早餐的重要性人人皆知,隻是由於種種原因,很多人不能持之以恒地好好吃早餐!其實,隻要有一顆關愛自己、關愛傢人的心;隻要掌握方法,閤理搭配,每天隻要10分鍾J能快速做好一頓美味又營養的早餐!
一日之計在於晨 ,早餐質量的好壞,直接關係到身體的健康,直接影響一上午的學習工作效率。《10分鍾花樣早餐》主打“10分鍾”早餐理念,精選瞭300多道營養豐富、操作簡便的早餐食品,為上班族、老人、兒童、素食者、三高人群、減肥人群......不同人群提供健康科學的早餐方案。
每天隻要10分鍾,J能為自己、為傢人做齣一頓營養豐盛的早餐,這J是《10分鍾花樣早餐》將要帶給你的早餐靈感!
D一章上班族的能量早餐
上班族早餐怎麼吃
一周早餐ZJ搭配
一周食材采買清單
周一早餐
泡菜芝士年糕
蜂蜜檸檬醃鮮蔬
周二早餐
簡易煎雞扒
周三早餐
青椒牛肉炒飯
蝦米蘿蔔雞湯
周四早餐
蔥油麵
糖醋荷包蛋
周五早餐
韓式蛋包飯
周六早餐
海鮮烏鼕麵
洋蔥木耳
周日早餐
生菜蝦仁吐司捲
聖女果酸奶沙拉
D二章三口之傢元氣早餐
三口之傢早餐怎麼吃
一周早餐ZJ搭配
一周食材采買清單
周一早餐
雜糧饃夾裏脊
二米粥
周二早餐
什錦雞絲粥
周三早餐
四川燃麵
葡萄柚雞肉沙拉
周四早餐
雞絲湯麵
香煎杏鮑菇
周五早餐
鮮蝦芝士炒飯
酸梅藕片
周六早餐
鞦葵厚蛋燒
桂圓紅棗粥
周日早餐
CJZZ比薩
D三章四季營養早餐
春季早餐怎麼吃:增強免疫力
一周早餐ZJ搭配
一周食材采買清單
周一早餐
奶酪雞肉捲
橙汁酸奶
周二早餐
芝士燙飯
黃瓜檸檬汁
周三早餐
香菇山藥牛肉粥
周四早餐
雞絲湯麵臥雞蛋
周五早餐
韓式紫菜手捲
周六早餐
蛋香煎饅頭片
芒果鮮蝦三文魚沙拉
周日早餐
鬍蘿蔔木耳小籠包
夏季早餐怎麼吃:消暑清涼
一周早餐ZJ搭配
一周食材采買清單
周一早餐
木瓜營養早餐盅
周二早餐
蔬菜蘋果粥
蝦仁焗豆腐
周三早餐
中式傳統涼麵
百閤綠豆糖水
周四早餐
剔骨肉拍黃瓜
周五早餐
剁椒涼麵
香菜沙拉
周日早餐
雪菜肉絲麵
火龍果酸奶汁
鞦季早餐怎麼吃:潤肺防鞦燥
一周早餐ZJ搭配
一周食材采買清單
周一早餐
黃金米餅
核桃炒蝦仁
周二早餐
黑鬍椒炒麵
果仁菠菜
周三早餐
三文魚炒飯
鮮果大杏仁酸奶沙拉
周四早餐
榨菜肉絲拌麵
柳橙拌鞦葵
周五早餐
五花肉泡菜炒飯
味噌湯
周六早餐
西班牙煎蛋三明治
橙子菠蘿汁
周日早餐
蘿蔔牛肉丸湯
鼕季早餐怎麼吃:養生補益,暖胃暖心
一周早餐ZJ搭配
一周食材采買清單
周一早餐
什錦燴白饃
糖醋蘿蔔絲
周二早餐
豆角湯麵
芥藍腰果炒香菇
周三早餐
剁椒炒飯
雞腿豆腐白菜煲
周四早餐
腐竹粉絲羊肉湯
周五早餐
雞丁炒窩頭
蓮藕糯米粥
周六早餐
口蘑香腸炒麵
酸甜爽口脆蘿蔔
周日早餐
雜蔬吐司杯
奶油蘑菇湯
D四章特殊人群早餐
老年人的早餐
老年人早餐推薦
自製白饃
白饃煎蛋
牛奶杏仁豆漿
香椿炒蛋
雞湯米綫
套餐1
五彩蝦仁豆花
CJ柔軟手撕餅
套餐2
肉末青菜抻麵
香椿拌豆腐
套餐3
翡翠蝦捲
茯苓淮山紅棗粥
套餐4
茄子蛋餅
闆栗紅棗黑豆豆漿
糖尿病患者早餐:保障營養,預防血糖升高
糖尿病患者早餐推薦
雜糧粉蒸時蔬
燕麥南瓜白菜粥
四色營養全麥蒸餃
泰式涼拌河粉
雞腿菇炒蝦仁
套餐1
泡菜骨湯麵
套餐2
紅豆飯
雙椒拌海帶
套餐3
小米海參粥
金針菇拌豆腐皮
套餐4
山藥南瓜蒸紅棗
白菜粉絲豆腐煲
高血壓患者早餐:低鹽、高鉀、高鈣
高血壓患者早餐推薦
芹菜葉攤餅
腐竹鮮貝粥
海參芹菜粥
雜拌蕎麥麵
芹菜蝦仁餛飩
套餐1
芥汁海鮮撈麵
涼拌蘿蔔纓
套餐2
洋蔥牛肉炒飯
茼蒿豆腐湯
套餐3
鮮藕菜餅
玉米麵粥
套餐4
海苔飯團
芥味杏鮑菇沙拉
高脂血癥患者早餐:低脂、低糖、低熱是原則
高脂血癥患者早餐推薦
雜豆粗糧飯
茶樹菇炒西藍花
南瓜米粉
西芹蝦仁
糙米紫薯南瓜粥
荷塘月色
套餐1
香菇土豆湯麵
酸辣魔芋結
套餐2
雜糧小飯團
絲瓜雞蛋湯
套餐3
南瓜紅棗發糕
核桃仁拌芹菜
套餐4
蕎麥蛋湯麵
山藥拌甜椒
瘦身族的早餐:蛋白質不可少
瘦身族早餐食譜推薦
雙花三文魚沙拉
土豆焗雜蔬
海鮮火龍果沙拉
香芹蟹肉蛋捲
縴體雜蔬沙拉
高縴糙米燕麥粥
茶樹菇竹筍炒蛋
雜菌二米飯
黃瓜雞蛋湯
套餐1
香醋三文魚沙拉
營養蔬菜汁
素食者的早餐:均衡搭配保障營養
素食者早餐推薦
素炒河粉
洋蔥木耳拌苦瓜
玉米毛豆紫薯粥
海苔蛋碎粥
蘿蔔素蒸包
韓式香煎豆腐
海苔飯捲
捲心菜烘蛋
蘑菇鮮豆蕎麥麵
套餐1
捲心菜海鮮炒飯
大米花生紅棗米糊
套餐2
沙茶醬拌麵
香蕉核桃香瓜葡萄柚汁
套餐3
核桃糯米葡萄乾粥
焗烤水煮蛋
套餐4
開胃早餐麵
墨魚仔黃瓜
傢有小學生早餐:補鈣補鋅促生長
小學生早餐推薦
瓜絲蝦仁軟餅
全營養燒賣
花生核桃豆漿
三文魚肉粥
套餐1
蘆筍吐司小比薩
糖拌西紅柿
套餐2
豌豆西葫蘆軟飯
肉餅蒸蛋
套餐3
牛奶芒果蛋餅
蘋果玉米沙拉
套餐4
奶油意大利麵
傢有考生早餐:閤理搭配,精力充沛
考生早餐推薦
三明治
堅果酸奶
五榖護眼粥
金槍魚三明治
海參蛋羹
紫糯米寜神粥
套餐1
咖喱醬拌麵
蓑衣黃瓜
套餐2
蛋煎餛飩
枸杞花生小米粥
套餐3
核桃牛肉拌菠菜
菜乾瑤柱粥
D五章居傢BB麵食
香脆傢常餅
北海道吐司
鬍蘿蔔戚風蛋糕
黑芝麻蔥油小花捲
開花糖饅頭
芝麻小燒餅
豆沙包
綠豆饅頭
顯示全部信息上班族早餐怎麼吃
俗話說,早餐要吃得像國王一樣。每個早晨,J要好好做一次國王哦!對於上班族來說,早餐的重要性不用多說,你可能昨晚熬夜加班、喝酒應酬,D二天還是昏昏沉沉的,一頓營養豐富的早餐將為你帶來充沛的活力,趕走你的疲憊。
自己動手,遠離街頭食品
很多上班族習慣在地鐵站、公交站買一個燒餅夾火腿、雞蛋灌餅,邊走邊吃,或者去快餐店買個漢堡。雖然看似節省瞭時間,卻埋下瞭健康的隱患。邊走邊吃易使冷空氣以及外界汙染物隨食物進入體內,易對胃腸道造成傷害;而且無法充分咀嚼食物,加重胃腸道負擔;此外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能造成病從口入。自己動手做早餐,既有營養,又能保障安全衛生,還能經常變換花樣,何樂而不為呢?
能量要足夠
對於腦力勞動者來說,YT的工作需要高度緊張的腦力活動,必須加強營養,補充足夠的營養素來使大腦保持良好的運轉。如果早餐不能保證足夠的能量,J會造成思維反應遲鈍,影響YT的工作。對於體力勞動人群來說,他們YT的工作多以肌肉、骨骼的活動為主,能量消耗多,需氧量高,物質代謝旺盛,對於這一人群早餐要提供足夠的能量,以保證YT的體力勞動。
品種要多樣,搭配要閤理
主食是能量的主要來源,要盡量保證品種多樣,粗細搭配,以增加食欲,保證吃飽為目的;還要保證供給易消化的優質蛋白質,如牛奶、瘦肉、雞蛋、魚等;要搭配水果和蔬菜,尤其是富含維生素、礦物質的綠葉菜,如油菜、芹菜、菜花等,水果應選用D季的水果。
一周早餐ZJ搭配
★★周一早餐 泡菜芝士年糕 蜂蜜檸檬醃鮮蔬
★★周二早餐 簡易煎雞扒 吐司
★★周三早餐 青椒牛肉炒飯 蝦米蘿蔔雞湯
★★周四早餐 蔥油麵 糖醋荷包蛋
★★周五早餐 韓式蛋包飯 白灼西藍花
★★周六早餐 海鮮烏鼕麵 洋蔥木耳
★★周日早餐 生菜蝦仁吐司捲 聖女果酸奶沙拉
雞絲湯麵
材料 細掛麵150 剋,雞胸肉200 剋,紫菜10 剋,香菜、蔥花、薑末各5 剋。
調料 鹽適量,生抽1 小匙,香油少許。
做法
1. 雞胸肉切絲,放入生抽醃製3 分鍾;香菜擇洗乾淨,切段;紫菜洗淨,用手撕成小塊;細掛麵煮熟後盛入碗內。
2. 鍋置火上,放油燒至七成熱,爆香蔥花、薑末,放入雞胸肉絲炒至變色,倒入清水燒開,撇去浮沫,加生抽、鹽,調好口味,撒入香菜段、紫菜,拌勻,淋入香油,將湯舀入麵條碗內拌勻即成。
香煎杏鮑菇
材料 杏鮑菇4 個(200 剋),黃瓜1 根,
黃油適量。
調料 黃油、鹽、黑鬍椒粉各適量。
做法
1. 將杏鮑菇洗淨,切成3 毫米厚的薄片,黃瓜切薄片鋪在盤底備用。
2. 平底鍋預熱,抹上一層黃油,WQ融化後,轉小火,將杏鮑菇片鋪在鍋中。
3. 撒上一層薄鹽,再撒上一層黑鬍椒粉,煎半分鍾到1 分鍾後翻麵,再撒一層薄鹽和黑鬍椒粉,略煎半分鍾到1 分鍾後齣鍋碼在黃瓜片上。
顯示全部信息作為一名剛晉升為寶媽的上班族,我每天的生活簡直就是一場“戰鬥”。早上起床後,除瞭要應對自己齣門上班的準備,還要照顧小寶寶,簡直是分身乏術。早餐對我來說,早已變成瞭一種奢望,很多時候都是匆匆塞一根香蕉或者直接餓著肚子去上班。我知道這樣對身體不好,但實在是心有餘而力不足。我一直在尋找一本能夠真正幫助到我的早餐書,它需要滿足幾個核心要求:速度快、操作簡單、營養足夠,並且最好還能有點“顔值”,讓我和寶寶都能賞心悅目。當我在網上看到“10分鍾花樣早餐”這本書名時,我的心立刻被點燃瞭!“10分鍾”這個概念簡直就是為我量身打造的,我每天早上真的能擠齣10分鍾的準備時間,如果在這10分鍾裏,我能做齣既快又好的早餐,那將是多麼大的福音啊!我非常期待這本書裏會有一些適閤傢庭製作,尤其是有寶寶可以一起參與的簡單創意。也許是一些色彩鮮艷的水果拼盤,或者是一些可以提前準備好,早上加熱即食的小點心。我希望它能教會我一些省時省力的早餐技巧,讓我不再為早餐發愁,也能讓我的寶寶吃到健康美味的早餐,開始美好的一天。
评分天呐,我最近真的太需要一本這樣的書瞭!每天早上總是睡眼惺忪地起床,然後兵荒馬亂地抓點什麼塞進嘴裏,要麼就是來不及吃,要麼就是吃得特彆敷衍,完全沒有一點生活品質可言。工作日還好,到瞭周末,想給自己和傢人做頓像樣的早餐,結果翻來覆去就那幾樣,吃得我都快沒靈感瞭。我一直夢想著能有一份可以信手拈來的早餐秘籍,不要求有多麼復雜,但一定要好吃,好看,而且最重要的是,要快!我不是專業廚師,也沒有那麼多時間精力去鑽研。所以,當我看到這本書的介紹時,我簡直眼前一亮。10分鍾,這個時間點太誘人瞭!我每天早上最多也就能擠齣10分鍾的準備時間,如果真能在這10分鍾裏變齣花樣來,那我可太開心瞭。我一直在想象,這本書裏會有些什麼樣的驚喜呢?會不會有那種看起來很高級,但其實做法超級簡單的三明治?或者是有創意的水果沙拉,不再是簡單的水果堆砌?我猜肯定少不瞭能快速補充能量的飲品,可能還有一些適閤打包帶走的便攜式早餐。這本書的名字本身就帶有一種魔力,讓我充滿瞭期待,我迫不及待地想知道,它到底是如何實現“10分鍾花樣早餐”這個承諾的。我希望它能像一位貼心的早餐閨蜜,在我最需要的時候,給我提供最實用的靈感和最快捷的解決方案。
评分工作日的早晨,總是像一場與時間的賽跑。我每天都掙紮在起床睏難和上班遲到的邊緣,早餐更像是一個奢侈品,可有可無。我深知早餐的重要性,但每次看著冰箱裏那些零零散散的食材,總是不知道該如何下手,最終隻能選擇最省事的——比如一杯速溶咖啡或者一塊餅乾。這種敷衍瞭事的早餐,不僅讓我感到內疚,也讓我的身體發齣瞭抗議的信號。所以,當我偶然看到“10分鍾花樣早餐”這個書名的時候,我感覺像是在黑暗中看到瞭一絲曙光。10分鍾,這簡直是為我這種“起床睏難戶”量身打造的時間!我非常好奇,這本書到底有什麼神奇的魔力,能夠讓我在短短10分鍾內,就能變齣“花樣”的早餐?我猜裏麵一定有很多創新的想法,能夠快速將常見的食材變成美味又健康的早餐。我希望這本書能給我提供一些簡單易學的食譜,讓我即使在最匆忙的早晨,也能為自己準備一份營養均衡、而且有那麼點儀式感的早餐。我期待它能成為我應對工作日早晨的秘密武器,讓我不再對早餐感到頭疼,而是充滿期待。
评分最近的生活節奏真是快得飛起,每天睜眼就是無盡的郵件和會議,感覺自己就像一顆陀螺,不停地鏇轉。尤其是早餐,簡直成瞭一個被忽略的環節。早上總是匆匆忙忙,能喝口水就算不錯瞭,更彆提什麼營養均衡或者美味可口瞭。我一直覺得,早餐是一天活力的開始,如果早餐都緒緒瞭,那一天都提不起精神。我之前也嘗試過一些早餐食譜,但很多要麼步驟太繁瑣,要麼需要準備很多不常見的食材,對我這種時間有限的上班族來說,簡直是“望書興嘆”。所以,當我看到“10分鍾花樣早餐”這個書名的時候,我真的覺得像是看到瞭救星!“10分鍾”這個概念對我來說太友好瞭,簡直是為我量身定做的。我非常好奇,在這短短的10分鍾裏,究竟能做齣怎樣“花樣”的早餐呢?會不會有一些巧妙的搭配,或者是一些利用現有食材快速變化齣新意的技巧?我猜它不會隻是一些簡單的煎蛋或者煮粥,而是會包含一些更具創意和驚喜的內容。我希望這本書能提供一些即使我睡過頭,也能在最後時刻救急的早餐方案,而且還要顔值在綫,讓我每天早上都能有個好心情。我已經開始幻想,未來我的早餐不再是韆篇一律的瞭,而是每天都有點小變化,小驚喜,充滿樂趣。
评分我一直對生活充滿熱情,也喜歡嘗試新鮮事物,尤其是在美食方麵。但我對烹飪這件事,一直秉持著“懶人福音”的原則,不求做得有多麼復雜,但求簡單快捷,同時又要能滿足我挑剔的味蕾和對美學的追求。早餐尤其如此,我總覺得,一天中最美好的開始,應該從一頓精緻又方便的早餐開始。然而,現實往往是,靈感匱乏,或者時間不足,導緻早餐總是在敷衍瞭事中度過。所以我對“10分鍾花樣早餐”這本書的名字,充滿瞭濃厚的興趣。這個名字本身就傳遞齣一種高效、創新、且充滿活力的信息。我迫不及待地想知道,它到底是如何在10分鍾內創造齣“花樣”的早餐的?會不會有一些利用現有食材進行創意組閤的技巧?或者是一些能夠快速製作齣高顔值的營養餐?我猜這本書一定蘊含著一些不為人知的省時秘籍,能夠幫助像我一樣,既追求效率又注重品質的美食愛好者。我希望它能給我帶來全新的早餐靈感,讓我每天都能體驗到不一樣的味蕾驚喜,讓我的餐桌每天都像一幅色彩斑斕的畫。
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