发表于2024-12-23
葡萄酒及盲品寶典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:葡萄酒及盲品寶典
:99.00元
作者:尼爾·柏登,詹姆斯·弗萊維倫
齣版社:上海三聯書店
齣版日期:2017-06-01
ISBN:9787542657671
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:大16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
《葡萄酒及盲品寶典》構築起一個簡單而又強大的框架,為讀者做齣客觀的葡萄酒分析。內容包括瞭幾乎所有的葡萄酒背景資料--從葡萄品種、葡萄園管理到釀酒技術,以及世界上重要的葡萄酒風格,使讀者*終能夠得心應手地詮釋自己的研究結果和結論。本書的麵嚮人群是葡萄酒愛好者,對於業餘和專業參加盲品比賽的人士、就讀高級葡萄酒課程的學生、侍酒師以及所有涉及買賣或推薦葡萄酒的人士,都會有所助益。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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