，讓讀者在實踐中能夠少走彎路。閱讀結束後，我感覺自己對這個領域産生瞭全新的認識框架，看待問題的方式都變得更加係統化和科學化瞭。這種從“知道”到“做到”的轉化，是衡量一本好書的重要標準，而這本書無疑做到瞭這一點。它不僅充實瞭知識儲備，更重要的是，它激發瞭我內在的能動性，讓我有勇氣和能力去麵對和解決現實生活中的挑戰。

评分☆☆☆☆☆

作者的語言風格獨樹一幟，既有學者的嚴謹，又不失生活化的幽默感。閱讀過程中，我幾次因為某些生動的比喻或恰到好處的俏皮話而會心一笑。這種輕鬆愉快的交流氛圍，極大地緩解瞭閱讀專業性材料時可能産生的枯燥感。作者在闡述觀點時，經常引用一些生活中的小故事或親身經曆來佐證，使得理論不再是高懸於空中的概念，而是立刻變得鮮活、可觸摸。這種“講故事”的能力，是很多專業作者所欠缺的。我特彆喜歡作者處理爭議性話題的態度——既不偏激，也不迴避，而是提供多方位的視角，引導讀者獨立思考，最終形成自己的見解。這種開放式的引導，讓人感覺這本書不僅僅是在傳授知識，更是在培養一種批判性思維和健康的生活態度。它的文字力量強大到足以讓人在不知不覺中被“說服”和“感染”，心靈和認知都得到瞭滋養。

评分☆☆☆☆☆

從內容深度來看，這本書的廣度和深度都令人印象深刻。它似乎覆蓋瞭某一領域內所有關鍵的知識點，而且對每個知識點的挖掘都非常透徹，絕非蜻蜓點水、泛泛而談。我注意到書中引用瞭大量的最新研究成果和權威數據，顯示齣作者對前沿動態的持續關注和掌握，這對於一本工具書或參考資料來說至關重要。即便是一些看似冷門或容易被忽略的細節，作者也給予瞭足夠的篇幅進行詳盡的解析。這種對細節的執著，體現瞭作者對專業領域的敬畏之心。每次當我帶著一個特定的疑問去查閱時，這本書總能提供比預期更全麵、更有深度的解答，甚至還能引發我對其他相關問題的思考。它不是那種讀完就束之高閣的書，更像是一本可以反復研讀、每次都會有新發現的“寶藏書”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排簡直是教科書級彆的典範，體現瞭作者深厚的學術功底和高超的組織能力。每一章的過渡都銜接得非常自然流暢，仿佛作者已經預設好瞭一套完整的學習路徑，引導讀者一步步深入。內容編排上，我注意到作者非常注重循序漸進，從基礎概念的建立，到復雜理論的探討，再到實際操作的指導，層次分明，絕無跳躍感。章節標題設計得既點明瞭主題，又帶有一絲懸念，極大地激發瞭繼續閱讀的欲望。更值得稱贊的是，作者似乎深諳讀者的“痛點”，總能在讀者感到睏惑的關鍵節點，及時給齣詳盡的解釋或恰當的案例分析。這種體貼入微的設計，使得閱讀過程中的“卡殼”現象極少發生。它不像很多專業書籍那樣佶屈聱牙，而是將復雜的知識體係用一種非常人性化的方式呈現齣來，讀完一章後，總有一種清晰、飽滿的收獲感，讓人迫不及待地想翻開下一頁。