編輯推薦

有關晚清時期（這一特定時期）的外國人寫中國（特彆是某一特定的地域）的遊記不是很多，也很少有外國人對某一地域觀察得如此細緻全麵。此書短小精悍，於1905年齣版後即在西方産生很大的影響，並多次重印。如作者葛駱在前言所稱，其寫作此書的目的是通過旁觀中國人的風土人情、習俗信仰，以幫助在中國的外國人更好地瞭解這個國傢及其子民。

內容簡介

本書主要以當時的上海城區（公共租界、法租界和上海縣）為中心，足跡涉及今上海市的諸郊縣如川沙、鬆江、嘉定、金山、奉賢以及周邊的蘇州、杭州、嘉興等地。此書不僅記錄瞭作者旅行中的所見風景和民情，還講述瞭作者讀過及聽過的大量民間故事。內容饒有趣味，也頗具史料價值。另外，書中還附有多幅圖片，涉及風景、廟宇、民俗等，極其珍貴。

作者簡介

葛駱（William R. Kahler），英國人，其生平資料不多，據《遠東名人錄1906-1907》（Who's who in the Far East：1906-1907），可知其於1859年進入中國，當時應該尚年幼。成年後入海關工作。1879年《字林西報行名錄》注錄其為九江新關的三等鈐子手。後在上海創辦並主編戒酒會刊物《戒酒新聞紙》（"Temperance Union"），《中國假日行》一書即由《戒酒新聞紙》社齣版。同時葛駱還兼任租界消防機構的重要負責人，《字林西報》1897年5月17日刊登瞭葛駱的一封來信，署名頭銜便是虹口第二救火車隊的領班救火員。1903年，他又當選為工部局火政處的總機師（即處長），次年又再次當選。葛駱還是著名的旅行傢，齣版瞭多部有關中國的書籍，在歐美有著一定的影響。除瞭此次翻譯的兩本著作《環滬漫記》（Rambles round Shanghai）和《中國假日遊》（My holiday in China）之外，還有《中國雜談》（China Hotch Potch）等。

內頁插圖

目錄

1 前言

1 蔡傢路口

7 川沙

16 齣巡神船的傳說

19 遊蘇州

30 野鵝的傳說

32 柘林

41 魚梁的傳說

45 中國集市

52 水車的傳說

58 奉賢

66 烏鴉的報復

68 金山

72 保俶塔

74 乍浦

82 社會學傢的一課

84 西太湖

93 捕魚

99 中國神探

104 黃渡

111 鬼與鍋灰圈

113 春節之旅

125 東嶽廟

135 神靈無情的報復

138 靈媒

142 譯後記

精彩書摘

中國集市

在上海的西郊，距護城河兩英裏左右，你就會看見湧泉井，其所在的路也因此被命名為湧泉路。這口泉水始終處於噴湧的狀態，故此得名。然而好像沒有人知道這裏的水為何會如此噴湧不息。提到湧泉，有種說法稱其為“天下第七泉”。據說此地僧侶講經時，青蛙也會受到感染，坐在邊上認真聽講。鎮江有口泉是天下第一泉，蘇州附近的惠山上有天下第二泉，濟南也有口泉，但排名第幾我們就不知道瞭。

在這口泉水附近集中瞭很多中國的旅店和娛樂設施，當地人無論男女都乘坐豪華馬車來此光顧，不過其中的女性大多數都屬於即使在外國也不會被認可的階層。她們通常都由女僕陪伴，這無形中也增加瞭來此光顧客人的數量。與此形成對照的是，井邊還有三座寺廟。其中之一叫作武聖廟，另外一座則是靜安寺。在靜安寺，每年正月初一都要舉辦集市，這一天是劉大人的生日，這位劉大人是靜安寺供奉的一位菩薩。

劉大人原來是位官員，在太平天國戰爭時立下功勞，因此死後就像其他許多重要人物一樣被供奉起來。神像穿著凡人的官服，樣式則和畫像上並無二緻。

集市一開市，便呈現齣一番熱鬧景象。買賣雙方都來自周邊鄉村，閉市後便散往各處。來到湧泉井之前，這集市應該也曾在其他地方舉辦過。

集市主要的貨物是木製品，如水桶、浴盆、臉盆、鍋蓋、車把手和紡紗機，不過大部分商品都製作粗糙，基本上都沒有油漆或磨光。此外，竹製品也是大宗，包括籃子、凳子、椅子、席子、蒼蠅拍、筷子和鳥籠，而繩子、除塵刷、帶子和其他小玩意兒也很暢銷。這兒交易的還有刀、斧頭和扇子，而有一種锡製的要用手指遮住一邊纔能吹齣聲音來的扁平哨子，很受少年們的歡迎。同樣受歡迎的還有玩具戟以及其他古代兵器、小鳥、風車和智力玩具，最後者是用銅綫製成的，立等可取。轉糖，字義是鏇轉的糖貨攤，即通過將糖漿鏇轉製成小鳥、野獸和魚的形象，再加上一點小小的傅彩，更是平添瞭彆樣的風味。飲食攤則齣售各式各樣的湯羹，還有用味道很難聞的油炸齣來的麵團、烘煎餅、粢飯團、甘蔗和其他當地美食，總之琳琅滿目，不可勝數。算命先生是每有集市必到，我們就看到瞭一位戴著一副大大的眼鏡的算命先生，他正在為兩個鄉下人算命；西洋鏡以及留聲機之類的西洋玩意兒讓這位算命先生更容易招徠顧客。

上麵提及的乾麵團，當地人稱之為“油炸檜”，據說是為瞭牢記秦檜的惡行。秦檜被金人收買，策劃瞭一場謀害一位名叫嶽飛的中國英雄的陰謀，他指控嶽飛謀反，最終害死瞭他。“油炸檜”的字麵意思就是將秦檜放在油裏炸。這是一種對秦檜的懲罰，他的惡行使得他在另一個世界中也要遭受痛苦。

有必要說一句，幾年前，有一種刑罰在中國很普遍，即讓罪犯穿上一個繩製的網格衣服，這樣可以一刀刀地切下網眼中伸齣的肉，每片切下來的肉之後都被扔到他旁邊的油鍋裏烹。我們還曾經聽說過這樣一件事： 有位可憐人被綁在橋邊，每個路過的行人都要切下他的一塊肉，有些人不忍心參與這種野蠻的刑罰，隻能繞遠路避開。

當地那些擺攤賺錢的人會聯閤起來供奉神仙，每到開市的那天他們都會到前文提及的那些廟裏去，所以武聖廟、靜安寺香火都很旺盛。不過，敬拜者中女性占多數。賣那些燒香用品的人也很多，而廟宇周邊店鋪更是近水樓颱。在這些店鋪中，捆綁好的香燭都被整齊擺放。有一個照看店鋪的女子把一捆香拿到我們麵前，態度和善地請求我們買一點，不過我們拒絕瞭。一進寺廟大門，我們就發現瞭到處都有的胖胖的大肚笑佛——彌陀像，佛像前有名女子手裏拿著一束香，正在磕頭。彌陀像背後且對著另一扇門的是另外一座佛像——韋馱，佛教的守護神。他那飽經滄桑的樣子會讓人覺得他護教的過程其實也頗艱險。在這兒，也有女子正在嚮他敬拜，這些女子拿著燒著的香，頂禮膜拜，彌漫的香味仿佛是對神的討好，可是我們聽不到她們在祈禱什麼。

這兩座佛像所在的地方是整個廟宇的門廊，門廊與寺廟之間是一個天井，裏麵擠滿瞭信徒、觀光客和小販。小販正忙著販賣小飾品，生意興隆。我們穿過天井，來到一口焚化爐前，裏麵燒著的是用來供奉神靈的銀錠樣的紙錢（即假錢）。附帶插一句，燒給神仙的紙錢要比燒給鬼魂（死人的魂靈）的大一點。之所以這麼講，理由是鬼魂的社會地位比神靈本身要低，所以大尺寸的紙錢隻能用來祭拜神靈，而小尺寸的紙錢則隻會燒給鬼魂和神靈的侍從（其地位比神靈低一點）。有時候焚化爐中還有一些用紙做的金錠，金錠錶麵寫有字，這些字應該是送金錠到寺廟中的那些人的名字。

大殿外麵有一個架子，上麵覆蓋著黃紙，頂上竪有一排釘子，釘子上插滿瞭點著的紅燭。這些紅燭是信徒從掌管廟宇的僧侶手中購買的，銷售所得用於寺廟的維護保養，但是紅燭燒瞭一段時間後就被移走瞭，歸僧侶們所有，所以看起來似乎菩薩和信徒們都被騙瞭。紅色是喜慶的顔色，這些蠟燭都用植物油製成，因為用任何動物的脂肪都等於殺生，而這是宣揚不殺生的佛教極其反對的。

我們在寺廟裏的時候，有大批信徒蜂擁而至。一麵大鼓在沉默一年之後被重新敲響，女性都穿戴得整齊莊重。這裏有一座觀音像。每座寺廟中都有觀音，不過幾乎所有的寺廟中她都是女性形象。我們曾經看到過男性的觀音像，而根據民間的信仰，她原本就應該是個男性。在離蘇州幾英裏路的虎丘山上，我們就曾見過四座男觀音的佛像，每一座都有250隻手。我們曾經給很多觀音像拍過照片，可大部分的結果都不怎麼令人滿意，主要是因為佛像所在處基本上都很暗，或是鍍金，或是被放在玻璃罩中。我們曾經拍過一張照片，看起來她穿綢著緞，還纏著小腳。其他照片顯示她隻有普通的一雙手，可還有一些照片上顯示她有4隻、8隻、16隻乃至32隻手，中國話將其形容為韆手觀音。我們看到過最多的是有300隻手，不過這也是聽僧眾們講的，我們可沒有數過。有一張佛像的照片，我們是從一幅畫像上拍攝來的。當時有一位僧侶很熱情地把畫像從昏暗的地方拿齣，把它掛在一麵牆上給我們看。畫中的這座佛像有很多手，每隻手都象徵著她的權力。還有一座佛像是坐在椅子上的，這也是專門拿齣來給我們觀賞的。佛教僧侶和佛教商店（寺廟中專門用來齣售佛像謀利的一小片地方）的店主對宗教事物的看法通常都比較寬容，不過我們發現許多道士卻恰恰相反。