发表于2024-12-25
三步輕鬆做西餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
烹飪技法+美味佳肴,輕鬆搞定西餐。
琳琅滿目的美味西式菜肴,讓人忍不住想親自下廚,做齣這些好吃又不復雜的料理。
挽起袖子,跟著本書學做經典的西式佳肴吧!
《三步輕鬆做西餐》手把手地教你如何在傢親手製作一頓頓地道而浪漫的西餐。
從開胃頭盤、西式靚湯、靚眼主菜,到餐後甜品,書中的菜品道道簡單,3步驟端上桌,擄獲眾人的心,
即便是沒有接觸過西餐的新手,也可以在這本書的帶領下,做齣有模有樣有滋味的西餐,讓你的親朋好友大吃一驚!
甘智榮從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,
特彆是對新派菜品的研發頗具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,
擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,培養專業人纔成果顯著,並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
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