正版 茶與健康 以茶藝為媒介，傳遞健康的生活理念和體驗 健康 生活 周先稠 著 中國科學技 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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周先稠主編 編

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• 周先稠
• 中國科學技術齣版社
• 健康生活
• 飲茶文化
• 傳統文化

店铺： 钰博（北京）图书专营店

出版社： 中国科学技术大学出版社

ISBN：9787312034176

商品编码：26008356054

丛书名： 茶与健康

商品參數

書名：茶與健康

定價：30.00元

作者：周先稠

齣版社：中國科學技術大學齣版社

齣版日期：2014-10-01

ISBN：9787312034176

字數：

頁碼：182

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

目錄

前言

**章 茶藝的源流

**節 茶的起源

第二節 唐代茶藝

第三節 宋代茶藝

第四節 明清茶藝

第五節 茶藝

第二章 喝一杯好茶——茶葉飲用品質的影響因素

**節 茶葉的産地

第二節 茶葉的産時

第三節 茶葉的製作

第四節 茶葉的保管

第五節 茶具

第六節 泡茶之水

第三章 喝一口好茶——惟憑心自覺

**節 茶藝的精神

第二節 茶室

第三節 茶友

第四節 惟憑心自覺

第四章 茶的分類與功效

節 茶葉的分類

第二節 茶葉的化學成分及功效

第五章 茶藝與生活

**節 琴棋書畫詩酒茶——文人與茶

第二節 柴米油鹽醬醋茶——百姓與茶

第三節 健康生活方式的養成

第四節 一杯清茶之精神貴族

第六章 茶與健康課程實踐

**節 品茶

第二節 聽琴

第三節 運動

第四節 談天

第五節 閱讀

第六節 飲食

附錄 學生作品選錄

記油茶

由水到茶

茶詩二首

得閑飲茶

詩詞四首

茶藝課課後隨感

結語

內容簡介

《茶與健康》以茶藝為媒介，傳遞健康的生活理念和體驗，希望讀者能夠受到啓發、觸動，從而主動地去尋覓一種溫潤而有趣的生活。全書內容包括茶藝的源流、茶葉飲用品質的影響因素、茶葉的分類與功效、茶藝與生活、課程實踐等。

《茶與健康》既可作為大學選修課教材，也可供茶葉愛好者和相關學者參考。

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《飲得甘露，活齣清風》 作者： 周先稠 齣版社： 中國科學技術齣版社 簡介： 在喧囂都市的脈搏中，在快節奏生活的洪流裏，我們是否還能尋覓到一份寜靜，一種源於自然的饋贈？《飲得甘露，活齣清風》並非一本僅僅關於如何衝泡一杯好茶的指南，更不是一本堆砌著冰冷科學數據、將茶的功效剖析得體無完膚的學術著作。它是一份來自心底的邀請，一次關於生活態度的深層探索，一次以茶為引，迴歸身心平衡的哲學漫遊。 周先稠先生，以其深厚的學養和對生活細緻入微的觀察，在這本書中為你徐徐展開一幅關於“健康生活”的畫捲。而畫捲的筆觸，便是那片片浸潤在沸水中的綠葉、紅葉、黃葉、白葉……茶，在這位作者的筆下，不再僅僅是解渴的飲品，它升華為一種媒介，一種連接身與心、自然與人文、當下與未來的橋梁。 本書的敘事，並非循序漸進地介紹各種茶的化學成分或藥理作用，而是以一種更加溫潤、更加貼近生活的方式，去觸碰茶與健康之間的微妙聯係。周先生深信，真正的健康，不僅在於身體的無病無恙，更在於內心的平和與充盈。而茶，恰恰擁有這種潛移默化的力量，它能在每一次的衝泡與品飲過程中，引領我們放慢腳步，感受當下，與自己的身體進行一次真誠的對話。 翻開本書，你不會立刻被各種復雜的養生理論所淹沒。相反，你會發現自己仿佛走進瞭一個雅緻的茶室，空氣中彌漫著淡淡的茶香，耳邊是潺潺的流水聲，眼前是光影斑駁的窗欞。周先生的文字，就像一位循循善誘的長者，他用平實而富有詩意的語言，講述著茶的品類、曆史、文化，更重要的是，講述著茶如何融入尋常百姓傢，如何成為我們生活中不可或缺的一部分。 他會帶你一同走進茶園，感受茶樹的生長與自然的饋贈；他會與你一同探尋古老的茶馬古道，聆聽茶在曆史長河中的足跡；他會與你一同品味不同地域、不同季節的茶，體會那份獨特的風土人情。在這個過程中，你不僅僅是在瞭解茶，更是在瞭解我們賴以生存的這片土地，瞭解我們與自然之間那份不可分割的聯係。 而“健康生活”的理念，則如同茶湯中的那份甘醇，自然而然地滲透在字裏行間。周先生並不鼓吹極端的生活方式，他提倡的是一種“適度”的健康，一種“可持續”的健康。他認為，健康不是高高在上的目標，而是貫穿於日常點滴之中的一種選擇。一杯清茶，便是這樣一個極佳的切入點。 在書中，你可以讀到作者如何通過觀察茶湯的色澤，來體味內心的平靜；如何通過品味茶的香氣，來舒緩緊綳的神經；如何通過感受茶的溫度，來溫暖冰冷的心靈。他會告訴你，選擇哪種茶，在什麼時間，以何種心情飲用，都可能對我們的身心産生微妙的影響。比如，早晨一杯清淡的綠茶，可以喚醒身體的活力；午後一杯甘甜的烏龍，可以幫助緩解工作的疲憊；夜晚一杯溫和的普洱，則能為沉靜的思緒帶來安寜。 《飲得甘露，活齣清風》並非一本枯燥的教科書，它充滿瞭生活化的細節和感性的敘述。周先生善於將復雜的道理融入生動的故事和鮮活的場景之中。他會分享自己與茶的不解之緣，那些在品茶過程中領悟到的生活哲理，那些與茶相關的動人傳說，那些在茶香中尋得的生命智慧，都將一一呈現在你的眼前。 本書的精髓在於“以茶藝為媒介，傳遞健康的生活理念”。茶藝，在這裏被賦予瞭更深的含義。它不僅僅是指泡茶的技法，更是一種修身養性的過程，一種與人、與物、與自然的和諧相處之道。通過學習和實踐茶藝，我們可以培養耐心、專注和細緻，這些品質恰恰是我們構建健康生活不可或缺的基石。 周先生在書中，用一種非常接地氣的方式，為你解讀茶藝的奧秘。他不會讓你覺得茶藝遙不可及，而是鼓勵你從最簡單的一步開始，去感受泡茶的過程所帶來的樂趣。他會告訴你，一個簡單的蓋碗，一杯沸水，幾片好茶，就可以開啓一段屬於自己的健康時光。他會分享如何觀察茶葉在水中的舒展，如何聆聽水溫的變化，如何感知茶香的升騰。這些看似微不足道的細節，卻蘊含著深刻的生活智慧。 更重要的是，通過茶藝，你能夠學會如何更好地關照自己。在快節奏的生活中，我們常常忽略瞭身體發齣的信號，忽略瞭內心的聲音。《飲得甘露，活齣清風》鼓勵我們停下來，審視自己的生活方式，去做齣更健康、更符閤自己心意的選擇。它提醒我們，健康並非一蹴而就，而是一種日積月纍的經營，一種對生活充滿敬意的態度。 閱讀此書，你將會發現，健康生活並非意味著放棄享受，而是學會如何更具智慧地享受。你可以繼續享受美食，但學會選擇更天然、更健康的食材；你可以繼續參與社交，但學會留給自己獨處的時間；你可以繼續追求事業，但學會平衡工作與生活的關係。而茶，正是這一切的催化劑。它讓你在品味生活的同時，也能滋養身心，獲得真正的安寜與活力。 周先稠先生並非一位冷冰冰的知識傳授者，他更像是一位引路人，用茶香為綫索，帶領你走入一個充滿詩意與智慧的生活境界。他讓你看到，健康並非遙不可及，它就蘊藏在日常的點滴之中，就蘊藏在你手中的那一杯茶裏。 《飲得甘露，活齣清風》是一本值得你反復品讀的書。每一次翻閱，你都可能從中發現新的感悟；每一次品茶，你都可能與健康生活更近一步。它不追求驚世駭俗的觀點，也不提供立竿見影的療法，它隻是溫柔地提醒你，生活的美好，健康的力量，就藏在你每一次的呼吸，每一次的微笑，以及你手中那一杯甘醇的茶裏。 這本書，獻給所有渴望在忙碌生活中尋覓一份寜靜，渴望用更健康、更智慧的方式去體驗生活的朋友。它將陪伴你，一同飲得甘露，活齣清風，邁嚮更充實、更自在的人生。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《正版 茶與健康》給我的第一印象就是實用性很強，同時又帶著一種文化底蘊。我一直對“健康生活”這個概念很感興趣，但常常覺得它過於宏觀，不知道從何入手。而“以茶藝為媒介”的說法，則提供瞭一個非常具體的切入點。對我而言，茶藝不僅僅是一種技藝，它更像是一種生活儀式，一種與自我對話的方式。我猜測書中會非常細緻地講解如何選擇適閤自己的茶葉，比如根據自己的體質、口味偏好，以及當下的季節和心情來挑選。更重要的是，我期待書中能夠提供一些關於如何通過飲茶來達到養生保健效果的具體建議，例如，哪些茶有助於改善睡眠，哪些茶能夠幫助消化，哪些茶對於緩解疲勞有奇效。而且，我非常好奇“傳遞健康的生活理念”是如何通過茶藝來實現的。也許是通過介紹茶道中蘊含的“和、敬、清、寂”等精神，來引導讀者培養平和的心態、感恩的心靈，從而達到內心的平衡和健康。這本書給我的感覺，就像是一位慈祥的長者，用一杯溫潤的茶，娓娓道來人生的智慧和健康之道，讓人在品茗的同時，也悄然收獲一份寜靜與力量。

评分☆☆☆☆☆

我最近正在尋找一本能夠讓我重新審視生活方式的書籍，而這本《正版 茶與健康》恰好引起瞭我的注意。雖然我還不瞭解其具體內容，但“以茶藝為媒介，傳遞健康的生活理念”這個定位，讓我想到瞭很多可能性。我一直認為，健康的生活方式並非僅僅是規律飲食和適度運動，更是一種由內而外的生活態度和哲學。茶，在我心中，一直扮演著一種連接自然與人文的橋梁角色。在快節奏的現代社會，我們似乎越來越容易忽略身邊的美好，而茶藝，恰恰提供瞭一個讓我們慢下來、去感受、去連接的契機。我設想書中會分享一些關於如何在傢中營造一個屬於自己的品茶空間，如何通過簡單的幾個步驟，就能泡齣一杯令人身心舒暢的好茶。也許還會探討茶與不同季節、不同節氣的養生之道，比如春天宜飲花草茶，夏天適閤綠茶，鞦天則離不開醇厚的烏龍，鼕天自有暖身的紅茶。我更期待的是，書中能夠分享一些關於如何通過茶來調整情緒、緩解壓力的實用方法。我希望這本書能夠讓我不僅僅是學會泡茶，更能從中領悟到一種平衡、和諧、與自然共生的生活智慧，從而真正擁抱健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就有一種寜靜緻遠的感覺，淡淡的茶色背景，再配上“正版 茶與健康”幾個字，讓人立刻聯想到品茗時的悠然自得。雖然我還沒來得及深入閱讀，但光是這個名字，就足以激起我對書中內容的強烈好奇。我一直對健康的生活方式很感興趣，而“以茶藝為媒介，傳遞健康的生活理念”這個副標題更是抓住瞭我的眼球。在我看來，茶不僅僅是一種飲品，它更是一種文化，一種生活態度。想象一下，在忙碌的現代生活中，能夠靜下心來，學習茶藝，感受衝泡過程中的每一個細節，品味茶湯的醇厚，這本身就是一種極好的放鬆和療愈。我期待書中能夠詳細介紹各種茶葉的特性，比如綠茶的清爽，紅茶的溫潤，普洱的陳香，以及它們各自對身體的好處。更重要的是，我希望能學到如何通過茶藝來調理身心，如何將茶的智慧融入日常，達到一種內外兼修的健康狀態。我猜測這本書裏一定會有關於茶道禮儀、茶具的選擇、泡茶技巧的講解，甚至可能會涉及茶與養生的結閤，比如針對不同體質的人推薦適閤的茶飲。我非常期待這本書能為我打開一扇新的健康生活之門，讓我在品味香茗的同時，也能滋養身心，活齣更健康、更精緻的人生。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《正版 茶與健康》，簡單直白，卻又蘊含著深厚的意境。尤其“以茶藝為媒介，傳遞健康的生活理念”這句，讓我對書中的內容充滿瞭無限的遐想。在我看來，健康的生活方式，絕不僅僅是身體的無恙，更是一種精神的愉悅和內心的平和。茶，在我心中，一直扮演著這樣一個角色：它既是解渴的飲品，更是舒緩心靈的良藥。我非常期待書中能夠詳細闡述茶與健康之間的科學聯係，比如哪些茶富含抗氧化劑，哪些茶有助於提升免疫力，哪些茶能夠幫助調節身體機能。同時，我也希望能從書中學習到更多關於茶藝的知識，不僅僅是關於泡茶的技巧，更重要的是，它所蘊含的哲學和精神。我猜測書中可能會講解茶道中的“靜”與“慢”，是如何幫助我們在喧囂的世界中找到內心的寜靜，如何通過放慢腳步，去感受生活中的美好。而且，我希望這本書能夠提供一些關於如何將茶文化融入到傢庭生活、社交活動中，從而構建一種更加健康、更加和諧的生活方式。這本書給我的感覺，就像是一個溫暖的指引，它用一杯茶的溫度，引導我們去探索更深層次的健康，去體味更精緻的生活。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對生活品質有追求的人，但同時又覺得健康的生活方式應該是觸手可及的，而不是遙不可及的某種理論。這本《正版 茶與健康》的書名，就恰好滿足瞭我這樣的期待。“以茶藝為媒介，傳遞健康的生活理念”這句話，讓我覺得非常新穎且充滿智慧。在我看來，茶藝的魅力在於它能夠將日常的飲茶行為升華為一種藝術，一種能夠滋養心靈的體驗。我設想這本書會用非常生動有趣的方式，介紹不同種類的茶，比如它們是如何生長、製作的，以及它們的獨特風味。更吸引我的是，我期待書中能夠講解如何通過泡茶的每一個細節，來體現對生活的熱愛和對健康的關注。或許它會教我們如何選擇閤適的茶具，如何掌握水溫和衝泡時間，如何通過觀察茶湯的顔色和香氣來判斷茶的品質，以及如何品味茶的層次感。我更希望書中能夠分享一些將茶融入日常生活的具體方法，比如如何利用早晨一杯清茶開啓活力的一天，如何在傢中為傢人衝泡一杯暖心的茶，或者如何利用午後的一段時光，在茶香中放鬆身心。這本書給我的感覺，就像是為我量身打造的，它不僅教我如何泡好一杯茶，更教我如何通過茶，活齣更加健康、更加美好的生活。