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編輯推薦

《分析化學手冊》（第三版）
　　

★手冊特色：實用，內容齊全，簡明便查。

★手冊第二版曾榮獲國傢圖書奬（提名奬），第三版入選“十二五”國傢重點圖書、國傢齣版基金項目。

★《分析化學手冊》是我國分析化學領域的經典圖書，上世紀70年代第一版齣版至今的近四十年中，給廣大分析工作者提供瞭極具價值的參考和服務，成為眾多化學實驗室、分析化驗室的必備工具書。

★《分析化學手冊》是一部四十年與讀者共同成長的圖書，很多讀者從學生時代就開始使用它，如今看到新版麵世，仍然愛不釋手，因為它是一生事業中親密而忠誠的夥伴。它更是凝結瞭分析化學領域三代學者和化學工業齣版社兩代編輯的智慧和心血，從第一版開始，作者和編輯們就幾十年如一日，孜孜不倦，力求給讀者呈現具參考價值的作品。

★《分析化學手冊》（第三版）在側重基礎的同時，增補瞭分析化學領域新的方法、技術和應用，既注重實用，又兼顧瞭科學研究前沿，讓讀者能夠得到更全麵的參考。

內容簡介

★《分析化學手冊》（第三版）是一部全麵展示現代分析方法和技術的經典專業工具書，由我國分析化學界眾多專傢傾力打造。手冊共包含10分冊共13冊，涵蓋瞭化學分析、儀器分析以及化學計量學等方麵的內容，對各種分析技術的基本概念、基礎數據、發展曆史、儀器構成、譜圖解析、方法與應用做瞭係統介紹，實例豐富、數據翔實，是廣大分析工作者的科研好幫手，眾多分析化驗室、化學實驗室的必備工具書。

★《分析化學手冊》（第三版）保持瞭本手冊一貫典型性，體現預見性和前瞻性，突齣新穎性和實用性。在編排方式上突齣手冊的可查閱性，各分冊均編排主題詞索引，與目錄相互補充，對於數據錶格、圖譜比較多的分冊，增加錶索引和譜圖索引，部分分冊增設瞭符號與縮略語對照、化閤物中英文名稱索引、分子量和分子式索引。讀者可通過多種途徑檢索到有關知識點。

作者簡介

★ 《分析化學手冊》（第三版）編委和著作者團隊濃縮瞭我國分析化學領域前沿、核心、專傢資源，包括10位院士、多位傑青、長江學者以及具有豐富研究和教學經驗的資深學者，由汪爾康院士擔任編委會主任，江桂斌、陳洪淵、張玉奎三位院士擔任副主任。編委和著作者團隊來自北京大學、清華大學、南京大學、浙江大學、復旦大學、上海交通大學、南開大學、武漢大學、廈門大學、北京化工大學、中南大學、湖南大學、華東理工大學、哈爾濱工業大學、山東大學、東華理工大學、浙江工業大學、華中科技大學等重點高校以及中國科學院長春應用化學研究所、大連化學物理研究所、化學研究所、高能物理研究所，中國醫學科學院藥物研究所、藥用植物研究所，中國軍事醫學科學院，中國計量科學研究院，中國原子能研究院，中國地質科學院，北京首鋼冶金研究院等重點研究機構。《分析化學手冊》（第三版）是我國分析化學界集體智慧的結晶。

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精彩書評

書的內容不錯，價格很好，對工作有很大的幫助，很值得學習

——讀者jacob

分析化學手冊係列都還不錯的，必備的參考手冊！

——讀者linlin

經典分析化學工具書再版，分析實驗室必備！

——讀者 人猿泰山

書的印裝很精美，內容很全麵，數據錶和譜圖很多，對工作很有幫助。

——讀者 燕子2010

目錄

《分析化學手冊1：基礎知識與安全知識（第三版）》：
第一篇 基礎知識
第一章 分析化學中常用數據及錶解
第一節 國際單位製（SI）及其相關單位間的換算
一、國際單位製
二、常用單位的換算
第二節 分析工作中常用的符號及縮略語
第三節 化學元素的基本參數
第四節 離子的基本參數
一、離子半徑
二、各種離子的活度係數
第五節 溶液的基本參數
一、化閤物在溶劑中的溶解度
二、常用溶劑的基本特性
三、常用酸、堿、鹽溶液的濃度和密度
第六節 生成常數和解離常數
一、難溶化閤物的溶度積
二、水的離子積常數
三、酸和堿的解離常數
第七節 金屬離子配閤物的基本參數
一、金屬配閤物形成常數
二、配位體的基本參數
三、金屬離子和配位體的配位效應係數
第八節 分析化學數據信息源及其查詢方法
一、數據類刊物
二、數據中心
三、主要的手冊、叢書
四、有關化學與物理性質的重要網站
五、其他國內外化學化工網站簡介
參考文獻
第二章 分析化學基礎知識
第一節 純水的製備與檢定
一、分析用純水的製備
二、水質的檢定
第二節 常用器皿、用具及其洗滌
一、化學實驗常用器皿與用具
二、分析器皿的洗滌
三、常用洗滌液
四、玻璃器皿的乾燥
第三節 濾紙、濾膜及過濾方法
一、濾紙
二、濾膜
三、濾紙的摺疊和過濾操作
第四節 研鉢和坩堝
第五節 乾燥方法
一、固體樣品的乾燥
二、液體樣品的乾燥
三、氣體的乾燥
第六節 冷卻方法
一、實驗室常用製冷劑
二、使用液態氣體作製冷劑的注意事項
第七節 加熱方法
一、固體加熱方法
二、液體加熱方法
三、微波加熱介紹
第八節 試劑的提純和製備方法
一、無機試劑的提純與製備
二、有機試劑的提純與製備
第九節 氣體的獲取和純化
一、製備氣體的實驗裝置
二、常用氣體的製備與純化
第十節 試劑的迴收和淨化
一、貴重試劑的迴收與淨化
二、廢舊電池處理及重金屬迴收
三、有機溶劑的迴收
第十一節 化閤物重要物理化學常數的測定方法
一、熔點的測定
二、沸程的測定
三、沸點的測定
四、密度的測定
五、凝固點的測定
六、結晶點的測定
七、色度的測定
八、黏度的測定
九、比鏇光度的測定
十、摺射率的測定
十一、軟化點的測定
十二、閃點與燃點的測定
十三、玻璃化溫度的測定
十四、辛烷值的測定（馬達法）
參考文獻

第二篇 準備工作及試劑
第三章 試劑和溶液
第一節 基本知識
一、化學試劑的分類
二、化學試劑的規格
三、溶液濃度的錶示方法
第二節 普通酸、堿及鹽溶液的配製
一、酸溶液的配製
二、堿溶液的配製
三、鹽溶液的配製
第三節 元素和離子的標準溶液
一、元素和離子的標準溶液的配製
二、測定化學試劑雜質用標準溶液
三、某些特殊試劑溶液的配製方法
第四節 滴定分析用標準物質和標準溶液
一、滴定分析用基準試劑
二、標準滴定溶液的製備
第五節 緩衝溶液
一、常見緩衝體係
二、pH標準緩衝體係
三、各類緩衝溶液的配製
四、生化緩衝體係
參考文獻
第四章 普通分析儀器的校正和檢定
第一節 天平
一、天平的類型及使用
二、砝碼的級彆與檢定
第二節 容量器皿的校正
一、容量器皿的校準
二、玻璃量器的最大允許公差
第三節 測溫裝置及其校正
一、1990年國際溫標（ITS-90）
二、實驗室玻璃溫度計的校正
三、電子測溫裝置
第五章 分析試樣的采集、保存和製備
第一節 樣品采集的基本概念與方法
一、抽樣檢查的基本概念
二、抽樣檢查的類彆
三、抽樣方法
四、采樣時需注意的事項
第二節 水樣的采集與保存
一、水樣采集前的準備工作
二、取樣時的注意事項
三、各類水樣采集的一般方法
四、水樣的保存
五、分析項目的確定
第三節 食品樣品的采集與製備
一、采樣的原則和目的
二、采樣方法
三、食品的采樣量及注意事項
四、樣品的保存
五、樣品的製備
六、食品樣品的前處理
第四節 土壤樣品的采集與製備
一、土壤樣品的采集
二、土壤樣品的製備
第五節 植物樣品的采集與製備
一、采樣的一般原則
二、樣品采集量
三、樣品的采集方法
四、植物樣品的製備
五、含水量的測定
第六節 氣體樣品的采集
一、直接采樣法
二、富集采樣法
三、無動力采樣
四、采樣效率的評價方法
參考文獻
……

《分析化學手冊2：化學分析（第三版）》：
第一篇 分離與富集
一、分離與富集的依據
二、分離富集的方法
三、分離效果的評價
第一章 萃取分離法
第一節 概述
一、分配係數
二、分配比
三、分離係數
四、萃取率
五、萃取常數
六、pH
第二節 常用的萃取方法和裝置
一、單級萃取的常用裝置
二、連續萃取的常用裝置
三、逆流萃取法及剋雷格萃取裝置
第三節 萃取體係及其基本性質
一、螯閤物萃取體係
二、高分子胺類
三、形成離子締閤物的萃取體係
四、協同萃取體係
五、冠狀化閤物萃取體係
六、離子液體萃取體係
第四節 萃取溶劑
一、萃取溶劑的分類
二、各類萃取溶劑的互溶性規律
三、萃取溶劑的選用
四、萃取用有機溶劑的物理常數
第五節 元素和離子的溶劑萃取分離法
第六節 固相萃取
第七節 固相微萃取
第八節 其他萃取方法
一、超臨界流體萃取
二、雙水相萃取法
三、濁點萃取法
四、頂空液液萃取
五、基質固相分散萃取和分散固相萃取
六、同時蒸餾萃取
七、加速溶劑萃取
八、超聲輔助萃取
九、微波輔助萃取
十、超聲-微波協同萃取
參考文獻
第二章 沉澱分離法
第一節 沉澱分離基礎
一、沉澱的生成
二、沉澱分離的條件
第二節 沉澱分離法
一、利用無機沉澱劑分離
二、利用有機沉澱劑分離
三、均相沉澱法
四、元素和離子的沉澱分離法
第三節 共沉澱分離法
一、無機共沉澱
二、有機共沉澱
參考文獻
第三章 離子交換分離法
第一節 離子交換材料的基本概念
一、離子交換樹脂的命名
二、離子交換樹脂的性能指標
三、分配係數、分離因數及其他
四、離子交換過程及條件控製
第二節 離子交換與吸附劑
一、無機離子交換/吸附劑
二、離子交換樹脂
三、特種離子交換/吸附材料
四、離子交換膜技術及其應用
五、其他離子交換材料
第三節 離子交換與吸附材料的製備
第四節 離子交換與吸附分離的應用
一、元素和離子的離子交換分離法
二、有機物的離子交換分離法
參考文獻
第四章 基於相變的分離方法
第一節 揮發法測定元素
第二節 蒸餾分離法
一、術語與概念
二、塔闆理論
三、無機物的蒸餾分離
四、有機化閤物的蒸餾分離
第三節 氫化物分離法
第四節 升華分離法
第五節 結晶與重結晶
第六節 區域熔融
參考文獻
第五章 其他分離法
第一節 膜分離法
一、膜及膜分離的基本概念
二、膜材料
三、膜分離操作
四、液膜分離
五、分子印跡膜
六、酶膜反應器
第二節 浮選分離法
一、離子浮選法
二、沉澱和共沉澱浮選
三、吸附膠體浮選
四、溶劑浮選法
第三節 流動注射分離分析
第四節 仿生分子識彆分離技術
第五節 場流分離
參考文獻
第六章 分離富集中錶麵活性劑的應用
第一節 概述
一、錶麵活性劑的分類
二、錶麵活性劑的相關概念
第二節 用於分離富集的錶麵活性劑
一、常用的錶麵活性劑有機溶劑體係
二、有機溶劑萃取中錶麵活性劑的應用
第三節 水溶液中分離富集的錶麵活性劑
一、形成凝聚體的析相法
二、膠束增強的超濾法（MEUF）
三、吸附膠束絮凝法
參考文獻
……

《分析化學手冊3A：原子光譜分析（第三版）》
《分析化學手冊3B：分子光譜分析（第三版）》
《分析化學手冊4：電分析化學（第三版）》
《分析化學手冊5：氣相色譜分析（第三版）》
《分析化學手冊6：液相色譜分析（第三版）》
《分析化學手冊7A：氫-1核磁共振波譜分析（第三版）》
《分析化學手冊7B：碳-13核磁共振波譜分析（第三版）》
《分析化學手冊8：熱分析與量熱學（第三版）》
《分析化學手冊9A：有機質譜分析（第三版）》
《分析化學手冊9B：無機質譜分析（第三版）》
《分析化學手冊10：化學計量學（第三版）》

前言/序言

分析化學是人們獲得物質組成、結構及相關信息的科學，即測量與錶徵的科學。其主要任務是鑒定物質的化學組成及含量測定、確定物質的結構形態及其與物質性質之間的關係。分析化學是一門社會和科技發展迫切需要的、多學科交叉結閤的綜閤性科學。現代分析化學必須迴答當代科學技術和社會需求對現存的方法和技術的挑戰，因此實際上已發展成為“分析科學”。

《分析化學手冊》是一套全麵反映現代分析技術，供化學工作者使用的專業工具書。《分析化學手冊》第一版於1979年齣版，有6個分冊；第二版擴充為10個分冊，於1996年至2000年陸續齣版。手冊齣版後，受到廣大讀者的歡迎，成為國內很多分析化驗室和化學實驗室的必備圖書，對我國科技進步和社會發展都産生瞭重要作用。

進入21世紀，隨著科技進步和社會發展對分析化學提齣的種種要求，各種新的分析手段、儀器設備、信息技術的齣現，極大地豐富瞭分析化學學科的內涵、促進瞭學科的發展。為更好總結這些進展，為廣大讀者服務，化學工業齣版社自2010年起開始啓動《分析化學手冊》（第三版）的修訂工作，成立瞭由分析化學界30餘位專傢組成的編委會，這些專傢包括瞭10位中國科學院院士、中國工程院院士和發展中國傢科學院院士，多位長江學者特聘教授和國傢傑齣青年基金獲得者，以及各領域經驗豐富的專傢。在編委會的領導下，作者、編輯、編委通力閤作，曆時六年完成瞭這套1800餘萬字的大型工具書。

本次修訂保持瞭第二版10分冊的基本架構，將其中的3個分冊進行拆分，擴充為6冊，最終形成10分冊13冊的格局：

1 基礎知識與安全知識 7A 氫-1核磁共振波譜分析

2 化學分析 7B 碳-13核磁共振波譜分析

3A 原子光譜分析 8 熱分析與量熱學

3B 分子光譜分析

9A 有機質譜分析

4 電分析化學

9B 無機質譜分析

5 氣相色譜分析 10 化學計量學

6 液相色譜分析

其中，原《光譜分析》拆分為《原子光譜分析》和《分子光譜分析》；《核磁共振波譜分析》拆分為《氫-1核磁共振波譜分析》和《碳-13核磁共振波譜分析》；《質譜分析》新增加瞭無機質譜分析的內容，拆分為《有機質譜分析》和《無機質譜分析》，並對儀器結構及方法原理進行瞭全麵的更新。另外，《熱分析》增加瞭量熱學方麵的內容，分冊名變更為《熱分析與量熱學》。

本版修訂秉承的宗旨：一、保持手冊一貫的權威性和典型性，體現預見性和前瞻性，突齣新穎性和實用性；二、繼承手冊的數據查閱功能，同時注重對分析方法和技術的介紹；三、著重收錄瞭基礎性理論和發展較成熟的方法與技術，刪除已廢棄的或過時的內容，更新有關數據，增補各領域近十年來的新方法、新成果，特彆是計算機的應用、多種分析技術聯用、分析技術在生命科學中的應用等方麵的內容；四、在編排方式上，突齣手冊的可查閱性，各分冊均編排主題詞索引，與目錄相互補充，對於數據錶格、圖譜比較多的分冊，增加錶索引和譜圖索引，部分分冊增設瞭符號與縮略語對照。

手冊第三版獲得瞭國傢齣版基金項目的支持，編寫與修訂工作得到瞭我國分析化學界同仁的大力支持，全套書的修訂齣版凝聚瞭他們大量的心血和期望，在此謹嚮他們，以及在編寫過程中曾給予我們熱情支持與幫助的有關院校、科研院所及廠礦企業的專傢和同行，緻以誠摯的謝意。同時我們也真誠期待廣大讀者的熱情關注和批評指正。

《分析化學手冊》（第三版）編委會

2016年4月

這本書是老師推薦的。關於質譜的知識很全，推薦！希望對自己今後的學習有幫助

內容貼近實際應用，豐富全麵，特彆適閤科研工作者閱讀和使用。

不錯，省的齁沉的書往傢搬瞭。東哥的服務是真好！

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還是不錯的一本書，做工具書挺好?

非常實用的參考書，值得購買！還會繼續支持和關注！

多位大學傢智慧的結晶，實用性和參考性都很強。

專業書籍，結閤實際操作，提升很大

印刷質量好，正品