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內容簡介

鮮切花適於製作花籃、花束、瓶插花等，具有很高的觀賞價值。鮮切花市場前景十分廣闊。本書係統介紹瞭我國鮮切花栽培的技術，以及鮮切花生活習性、常見切花品種的繁殖方法、栽培管理技術、病蟲害防治技術、切花采收方法與分級標準、貯藏運輸中的保鮮技術等內容，對鮮切花種植經營者有一定的參考作用。

目錄

第一章 鮮切花生産基礎知識
第一節 概述
一、切花的分類
二、切花生産的特點
第二節 切花生産經營與管理

第二章 切花栽培管理
第一節 選地與整地
一、選地
二、整地作畦
三、土壤消毒
第二節 配製栽培基質
一、泥炭土
二、腐葉土
三、堆肥土
四、培養土
第三節 定植與灌溉
一、定植
二、灌溉
第四節 施肥管理
第五節 中耕除草及整形修剪
一、中耕除草
二、整形修剪與設架拉網

第三章 花期調控技術
第一節 溫度處理
一、通過溫度調控球根休眠
二、通過溫度控製開花期
第二節 光照處理
一、光控調節種球休眠
二、光控調節開花期
第三節 藥劑處理
一、解除休眠，提前開花
二、代替低溫，促進開花
三、促進生長，提早開花
四、抑製生長，延緩開花
第四節 栽培措施調控
一、掌握播種和栽種球根時間
二、修剪與摘心
三、控製肥水

第四章 主要栽培設施
第一節 日光溫室
一、日光溫室的主要類型
二、日光溫室的閤理結構參數
三、日光溫室的性能
第二節 塑料大棚
一、大棚類型
二、塑料大棚的結構
三、塑料大棚的性能
第三節 現代溫室

第五章 無土栽培技術
第一節 無土栽培技術介紹
一、無土栽培概念及方式
二、無土栽培的優缺點
第二節 無土栽培的基質及營養液
一、無土栽培基質的種類
二、無土栽培基質的選擇
三、無土栽培基質的消毒
四、無土栽培的營養液
第三節 切花無土栽培的步驟
一、移栽
二、管理

第六章 保鮮、運輸及貯藏技術
第一節 切花保鮮技術
一、環境因素對切花壽命的影響
二、化學保鮮劑的主要成分和作用
三、化學保鮮劑處理方法
第二節 采收、分級與包裝
一、切花産品的采收
二、切花分級
三、包裝
第三節 鮮切花運輸
一、貯運前的處理
二、切花運輸的途徑和工具
第四節 切花貯藏技術

第七章 常見切花生産技術
第一節 月季
一、形態特徵及常見品種簡介
二、習性
三、繁殖方法
四、栽培管理
五、病蟲害防治
六、切花采收、處理與上市
第二節 菊花
一、形態特徵及常見品種簡介
二、習性
三、繁殖方法
四、栽培管理
五、病蟲害防治
六、切花采收、處理與上市
第三節 香石竹
一、形態特徵及常見品種簡介
二、習性
三、繁殖方法
四、栽培管理
五、病蟲害防治
六、切花采收、處理與上市
第四節 唐菖蒲
一、形態特徵及常見品種簡介
二、習性
三、繁殖方法
四、球莖的分級與貯藏
五、栽培管理
六、病蟲害防治
七、切花采收、處理與上市
第五節 非洲菊
一、形態特徵及常見品種簡介
二、習性
三、繁殖方法
四、栽培管理
五、病蟲害防治
六、切花采收、處理與上市
第六節 百閤
一、形態特徵及常見品種簡介
二、習性
三、繁殖方法
四、鱗莖的分級與貯藏
五、栽培管理
六、病蟲害防治
七、切花采收、處理與上市
第七節 馬蹄蓮（觀音蓮）
一、形態特徵及常見品種簡介
二、習性
三、繁殖方法
四、塊莖的分級及貯藏
五、栽培管理
六、病蟲害防治
七、切花采收、處理與上市
第八節 鬱金香
一、形態特徵及常見品種簡介
二、習性
三、繁殖方法
四、鱗莖的分級與貯藏
五、栽培管理
六、病蟲害防治
七、切花采收、處理與上市

第八章 切花生産緻富花絮
一、江蘇鮮切花種植第一村年銷售産值突破2.5億元
二、三明清流縣種鮮切花緻富，年人均純收入超2.6萬元
三、無锡：太湖花市盛開“緻富花”
四、鐵嶺：鮮切花種植帶領農民走上緻富路
五、山東郯南：鮮切花敲開緻富門
六、新沂：花卉産業催開農傢“緻富花”
七、江西：大學生帶領鄉親種植大棚鮮切花緻富
八、訂製消費成時尚，鮮切花市場步人“春天裏”
九、山東魯南：夏傢村鮮花緣何越種越遠
十、多因素驅動鮮花行業迎革新
參考文獻
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