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內容簡介

　　你對自己身體中所發生的各種化學反應瞭解嗎？有沒有想到過美麗和健康的密碼就藏在自己的身體當中呢？就讓這本《漫畫生物化學》揭開我們身體內部的秘密吧！這本世界上*簡單的生物化學教科書通過漫畫式的情景說明，讓你邊看故事邊學知識，每讀完一篇就能理解一個概念，每篇末還附有文字說明，隻要閱讀一下這些有趣的漫畫故事，你將能在*短的時間內成為生物化學方麵的達人！
　　有趣的故事情節、時尚的漫畫人物造型、細緻的內容講解定能給你留下深刻的印象，讓你看過忘不瞭。通過這種輕鬆的閱讀學習，讀者可以掌握生物化學的常識。《漫畫生物化學》也可以作為廣大青少年的生物化學知識讀本。

作者簡介

　　武村政春，現為東京理科大學準教授，醫學博士，專業為分子生物學、生命科學。著作有《漫畫分子生物學》（歐姆社）、《源於一反木綿的生物學》（Soft Bank Creative）、《人類一般生物學》（裳華房）、《脫DNA宣言》（新潮社）、《生命的中心法則》（講談社）、《DNA復製與變異》（新思索社）。
　　漫畫製作者簡介：
　　Office sawa，2006年成立，主要製作有關醫療、電腦、教育係統的書籍和廣告。擅長製作應用瞭插圖、漫畫的手冊、參考書、促銷宣傳資料。

內頁插圖

精彩書評

　　★用漫畫這種形式講數學、物理和統計學，十分有利於在廣大青少年中普及科學知識。
　　——周恩來、鄧穎超秘書，周恩來鄧穎超紀念館顧問 中日友好協會理事，《數理天地》顧問，全國政協原副秘書長 趙煒
　　
　　★用漫畫和說故事的形式講數學，使麵貌冷峻的數學變得親切、生動、有趣，使學習數學變得容易，這對於提高全民的數學水平無疑呈功德無量的事。
　　——《數理天地》雜誌社 社長 總編 “希望杯”全國數學邀請賽組委員 命題委員會主任 周國鎮
　　
　　★用漫畫的形式，講解日常生活中的數學、物理知識，更能讓大傢感受到數學殿堂的奧妙與樂趣。
　　——《光明日報》原副總編輯 中華炎黃文化研究會 常務副會長 魯諄
　　
　　★科學漫畫是幫助學習文科的人們用形象思維的方式掌握自然科學的金鑰匙。
　　——中國人民大學外語學院日語專業 主任 大學日語教學研究會 會長 成同社
　　
　　★在日本留學的時候，我在電車上幾乎每天都能看到很多年輕的白領看這套圖書，經濟實惠、圖文並茂、淺顯易懂，相信這套書的中文版也一定會成為白領們的手中愛物。
　　——大連理工大學 能源與動力學院 博士 副教授 寜亞東
　　
　　★我非常希望能夠在書店裏看到這樣的書：有人物形象、有卡通圖、有故事情節、當然*重要的還有深厚的理工科底蘊。我想這樣的書一定可以大大提升孩子們的學習樂趣，降低他們對於高深的理工科知識的恐懼感。
　　——北京啓明培訓學校 校長 符狄南
　　
　　★書中的數學知識淺顯實用，漫畫故事的形式使知識貼近生活，概念更容易理解。
　　——北京大學 數學科學學院 博士 張磊

目錄

序章
第1章 身體中發生的化學反應
1．細胞的組織結構
細胞有什麼特徵？
2．細胞中發生的故事
閤成蛋白質
物質代謝
生産能量
光閤作用
3．細胞——多種化學反應進行的場所
關於蛋白質閤成的生物化學
關於物質代謝的生物化學
關於能量生産的生物化學
關於光閤作用的生物化學
4．生物化學基礎知識
從元素到生物高分子
生物化學中的關鍵詞

第2章 光閤作用和呼吸
1．物質循環
生態係統和物質循環
何謂物質循環？
碳循環
2．一起來瞭解光閤作用的結構體係
植物的重要性
葉綠體的結構
光閤作用的結構體係——光閤磷酸化反應
光閤作用的結構體係——碳酸固定反應
3．呼吸的結構體係
什麼是碳水化閤物？
糖類的英文名稱中多含有“ose”
為什麼單糖會呈環狀結構？
為什麼我們必須呼吸？
呼吸就是分解葡萄糖並産生能量的過程
關鍵步驟①通過糖解作用分解葡萄糖
關鍵步驟②檸檬酸循環（TCA循環）
關鍵步驟③通過電子傳遞鏈生産齣大量能量
光閤作用和呼吸——總結篇
4．共同的能量貨幣——ATP
5．糖類（單糖）的形式
6．CoA是什麼？

第3章 生活中的生物化學
1．脂類和膽固醇
脂類是什麼？
脂肪酸
膽固醇屬於類固醇傢族
膽固醇的作用
好壞膽固醇的真實身份都是“脂蛋白”
CHECK!什麼是動脈硬化？
2．脂肪為何會在體內積蓄？
攝取的能量和消費的能量
動物具有保持脂肪水平的生理機製
多餘的糖類會變成脂肪
當脂肪作為能量源被利用時
3．血型是什麼東西？
血型
決定血型的是紅細胞錶麵的糖分子
4．為什麼水果會變甜？
為什麼水果是甜的？
單糖．低聚糖（寡糖）．多糖
水果變甜的原理
5．為什麼年糕是黏乎乎的？
普通大米和糯米的不同
直鏈澱粉和支鏈澱粉的不同之處
α（1→4）和α（1→6）中的數字是什麼意思？

第4章 酶是化學反應中的關鍵物質
1．酶和蛋白質
蛋白質的功能
酶是什麼物質？
蛋白質由氨基酸組成
蛋白質的一級結構
蛋白質的二級結構
蛋白質的三級結構
蛋白質的四級結構和亞基
2．酶的功能
底物和酶
CHECK!專一性酶？非專一性酶？
酶的分類
轉移酶
CHECK!“血型基因”的真實身份是“糖轉移酶”
水解酶
3．利用圖錶來理解酶的功能
為什麼酶對於化學反應來說很重要？
什麼是活化能？
酶能夠降低“圍牆”的高度
最大反應速度
米曼氏方程式和米氏常數
讓我們一起來求Vmax和Km的值！
CHECK!為什麼取倒數呢？
4．酶和抑製劑
CHECK!變構酶

第5章 關於核酸的生物化學和分子生物學
1．核酸是什麼？
何謂核酸？
由米歇爾發現的核素
核酸和核苷酸
堿基的互補性和DNA的結構
DNA多聚酶的酶活性和DNA復製
RNA的結構
2．核酸與基因
DNA是基因的本體
擁有各種功能的RNA
mRNA2
rRNA和tRNA
核酶（ribozyme）
3．生物化學和分子生物學
一切都從“充滿泥土氣息的工作”開始
在試管內也能觀察到的生命現象
重組DNA技術的發展
嚮生物化學迴歸
細胞起源之謎——是先代謝，還是先復製
4．生物化學的實驗方法
參考文獻

前言/序言

　　本書作為“生物化學”的入門圖書，以輕鬆、易懂的漫畫形式介紹瞭生物化學領域的部分內容。
　　所謂生物化學就是從化學的角度來解釋說明生命現象的學科。我們生物體是由什麼物質構成的？在細胞中會發生什麼樣的化學反應？從化學的角度怎麼去解釋生存？可以說生物化學就是解答類似這些疑問的學科。
　　從19世紀末到20世紀，醫學、營養學、農學、生物學等各個學科，越來越注重從化學的角度來研究各個領域所發生的各種現象，各個領域都積纍瞭一些生物化學方麵的知識。
　　可以說今天的生物化學是跨越這些不同領域之間的生物化學知識的總結形式。雖然各個領域的生物化學的應用目的不同，但是其基本的思考方法（從化學的角度解釋說明生命現象）是相同的。
　　因此，這門學科對於有誌於在醫學、藥學、農學、營養學、護理學、生物學等涉及人體和生命現象領域發展的人來說是必需的。
　　本書以漫畫的形式簡單易懂地將所有生命科學的基礎——生物化學中必須掌握的重要關鍵點進行瞭解釋和說明。我認為可以將這本書作為生物化學的講義，把它當作生物化學、醫學化學、營養化學等方麵的參考書或課外讀物來使用。
　　當然，各位高中生朋友以及對該領域感興趣的人也可以好好讀讀這本書。
　　我想讓大傢通過本書就能掌握生物化學所必需的最低限度的知識，但是實際上這本書的結構與之前的生物化學的書略有不同。比如，一般的生物化學教科書，大體都是以總結生物體構成物質（糖類、類脂質、蛋白質等構成生物體的物質）來開篇記述的，但是本書卻把關於各種物質的話題引入到相關項目中，並沒有單獨講解生物體構成物質的章節。因為我認為這樣會使各種生物體構成物質的性質及功能的敘述更具有統一性，與從一開始就總結性地學習相比，這種方式更容易讓人理解。
　　另外，在第3章中有“生活中的生物化學”這一內容，它讓我們思考學習生物化學意義的同時，以我們身邊的話題為切入點，使我們對生物化學更加感興趣。
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