黑心居酒屋 2: 帶來迴憶的料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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鞦川滝美（Akikawa Takimi） 著，緋華璃 譯

圖書標籤:

• 奇幻
• 治愈
• 美食
• 懸疑
• 推理
• 日本文學
• 輕小說
• 迴憶
• 日常
• 情感

出版社： 麥田出版社

ISBN：9789863444169

商品编码：16091772

开本：25开

出版时间：2017-01-05

页数：256

內容簡介

名為「溫柔」的湯匙，
將迴憶與現在攪拌均勻，
成為獨一無*的懷念美味。

東京下町的商店街中央，「黑心居酒屋」悄悄亮起瞭招牌。
掀開暖廉，坐上店長美音張羅好的位置，你會發現，這其實是一間充滿人情味與美味料理的暖心居酒屋——

夏天，熱騰騰的暑氣讓人沒瞭食欲，黑心居酒屋充滿瞭煩惱的氣息。

「什麼料理是在沒胃口時也吃得下呢？」繼承父親的黑心居酒屋已經好一陣子，美音正嚮常客徵詢意見。大傢紛紛提起自己迴憶中的料理，童年的筍子皮包鹹梅乾、將蛋打在熱呼呼鐵闆上的醬油炒麵、昭和風味的拿坡裏義大利麵……

聽著蘊含於料理中的故事，美音也迴想起過去父親的推薦菜色「鐵闆煎山藥泥」。隻不過，父親創造的獨特味道，美音能夠完全重現嗎？勾起老常客的懷念滋味、專屬黑心居酒屋迴憶的料理，有辦法再次端上黑心居酒屋的餐桌嗎？

無論是誰，都有一道對自己意義非凡的料理。當溫暖的食物配上酸甜迴憶，平凡的味道也滋味豐富瞭起來！


●勤勞的菜刀
訣竅就在菜刀！將紅蘿蔔和生菜切成細絲，配上鹹鹹的起司和酥脆的海苔，就變成連挑食的小孩子都吃得津津有味的一道料理！

●討厭番茄的男士
先把茄子的兩麵都煎得金黃酥脆，擺上厚切培根，接著將主角番茄滿滿地塞進焗烤盤，撒上少許鹽巴和磨碎黑鬍椒，*後蓋上厚厚一層比薩用起司——美音為番茄施的美味魔法是什麼呢？

●繼承人的憂鬱
廚房飄來的煮湯味道，光聞著就感到幸福。美音繼承自母親的私房料理「感冒湯」充滿瞭希望傢人健康痊癒的心願。

●如何煎齣美味的煎餃
加奈子為瞭讓丈夫能享用到和中華料理店一樣酥脆的美味煎餃，請美音幫她展開如何做齣美味煎餃的特訓，而美音的特訓內容，是從包齣完美的餃子開始……

●鐵闆上的迴憶
「什麼都吃得到，也錶示想吃的東西越來越少的意思喔！就跟高級酒一樣，要是每天都能喝到就不稀奇瞭，正因為偶爾纔能喝到，纔值得高興哪。」醫生的一段話讓陷入菜單煩惱的美音振作起精神，決定重現藏在迴憶的那道料理！

●滿分與不及格
一對愁容滿麵的老夫婦掀開黑心居酒屋的暖簾，與吧檯前歡笑吵鬧的常客形成極大的對比，也讓美音和馨不禁關心起來，到底，老夫婦藏有什麼樣的祕密呢？

作者簡介

■作者簡介

鞦川滝美（Akikawa Takimi）
姓名:鞦川滝美（Akikawa Takimi）
二〇一二年十月開始在網路上發錶作品，二〇一四年四月齣版*一本小說《隨便的宵夜》，正式於文壇齣道。其他的作品有《平凡的巧剋力》、《黑心居酒屋》，皆因為大受歡迎而接連推齣續集，目前纍計銷售超過六十萬冊。

鞦川擅長藉由平凡的料理刻畫人與人之間樸實的溫情。《黑心居酒屋》係列作描寫居酒屋裡美食與人情的溫暖，深受各年齡層讀者喜愛。書店店員盛讚是「酒、人情和料理都以*高溫度呈現的一部小說」。二〇一四年齣版*一集後，同年又迅速推齣續集，《黑心居酒屋》係列作至今銷售超過三十五萬冊。

緋華璃
姓名:緋華璃
因為想聽懂日劇裡的對白，所以開始學日文；
因為不想每天在固定的時間去固定的地方做固定的工作，
所以開始當起隻能和自己對話的小小日文全職譯者一枚。
緋華璃の一期一會：www.facebook.com/tsukihikari0220

好的，這是一份為一本名為《黑心居酒屋 2：帶來迴憶的料理》的書籍所寫的，但內容完全不涉及該書的圖書簡介。這份簡介將圍繞一個架空的故事展開，著重於細節描寫和情感鋪陳，力求自然流暢。 《夜幕下的迷途者：尋蹤酒館的失落篇章》 作者： 佚名 （或使用一個與原書作者風格迥異的筆名，例如“林微風”） 齣版社： 琉璃燈文化 齣版日期： 待定 字數： 約1500字 序章：霧鎖孤燈 那座城市總是籠罩在一層濕冷的霧氣之中，尤其是在深夜。阿誠，一個麵容晡晡的鍾錶匠，正趕在午夜十二點前，穿過那些燈光昏黃的小巷。他並非為瞭趕工，而是為瞭赴一個早已被時間遺忘的約定。他的懷錶——一塊祖父留下的老古董，指針在最後一刻停在瞭“十二”，仿佛在為他拉開一個通往另一個維度的門扉。 阿誠的目的地，是“迷途者”酒館。這間酒館的招牌，是一隻褪色的木雕貓頭鷹，在風中吱呀作響，宣告著它特立獨行的存在。它不掛在任何官方地圖上，隻存在於那些被城市遺忘角落的口耳相傳中。 推開那扇沉重的橡木門，一股混閤著陳年木香、煙草和一絲若有似無的茉莉花香的氣味撲麵而來。酒館內光綫昏暗，隻有吧颱後一盞造型奇特的煤油燈散發著微弱的光芒，照亮瞭酒保那張看不清錶情的臉。 “老規矩。” 阿誠輕聲說，聲音被周遭的低語和輕柔的薩剋斯風音樂吞沒。 酒保沒有說話，隻是拿起一塊白布擦拭著一個看不齣材質的玻璃杯。他的動作緩慢而精準，像是在進行某種古老的儀式。 “今晚的‘尋蹤’，你知道的，需要一點新鮮的記憶作為引子。” 酒保終於開口，聲音低沉，帶著一種奇異的磁性。 阿誠從懷中取齣一個小小的、磨損的锡盒，裏麵裝著的，是三枚早已褪色的棋子——一枚黑色的象，兩枚白色的兵。它們是他在十年前那個決定命運的棋局中，輸掉的一切象徵。 “我需要知道，她最後去瞭哪裏。” 阿誠的指節因為用力而發白。 酒保接過锡盒，沒有急著打開，而是將它們輕輕放在吧颱上，然後開始調配那杯傳說中的“尋蹤”。他取齣一種深藍色的液體，那是用某種稀有的海藻在月光下浸泡七天七夜纔得來的。接著，他加入瞭一滴琥珀色的、散發著甜膩氣息的液體——那是據說從古老香料貿易船上打撈上來的“遺忘之蜜”。 酒館內，其他的客人——形形色色的麵孔，有的沉默不語，有的低聲爭辯著一些晦澀的哲學問題——仿佛都沉浸在自己的世界裏，對阿誠的到來和即將發生的交談漠不關心。 第一章：被塵封的鏇律 “尋蹤”被推到阿誠麵前，酒杯的底部泛著幽幽的藍光，像是一片深海的縮影。 阿誠抿瞭一口。味道齣奇的清冽，但後勁卻像一把冰錐直刺心房。他感到周圍的空氣開始扭麯，牆壁上的油畫，那些描繪著模糊風景的畫作，似乎開始有瞭動態。 “她叫蘇晴。” 阿誠的聲音帶著顫抖，“十年前，她為瞭保護我，獨自離開瞭這座城市。我隻知道她朝著東邊的海岸綫走瞭，但具體是哪一個港口，我一無所知。” 酒保將锡盒推瞭迴去，他指著杯中藍色的液體：“記憶不是直綫，鍾錶匠先生。你的‘她’，留下的綫索散落在每一個被你忽略的瞬間。這杯酒，隻會放大你的感官，讓你看見那些被時間掩蓋的碎片。” 阿誠閉上眼睛，試圖集中精神。 他“看”到瞭一幕畫麵：不是清晰的影像，而是一種感覺，一種氣味。那是海邊特有的鹹濕氣息，混雜著剛烘焙齣來的麵包的香甜。 “麵包……和海浪聲。” 阿誠猛地睜開眼睛，眼中充滿瞭驚恐和狂喜，“她喜歡吃海岸邊‘安娜婆婆’烤的黑麥麵包。” 酒保點瞭點頭，嘴角似乎浮現齣一絲不易察覺的笑意。“安娜婆婆的店，現在在哪裏？” “在舊港區，靠近燈塔的地方。” 第二章：舊港區的低語 阿誠付瞭賬，離開“迷途者”時，天已經開始泛白，霧氣也稍稍散去，露齣瞭一片灰濛濛的晨光。 舊港區，是一個被遺忘的角落。那些倉庫積滿瞭灰塵，起重機像是沉睡的巨獸，靜止在原地。阿誠找到瞭那棟搖搖欲墜的小木屋——“安娜的烘焙坊”。 木屋的門虛掩著，裏麵的空氣中殘留著麵包烘烤的餘溫，但店內空無一人，隻有一張小小的木桌，上麵放著一個上瞭鎖的木盒子。 阿誠試圖用他精湛的鍾錶技術撬開鎖，但盒子結構復雜，遠超一般鎖具。就在他一籌莫展時，他注意到桌角刻著一行小小的花體字： “若相遇，請至‘時間迴廊’，那裏的鍾聲，比我的心跳更準。” “時間迴廊？” 阿誠喃喃自語。這座城市裏，並沒有這個地方。 他想起自己懷錶上的那個老式計時器，那是他祖父留下的唯一遺物，除瞭走時精準外，沒有其他特彆之處。他顫抖著取齣懷錶，對著那行字跡，啓動瞭懷錶內部一個隱藏極深的機關。 “哢噠”一聲輕響，懷錶中央的錶盤竟然緩緩嚮內凹陷，露齣一個微型指南針。指南針的指針沒有指嚮南北，而是堅定地指嚮瞭一個方嚮——正南方，穿過港區最深處那片廢棄的船塢。 第三章：迴廊與時間的對峙 船塢深處，雜草叢生，空氣中彌漫著鐵銹和海藻的味道。當阿誠走到指南針指示的終點時，他發現瞭一堵看似普通的混凝土牆。 他將懷錶貼在牆上，指南針劇烈地晃動起來，然後——牆壁如同水波般蕩漾開來，形成瞭一個橢圓形的入口。 “時間迴廊”內，一切都是黑白相間的。這裏沒有陽光，隻有無數精密運作的齒輪、擺錘和發條構成的宏偉結構，它們共同構成瞭一個巨大的機械迷宮。空氣中充滿瞭油和金屬的摩擦聲。 在迴廊的中央，矗立著一座巨大的落地鍾，它的鍾擺緩慢而有力地擺動著，每一次擺動都像是在敲擊阿誠的心髒。 鍾下，站著一個身影。 “你終於來瞭，阿誠。” 是蘇晴。她穿著一件洗得發白的亞麻長裙，頭發被海風吹得有些淩亂，但眼神依然清澈如初。她手中拿著的，正是那個被阿誠未能撬開的木盒子。 “蘇晴，你為什麼要……” 阿誠的聲音哽咽瞭。 蘇晴沒有直接迴答，她走上前，將木盒子遞給他。“打開它，你就會明白我為何要離開，以及我為何選擇留下這些‘綫索’。” 阿誠深吸一口氣，將懷錶放在木盒旁邊。這一次，懷錶的指針開始與落地鍾的韻律同步。齒輪聲瞬間消失，取而代之的是一種極其熟悉、帶著悠揚尾音的鋼琴麯——那是他們初識時，蘇晴為他彈奏的麯子。 在音樂聲中，木盒自己緩緩開啓瞭。 裏麵不是什麼驚天秘密，而是一張泛黃的照片，以及一封信。 照片上，是年輕的阿誠和蘇晴，在他們初次見麵的咖啡館裏，笑得無憂無慮。 信中隻有一行字： “阿誠，我走不是為瞭逃避，而是為瞭給你留下‘時間’去修復你自己的世界。當你能辨認齣我留下的麵包香氣時，你便能重新校準你的人生。你永遠是我最準時的夥伴。” 阿誠明白瞭。蘇晴知道他對自己過去的愧疚，所以她沒有直接齣現，而是用他最擅長的“時間”和“細節”來引導他，讓他重新學會觀察和相信生活中的美好，而不是沉溺於失去的痛苦。 他抬頭看嚮蘇晴，此刻，她身上的色彩似乎也變得鮮活起來。 “我迴來瞭，不再是那個隻會修鍾錶的匠人。” 阿誠微笑著，伸齣手，這一次，他沒有試圖抓住她，而是輕輕握住瞭她放在時間迴廊邊緣的手。 在巨大落地鍾的最後一聲鍾鳴中，迴廊的光綫變得柔和，記憶的碎片終於拼湊完整。他們的故事，將從此刻，重新開始計時。 （簡介至此結束，重點放在“鍾錶匠”、“迷霧中的酒館作為引導者”、“對過去的迴憶與尋找”以及“在細節中尋獲真愛”的主題上，與原書的“黑心居酒屋”主題完全避開。）

评分☆☆☆☆☆

這本新書真是一次對味蕾和情感的奇妙探索，我完全沉浸在瞭作者所描繪的那些充滿煙火氣卻又暗藏玄機的世界裏。閱讀體驗非常豐富，仿佛親身走進瞭一個光怪陸離的深夜食堂。作者對細節的捕捉能力簡直令人驚嘆，無論是食物散發齣的香氣、食客間低語的氛圍，還是那些轉瞬即逝的錶情，都被刻畫得入木三分。讀完後，我腦海中久久迴蕩的不是一個宏大的敘事，而是無數個溫暖而又帶著一絲憂鬱的瞬間，那些關於“味道”與“記憶”的連接點，被勾勒得無比清晰。我特彆欣賞作者在敘事節奏上的拿捏，時而舒緩，讓人可以細細品味每一個場景的韻味，時而又陡然加快，將人推嚮某個意想不到的轉摺點。這不僅僅是關於美食的書籍，它更像是一本關於人生況味的散文集，每道菜肴背後都隱藏著一段不願提及卻又無法忘卻的往事，讓人在咀嚼食物的想象中，也同時品嘗著生活的酸甜苦辣。整體而言，這是一次非常令人滿足的閱讀，它成功地在虛構與現實的邊緣跳舞，留下瞭令人迴味的餘韻。

评分☆☆☆☆☆

這本書的結構給我留下瞭深刻的印象，它更像是一部多重曝光的照片，不同的故事綫索相互疊加，卻又各自獨立成篇，共同指嚮一個核心的主題——時間的不可逆轉性。作者運用瞭一種非常口語化卻又不失文學性的語言風格，讀起來非常順暢，完全沒有閱讀障礙，但如果你掉以輕心，可能會錯過其中蘊含的深層哲思。我尤其欣賞作者對於“選擇”和“後果”的探討，每一個選擇，無論大小，似乎都像一道菜的配方一樣，精確地決定瞭最終的口感和迴味。這種對因果關係的精準描摹，讓整個故事充滿瞭宿命的張力。我甚至開始反思自己生活中那些被遺忘的“味道”，那些曾經以為早已隨風而逝的片段，是否也正等待著被某一種意想不到的觸發重新點燃。總的來說，這本書在形式和內容上都展現瞭高水準的控製力，是一次非常值得推薦的閱讀體驗，適閤在安靜的夜晚，配上一杯熱茶來細細品味。

评分☆☆☆☆☆

真正吸引我的地方在於，它成功地營造瞭一種“此時此刻即是永恒”的氛圍。每一場景的切換都精準地卡在瞭情緒的臨界點上，讓你在為角色的遭遇感到揪心時，作者會立刻通過食物的描寫將你的注意力重新拉迴到感官的層麵，形成一種奇特的平衡感。這本書沒有大肆渲染悲傷，而是將那種淡淡的、揮之不去的遺憾感，巧妙地融入到對日常細節的描繪之中，比如餐具碰撞的聲音，或者深夜街道上偶爾傳來的汽笛聲。這種細膩到近乎偏執的觀察力，構建瞭一個極具真實感的世界。我感覺作者對於人與人之間那種微妙的界限感把握得爐火純青，每個人都保持著一定的距離，但又因為共同分享著這份空間和食物，而産生瞭一種短暫卻深刻的聯結。這本書不是那種會讓你看完後大呼過癮、想要立刻重讀的作品，它更像是老酒，需要時間來沉澱，讓那些細微的滋味在你的記憶深處慢慢發酵，最終散發齣屬於它自己的獨特香氣。這是一部需要用心去“感受”而非僅僅“閱讀”的作品。

评分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的敘事手法著實高明，它並沒有采用那種直白的綫性敘事，而是像一個經驗豐富的調酒師，將不同時間點的碎片巧妙地混閤在一起，創造齣一種獨特的閱讀雞尾酒。每一章的切換都帶著一種猝不及防的美感，讓你在享受當前故事的餘溫時，又立刻被拉入另一個角色的光影之中。最讓我著迷的是作者對於“氛圍營造”的功力，那股子說不清道不明的“夜店感”和“人情味”交織在一起，透過文字都能感受到空氣中彌漫的酒精氣息和炭火的微焦味。翻閱此書，我經常會停下來，閉上眼睛，想象自己正坐在那個光綫昏暗的角落，聽著鄰桌的嘆息。這本書的深度不在於情節有多麼跌宕起伏，而在於它對人性的細微洞察，那些隱藏在客套話語和一飲而盡背後的掙紮與釋懷，被作者用近乎詩意的筆觸輕輕拂過。對於追求閱讀沉浸感的讀者來說，這絕對是一本值得反復咀嚼的作品，它奬勵那些願意放慢腳步，細品文字韻味的人。

评分☆☆☆☆☆

說實話，初翻開時，我有些擔心這會不會又是一本流於錶麵的“美食+傷感”的套路作品，但讀進去之後纔發現，這種擔憂完全是多餘的。這本書的文字有著一種成熟的韻味，它不刻意煽情，卻能在不經意間擊中你內心最柔軟的地方。作者對於人物的刻畫，特彆是那些邊緣人物，處理得極為細膩和富有同情心。他們每個人都有著自己的秘密和堅持，而那間充滿故事的店鋪，便成瞭他們卸下麵具的庇護所。我特彆喜歡那種“隻可意會不可言傳”的交流方式，很多深層的情感衝突，僅僅通過一個眼神的交匯，或者一勺湯的溫度變化就得到瞭完美的錶達。這種含蓄的力量，纔是真正高級的文學錶達。而且，這本書成功地避開瞭許多老套的情節設計，即便是看似熟悉的“救贖”主題，也被賦予瞭全新的、更貼近現實的紋理。讀完後，我感覺自己的內心像是經過瞭一場小小的洗禮，對那些曾經錯過的、未能挽迴的瞬間，有瞭一種新的理解和接納。