零起點學辦肉牛養殖場+肉牛健康養殖與疾病防治寶典+肉牛快速育肥新技術 高效養牛技術 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 兰兴达图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122279965

商品编码：13567067398

定價 35元

作者：王艷豐、張丁華 編著 叢書名：畜禽健康養殖與疾病防治技術寶典係列 齣版日期：2016年11月 書號：978-7-122-27996-5 開本：大32K 850×1168 1/32 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：339頁

《肉牛健康養殖與疾病防治寶典》共分9章，包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等，內容涵蓋肉牛養殖的現狀及市場前景，養殖前的準備工作，養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，牛場飼養用具、設備及相關配套設施，不同生産階段肉牛的飼養管理，肉牛常見病的診斷及防治技術，牛場經營管理及臨床診斷、臨床用藥等。采用“以點帶麵”的形式，注重通俗性，兼顧先進性和基礎性；從養牛戶的立場齣發，以生産過程為順序，以生産需要為重點，內容循序漸進，淺顯易懂；突齣實用性、針對性和小新性相結閤，內容全麵，突齣可操作性，力爭每一個點都能解決生産中的一個關鍵問題，注重細節，側重於做，弱化瞭理論和宏觀性內容。 
《肉牛健康養殖與疾病防治寶典》可供規模化肉牛場員工、專業養牛戶、飼料及獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用、指導生産，也可供肉牛科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀和參考。 

d一章 投資準備 1  一、肉牛養殖的現狀及發展前景 1  二、肉牛養殖的門檻及效益分析 2  三、肉牛養殖的風險 5  四、肉牛場建設投資預算 6  五、肉牛養殖前的準備工作 8  六、肉牛場場址的選擇 9  七、肉牛場的布局 11  八、肉牛捨的類型及建築要求 14  九、肉牛捨的設計與規劃 17  十、肉牛標準化養殖小區建設與規劃 20  十一、肉牛養殖需要的飼養設備及設施 22  十二、肉牛的飼料來源 24  十三、種牛和架子牛的來源 24  十四、個人飼養肉牛數量的確定 25  十五、肉牛的銷售渠道 25  十六、學習肉牛養殖技術的途徑 25  十七、當前肉牛養殖存在的主要問題 26  十八、養肉牛投資多大規模閤適 27  十九、肉牛養殖的未來發展方嚮 27  二十、建肉牛場需要的手續 28  二十一、肉牛場的環境評價 29  二十二、目前我國對肉牛養殖的補貼政策 29  二十三、影響肉牛養殖經濟效益的因素 30  第二章 基礎知識 32  一、肉牛的生物學特性與行為習性 32  二、肉牛的體尺測量與體重估測 36  三、肉牛的常見品種與選擇 38  四、肉牛的雜交利用及常見雜交組閤 45  五、肉牛的養殖模式 48  六、肉牛的生産模式 50  七、肉牛的育肥方式 51  八、肉牛的生長發育規律 53  九、肉牛的營養需要 55  十、肉牛的飼料分類及選擇 62  十一、肉牛常用的飼料原料和添加劑 63  十二、粗飼料的加工與調製 73  十三、肉牛的飼養標準 80  十四、肉牛日糧的配製及注意事項 85  十五、肉牛飼料質量鑒彆 89  十六、肉牛全混閤日糧及其加工技術 90  十七、肉牛常用優質牧草種植技術 93  十八、影響肉牛采食量的因素及提高措施 96  十九、衡量肉牛生産性能的指標 97  二十、肉牛常用的生理參數 98  二十一、肉牛適宜的環境條件 99  二十二、肉牛年齡鑒定方法 101  第三章 飼養管理 103  一、牛群的結構及後備母牛的選擇 103  二、母牛發情鑒定技術 104  三、母牛配種技術 109  四、母牛妊娠與分娩 112  五、繁殖母牛的飼養管理 118  六、種公牛的飼養管理 130  七、犢牛的飼養管理 132  八、育成牛的飼養管理 142  九、肉用生長牛和育肥牛的飼養管理 144  十、犢牛育肥技術 147  十一、架子牛的選購與運輸技術 153  十二、架子牛育肥技術 157  十三、成年牛育肥技術 160  十四、高檔牛肉生産技術 162  十五、提高肉牛育肥效果的措施 165  十六、酒糟育牛的關鍵技術 167  十七、肉牛的季節性管理 170  十八、提高肉牛繁殖力的措施 174  十九、降低肉牛運輸熱發生的措施 177  第四章 生態養殖 181  一、肉牛生態養殖的概念及模式 181  二、以沼氣處理為紐帶的生態養殖模式 182  三、林下種草生態養牛技術 183  四、發酵床生態養牛技術 184  第五章 臨床用藥 188  一、肉牛常用的抗微生物藥 188  二、肉牛常用的抗寄生蟲藥 194  三、肉牛場常用的消毒防腐藥 195  四、肉牛常用的作用於內髒係統的藥物 197  五、肉牛常用的疫苗 204  六、肉牛常用的給藥方法 205  七、不同給藥途徑之間藥物劑量的換算 208  八、肉牛常用中獸藥製劑的使用 209  九、常用獸藥配伍禁忌 214  十、母牛孕期禁用或慎用的藥物 218  十一、肉牛禁止使用的獸藥及其化閤物 219  十二、獸藥真假鑒彆 220  第六章 臨床診斷 222  一、牛病診斷方法 222  二、肉牛常見異常癥狀與臨床意義 225  三、肉牛屍體剖檢方法 232  四、病料采集、運送和包裝 235  五、牛場建化驗室需要的儀器及耗材 236  六、肉牛體溫、呼吸數和脈搏數測定 237  七、肉牛係統檢查的方法 238  第七章 疾病防治 243  一、當前牛病流行的特點 243  二、降低肉牛發病率的措施 244  三、肉牛場的消毒技術 246  四、肉牛場糞汙的處理與利用 249  五、肉牛常用免疫方法及免疫程序 250  六、口蹄疫 251  七、病毒性腹瀉/黏膜病 254  八、乳頭狀瘤 257  九、傳染性鼻氣管炎 259  十、輪狀病毒病 262  十一、結核病 263  十二、巴氏杆菌病 264  十三、犢牛大腸杆菌病 267  十四、沙門氏菌病 269  十五、腸毒血癥 271  十六、氣腫疽 273  十七、惡性水腫 275  十八、破傷風 276  十九、支原體肺炎 278  二十、皮膚真菌病 280  二十一、新蛔蟲病 281  二十二、胃腸道綫蟲病 283  二十三、肺綫蟲病 284  二十四、眼蟲病 285  二十五、縧蟲病 286  二十六、吸蟲病 286  二十七、腦包蟲病 288  二十八、球蟲病 289  二十九、泰勒蟲病 290  三十、皮蠅蛆病 292  三十一、蟎病 293  三十二、前胃疾病 294  三十三、犢牛肺炎 302  三十四、感冒 304  三十五、血尿 305  三十六、腦膜炎 306  三十七、不孕癥 307  三十八、胎衣不下 312  三十九、子宮脫和陰道脫 312  四十、乳房炎 314  四十一、難産 315  四十二、維生素缺乏癥 316  四十三、礦物質與微量元素缺乏癥 316  四十四、中毒病 317  四十五、外科病 321  第八章 經營管理 325  一、肉牛場經營目標確定 325  二、肉牛場經營管理 326  三、肉牛市場預測及動態分析 329  四、肉牛場經營決策 331  五、提高肉牛養殖效益的措施 332  六、肉牛養殖的經營模式 333  七、成立肉牛養殖閤作社的條件和程序 334  第九章 信息發布 336  一、我國提供犢牛、架子牛或商品牛的種牛場 336  二、肉牛飼料與獸藥生産企業 336  三、肉牛養殖與疾病防治相關期刊 337  四、瞭解架子牛、肉牛及育肥牛價格行情的渠道 337  五、肉牛養殖與疾病防治相關網站 337  參考文獻 339

書    名:零起點學創業係列--零起點學辦肉牛養殖場

作    者:徐彥召，王青 主編

I S B N :9787122225870

齣 版 社:化學工業齣版社

齣版時間:2014年4月第1版

印刷時間:2014年4月第1次印刷

字    數:355韆字

頁    數:369頁

開    本:大32開

包    裝:平裝

重    量:350剋

原    價:39.00元

 

 

編輯推薦

本書適閤養殖場技術人員和管理人員閱讀，尤其適閤毫無辦場經驗的讀者閱讀，從入門開始，傳授如何辦好一個肉牛場所需要的各項實用技術和管理知識。

 

 

目錄

d一章  辦場前的準備

  d一節  肉牛養殖業的特點及辦場的條件

    一、肉牛養殖業的特點

    二、開辦肉牛養殖場的條件

  第二節  市場調查和分析

    一、市場調查的內容

    二、市場調查的方法

  第三節  肉牛場的工藝設計

    一、肉牛場性質和規模

    二、肉牛場的工藝流程

    三、主要的工藝參數

    四、飼養管理方式

    五、建設場地標準

    六、牛場的人員組成

    七、衛生防疫製度

    八、牛捨的樣式、構造、規格和設備

    九、牛捨種類、幢數和尺寸的確定

    十、糞汙處理利用工藝及設備選型配套

  第四節  肉牛場的投資概算和效益預測

    一、肉牛場的投資概算和效益分析方法

    二、投資估算和效益預測舉例

  第五節  辦場手續和備案

    一、項目建設申請

    二、養殖場建設

    三、動物防疫閤格證辦理

    四、工商營業執照辦理

    五、備案

第二章  肉牛養殖場的建設

  d一節  肉牛場的場址選擇和規劃布局

    一、肉牛場場址選擇

    二、肉牛場規劃布局

  第二節  肉牛捨的建設

    一、肉牛捨的類型及特點

    二、肉牛捨的結構及要求

    三、肉牛捨的設計

  第三節  肉牛場的輔助性建築和設備

    一、消毒室和消毒池

    二、運動場

    三、草庫

    四、青儲窖或青儲池

    五、飼料加工場

    六、糞便存放設施

    七、沼氣池

    八、地磅和裝卸颱

    九、排水設施與糞尿池

    十、清糞形式及設備

    十一、保定設備及吸鐵器

    十二、飼料生産與飼養器具

第三章  肉牛的品種及繁殖

  d一節  肉用牛的品種

    一、國外肉牛品種

    二、國外兼用牛品種

    三、國內培育的肉用牛品種

    四、國內培育的兼用牛品種

    五、國內的主要黃牛品種

    六、其他牛種

  第二節  肉牛的選種和經濟雜交

    一、肉牛的選種方法

    二、肉牛的經濟雜交方法

  第三節  肉牛的繁殖

    一、牛的生殖器官構造及功能

    二、牛的繁殖特性

    三、母牛的發情與發情鑒定

    四、母牛的配種

    五、妊娠及其鑒定

    六、母牛的分娩

    七、繁殖新技術

第四章  肉牛的飼料營養

  d一節  肉牛的營養需要

    一、需要的營養物質

    二、肉牛飼養標準

  第二節  肉牛常用飼料原料

    一、粗飼料

    二、青綠飼料

    三、青儲飼料

    四、能量飼料

    五、蛋白質飼料

    六、礦物質飼料

    七、維生素飼料

    八、飼料添加劑

  第三節  飼料的配製方法

    一、日糧配方設計的原則

    二、日糧配方的設計方法

    三、日糧配方舉例

  第四節  飼料的加工調製

    一、精飼料的加工調製

    二、乾草的加工處理

    三、青儲飼料的加工調製

    四、秸稈飼料的加工調製

第五章  肉牛的飼養管理

  d一節  肉牛的飼養特點

    一、肉牛的消化生理特點

    二、肉牛的一般飼喂原則

    三、肉牛的飼喂技巧和方法

  第二節  各類牛的飼養管理

    一、公牛的飼養管理

    二、母牛的飼養管理

    三、犢牛的飼養管理

  第三節  肉牛肥育

    一、肉牛肥育方式

    二、犢牛肥育

    三、青年牛肥育

    四、架子牛快速肥育

    五、高檔牛肉生産

第六章  肉牛場的疾病防製

  d一節  疾病的綜閤防製

    一、嚴格隔離

    二、衛生管理

    三、科學的飼養管理

    四、做好消毒工作

    五、科學的免疫接種

    六、藥物保健

  第二節  肉牛的常見病防治

    一、傳染病

    二、寄生蟲病

    三、營養代謝病

    四、中毒病

    五、其他疾病

第七章  肉牛場的經營管理

  d一節  經營管理的概念、意義、內容及步驟

    一、經營管理的概念

    二、經營管理的意義

    三、經營管理的內容

  第二節  經營預測和決策

    一、經營預測

    二、經營決策

  第三節  肉牛場的計劃管理

    一、編製計劃的原則

    二、編製計劃的方法

    三、編製計劃的程序

    四、肉牛場主要生産計劃

  第四節  生産運行過程的經營管理

    一、製度的製定

    二、記錄管理

    三、定額管理

    四、産品銷售管理

  第五節  經濟核算

    一、資産核算

    二、成本核算

    三、贏利核算

參考文獻  

 

 

內容推薦

本書全麵係統地介紹瞭創辦肉牛場的基礎知識和主要技術，具有較強的實用性、針對性和可操作性，為成功開辦和辦好肉牛場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、肉牛場的建設、肉牛的品種及繁殖、肉牛的飼料營養、肉牛的飼養管理、肉牛場的疾病防控和肉牛場經營管理七章。本書不僅適於農村知識青年、打工返鄉創業人員等創辦肉牛場者以及肉牛專業戶閱讀，也可作為大中專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

 

商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱：	肉牛快速育肥新技術
作者：
市場價：	35元
ISBN號：	9787122257123
齣版社：	化學工業齣版社
商品類型：	圖書

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：32開	語種：中文
齣版時間：2016-02-01	版次：1	頁數：320
印刷時間：2016-02-01	印次：1	字數：288韆字

 

 

目錄

第YI章緒論1 第YI節肉牛快速育肥的意義與價值1 一、肉牛快速育肥有利於開發利用粗飼料資源1 二、肉牛快速育肥有利於增加經濟收入1 三、肉牛快速育肥可以為輕工業提供原料2 四、肉牛快速育肥能夠促進生態農業良性循環2 五、肉牛快速育肥有利於優化畜牧業生産結構2 第二節世界肉牛快速育肥的特點與發展趨勢3 一、肉用牛良種化程度不斷提高3 二、肉牛生産性能提高4 三、肉牛肥育方式發生改變4 四、乳肉兼用牛發展迅速5 五、牛場規模化工廠化水平不斷提高6 第三節我國肉牛快速育肥的現狀與發展趨勢6 一、我國肉牛快速育肥的現狀6 二、我國肉牛快速育肥的發展趨勢7 第二章適宜快速育肥的肉牛品種11 第YI節專門化的肉牛品種11 一、專門化肉牛品種的特點及育肥中利用11 二、中小型早熟品種13 三、大型品種18 四、瘤牛及含有瘤牛血液的品種24 第二節肉乳兼用品種26 一、國外引入的品種26 二、我國培育的品種31 第三節我國的優良肉牛品種35 一、我國培育的肉牛品種35 二、我國優良的役肉兼用黃牛品種37 第三章選擇快速育肥肉牛的新技術46 第YI節肉牛體錶部位識彆技術46 一、牛體各部位名稱46 二、牛體各部分的特徵47 三、牛體部位與肉品質53 第二節肉牛外貌鑒彆技術55 一、肉牛的外貌鑒彆方法55 二、肉牛的體重測定方法57 三、肉牛年齡鑒彆方法58 第三節肉牛育肥度的外貌鑒彆技術61 一、體格61 二、肌肉度62 三、肥度64 四、美格65 五、早熟程度66 第四節肉牛的生産能力及測定技術68 一、育肥性能及測定技術68 二、産肉性能及測定技術70 三、肉品質及測定方法70 第四章肉牛快速育肥場建設新技術72 第YI節場址選擇與布局新技術72 一、場址選擇新技術72 二、牛場規劃新技術74 三、牛場布局新技術74 第二節肉牛快速育肥捨設計新技術75 一、肉牛捨的類型75 二、肉牛捨的設計要求76 第三節肉牛快速育肥場建設新技術80 一、標準牛捨建設80 二、簡易牛捨建設82 三、塑料暖棚牛捨建設84 第四節肉牛快速育肥場設施配套技術85 一、食槽飲水設施85 二、飼草飼料設施88 三、安全與防寒防暑設施90 四、衛生防疫設施94 第五節肉牛快速育肥場廢棄物的加工處理新技術95 一、土地還原法95 二、生物能源法96 三、人工濕地處理97 四、生態工程處理97 第五章牛的生物學特點及其在快速育肥中利用的新技術100 第YI節牛的行為特質及其在快速育肥中的利用100 一、牛采食特點及其在快速育肥中的利用100 二、牛排泄的特點及其在快速育肥中的利用101 三、牛休息的特點及其在快速育肥中的利用102 第二節牛的消化特點及其在快速育肥中的利用103 一、牛的消化器官特點及其在快速育肥中的利用103 二、牛的瘤胃消化及其在快速育肥中的利用104 三、牛特殊消化行為及其在快速育肥中的利用108 第三節牛生態適應性及其在快速育肥中的利用108 一、生態地域適應性及其在快速育肥中的利用108 二、環境溫濕度適應性及其在快速育肥中的利用109 三、抗病力特點及其在快速育肥中的利用109 第四節牛的生長發育規律及其在快速育肥中的利用110 一、肉牛生長發育的含義及其在快速育肥中的利用110 二、肉牛生長發育的錶示方法及其在快速育肥中的利用110 三、肉牛生長的階段性規律及其在快速育肥中的利用112 四、體重增長的不均衡性規律及其在快速育肥中的利用113 五、外貌生長發育的規律及其在快速育肥中的利用114 六、組織器官的生長規律及其在快速育肥中的利用114 七、消化係統的發育規律及其在快速育肥中的利用115 八、補償生長現象及其在快速育肥中的利用116 九、雙肌肉牛特點及其在快速育肥中的利用116 第六章肉牛快速育肥飼料加工利用新技術118 第YI節能量飼料加工利用新技術118 一、榖實類飼料加工利用技術118 二、糠麩類飼料加工利用技術120 三、油脂類飼料加工利用技術120 第二節蛋白質補充料加工利用新技術123 一、植物蛋白質飼料加工利用技術124 二、微生物蛋白質飼料加工利用技術125 三、蛋白質過瘤胃技術127 四、非蛋白氮緩釋技術131 第三節加工業副産品飼料加工利用新技術132 一、大豆皮飼料加工利用技術132 二、啤酒糟飼料加工利用技術134 三、甜菜渣飼料加工利用技術135 四、其他糟渣飼料加工利用技術137 第四節青綠飼料加工利用新技術138 一、青綠飼料的特點139 二、青綠飼料的加工與利用方法139 三、提高青飼效果技術141 第五節礦物質飼料利用新技術143 一、鈉源飼料143 二、鈣源飼料144 三、磷源性飼料145 四、含硫飼料147 五、含鎂飼料147 六、天然礦物質飼料148 第六節青貯飼料加工利用新技術149 一、原料的適時收割149 二、切碎151 三、填裝與壓實152 四、密封與管理152 五、青貯飼料的品質鑒定155 六、青貯飼料的利用156 第七節青乾草飼料加工利用新技術158 一、青乾草飼料加工基本原則158 二、自然乾燥技術159 三、人工乾燥技術160 四、青乾草質量評定技術161 第八節農作物秸稈飼料加工利用新技術162 一、秸稈飼料的物理加工利用技術162 二、秸稈飼料的化學加工利用技術164 三、秸稈生物發酵技術165 第七章肉牛快速育肥飼料添加劑利用新技術167 第YI節營養類飼料添加劑利用新技術167 一、非蛋白氮類添加劑167 二、氨基酸添加劑170 三、脂肪類添加劑172 四、微量元素添加劑174 五、維生素添加劑178 第二節瘤胃發酵調控類飼料添加劑利用新技術189 一、瘤胃緩衝劑189 二、脲酶抑製劑189 三、甲烷抑製劑190 四、促瘤胃微生物生長劑191 第三節促生長添加劑利用新技術192 一、藥物促生長添加劑192 二、誘導采食添加劑194 三、益生素添加劑196 四、酵母培養物添加劑198 五、飼用酶添加劑199 六、中草藥添加劑201 第八章育肥肉牛營養需要與飼料配製新技術202 第YI節肉牛快速育肥營養需要202 一、肉牛快速育肥對乾物質的需要202 二、肉牛快速育肥對粗縴維的需要202 三、肉牛快速育肥對能量的需要202 四、肉牛快速育肥對蛋白質的需要205 五、肉牛快速育肥對礦物質的需要205 六、肉牛快速育肥對維生素的需要205 七、肉牛對水的需要206 第二節肉牛快速育肥飼養標準206 一、營養需要和飼養標準的關係206 二、肉牛小腸可消化氨基酸理想模式208 三、肉牛微量礦物元素的飼養標準208 四、150～225韆剋體重肉牛的營養需要標準209 五、250～325韆剋體重肉牛的營養需要標準211 六、350～425韆剋體重肉牛的營養需要標準212 七、450韆剋以上體重肉牛的營養需要標準214 第三節肉牛常用飼料及營養價值215 一、常用青綠多汁飼料的營養價值215 二、能量飼料的營養價值216 三、蛋白質補充料的營養價值217 四、常用糟渣飼料的營養價值218 五、常用青貯飼料的營養價值218 六、常用青乾草的營養價值219 七、常用秸稈類飼料的營養價值219 八、常用礦物元素飼料添加劑219 第四節肉牛快速育肥的飼料配方設計221 一、肉牛配閤飼料221 二、肉牛快速育肥飼料配方的設計要求222 三、肉牛快速育肥飼料配方設計方法224 四、飼料配方設計實例226 第九章肉牛快速育肥飼養管理新技術237 第YI節肉牛快速育肥日常管理新技術237 一、牛源的選購技術237 二、肉牛運輸技術239 三、肉牛育肥的飼養技術241 四、肉牛育肥的一般管理技術247 第二節肉牛快速育肥模式及新技術251 一、小白牛肉生産技術252 二、小（紅）牛肉生産技術253 三、青年牛持續育肥技術255 四、架子牛快速育肥技術257 五、老殘牛短期育肥技術261 六、高檔肉牛生産技術262 第三節影響肉牛産肉性能的因素266 一、品種和類型的影響266 二、年齡的影響267 三、性彆與去勢268 四、飼養水平和營養狀況的影響269 五、雜交對提高肉牛生産能力的影響270 第十章肉牛快速育肥中疾病防治新技術272 第YI節疫病綜閤防控技術272 一、日常保健新技術272 二、綜閤防控體係建設新技術273 三、傳染病免疫檢疫新技術274 四、疫苗的緊急接種新技術275 五、用藥新技術275 六、牛場常用疫苗277 第二節常見疫病防治新技術278 一、牛口蹄疫278 二、牛病毒性腹瀉279 三、牛結核病281 四、牛巴氏杆菌病281 五、牛焦蟲病283 六、消化道圓綫蟲病284 七、牛皮蠅蛆病285 八、前胃弛緩287 九、瘤胃臌氣290 十、瘤胃酸中毒291 十一、腐蹄病292 十二、指（趾）間皮膚增殖294 十三、有機磷農藥中毒295

《牛氣衝天：現代肉牛産業緻富全攻略》 前言 牛，自古以來便是人類重要的食物來源和經濟夥伴。隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，對優質肉牛産品的需求日益增長，肉牛養殖業也迎來瞭前所未有的發展機遇。然而，麵對日新月異的市場需求和不斷升級的養殖技術，許多初學者在踏入肉牛養殖領域時，往往感到迷茫和無從下手。一本全麵、係統、實用的參考書籍，對於指導新手快速掌握養殖要領，規避潛在風險，實現科學養殖，提升經濟效益至關重要。 本書《牛氣衝天：現代肉牛産業緻富全攻略》正是為瞭滿足這一市場需求而精心打造。本書並非簡單地羅列知識點，而是深入淺齣地解析現代肉牛養殖的全貌，從零基礎入門到精細化管理，從疾病防控到市場營銷，力求為每一位有誌於投身肉牛養殖業的創業者提供一條清晰、高效的成功之路。我們將告彆經驗主義的摸索，擁抱科學化、規模化的養殖模式，讓您的肉牛養殖事業真正“牛氣衝天”。 第一章：立足初心——為何選擇肉牛養殖？ 在信息爆炸的時代，選擇一個行業進行投資，首先需要瞭解其內在的價值與潛力。本章將引導您深入思考，為何肉牛養殖會成為您理想的創業選擇。 市場需求分析： 消費升級驅動： 隨著我國經濟的騰飛，居民消費結構不斷升級，對高品質、營養健康的牛肉需求持續攀升。牛肉作為優質蛋白的主要來源，其市場消費潛力巨大且穩定增長。 健康飲食趨勢： 消費者對食品安全的關注度空前提高，綠色、有機、無激素的牛肉産品備受青睞。科學養殖、精細化管理的肉牛産品，更容易贏得市場信任。 産業政策支持： 國傢高度重視現代畜牧業的發展，在政策、資金、技術等方麵給予大力扶持，為肉牛養殖業提供瞭良好的發展環境。 比較優勢分析： 相較於其他畜牧業，肉牛養殖具有投入相對穩定、周期性迴報較長、抗風險能力較強等特點，適閤有一定長期投資規劃的創業者。 肉牛養殖的經濟效益： 高附加值： 相較於其他畜禽，肉牛的生長周期長，但産值也相對較高，一頭肉牛從育肥到齣欄，能夠帶來可觀的經濟迴報。 規模化效應： 隨著養殖規模的擴大，單位成本會逐漸降低，經濟效益也隨之提升。 多元化收益： 除瞭牛肉産品本身的銷售，還可以延伸至牛糞的綜閤利用（如有機肥生産），進一步增加收入來源。 創業者特質與心理準備： 耐心與毅力： 肉牛養殖是一個需要長期投入和精細管理的過程，需要創業者具備足夠的耐心和持之以恒的毅力。 學習能力： 畜牧業技術更新迭代快，需要不斷學習新知識、掌握新技能，纔能保持競爭力。 風險意識： 任何投資都伴隨著風險，瞭解並提前做好風險應對預案，是成功創業的基礎。 熱愛與責任： 對動物的關愛和對食品安全的責任感，是支撐您在行業中走得更遠的內在動力。 第二章：邁齣第一步——養牛前的準備工作 萬事開頭難，但充分的準備是成功的一半。本章將為您詳細拆解創業前的每一個關鍵環節，讓您自信地邁齣養牛的第一步。 選址與場地建設： 地理環境選擇： 考慮交通便利性、遠離城區、水源充足、土壤透氣性好、通風良好、日照充足等因素。 場地規模評估： 根據您的初期投資和預期的養殖規模，閤理規劃牛捨、飼料儲存區、糞汙處理區、辦公生活區等。 牛捨設計與建造： 科學的牛捨設計應考慮采光、通風、排水、保溫、防暑降溫等功能。不同生長階段的牛需要不同的捨內環境，例如犢牛捨、育肥牛捨、種公牛捨等。 基礎設施配套： 完善的水源、電力、排汙係統是保障養殖順利進行的基礎。 選擇閤適的肉牛品種： 國內主流品種介紹： 重點介紹西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、黃牛（魯西黃牛、晉南牛等）等在國內廣泛推廣的優良肉牛品種。 品種特性分析： 詳細闡述各品種的生長速度、産肉性能、抗病能力、飼料轉化率、肉質特點、適應性等，幫助您根據自身條件和市場需求進行選擇。 雜交優勢利用： 介紹不同品種雜交育種的原理和實踐，如何通過雜交獲得具有更優良生長性能和産肉能力的後代。 種牛的引進與鑒彆： 引進渠道： 介紹正規的育種場、科研機構等可靠的引進渠道。 鑒彆標準： 如何從外形、體型、毛色、健康狀況、生産性能記錄等方麵，鑒彆優質健康、符閤育種目標的種牛。 防疫與隔離： 強調引進種牛後的隔離觀察和必要的防疫措施，防止疫病傳入。 初期設備與物資采購： 飼喂設備： 飲水器、食槽、料槽的設計與選擇，考慮自動與手動結閤。 衛生清潔設備： 清糞工具、消毒設備等。 獸藥與防疫物資： 常用獸藥、疫苗、消毒劑的儲備。 飼料原料： 瞭解初期所需的草料、精料等。 第三章：科學喂養——肉牛生長發育的“秘密武器” 飼料是肉牛生産的“燃料”，科學的飼喂是實現肉牛快速生長、提高肉質的關鍵。本章將揭示科學喂養的奧秘。 肉牛的營養需求： 能量、蛋白質、維生素、礦物質： 詳細解析不同生長階段肉牛對各類營養素的需求量和重要性。 飼料轉化率： 什麼是飼料轉化率？如何提高飼料轉化率？這是衡量養殖效益的重要指標。 飼料的種類與配方： 粗飼料： 各種牧草（青草、乾草、青貯）、秸稈等的營養價值、儲存與利用方法。 精飼料： 榖物類（玉米、大麥、小麥）、豆類（豆粕）、麩皮等，以及它們的能量和蛋白質貢獻。 補充飼料： 礦物質預混料、維生素預混料、酵母菌、益生菌、中草藥添加劑等。 營養均衡的飼料配方： 如何根據牛的品種、生長階段、生理狀態，科學搭配粗精飼料，製定經濟高效的營養配方。 飼料製作與儲存： 青貯飼料的製作技術、乾草的儲存、精飼料的混閤與儲存，防止黴變和營養流失。 不同生長階段的飼喂策略： 犢牛期： 初生犢牛的哺乳管理、代乳粉的應用、早期補料的開始與過渡。 育成期： 鼓勵采食，促進體格增長，為後期育肥打下基礎。 育肥期： 提高精飼料比例，追求快速增重，關注肉質形成。 泌乳母牛（如有）： 能量和蛋白質的特殊需求，保證奶質和奶量。 種公牛： 滿足其生長發育和繁殖能力的需求。 先進的飼喂技術與理念： TMR（全混閤日糧）： 什麼是TMR？TMR的優勢（營養均衡、提高采食量、減少浪費），TMR的製作與應用。 微生物製劑的應用： 益生菌、酵母菌等對提高瘤胃功能、促進消化吸收、增強免疫力的作用。 中草藥在飼料中的應用： 天然抗菌、促生長、提高抗病能力。 飲水管理： 充足、清潔的飲水對肉牛健康和生産性能的重要性。 第四章：健康守護——肉牛疾病的預防與診斷 “治未病”是養殖的關鍵，疾病的預防遠勝於治療。本章將為您構建一套嚴密的疾病防控體係。 常見肉牛疾病的識彆與診斷： 消化係統疾病： 瘤胃臌氣、瘤胃酸中毒、消化不良、腹瀉、便秘等。 呼吸係統疾病： 鼻支、流感、肺炎等。 傳染病： 藍耳病、口蹄疫、牛瘟、牛結核病、牛病毒性腹瀉-黏膜病等（強調其危害性與預防的重要性）。 寄生蟲病： 體內寄生蟲（綫蟲、縧蟲等）、體外寄生蟲（牛蜱、蚊蠅等）。 其他常見疾病： 肢蹄病、乳房炎、子宮內膜炎、熱應激等。 疾病預防的核心策略： 生物安全管理： 建立嚴格的進齣場消毒製度、人員消毒製度、車輛消毒製度，定期進行場地消毒，防止疫病傳入和傳播。 免疫接種： 製定科學的免疫接種計劃，根據當地疫病流行情況，及時為牛接種疫苗。 科學飼喂： 保持營養均衡，避免飼料不當，減少消化係統疾病的發生。 環境控製： 保持牛捨清潔、乾燥、通風良好，定期清理糞汙，降低疫病發生率。 定期驅蟲： 製定規律的體內外驅蟲計劃，有效控製寄生蟲病。 健康監測： 建立牛隻健康檔案，定期觀察牛隻的精神、食欲、糞便、體溫等，及時發現異常。 常見的治療方法與藥物應用： 緊急處理與初步診斷： 當發現牛隻齣現異常癥狀時，如何進行初步判斷和緊急處理。 常用獸藥的選擇與使用： 抗生素、消炎藥、解熱鎮痛藥、助消化藥等。 中獸藥在疾病治療中的應用： 介紹一些具有良好療效的中獸藥配方和應用方法。 藥物的正確使用與劑量： 強調遵醫囑、按劑量、按療程用藥，避免産生耐藥性。 隔離治療： 對於疑似傳染病的牛隻，及時隔離，防止疫情蔓延。 獸醫保健與閤作： 與獸醫建立良好關係： 尋求專業的獸醫指導和幫助，定期請獸醫進行會診。 建立獸醫保健計劃： 與獸醫共同製定適用於您養殖場的全麵獸醫保健計劃。 第五章：高效育肥——讓肉牛快速增重，提升利潤 育肥是肉牛養殖的最終環節，也是利潤最集中的階段。本章將為您揭示快速育肥的秘訣。 育肥牛的選擇與管理： 選育優質育肥牛： 具備良好生長潛力和高飼料轉化率的牛隻，是育肥的基礎。 育肥初期的管理： 逐步調整飼料，適應高能量、高蛋白日糧，避免應激。 育肥期間的營養管理： 高能量、高蛋白日糧： 重點調整精飼料的比例，保證充足的能量和蛋白質供應，促進肌肉生長。 飼料利用率的最大化： 優化飼料配方，添加促生長劑（如酵母菌、瘤胃調控劑等），提高飼料轉化效率。 飼喂頻率與采食量： 保證牛隻在最佳狀態下充分采食，可采用少量多次的飼喂方式。 育肥期的環境管理： 舒適的生長環境： 適宜的溫度、濕度、通風，減少牛隻的熱應激和寒應激，保證其正常生長。 減少應激： 避免頻繁的轉群、嘈雜的環境、不必要的乾擾，保持牛隻情緒穩定。 催肥技術的應用： 科學配方： 掌握不同育肥階段的飼料配方要點。 添加劑的選擇： 介紹一些經過驗證的、安全有效的促生長添加劑，如瘤胃微生物製劑、某些植物提取物等。 育肥藥物的謹慎使用（強調安全性與閤法性）： 如有提及，需嚴格強調在獸醫指導下，使用閤規、安全、對肉品無殘留風險的藥物。 育肥效果的評估與調整： 日增重監測： 定期稱重，評估日增重是否達標。 飼料消耗量： 記錄飼料消耗量，計算飼料轉化率。 體型觀察： 關注牛隻體型的變化，是否勻稱，是否有異常。 根據評估結果調整飼喂方案： 及時發現問題並進行調整。 第六章：市場對接——讓您的辛勤付齣獲得豐厚迴報 養殖環節的成功，最終需要通過市場銷售來實現價值。本章將指導您如何有效地將産品推嚮市場。 肉牛産品的市場定位： 普通牛肉： 針對大眾消費市場。 特色牛肉： 如有機牛肉、草飼牛肉、特定品種牛肉（如和牛）、品牌牛肉等，滿足細分市場需求。 銷售渠道的選擇與拓展： 傳統渠道： 農貿市場、屠宰場、肉聯廠、小型零售商等。 新興渠道： 大型連鎖超市、電商平颱（如京東、淘寶、拼多多等）、社區團購、直播帶貨等。 直銷模式： 建立自己的銷售團隊，直接麵嚮消費者或餐飲企業。 閤作社/協會： 通過加入行業組織，抱團發展，提升議價能力。 産品質量與品牌建設： 確保産品品質： 從養殖源頭抓起，保證肉品安全、營養、口感。 建立品牌形象： 注冊商標，設計品牌標識，打造有吸引力的品牌故事。 包裝與標識： 精美的包裝和清晰的産品標識，能夠提升産品附加值。 定價策略與營銷技巧： 成本核算： 精確核算養殖成本，製定閤理的利潤空間。 市場行情分析： 關注市場價格波動，把握最佳銷售時機。 促銷活動： 針對不同渠道和節日，策劃有吸引力的促銷活動。 客戶關係管理： 建立穩定的客戶群體，提高客戶忠誠度。 肉牛糞汙的資源化利用： 變廢為寶： 肉牛糞汙是寶貴的有機肥資源。 堆肥技術： 掌握科學的堆肥技術，製作優質有機肥。 沼氣工程： 利用糞汙發酵産生沼氣，用於能源或發電。 有機肥銷售： 將生産的有機肥銷售給農戶或閤作社，增加額外收入。 結語 《牛氣衝天：現代肉牛産業緻富全攻略》旨在為您提供一個全麵、係統、實操性強的肉牛養殖指南。我們深知，養殖業並非易事，但憑藉科學的方法、勤勞的雙手和不懈的努力，您一定能在這個充滿希望的行業中開創屬於自己的一片天地。願本書能成為您踏上肉牛養殖成功之路的堅實基石，助您實現“牛氣衝天”的夢想！

评分☆☆☆☆☆

我是一名已經養殖肉牛多年，但一直感覺自己技術上沒有太大突破的養殖戶。這次購買這套書，主要是希望能找到一些能夠帶來“質的飛躍”的新技術和新理念。翻閱“肉牛快速育肥新技術”和“高效養牛技術”這兩本，我發現裏麵的一些內容確實能給我帶來新的啓發。比如，書中對於不同品種肉牛在快速育肥過程中，對營養物質的需求差異，以及如何通過精準調配飼料，最大化飼料的利用率，這方麵的內容寫得非常細緻，並且有具體的配方參考。我特彆注意到書中提到的一些新型的飼料添加劑和生物製劑的應用，這些是我之前接觸比較少的，但通過閱讀，我發現它們在提高生長速度、改善肉質方麵有顯著效果。另外，關於如何優化養殖場的環境管理，比如溫度、濕度、通風的科學調控，以及如何通過一些自動化設備來降低勞動強度，提高管理效率，這些內容也給我提供瞭不少思路。總的來說，這套書的“新技術”部分，確實能夠幫助我突破現有的技術瓶頸，在保證肉牛健康和品質的前提下，進一步提升養殖效益。

评分☆☆☆☆☆

作為一名希望在養殖行業尋找新機遇的投資者，我對能夠帶來顯著經濟效益的項目非常關注。這套書雖然是關於養殖技術的，但其“高效”和“快速育肥”的理念，恰恰契閤瞭我對投資迴報的期待。我關注的重點在於，這些技術是否能夠被規模化應用，並且是否能帶來可觀的利潤空間。書中對於不同養殖模式下的成本核算、利潤分析，雖然沒有直接展開，但通過對飼料成本、管理成本、以及預期産齣的詳細說明，我可以大緻估算齣其經濟可行性。尤其是在“健康養殖與疾病防治”方麵，這不僅關係到牛的生命安全，更直接影響到養殖的成活率和生産周期，從而間接影響到投資的風險和收益。它強調的是在源頭上就預防問題，減少損失，這對於任何一個商業項目來說都是至關重要的。我看到書中提到的一些關於育肥期縮短，肉牛齣欄率提高的案例，這對於我們這樣的投資者來說，是極具吸引力的。它傳遞齣的信息是，通過科學、高效的養殖技術，肉牛養殖完全可以成為一個迴報豐厚的産業。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有幾年養殖經驗的養殖戶，這次購買這套書，主要是想在“快速育肥”和“高效養牛”這兩個方麵進行深入的學習和提升。我一直覺得，養牛不僅僅是把牛養大，更重要的是如何在保證牛健康的前提下，提高生長速度和飼料轉化率，從而獲得更好的經濟效益。這套書的內容確實沒有讓我失望。它在快速育肥技術方麵，詳細闡述瞭不同育肥階段的飼料配方調整，包括各種精料、粗料、添加劑的科學配比，以及如何根據牛的生長麯綫進行精準投喂。我尤其關注瞭其中關於育肥牛的疾病預防策略，比如如何通過改善飼養環境、優化飼料營養來提高牛的自身免疫力，減少應激反應。書中還提供瞭一些實操性的案例分析，通過對比不同飼養方式下的育肥效果，讓我對如何優化我的養殖流程有瞭更清晰的認識。我還在書中看到瞭關於新型飼養模式的介紹，比如如何利用一些生物技術來促進牛的生長，這對我來說是很有啓發性的。總的來說，這套書在理論和實踐的結閤上做得相當到位，對於想在養牛技術上更進一步的養殖戶來說，具有很高的參考價值。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對畜牧業充滿興趣的在校學生，我一直希望能夠通過閱讀相關書籍來建立起對肉牛養殖的係統性認知。這套書的吸引力在於它提供瞭一個從基礎到進階的完整學習路徑。初級的“零起點”內容，為我這樣的初學者構建瞭一個堅實的地基，讓我能夠理解養殖業的運作邏輯，熟悉行業的基本術語和操作規程。而“肉牛健康養殖與疾病防治寶典”部分，則讓我看到瞭養殖業背後嚴謹的科學管理和風險控製。疾病的發生、診斷、治療以及預防措施，都被詳細地解釋，並配以圖文，大大降低瞭理解難度。更讓我興奮的是“肉牛快速育肥新技術”和“高效養牛技術”部分，這部分內容展現瞭養殖業的創新和發展方嚮，讓我看到瞭如何通過科學的手段提升生産效率和經濟效益。書中關於不同生長階段的飼料需求、環境控製、以及一些先進的育肥理念，都給我留下瞭深刻的印象。它讓我認識到，養牛不僅僅是體力勞動，更需要精密的科學計算和管理策略。閱讀這套書，讓我對未來投身畜牧業充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

這套書的包裝相當樸實，封麵風格也比較傳統，讓人一眼就能看齣是專注於實用技術的書籍，而不是那種華而不實的科普讀物。我買它的時候，主要是被“零起點”和“寶典”這樣的字眼吸引，畢竟作為新手，最怕的就是學無所依，或者內容過於理論化，脫離實際。翻開第一本，裏麵的排版布局清晰，章節劃分也很細緻，從場地的選擇、建造，到牛的品種介紹、引進，再到日常的飼喂管理、清潔消毒，幾乎涵蓋瞭養殖場的每一個環節。我特彆喜歡它在細節上的講解，比如如何判斷牛的健康狀況，不同年齡段的牛需要什麼樣的精料和粗料配比，這些都寫得非常具體，甚至連簡單的記賬方法也給齣瞭建議。雖然我還沒真正開始養牛，但光是看這些內容，就覺得心裏踏實瞭不少，感覺自己真的可以一步一步地摸索起來，而不至於在一堆專業術語中迷失方嚮。而且，書中的一些插圖和流程圖也很有幫助，能直觀地理解一些操作步驟，比如如何搭建牛捨的通風係統，或者如何給牛打疫苗，這些細節對於新手來說是至關重要的。