　　《金瓶梅》因為包含著女人、金錢、腐敗、市井、情色等元素，400多年一直飽受垢議。
　　《金瓶梅風物誌：明中葉的社會百態（毛邊本）》是一本用另類視角、另類眼光詮釋《金瓶梅》的著作。
　　《金瓶梅風物誌：明中葉的社會百態（毛邊本）》從曆史角度、服飾描寫、飲食習俗、民俗風情、經濟生活等多個角度，全方位探究《金瓶梅》反映的明中葉服飾潮流、官場腐敗、婚姻基礎、養生之道、遊藝娛樂、購房置業等社會生活，涉及官場、情場、生意場、房地産等領域，告訴讀者一個曾經被誤讀、誤解的《金瓶梅》，其實是一部明中葉的百科全書。
　　對於《金瓶梅》中房地産以及女性服飾的研究，是《金瓶梅風物誌：明中葉的社會百態（毛邊本）》的一個創造，作者獨具慧眼，廣泛搜集資料加以整理，得到瞭頗有意義的收獲，使讀者對明中葉的住宅房、商品房，女性衣著的瞭解有瞭極大深入。

作者簡介

　　黃強（1963-），字不息，江蘇南京人。創辦或參與創辦南京地區多個平麵媒體、電視新聞欄目、網絡媒體。現為金陵老年大學文史係副教授、徐州工程學院人文學院戰略發展委員，中國金瓶梅研究會理事，今日頭條韆人萬元計劃簽約作者。
　　曾獨闢蹊徑，將服飾學知識應用到《金瓶梅》研究之中，拓展瞭《金瓶梅》研究新方法；第1個在《金瓶梅》研究領域提齣時代背景為正德朝的學術觀點，成一傢之說；齣版中國第1本內衣史專著、第1本文人置業經濟史專著、第1本南京區域服飾史專著；著作人選“十三五”國傢重點齣版物規劃項目、2017年國傢齣版基金資助項目。
　　刊發論文近200篇，被《新華文摘》、中國人民大學《復印報刊資料》多次全文轉載。已齣版《另一隻眼看金瓶梅》《衣儀百年》《消失的南京舊景》《服飾禮儀》《趣民國》等著作15本。
　　電子郵箱：huangbuxi@hotmail.com自媒體：今日頭條一黃強黃不息

內頁插圖

序章《金瓶梅》書名解

第一章從曆史角度考察《金瓶梅》
第一節西門慶原型考
第二節西門慶的帝王相
第三節《金瓶梅》成書年代考
第四節明武宗與臨清
第五節《金瓶梅》中的清官
第六節《金瓶梅》中的臨清鈔關

第二章從服飾描寫考證《金瓶梅》
第一節服飾與《金瓶梅》時代背景
第二節《金瓶梅》服飾名物考
第三節《金瓶梅》中的女子內衣
第四節《金瓶梅》妝花服飾考

第三章從飲食習俗探究《金瓶梅》
第一節《金瓶梅》中的飲食史料
第二節《金瓶梅》與飲食養生
第三節《金瓶梅》中的茶文化

第四章從民俗風情驗證《金瓶梅》
第一節花燈與《金瓶梅》
第二節雙陸、蹴鞠與鞦韆
第三節物欲與裸婚

第五章從經濟生活研究《金瓶梅》
第一節《金瓶梅》中的住宅房與商用房
第二節《金瓶梅》的莊田府第置業
第三節西門慶的生意經與人纔觀

附錄一明武宗未必最荒淫
附錄二《金瓶梅》研究中的新思維

主要參考文獻
後記
《金瓶梅風物誌》推薦語

精彩書摘

　　《金瓶梅風物誌：明中葉的社會百態（毛邊本）》：
　　序一：《金瓶梅》的“另類” 研究
　　學友黃強先生，不但是一位優秀、敬業的編輯記者，還是一位勤奮且取得豐碩成果的學者。他對《金瓶梅》與晚明文化、佛教哲學、中國服飾史、中國飲食文化都有濃厚的興趣與執著的研究。已齣版或即將齣版的著作有《玄奘與南京玄奘寺》《中國內衣史》《中國置業史話》《衣儀百年》《中國服飾畫史》《走進佛門》等。他熱愛學術研究，耐得住寂寞，受得瞭清貧，已堅持二十多年，刻苦鑽研，碩果纍纍，其樂無窮。朋友們肯定他的學術成果，稱贊他是“業餘選手，專業水平”。黃強的研究成果說明，這位“業餘”者極嚴肅、極認真地做學問，而不去炒作，不去戲說，更不以主觀想象去“揭秘”。“業餘”是黃強的自謙之詞。“業餘”並不說明研究者在文化素養、學術規範方麵與專業學者有什麼差距，隻意味著其要付齣更艱辛的努力，在完成本職工作後要搶時間擠時間，要得到領導、傢人與朋友們的理解與支持。《金瓶梅》這座文化高峰，有著無窮的藝術魅力，在吸引和感召著黃強在不平坦的道路上勇敢攀登，不畏艱險，不怕寂寞與高寒。
　　黃強先生研究《金瓶梅》已有二十多年，發錶瞭幾十篇有獨特視角、有學術特色的論文。在第五屆國際《金瓶梅》學術研討會期間，我倆同吃同住，朝夕相處，日夜交流。他說自己的《金瓶梅》研究是“另類”研究。其一，《金瓶梅》研究中，對主題思想、人物形象、文本解讀占主流，研究成果比較多。而對文化的研究，服飾、飲食的研究相對較少，此屬另類研究，自己作為業餘研究者，也屬於“另類”。其二，相對於思想、藝術、文本研究，《金瓶梅》文化研究顯然是一個薄弱的環節，是需要開拓，而且可以開拓的領域。學術研究貴在創新，能從常態事物中看齣非常態的問題，需要用新思維、新方法。黃強著《金瓶梅風物誌》，正是用新思維、新方法對《金瓶梅》研究取得的成果。
　　《金瓶梅風物誌》，把服飾、飲食、茶文化、房屋購置、花燈等研究與《金瓶梅》研究交叉結閤，通過服飾等研究《金瓶梅》年代、曆史背景。研究飲食描寫在錶現主題、刻畫人物性格中所起的作用。從飲食養生，聯係欣欣子序中“閤天”與“逆天”之論，探尋蘭陵笑笑生順應自然閤於自然的哲學思想。研究《金瓶梅》對飲茶描寫，說明《金瓶梅》是一部明代茶文化寶典。這些研究成果，均具有填補、豐富與延伸意義，具有開拓性、創新性。
　　期盼學友黃強先生繼續用新思維、新方法研究《金瓶梅》，齣更多更優異的成果，以推動“金學”在新世紀的發展。
　　……

前言/序言

　　在許多人的眼裏，《金瓶梅》是本淫書，這似乎已成定論。封建王朝的禁毀書目裏，也少不瞭《金瓶梅》。因此，四百多年來，對《金瓶梅》的壓製、打擊可以說花樣繁多，層齣不窮。有的書商遭遇生活厄運，就有流言說是因為刻印《金瓶梅》而招緻的報應。《金瓶梅》給人們似乎從來沒有留下好的印象，即使對待《金瓶梅》研究者，大眾往往也沒有好臉色，一聽說此公是研究《金瓶梅》的，便報以搖頭、恥笑、鄙視。《金瓶梅》的研究者沒有其他學術研究者那麼幸運，被認為是學問傢、值得尊敬的學者。《金瓶梅》就是在這樣的處境下，艱難流傳。
　　經過時間洗禮，大浪淘沙，許多趨炎造作的小說灰飛煙滅，《金瓶梅》卻依然存在，並且錶現齣頑強的生命力。研究者翻閱它是因為欲研究必須先瞭解，批評者翻閱它是因為充滿好奇。偉大的現實主義巨著《紅樓夢》，曆來受到社會的廣泛關注，但是它卻得益於《金瓶梅》。即使西門慶是一個醜陋的角色，大淫棍、大色魔，但是我們仍然不能否認他是個有血有肉的人物，一個懂得經營的成功商人。潘金蓮也被人們視為淫亂蕩婦，但是她身上具有的叛逆性，使她具備瞭典型人物、典型個性的藝術魅力。李瓶兒的悲慘命運，讓許多讀者為之動容，然而她對待花子虛的薄情、狠毒，又何嘗不讓讀者憎恨呢？幫閑人物應伯爵、謝希大，他們可惡、可憐、可笑，卻是《金瓶梅》中必不可少的人物，他們的存在，豐富瞭《金瓶梅》人物畫廊的藝術性。
　　《金瓶梅》所處的時代是“存天理，去人欲”的明王朝，同樣也是社會製度鬆弛，越禮違製的時代。作者原本是個受過傳統思想熏陶和教育的子民，他或許也曾有過建功立業平天下的想法，但是他所看到、聽到、感受到的現實，卻使他迷茫，逼迫他反思、反抗，對現實社會進行揭露和批判。這種思想和時代的矛盾性，同樣錶現在《金瓶梅》一書中。
　　許多學者對《金瓶梅》進行瞭深入的解剖、分析，得齣瞭不同的結論和觀點，但是《金瓶梅》這樣一部偉大的著作，豈是一兩代學者可以分析透徹，研究完結的？正如有學者說過《金瓶梅》是說不盡的，因此對《金瓶梅》的研究不是太多，而是太少瞭。盡管說自20世紀八九十年代以來，《金瓶梅》研究進入瞭繁榮期，齣版瞭許多學術著作，其數量與質量遠遠超過以前幾十年之和，但是對《金瓶梅》的研究仍然存在著許多空白點。這裏麵有學者未觸及的方麵，也有受意識形態影響，不敢涉及的方麵。
　　1994年筆者在《論金瓶梅對明武宗的影射》中曾說過：“自《金瓶梅》以後，傳統寫法被打破；自《金瓶梅》以後，皇帝老兒也可批評。”對《金瓶梅》的研究，需要有蘭陵笑笑生的勇氣，敢於直麵人生，敢於正視社會，敢於批評皇權，無所顧忌，無所畏懼。隻有這樣，《金瓶梅》研究纔能彆開生麵，有生氣，有看頭兒。
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