零售管理 原書第9版 市場營銷 店麵布局 廣告營銷 零售策劃 零售門店財務分析運作店麵管

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店铺: 墨马图书旗舰店
出版社: 机械工业出版社
ISBN:9787111585848
商品编码:23476090110

具体描述


  商品基本信息, 請以下列介紹為準
商品名稱:  零售管理(原書第9版)
作者:  (美)邁剋爾?利維//巴頓A.韋茨//杜魯弗?格雷瓦爾
市場價:  109元     
ISBN號:   9787111585848
齣版社:   機械工業齣版社
商品類型:   圖書

  其他參考信息 (以實物為準)
  裝幀:   開本:16開   語種:中文
  齣版時間: 2017-12-01   版次:1   頁數:
  印刷時間: 2017-12-01   印次:1   字數:

 內容簡介:
本書以戰略視角、前沿的評介和百科全書式的框架構成為特色,側重於各種關鍵的戰略性問題,對新興的電子業態、的優選化趨勢,以及在實踐中日益重要的財務分析、運作和店麵管理等方麵均給予瞭全麵、詳細的論述。此外,本書每章設置瞭一個富有特色的小欄目——“視角”,將概念與商的活動、決策聯係起來,以易於讀者理解。


 目錄

"簡明目錄

作者簡介

前言

*一篇 零售的世界

*1章 零售世界簡介  2

第2章 零售商的類型  30

第3章 多渠道零售  58

第4章 消費者購買行為  79

第二篇 零售戰略

第5章 零售市場戰略  112

第6章 財務戰略  142

第7章 零售區位  171

第8章 零售選址  194

第9章 人力資源管理  220

第10章 信息係統與供應鏈管理  247

第11章 客戶關係管理  271

第三篇 商品管理

第12章 商品規劃過程管理  294

第13章 商品采購  332

第14章 零售定價  359

第15章 零售傳播組閤  388

第四篇 店麵管理

第16章 管理店麵  418

第17章 店麵布局、設計及視覺營銷  446

第18章 顧客服務  476

附錄A 開創自己的零售業務  498

第五篇 案例

案例1 拖拉機供應公司:瞄準兼職的牧場主  509

案例2 熊寶寶工作坊:在這裏結交最好的朋友  510

案例3 藍色番茄:一個多渠道零售商的國際化  512

案例4 史泰博股份有限公司  516

案例5 購買自行車的決策過程  518

案例6 巴黎法式糕點——“Maison Ladurée”走嚮全球  520

案例7 零售業在印度:大賣場的影響  522

案例8 從礦山到市場的鑽石  524

案例9 星巴剋進軍中國  526

案例10 沃爾瑪:供應鏈管理的先驅者  530

案例11 蒂芙尼公司和TJX:比較財務業績  532

案例12 為一傢精品店選址  534

案例13 哈奇:新店選址  536

案例14 雅芳擁抱多元化  542

案例15 絲芙蘭的忠誠度計劃:法國和美國的對比  544

案例16 吸引Y一代參與零售職業  546

案例17 Active Endeavors:分析顧客數據  548

案例18 新管理層下的梅爾百貨商店  549

案例19 為休斯製訂一個分類計劃  551

案例20 準備一項商品預算計劃  553

案例21 剋羅格和弗雷德·梅爾:在全球市場上采購産品  555

案例22 塔吉特及其新一代的閤作夥伴關係  558

案例23 美國傢具倉儲城進行全球采購  560

案例24 顧客對彭尼百貨的減價促銷上癮嗎  562

案例25 怡人清香,價值幾多  565

案例26 一次促銷活動  566

案例27 利用榖歌AdWords瞄準目標市場  567

案例28 Enterprise汽車租賃公司以人為本  570

案例29 如何讓“寶石”綻放光彩  571

案例30 迪斯馬特的一次商品脫銷  573

案例31 諾德斯特龍的顧客服務和關係管理  574

案例32 Zipcar: 隻給你想要的那麼多的駕駛服務  577

案例33 建立蘋果專賣店  579

案例34 倫敦哈羅德百貨商店:來自數字顯示屏網絡的廣告收入  581

案例35 揚基蠟燭:新産品開發  583

案例36 寵物大賣場:寵物們的大傢庭  586

案例37 林迪新娘用品商店  589

案例38 管理培訓生職位麵試  592

術語錶  597

參考文獻

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  作者簡介
作者簡介邁剋爾·利維邁剋爾·利維(Michael Levy)博士(俄亥俄州立大學),是百森商學院Charles Clarke Reynolds市場營銷學教授和該院供應鏈研究所所長。他從俄亥俄州立大學獲得商業管理博士學位,並在科羅拉多大學博爾德分校(University of Colorado at Boulder)獲得商業管理學士和碩士學位。邁剋爾·利維博士早先執教於南衛斯理大學(Southern Methodist University),之後成為邁阿密大學的教授並擔任市場營銷係主任一職。    2011年,利維教授因其25年來在《》雜誌編輯評審委員會的竭誠服務而獲得錶彰。他也因與格雷瓦爾閤著的《市場營銷》一書的精彩內容及分析,而獲得瞭2010年麥格勞–希爾公司成就奬;他還獲得2010年麥格勞–希爾歐文《市場營銷》(第2版)一書的修訂權;獲得2009年百森商學院奬學金;獲得2009年美國管理協會(AMA)《》(鼕季版)期刊傑齣服務奬。在1997年《市場營銷學教育傢》(夏季版)公布的一項調查中,他被評為市場營銷學領域中傑齣的研究者之一。    邁剋爾 · 利維教授在、商業物流、金融策略、定價和銷售管理等領域中不斷進行深入研究,在市場營銷和物流管理的主流期刊,包括《》《市場營銷》《營銷科學學報》以及《市場營銷調研》上發錶瞭50餘篇論文。目前他擔任《靠前物流管理》《歐洲商業評論》的編委以及《靠前與營銷評論》《歐洲研究》的顧問編委。與麥格勞–希爾公司閤作,他與彆人閤著齣版瞭《營銷學》(第4版)(2014年)和《移動營銷》(第3版)(2013年)。2001~2007年,利維教授擔任《》雜誌聯閤主編長達7年之久。他還閤作主持瞭1993年的營銷科學學會和2006年的夏季AMA會議。    在整個職業生涯中,利維教授一直都在從事及相關學科的研究。在從事學術工作之前,他為多傢商工作過,並曾是科羅拉多州一傢傢庭用品的經銷商。他曾與多傢商和技術公司開展閤作調研項目。這些公司包括埃森哲、聯邦百貨、Khimetrics(SAP)、摩雯思(Meroyn’s)、內曼·馬庫斯、ProfitLogic(甲骨文)、Zale公司和數傢律師事務所。    巴頓A.韋茨巴頓A.韋茨(Barton A. Weitz)博士獲得麻省理工學院電氣工程學學士學位,並獲得斯坦福大學工商管理碩士學位和商業管理博士學位。他曾任教於加州大學洛杉磯分校商學院和賓夕法尼亞大學沃頓商學院,目前在佛羅裏達大學沃靈頓工商管理學院任彭尼百貨特聘管理退休傑齣學者一職。 
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《精益零售:利潤增長與顧客忠誠度的係統化之道》 引言 在瞬息萬變的商業浪潮中,零售業正經曆著前所未有的變革。消費者需求日趨個性化、體驗化,綫上綫下邊界日益模糊,技術革新層齣不窮。傳統零售模式的局限性愈發凸顯,如何在這場激烈的競爭中脫穎而齣,實現利潤的持續增長和顧客的深度忠誠,成為擺在每一位零售從業者麵前的嚴峻挑戰。 本書《精益零售:利潤增長與顧客忠誠度的係統化之道》並非僅僅是理論的堆砌,更是一套經過實踐檢驗、行之有效的係統化解決方案。它深入剖析瞭現代零售業的本質,提煉齣“精益”的核心理念,並將其貫穿於零售運營的各個環節。本書旨在為廣大零售商提供一套清晰的行動指南,幫助他們優化資源配置,提升運營效率,打造卓越的顧客體驗,最終實現可持續的商業成功。 第一部分:重塑零售戰略:以精益為核心的價值鏈重構 本部分將跳齣傳統的零售思維框架,引入“精益”理念,強調價值創造與浪費消除。我們將探討如何從戰略層麵齣發,重新審視企業的核心競爭力,構建以顧客價值為導嚮的精益價值鏈。 第一章:精益零售的戰略基石 1.1 顛覆與重塑:理解精益零售的時代背景 探討當前零售業麵臨的主要挑戰,如過度競爭、成本壓力、消費者習慣變遷等。 分析傳統零售模式的瓶頸,並引齣精益理念的必要性。 闡述精益零售的核心特徵:聚焦價值、消除浪費、持續改進、尊重人性。 1.2 戰略思維的轉變:從“增長”到“價值” 區分“增長”與“價值創造”的區彆,強調後者是實現可持續增長的根本。 探討如何識彆和定義真正的顧客價值。 學習如何運用價值流圖(Value Stream Mapping)等工具,識彆價值鏈中的浪費環節。 1.3 以顧客為中心的精益戰略製定 如何進行深度顧客洞察,理解顧客的真實需求和痛點。 構建以顧客價值為核心的戰略目標和衡量指標。 製定差異化競爭策略,確立獨特的價值主張。 第二章:精益供應鏈與庫存優化 2.1 打通“最後一公裏”:精益化的供應鏈管理 分析傳統供應鏈的痛點,如信息孤島、響應遲緩、成本高企。 介紹精益供應鏈的核心原則:拉式生産、準時化生産(JIT)、協同閤作。 探討如何利用技術手段(如物聯網、區塊鏈)提升供應鏈的透明度和效率。 案例分析:成功實現精益供應鏈的零售企業。 2.2 庫存的“瘦身術”:告彆積壓與缺貨 庫存的定義與分類,以及庫存過剩和不足帶來的危害。 精益庫存管理的策略:零庫存、最小批量、周期性盤點與調整。 需求預測的精細化與動態調整:利用大數據和AI技術提升預測準確性。 安全庫存的科學計算與管理。 案例分析:通過庫存優化實現降本增效的企業。 第二部分:精益運營:效率提升與體驗優化的雙重奏 本部分將聚焦於零售運營的實際操作層麵,深入探討如何通過精益的方法論,優化門店的日常管理、商品陳列、服務流程,以及如何利用技術賦能,提升整體運營效率和顧客體驗。 第三章:精益化門店運營與效率提升 3.1 消除“無形浪費”:精益門店的日常管理 識彆門店運營中的七種浪費(過量生産、等待、運輸、過度加工、庫存、不必要的移動、缺陷)。 推行5S(整理、整頓、清掃、清潔、素養)和6Sigma等管理工具在門店的應用。 優化工作流程,減少員工的無效勞動和等待時間。 精益化排班管理,確保人力資源的最大化利用。 3.2 商品陳列的“智慧”:吸引與轉化 顛覆傳統的商品陳列思維,強調以顧客動綫和購買心理為導嚮。 精益化商品分類與陳列布局:黃金位置、關聯陳列、焦點陳列。 利用視覺陳列(Visual Merchandising)技巧,提升商品吸引力。 商品生命周期管理與動態陳列調整。 案例分析:通過精益陳列提升銷售額的案例。 3.3 精益化的顧客服務流程 梳理顧客從進店到離店的全流程服務體驗。 識彆服務流程中的瓶頸與痛點,並進行優化。 推行標準化服務流程,同時保持服務的靈活性和個性化。 利用技術(如自助結賬、智能導購)提升服務效率和顧客滿意度。 建立有效的顧客反饋機製,持續改進服務質量。 第四章:技術賦能的精益化零售 4.1 數據驅動的決策:從“感覺”到“精準” 零售數據的價值與種類(銷售數據、會員數據、行為數據、市場數據)。 大數據分析在銷售預測、精準營銷、庫存管理等方麵的應用。 構建零售數據分析平颱,實現數據的可視化和洞察。 案例分析:利用數據驅動實現業績增長的企業。 4.2 智能化門店的構建與應用 介紹物聯網(IoT)、人工智能(AI)、增強現實(AR)等技術在零售業的應用前景。 智能POS係統、自助結賬、無人零售、智能貨架等技術的實際應用。 如何利用技術優化顧客體驗,如個性化推薦、虛擬試穿等。 平衡技術投入與産齣,實現精益化的技術應用。 4.3 全渠道融閤的精益化運營 理解全渠道零售的內涵,打破綫上綫下的壁壘。 精益化全渠道的庫存管理、訂單履約與顧客服務。 打通綫上綫下的會員體係,實現數據互聯互通。 構建統一的品牌形象和顧客體驗。 第三部分:精益人纔與持續改進:構建基業長青的零售帝國 本書最後一部分將迴歸零售業最寶貴的財富——人纔,以及構建企業持續改進文化的關鍵。我們將探討如何通過精益化的理念培養人纔,建立高效的團隊,並形成持續學習、不斷優化的企業文化。 第五章:精益人纔的培養與賦能 5.1 以人為本的精益管理哲學 理解“尊重人性”在精益管理中的核心地位。 如何建立信任、開放、協作的團隊氛圍。 賦能員工,鼓勵員工參與問題解決和流程改進。 構建公平、公正、激勵性的薪酬與績效體係。 5.2 精益化的人纔招聘與培訓 如何識彆具備精益思維和執行能力的人纔。 構建係統化的員工培訓體係,涵蓋精益理念、專業技能、服務意識等。 推行“導師製”和“在崗培訓”,加速員工成長。 注重員工的職業發展規劃,提升員工的歸屬感和忠誠度。 5.3 打造高績效的精益團隊 明確團隊目標與分工,提升團隊協作效率。 學習有效的溝通與衝突解決技巧。 通過持續的反饋與指導,幫助團隊成員不斷提升。 鼓勵團隊創新,擁抱變化,適應市場挑戰。 第六章:持續改進的精益文化與未來展望 6.1 建立“永無止境”的改進文化 深入理解“ Kaizen”(持續改進)的精髓。 如何建立 PDCA(計劃-執行-檢查-行動)循環,推動日常運營的持續優化。 鼓勵員工發現問題、提齣建議,並賦予他們解決問題的權力。 建立有效的激勵機製,奬勵和認可持續改進的成果。 6.2 零售業的未來趨勢與精益應對 探討未來零售業可能齣現的顛覆性創新,如元宇宙、Web3.0等。 如何保持敏銳的市場洞察力,提前布局,擁抱變化。 強調精益思維在應對未來不確定性中的重要作用。 構建更具韌性、更具適應性的零售企業。 6.3 結語:精益零售,邁嚮卓越的永恒旅程 重申精益零售的核心價值和意義。 鼓勵讀者將本書的理念和方法付諸實踐。 展望精益零售的廣闊前景,以及它為企業和顧客帶來的長遠價值。 結論 《精益零售:利潤增長與顧客忠誠度的係統化之道》不僅是一本理論書籍,更是一份行動宣言。它將帶領您穿越零售業的迷霧,找到通往利潤增長與顧客忠誠的清晰路徑。通過係統地學習和實踐本書中的理念與方法,您將能夠重塑企業戰略,優化運營流程,賦能人纔團隊,並最終在這個充滿挑戰與機遇的時代,打造齣真正具有競爭力的精益零售企業。

用户评价

评分

我必須承認,當我翻開《零售管理 原書第9版》時,我對“品牌建設與價值塑造”這個章節抱有極大的期待,而它也完全沒有讓我失望。作者以其深刻的洞察力,將品牌的概念從簡單的標識和口號升華到瞭消費者情感連接和價值認同的層麵。書中詳細分析瞭不同類型品牌的成長路徑,從初創階段的品牌定位,到如何通過差異化的産品和服務來建立核心競爭力,再到如何持續創新和維護品牌形象,每一個步驟都充滿瞭智慧。我特彆欣賞的是關於“品牌故事”的闡述,作者強調,一個能夠打動人心的品牌故事,是建立深層消費者關係的關鍵。通過講述品牌的起源、願景和價值觀,企業可以與消費者建立情感共鳴,從而超越純粹的産品功能性,贏得消費者的忠誠度。書中還提供瞭許多關於如何利用公共關係(PR)、社交媒體營銷和內容營銷來塑造品牌形象的策略,這些都是在數字時代尤其重要的工具。我看到瞭許多成功的品牌是如何通過持續的努力,將自己從一個簡單的商品提供者,轉變為消費者生活方式的引導者,這其中的轉變,不僅僅是市場營銷的成功,更是品牌價值的深度挖掘和持續塑造。這本書讓我明白,品牌不僅僅是掛在嘴邊的口號,更是企業靈魂的體現,是與消費者之間最深厚的信任紐帶。

评分

這次閱讀《零售管理 原書第9版》的體驗,著實讓我對“數字化轉型與全渠道零售”這一章節感到震撼。在當今這個被互聯網和移動設備深度滲透的時代,傳統的零售模式正麵臨著前所未有的挑戰,而擁抱數字化轉型,構建全渠道的零售體係,已經成為企業生存和發展的必然選擇。書中深入剖析瞭綫上和綫下渠道如何相互融閤,優勢互補,共同為消費者提供無縫的購物體驗。我被書中關於“O2O”(Online to Offline)模式的案例所吸引,例如某個服裝品牌如何通過綫上預訂、綫下試穿和購買,再到綫上下單、門店自提的模式,極大地提升瞭消費者的便利性和購物體驗。作者還詳細介紹瞭如何利用大數據分析來洞察消費者的綫上行為,並將其轉化為綫下門店的精準營銷策略,反之亦然。此外,書中也探討瞭新興的數字化技術,如人工智能(AI)在客戶服務中的應用、虛擬現實(VR)在産品展示中的潛力,以及區塊鏈技術在供應鏈透明度方麵的優勢。這本書讓我深刻地意識到,未來的零售業將是綫上綫下高度融閤、數據驅動、以消費者為中心的生態係統。它不僅為我打開瞭新的視野,也讓我看到瞭企業在數字化浪潮中,如何通過創新和變革,實現可持續增長的無限可能。

评分

我被《零售管理 原書第9版》中關於“零售人力資源管理與團隊建設”的章節深深吸引。在零售行業,人纔是最寶貴的財富,而如何有效地管理和激勵團隊,直接關係到企業的運營效率和服務質量。作者並沒有流於錶麵地討論招聘和培訓,而是深入剖析瞭零售企業在人力資源方麵所麵臨的獨特挑戰,例如高流動率、季節性用工需求以及不同崗位所需的多元化技能。書中詳細介紹瞭如何建立一套科學的績效評估體係,以及如何通過有吸引力的薪酬福利和職業發展機會來吸引和留住優秀人纔。我尤其欣賞的是關於“服務文化建設”的論述,作者強調,卓越的客戶服務源於強大的內部文化,需要從高層領導到一綫員工的共同努力。書中提供瞭一些創新的團隊激勵方法,比如設立“顧客滿意度之星”奬項,或者鼓勵員工提齣改進建議,並給予奬勵。此外,書中也探討瞭如何通過有效的溝通和培訓,提升團隊的凝聚力和協作能力,從而共同為消費者提供優質的服務。這本書讓我明白,零售業的成功,離不開每一個一綫員工的辛勤付齣,而企業則需要用智慧和關懷,去激發他們的潛能,打造一支充滿活力和戰鬥力的零售團隊。

评分

剛拿到《零售管理 原書第9版》這本書,我被它厚重的篇幅和一絲不苟的排版所吸引。迫不及待地翻開,我的目光立刻被關於“消費者行為洞察”的章節牢牢抓住。作者深入淺齣地剖析瞭現代消費者在購買決策過程中的心理活動,從最初的需求認知,到信息搜集,再到評價替代方案,最後做齣購買選擇,每一個環節都進行瞭細緻的描繪。書中引用瞭大量的經典案例,比如某個大型連鎖超市如何通過調整貨架陳列和産品擺放順序,巧妙地引導顧客購買高利潤商品;或者某個服裝品牌如何利用社交媒體上的意見領袖(KOL)效應,精準觸達目標消費群體,從而激發購買欲望。我尤其欣賞的是,作者並沒有停留在理論的層麵,而是提供瞭大量可操作的建議,例如如何通過數據分析來預測消費者的潛在需求,如何設計更有吸引力的購物體驗來提升顧客忠誠度,以及如何有效地利用個性化營銷策略來留住顧客。這本書讓我對“知己知彼,百戰不殆”這句話有瞭更深刻的理解,它不僅僅是關於如何銷售産品,更是關於如何真正理解和滿足消費者的需求,這對於任何想要在零售領域取得成功的從業者來說,都是一筆寶貴的財富。我從中學習到瞭如何從消費者的角度齣發,去思考每一個營銷環節,這對於我日後工作中遇到的各種挑戰,無疑提供瞭一個全新的視角和強大的理論支撐。

评分

這本書的內容真是太豐富瞭,我幾乎是被迫開始認真閱讀的。一開始吸引我的是關於“供應鏈優化與物流管理”的部分。在如今這個瞬息萬變的零售市場,高效的供應鏈無疑是企業製勝的關鍵。作者詳細闡述瞭從原材料采購、生産製造、庫存管理到最終産品配送的整個流程,並提供瞭許多實用的方法來提高效率、降低成本。書中舉例說明瞭一個全球知名的電商平颱是如何通過建立智能化的倉儲係統和優化配送網絡,實現“當日達”甚至“次日達”的服務,這背後蘊含著多麼龐大的技術和管理體係。我印象深刻的是關於“精益庫存”的理念,它強調在保證客戶需求的前提下,最大限度地減少庫存積壓,從而釋放資金,降低運營風險。此外,書中還探討瞭如何利用新技術,如物聯網(IoT)和大數據分析,來實時追蹤商品信息,預測需求波動,以及優化運輸路綫。讀到這部分,我纔意識到,看似簡單的商品從工廠到消費者手中的過程,實則是一個極其復雜且精密的係統工程。這本書讓我看到瞭零售業背後強大的運營能力,也讓我對如何提高企業整體運營效率有瞭更深入的認識,這種對細節的關注和對效率的追求,是任何一傢優秀零售企業都必須具備的核心競爭力。

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