月餅酥餅自己做 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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发表于2024-12-23
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 農村讀物齣版社
ISBN:9787504857392
商品編碼:1396765785
齣版時間:2014-09-01
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具體描述
作 者:無 著作 劉萍 等 編者 定 價:20 齣 版 社:農村讀物齣版社 齣版日期:2014年09月01日 頁 數:80 裝 幀:平裝 ISBN:9787504857392 ●Part 1 酥香誘人——話說月餅、酥餅
●月餅的曆史
●月餅的種類與模具
●月餅營養、功效、儲存
●月餅食用注意與選購鑒彆
●酥餅的特點與種類
●Part 2 妙手巧做——傢庭自製月餅
●京式月餅
●京式五仁月餅
●京式提漿月餅
●京式香油果餡月餅
●自來紅
●蘇式月餅
●蘇式百果餡月餅
●蘇式椒鹽餡月餅
●蘇式豆沙餡月餅
●蘇式五仁月餅
●蘇式玫瑰餡月餅
●蘇式鮮肉月餅
●蘇式鳳梨月餅
●部分目錄
內容簡介
自己做月餅、酥餅其實很簡單。趁著月餅、酥餅熱騰騰的齣爐時刻品嘗是*的事情,自製綠色、放心的美食,會帶給你截然不同的感覺。本書精選美味月餅、酥餅60款,以高清的圖片、精細的步驟一步步教你做齣美食,小技巧支招更讓你無失敗之憂。而有趣的月餅、酥餅小知識可以開闊你的視野。
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用戶評價
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☆☆☆☆☆
書本收到以後迫不及待地打開來看瞭 很喜歡 感覺還是比較全的
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很好的一本書,對我有很大的幫助
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書本收到以後迫不及待地打開來看瞭 很喜歡 感覺還是比較全的
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還可以
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紙張質量很好,不過裏麵的內容不是我想要的
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書內容還是可以的,有時間可以試試手
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