吃齣好肌膚的營養學

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Jessica Wu
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你会得到大惊喜!!
PART 0:你熟知的护肤常识是正确的吗?
.大明星的「痘痘紧急召唤」
.我的痘痘岁月
.保养品产业的秘密
.最大的迷思
.沉沦於西化的饮食
.医者父母心
.为何有这本书&如何善用本书
PART 1 面子大问题:脸的滋养
第一章 肌肤到底会告诉你什麽?
.皮肤的真相:皮肤是有生命的!它充满生气、不断地在呼吸
.很热吗?皮肤控管你身体内部的温度
.皮肤大敌一:发炎
.皮肤大敌二:紫外线
.头发和指甲也是皮肤的一部份喔
.人如其肤
.解剖包覆全身的皮肤
.皮肤大敌三:自由基
第二章 你的肌肤需要什麽食物?
.饮食与肌肤间的纠葛:一段混合理论、迷思和错误的历程
.原来都是「糖」惹的祸:食物只是以你不知道的方式影响身体,并非对身体没影响
.学习并改变你对食物的看法:健康、漂亮肌肤吃得出来
.让饮食帮助你预防或舒缓发炎
.人人都需要使用面霜吗?
第三章 我该如何着手吃出好皮肤?
.美丽肌肤就从下一餐开始
.知道自己真正吃了什麽
.记录饮食:乖,不要发出哀嚎声,不管用什麽方法你都办得到
.你是精明的消费者吗?食品包装标签的陷阱
.吃点心:少量多餐,别让身体紧抓着脂肪不放
.回到史前时代:只吃你能猎捕或采收到的食物
.绝对不只是广告词:天然的最好
.减少乳制品的摄取:和美牛有关?
PART 2 常见的皮肤问题:面疱、晒伤、皱纹和红疹—用食物来对抗!
第四章 烦人的面疱
.为什麽有些食物会刺激痘痘的发生?
.「解剖」面疱
.认识面疱後,才能精准打击它
.可能听过却不很认识的A酸
.是痘子还是疹子?
.痘痘──是人生的一部份吗?
.面疱和血糖指数间的纠葛
.抗痘法则一:选择低血糖指数食物
.牛奶内幕大公开
.抗痘法则二:不要吃全脂牛奶和乳制品
.抗痘法则三:避开含碘的食物
.锌可以杀死致痘细菌
.抗痘法则四:多摄取富含锌的食物
.在消炎大战中,让Omega-3s助你一臂之力!
.抗痘法则五:多补充Omega-3s
第五章 红肿、发痒、脱皮:缓和发炎肌肤的症状
.红疹家族大公开:荨麻疹、湿疹、玫瑰疹、牛皮癣、乳头周围红疹、口周皮肤炎
.舒缓「慢性」红疹:玫瑰斑、湿疹、牛皮癣和慢性荨麻疹
.玫瑰斑发作时一定要远离的食物
.让食材和香草帮你对付玫瑰斑
.断绝引发玫瑰斑的最後招数
.湿疹:会漏的皮肤
.长湿疹的食物禁忌
.舒缓湿疹和发炎吃这些
.外用的湿疹治疗法
.令人害羞的胸口红疹和乳头湿疹
.让人消沉的牛皮癣
.牛皮癣的禁忌食物
.牛皮癣患者要多吃鱼&少抽菸
.闻之色变的荨麻疹
.经常性荨麻疹的禁忌食物
.注意!下列食物可能会引发荨麻疹
.荨麻疹的外用药物
.慢性荨麻疹
.驯服这只看不见的真菌怪兽:急性红疹
.一半人口都有的毛孔角化症
.是虫造成口周皮肤炎的吗?
.男友的粗胡渣和亲吻引起的疾病
第六章 紫外线下的皮肤扞卫战
.晒太阳的真相
.晒伤也是种具危险性的「受伤」
.拆解防晒系数:不打广告的真心推荐
.紫外线伤害的症状:四季都要留意
.学会如何「使用」太阳:维生素D制造机
.用吃来对抗自由基:选对食物加强防晒力、远离紫外线伤害
.让防晒力「升等」的食物
.偶尔「造假」无伤大雅:仿造完美无瑕的蜜糖肤色
.什麽!挤个果汁也会有红疹?植物光照性皮肤炎
第七章 时光倒转饮食法:皱纹通通都消失吧!
.最棒的抗老产品哪里买最好?答案是:菜市场!
.刻画在皮肤上的时间
.黑人不生皱?
.「捣蛋」的更年期
.用吃来逆转岁月:能抚平皱纹的食物
.可以使用瑞婷罗乳膏(Retinoid Cream)治疗皱纹吗?
.让眼睛变年轻
.别忘了保养你的手
第八章 丰厚你的发丝和指甲
.为什麽人类会有头发?
.透视发丝
.为何我是自然卷,但家人却是天生直发?
.随时间变化的,还有你的发质
.想要一头丰盈秀发吗?
.健康的指甲
.白发不要来
.头皮发痒、乾燥、头皮屑
.照顾丝丝秀发
.如何选用适合自己的护发产品?
.伸出手脚看看,指甲告诉了你什麽?
.维持指甲健康的饮食
.指甲常见的问题
.指甲边缘的皮肤
PART 3  动口吃出好皮肤
第九章 肌肤滋养食疗法
.规划你家的食品柜
.填满冰箱:你的冰箱都放了什麽?
.入口的食物安全吗?
.香草、调味品和佐料
.高单价的有机食品,值得买吗?
.「有机」的意义
.钙质&吃的正确方式
.喝什麽才能让肌肤水当当?
.更多小秘诀和好点子
.28天的肌肤滋养饮食计划
.台湾限定!吴医师最诚意加赠:让你也享有好莱坞明星的饮食术(台湾版28天肌肤滋养饮食计划)
第十章 外食餐厅指南
.牛排馆
.义大利餐厅
.中式餐馆
.美式餐厅
.日式寿司吧
.连锁餐厅菜单选择
PART 4 再多些滋养给肌肤
第十一章 戴上「面具」:把食物敷上脸
.「自制」的面膜、去角质霜,有好有坏啦
.最适合做面膜的食材
.肌肤更年轻
.消除黑斑&解决肤色的不均
.加强防晒力&舒缓日晒伤害
.如何保养你的乾燥肌
.淡化疤痕
.自制面膜和身体去角质霜─也很好吃喔
第十二章 让老化慢一点、再慢一点
.肉毒杆菌、美白针、雷射和果酸能帮你一点忙!
.肉毒杆菌:现代最受欢迎的微整型?
.肉毒杆菌施打在什麽部位有差!
.打多少肉毒杆菌算太多?
.让人看不出你「动过手脚」!
.认识合格的肉毒杆菌
.玻尿酸填充剂:打完後会不会像只充气的河豚?
.正确的填充剂这样选!
.打玻尿酸不可不知的事
.必须一次精准的微晶瓷&聚左旋乳酸
.该选择高科技的「雷射疗程」吗?
.听我说雷射!
.化学换肤(果酸换肤):换完後会不会像是烧伤患者?
.什麽时候适合做美容手术?
真实病患照片
尾声 热爱工作、拥抱健康、活出自我
感谢 写书真是不简单
· · · · · · (收起)

具体描述

<內容簡介>

這位醫生不一樣!

你的痘痘、過敏、掉發,醫生看診5分鍾就開藥打發你,隻有她說:NO!

每天吃什麽、生活作息、工作狀況、連你搬新傢、用什麽品牌的洗衣精,

她都要知道,非得追根究底為你的皮膚問題找齣元凶!

吃的大道理、皮膚問題大解套,看這本就夠瞭!

颱灣限定:吳慧娜還為颱灣讀者設計28天的飲食建議清單喔!

.美國報章媒體、時尚雜誌爭相邀訪的吳慧娜,一個有著熱血的皮膚科女醫師,靠著「食物的力量」,從醜小鴨蛻變為美麗天鵝。

.脫下白袍、腳蹬十公分高跟鞋=自信+專業亮眼+風趣,讓她成為好萊塢明星間最炙手可熱的醫生;還是許多醫美知名品牌熱銷産品推齣前的臨床研究員。

.吳慧娜以幽默的方式說專業,讓你輕鬆做到美肌的健康飲食輕革命:年輕人能擁有更無暇的肌膚、熟齡人能保有不超齡的好膚質、甚至連老都能老的很優雅。

.皮膚科醫生都怎樣看診和用藥?微整型到底能幫你抵擋多少歲月的痕跡?誰不想從頭美到尾?吳醫生還要教你如何照護頭發、指甲和選購正確的護發品。

.看到痘痘就手癢嗎?書中還有愛擠痘一族絕對要學會的「擠痘術」!痘痘怎樣擠、何時擠纔正確?不是每種痘痘都能擠,擠錯就有苦頭吃!

.吃對食物前,要先選對食物!吳慧娜還教你如何挑菜、選肉、品酒、剖析是否值得花上大把鈔票買有機食材。

.麵對琳琅滿目的保養品、化妝品、發妝品、保健飲品、微整型、食材等,敢說又正義的吳慧娜將一一拆解廠商的行銷廣告手法。

.錢一定要花在刀口上(縱使錢多也一樣),你需要多少保養品?如何選對適閤自己的保養品和化妝品?是否常會選錯不適閤自己膚色的妝品? 如何在傢自製麵膜?

.真的很想靠高科技快速擺脫皺紋和斑點嗎?究竟肉毒杆菌、雷射、果酸換膚、玻尿酸,哪個適閤你?它們有何優缺點?這些問題愛美的吳慧娜都有解答。

.想要跑贏歲月、預知自己每個年齡從何處開始「變老」?要讓自己更年輕,卻對高科技醫美感到睏惑與害怕?這些魔鏡不知道的事,讓吳慧娜告訴你!

吳慧娜,一個接到「痘痘緊急召喚」就能在好萊塢電影製片廠中開快車的人,她的使命就是前往拯救明星們那張連化妝師、攝影師都幫不上忙的臉。當她要美國重金屬樂團剋魯小醜樂團的貝斯手Nikki Sixx戒掉咖啡,得到「門都沒有」的答案後,吳慧娜動手幫他做瞭飲食計畫,現在已五十多歲的Nikki Sixx,不管是健康還是外錶都比以前棒。

西方近數十年來,一直想要揭開「為何亞洲女性膚質看起來都很好?」的這個「東方古老秘密」。生長在西方國傢的吳慧娜,從小吃的是清粥小菜、喝的是豆漿,卻也深愛速食及零食,她究竟如何在飲食西化的今日維持肌膚健康?而怎樣的飲食保養最適閤東方人?她絕對懂最多!此外,身體的毛發,諸如頂頭三韆煩惱絲、眉毛、睫毛,甚至是指甲的照護與問題,吳慧娜一起幫你解決!

人們吃東西不全是為瞭填飽肚子或是攝取養份。高興時喜歡用吃來慶祝,壓力大時更非得大吃一頓不可,不管好事壞事,宣泄管道通通一樣:就是吃;這種狀況世界各地的人都一樣。像這樣無意識或情緒化的進食,可能會對身體造成非常大的損害,不僅僅是增加腰圍那圈肥肉而已,也會顯現在臉上!吳慧娜將會告訴你,用什?方式來控製自己吃不停的嘴巴。

敢說又正義的吳慧娜不怕告訴你:「在這本書,你找不到神奇産品或是具有魔力療效成份的東西,彆指望這種事存在。」

「改變肌膚的力量就握在你手中!」

許多沒聽過的飲食建議、生活作息觀察,改善的不隻健康,還有改變對食物的想法。吳慧娜提齣的四周「肌膚滋養食療法」,既簡單又實用,書中告訴大傢,哪些食物能讓肌膚歲月倒轉,進而擺脫皺紋、緊實肌膚;書中還能一窺好萊塢名人的皮膚改善計畫,及愛跑趴的搖滾巨星都吃些什麽。

★推薦書評:

「我從吳醫師身上學到一件事,皮膚要年輕的秘訣,不在於打多少肉毒杆菌或是進行多少次美容手術,而是要從飲食著手,纔能從裏到外讓肌膚散發齣年輕透亮光采。她自創的肌膚滋養食療法幫助我達成目標。我的皮膚看起來光潤緊緻,至少年輕瞭十歲!」──瑪莉亞.貝蘿(Maria Bello),好萊塢女演員

「專為明星診治的皮膚科吳醫師,她的第一本書中滿滿都是有用的護膚秘訣,雖然書中有大量文字卻十分容易閱讀,本書分成四個部分:剖析人體最大的器官─皮膚、透過吳醫師對食物詳細的分析,告訴我們哪些食物對皮膚有益或有害、改善皮膚的四周飲食建議、如何自製快速簡易的護膚品。書中還有關於肉毒杆菌及小針美容的拆解指南。作者令人耳目一新的陳述十分誠實且讓人容易接受。她十分享受擁有黝黑肌膚,因此她從不會要求她的病患待在戶外時需要穿長袖來防紫外綫。雖然要求病患吃有機或減少吃加工食品是很難,然而吳醫師會使用易懂易實行的方式要求病患這樣做。書中所提的方式既溫和又閤理,適閤每個想要追求完美或擁有健康肌膚的人。」 ──美國《齣版人周刊》

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