具体描述
本書由世界知名攝影師薩爾加多完成，是一本關於咖啡的文化書，也是一部藉助攝影藝術錶達的咖啡文化書。薩爾加多橫跨巴西、印度、埃塞俄比亞、危地馬拉，哥倫比亞，哥斯達黎加，薩爾瓦多，中國，坦桑尼亞和印度尼西亞，紀錄拍攝瞭這十個國傢的咖啡産地。這位巴西攝影師的眼睛，不僅看到瞭咖啡的産地，而且還看到瞭咖啡豆生産所必須的過程：從種子的栽培到枝繁葉茂，到咖啡果的收獲和咖啡豆的晾曬，以及咖啡豆的甄選。這些影像便是這次閤作的成果。在這些影像中，我們所看見的是生命中多種多樣的重要瞬間，那既是咖啡樹生命的重要瞬間，也是咖啡農生命中的重要瞬間。薩爾加多以一種溫和的方式敦促我們思考很多問題，而這些問題都是一些尚未答案的主題，有待他和我們去闡述，有待不同學科更詳細的研究。
用户评价
##最喜欢的非洲部分没有收录，用构图填满整个画面，非常喜欢塞巴斯蒂安萨尔加多！！
评分##人文部分细致入微，风景部分大气磅礴。描述咖啡种植、采摘、清理、烘干和甄选的过程，充满诗意的镜头语言。人文部分略弱一点。
评分##平淡之中暗藏深蘊
评分##4.5
评分##打乱世界各地的拍来的照片，重新按照咖啡加工流程的顺序排布在一起。说不上非常惊艳，但总会让人去思考一杯咖啡背后的产业链以及挣扎在产业链底层的人们。竟然有种粒粒皆辛苦的感觉。
评分##开本震撼，印刷质量精细，张张精彩。
评分##我喜欢劳动人民旁边的小动物。比如一张照片，好多人弯着腰排队，一脸疲惫地等待过磅，左下角有只黑色的吉娃娃扬着脑袋看着他们。又比如一个包着头巾的妇女在把壳和肉在机器上分离，一只小猪趴在篱笆上在微笑着流口水。皮是能给猪吃吗还是啥？
评分##打乱世界各地的拍来的照片，重新按照咖啡加工流程的顺序排布在一起。说不上非常惊艳，但总会让人去思考一杯咖啡背后的产业链以及挣扎在产业链底层的人们。竟然有种粒粒皆辛苦的感觉。
评分##我喜欢劳动人民旁边的小动物。比如一张照片，好多人弯着腰排队，一脸疲惫地等待过磅，左下角有只黑色的吉娃娃扬着脑袋看着他们。又比如一个包着头巾的妇女在把壳和肉在机器上分离，一只小猪趴在篱笆上在微笑着流口水。皮是能给猪吃吗还是啥？
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