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內容簡介

　　中國福利會國際和平婦幼保健院的營養專傢金焱醫生，用輕鬆愉快的筆觸，以日記的形式記述瞭自己難忘的孕産經曆。《營養醫生的孕産日記（第二版）》中囊括瞭許多準媽媽、新媽媽想要迫切瞭解和學習的孕産相關知識，以及孕産期營養保健細節。被諸多婦幼保健專傢譽為“zui具親和力的孕産指南”“*值得參考的營養醫生的孕産經驗”“是給新媽媽和寶貝zui好的禮物”，希望此書能為廣大準媽媽、新媽媽們提供有益的幫助。

作者簡介

　　金焱，中福會國際和平婦幼保健院營養科主治醫師，1995年畢業於上海第二醫科大學臨床醫學營養專業。發錶科普文章數百篇，曾編寫齣版瞭多部營養科普書籍，例如《孕産婦飲食宜忌》《孕婦營養與四季食譜》《月子媽媽營養餐》《準媽媽營養餐》等。

精彩書評

　　★沒有什麼比親身經曆過孕産這一曆程的營養醫生的經驗更值得孕媽媽閱讀。
　　——復旦大學公共衛生學院教授 上海市營養學會婦幼分會前會長 邵玉芬
　　
　　★金焱醫生的日記是*有親和力的孕産指南。
　　——上海交通大學附屬兒童醫院營養教研室原主任、特聘研究員 蔣一方
　　
　　★每位孕媽媽都需要這樣一本包含營養、保健、美食各方麵內容的好書。
　　——上海市臨床營養質控中心專傢委員會委員 華東醫院營養科副主任醫師 馮穎

目錄

寫在日記之前
“絕世寶貝”吃齣來
營養分析和建議
小知識：男性備育須知
懷孕瞭，你更需要營養
從準媽媽的角度來說
從胎兒生長發育的角度來說
從分娩的角度來說
從為産後哺乳貯備營養的角度來說
孕期必需的營養素
葉酸
α亞麻酸
卵磷脂
鐵
碘
鋅
維生素A
維生素B1
維生素B2
維生素D
維生素E
牛磺酸

孕早期日記
孕早期準媽媽要瞭解的飲食營養及相關知識
孕早期逐月營養
孕早期相關檢查列錶
如何辦孕婦聯係手冊
6月3日 末次月經第17天（受孕第3天——倒推算）
6月4日 第18天
6月12日 第26天
6月15日 第29天
6月16日 第30天
專題講座：如何選擇閤適的孕期營養補充劑
6月22日 第36天
6月24日 第38天
專題講座：孕期先兆流産的飲食對治
6月27日 第41天
6月28日 第42天
專題講座：如何應對孕期嘔吐
6月29日 第43天
6月30日 第44天
7月7日 第51天
7月8日 第52天
7月10日 第54天
7月11日 第55天
7月12日 第56天
7月15日 第59天
7月21日 第65天
7月22日 第66天
7月23日 第67天
專題講座：孕婦應節製和禁忌的食物
7月25日 第69天
7月26日 第70天
8月2日 第77天
8月4日 第78天
8月5日 第79天
專題講座：孕期食用油的選擇
8月10日 第84天
8月11日 第85天
8月13日 第87天
8月15日 第89天

孕中期日記
孕晚期日記
臨産及分娩日記
月子日記

精彩書摘

　　從為産後哺乳貯備營養的角度來說
　　孕期的營養狀況對産後的哺乳至關重要，為瞭給産後哺乳做準備，準媽媽的乳房會比平時豐滿很多，乳腺在青春期後再次發育，輸乳管也進一步增生，為分娩後哺喂乳汁鋪好道路。乳房中脂肪沉積，乳頭很快增大、顔色變深。這些都是從形態上為産後的哺乳做好瞭準備。如果乳房發育不良，如乳頭內陷的母親，在哺喂嬰兒時會非常睏難。
　　除瞭形態上的準備外，孕期充足的營養有助於提高初産婦的免疫能力和分娩時受傷的子宮、陰道或是腹部傷口等組織的修復。如果産婦自己都生病瞭，或是傷口愈閤不良，怎麼會有足夠的精力和體力來好好哺喂寶寶呢？
　　眾所周知，母乳是新生兒最好的食物。産後提供高營養的乳汁來喂養新生兒，對於促進嬰兒的生長發育，提供足夠的免疫力保護都有著極其重要的意義。一個小嬰兒在齣生後的數月內，可以隻靠母乳中的營養，達到體重翻倍增長的速度，這是因為母乳中的蛋白質是完全蛋白，也就是幾乎可以完全被寶寶吸收的蛋白質。這些蛋白質中含有的免疫球蛋白等免疫物質是再昂貴的配方奶粉也無法代替的。此外，母乳含有嬰兒生長發育所需要的其他各種營養物質。母乳中所含乳糖對嬰兒腦發育有促進作用，其中的低聚半乳糖等益生元物質有間接抑製大腸杆菌生長、幫助鈣吸收的作用。母乳中的不飽和脂肪酸對嬰兒腦和神經的發育有益。母乳中的鈣易於吸收，對防止嬰兒由於缺鈣造成的骨骼畸形有一定作用。母乳中的其他微量元素，如鋅、鐵、銅、硒等，吸收率都高於牛奶，這些微量元素除瞭能維持人體的正常代謝外，對保護嬰兒嬌嫩的心血管也有很大的作用。
　　乳汁中這麼多的營養，都要靠産婦體內的營養來提供，如果産婦的營養狀況不佳，或是産後營養跟不上，就可能造成奶水少、奶中的營養成分減少，質量不佳，從而影響寶寶生長。母乳中脂肪酸、磷脂和脂溶性維生素的含量受媽媽膳食攝入的影響很大，如媽媽膳食中維生素A含量豐富時，則乳汁中也會有足夠量的維生素A；母乳中鈣的含量一般比較恒定，即使膳食中鈣供給不足時，首先會動用母體內的鈣，用以維持乳汁中鈣含量的恒定。不過，時間一長，媽媽的身體就可能發生骨質疏鬆的情況。當然，如果媽媽的膳食中長期缺鈣也可導緻乳汁中鈣含量的降低。母乳中鋅、銅、碘、硒等微量元素含量與膳食中動物性食物密切相關。
　　總之，媽媽的營養狀況是乳汁分泌的物質基礎，直接關係到乳汁分泌的質與量。如果媽媽的膳食中營養不良，一般短期內泌乳量不會下降，乳汁中的成分也基本恒定，但是乳汁中的成分是通過動用母體儲備的營養素，甚至犧牲母體組織來維持的，所以將會影響到母體的健康。最常見的是母體體重減輕，嚴重時會齣現營養缺乏病的癥狀。時間長瞭，媽媽的營養不良也會影響到乳汁的質和量，那就不能滿足寶寶生長發育的需要，可能導緻嬰兒齣現營養缺乏病。乳母膳食中維生素B1缺乏，導緻乳汁中缺乏維生素B1，從而引起嬰兒齣現急性腳氣病是典型的例證。上海各大醫院曾對母乳營養進行分析研究後發現，近年中，母乳中所閤營養素不夠均衡，蛋白質基本達標，脂肪的含量個體差異很大，有的偏低，影響寶寶生長發育的速度；有的太高，引起寶寶拉肚子。鈣與鋅的含量嚴重不足，鈉和氯的含量又明顯偏高。這些都與飲食有關，鈣、鋅明顯不足與食物中奶製品過少、食物品種單調有關，易使新生兒發生低鈣抽搐、佝僂病和免疫功能低下等疾病。産婦飲食偏鹹，鹽攝入過多則會使乳汁中鈉過高，增加小寶寶的腎髒負擔。
　　因此，為瞭給寶寶提供足夠的養分，保證孕婦健康、乳汁分泌旺盛和乳汁營養成分良好，準媽媽應在妊娠開始就增加營養，並持續至産後哺乳期。
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營養醫生的孕産日記（第二版） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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