作者:陳月卿著著作定價:38 齣版社:東方齣版社齣版日期:2015年06月01日裝幀:平裝 ISBN:9787506081801 全食物飲食風靡**。全食物精力湯就是把天然完整、未經加工精製的食物，如蔬果、豆類、堅果或全榖類等，可食部分連皮帶籽一起放入調理機中打成湯，不僅食物多樣化，而且打碎的食物更容易消化吸收。本書收錄近百道全食物精力湯，其特點：全食物、全營養、少油、少鹽、簡單易做、健康美味。

●序一每天一點點，健康到永遠蘇起
●序二人間最美的食譜林碧霞
●序三學會對自己好一點李開復
●序四傾聽身體的聲音許瑞雲
●自序我們需要新的飲食文化
●化災難為祝福
●飲食與健康，密不可分飲食不當是癌癥主因為何吃得愈好，愈不健康？缺乏營養素，百病叢生
●我傢的飲食革命
●全食物怎麼吃？
●“攪拌”是的方式
●少量多餐
●蔬果5、7、9
●我的秘密武器
●全食物調理機
●活水機
●鍋具及其他
●聰明做好食材管理
●好好清洗，保留營養又安心
●善用保鮮盒，冰箱變超市
●PART1金質早餐
●部分目錄

內容簡介

陳月卿研究全食物健康飲食的所有成果，都收錄在本書中。除詳細說明全食物與身體健康的關係外，更有多達上百道簡單、易做、美味、健康的料理食譜，其特點是：自然、生鮮、多元；全食物、全營養；少油、少鹽、少糖；零煎炸、零負擔。
對於食材如何收納、清洗、保鮮、管理，作者更有獨到秘訣。
照著本書做，健康養生飲食，一點都不難。

陳月卿著著作陳月卿
新聞工作者、知名電視節目主持人、暢銷書作者。現任颱灣地區地區“健康兩點靈”節目主持人、癌癥關懷基金會董事長；參與多項公益活動。
颱灣地區政大新聞係碩士。曾任華視新聞部記者、主播；《天涯若比鄰》、《放眼看天下》節目主持人；《華視新聞雜誌》節目主持人、製作人；華視策略發展部經理、無綫電視學會秘書長、颱灣地區政大新聞係講師。曾獲颱灣地區地區*佳新聞節目及教育文化節目主持人等五項電視金鍾奬、颱灣地區地區第十四屆十大傑齣女青年。
二十年來，陳月卿陪伴丈夫重新調整飲食模式以對抗癌癥的心路曆程，使她深深瞭解到，閤理的飲食不是一時的健身時尚，而是一種生活方式。除瞭齣版著作與讀者等     飲食不當是癌癥主因

    具有統計學背景的福瑞德瑞·霍夫曼醫生（FrederickHoffman）經過環球研究後，寫瞭一本像字典一樣厚的書，討論癌癥跟飲食的關係。他的結論很簡單：“我認為飲食形態應該被視為癌癥的主因”。

    而受過醫學專業訓練，並且在大型醫院擔任主任的亨利 ·畢勒醫生（Henry Bieler M.D.），在自己生病後試過所有藥物，卻仍然有氣喘、腎髒病及體重過重的問題。他遇到一位病理化學的醫生，發現營養引發的健康問題，並不能接近靠吃藥解決，於是他改善飲食習慣、放棄藥物，結果，疾病消失瞭。他行醫五十年，一直用這套方法治療病人。關於疾病的原因和治療，他有三點結論：

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