食在好吃：幫孕産婦配好一日三餐 軟精裝全彩色銅版紙 孕産婦營養餐 孕婦産婦健康飲食月子餐菜譜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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店铺： 博宇图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553744827

商品编码：26711266260

开本：16开

出版时间：2015-07-01

基本信息

書名:幫孕産婦配好一日三餐

定價：29.80元

作者:楊桃美食編輯部

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787553744827

字數：260000

頁碼：160

版次：1

裝幀：軟精裝

開本：16開

商品重量：

編輯

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女人從懷孕那一刻開始，“吃”就成瞭頭等大事。準爸爸遞來的水果、媽媽婆婆在飯桌上擺上各種餐點、姐妹們送來的各種乾果，麵對這件頭等大事兒以及大傢期待的眼神，準媽媽們是無從下口，還是來者不拒呢？更多精彩好書請點擊： 備孕懷孕營養餐315例（315道適宜備孕、懷孕的日常飲食大科，為媽媽和寶寶的飲食健康保駕護航！） 孕産婦就要這樣吃（適閤孕産婦的美味菜肴）聰明寶寶營養餐一本就夠（為0-3歲寶寶精心設計，兼顧營養與美味的日常食譜!）聰明孩子*愛吃的營養餐（精選319 道寶寶必吃的營養菜品， 讓你的孩子吃得更好，長得更快，變得更聰明）

目錄

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7 為孕婦設計的每周飲食
13 為産婦設計的1 個月菜單
上篇 幫孕婦配好三餐飲食
18 健康孕婦的飲食建議
營養主食
20 排骨糙飯
20 海帶糙飯
21 高縴蘋果飯
21 蛤蜊麥飯
22 黃金三文魚炒飯
22 香甜金薯粥
23 鮮味雞湯麵綫
23 酸菜鴨肉麵綫
24 什錦海鮮湯麵
24 南瓜
25 枸杞子燕麥饅頭
25 南瓜蕎麥饅頭
26 三文魚意大利麵
26 土豆煎餅
27 杏鮑菇燴飯
27 養生紅薯糙飯
28 核桃炒飯
28 梅子雞肉飯
29 黑芝麻糯粥
29 鯖魚燕麥粥
30 燕麥瘦肉粥
30 小魚胚芽粥
31 牡蠣虱目魚粥
31 三文魚飯團
32 南瓜麵疙瘩
32 高縴時蔬麵疙瘩
33 鮮蝦炒河
33 黑豆燕麥饅頭
34 黃豆糙飯
34 高縴養生飯
35 什錦圓白菜飯
35 滋補腰花飯
36 花生閤粥
36 紅棗茯苓粥
37 雞丁西藍花粥
37 豬肝燕麥粥
38 山糙粥
38 紫薯粥
39 南瓜火腿炒飯
肉蔬菜品
40 檸檬鱈魚
40 絲瓜炒蛤蜊
41 牡蠣豆腐羹
41 蘑菇燒牛肉
42 黃瓜炒肉片
42 紅麯豬腳
43 彩椒雞柳
43 豌豆炒雞丁
44 碧玉白菜捲
44 枸杞子炒圓白菜
45 涼拌菠菜
45 河蝦拌菠菜
46 蒜香龍須菜
46 香菇炒蘆筍
47 黑木耳炒蘆筍
47 堅果拌蘆筍
48 香蒜南瓜
48 培根四季豆
49 高縴蔬菜牛奶鍋
49 仔魚煎蛋
50 甜椒三文魚丁
50 紅燒鯛魚
51 鮮炒墨魚西藍花
51 蔥爆牛肉
52 蘿蔔絲炒豬肉
52 清炒山蘆筍
53 炒嫩油麥菜
53 蠔油芥藍
54 香菇燴白菜
54 香菇茭白
55 清炒黑木耳銀芽
55 香蔥三文魚
56 香煎虱目魚
56 鬆子蒸鱈魚
57 乾貝蘆筍
57 五彩墨魚
58 青豆蝦仁蒸蛋
58 小黃瓜炒豬肝
59 鮮菇鑲肉
59 滑蛋牛肉
60 枸杞子炒金針
60 開洋西藍花
61 薑絲炒鼕瓜
61 蒜蓉菜豆
62 鮮菇燴上海青
62 豌豆炒蘑菇
63 紅茄杏鮑菇
63 蒜香紅薯葉
64 奶油白菜
64 西紅柿奶酪沙拉
65 紅茄綠菠拌雞絲
65 鮮筍沙拉
飲品點心
66 銀魚紫菜羹
66 芝麻蝦味濃湯
67 紫菜玉排骨湯
67 鬍蘿蔔燉肉湯
68 南瓜蘑菇濃湯
68 竹蓀雞湯
69 甘麥棗藕湯
69 紅豆杏仁露
70 安神八寶粥
70 藕節紅棗煎
71 蜜桃奶酪
71 鬆子紅薯煎餅
72 葡萄乾腰果蒸糕
72 芝麻香蕉牛奶
73 美顔葡萄汁
73 核桃糙漿
74 核桃仁紫粥
74 燕麥濃湯麵盅
75 冰糖參味燕窩
75 紅豆蓮藕涼糕
76 葡汁蔬果沙拉
76 高縴蘋果捲餅
77 鮮果奶酪
77 紅棗枸杞子黑豆漿
78 酸奶葡萄汁
78 莓果鬍蘿蔔汁
79 香橙布丁
79 紅豆白菜湯
80 玉濃湯
80 奶酪濃湯
81 金針花豬肝湯
81 當歸枸杞燉豬心
82 甜薯芝麻露
82 木瓜銀耳甜湯
83 養身蔬果汁
83 蜂蜜草莓汁
84 櫻桃牛奶
下篇 産婦的月子餐86 坐月子有學問，何謂坐好月子？
88 産婦在坐月子期間的飲食注意
89 坐月子期間常見的問題
湯
94 生化湯
95 四物增乳茶
96 堅果糕
97 五榖胚芽飯
飽足主食
98 茶油香椿飯
98 紫紅豆飯
99 薏仁小安神粥
99 黑麻油麵綫
美味主菜
100 黑麻油豬肝
101 西紅柿豬肉丁
101 肉絲山蘇
102 黑麻油腰花
104 肉末炒菱角
104 木須肉絲
105 蒜泥白肉
106 乾煎豬排
106 紅燒肉末豆腐
107 豉汁排骨
107 土豆燉肉
108 花生東坡肉
110 紅燒小排
111 黑麻油炒羊肉
112 紹興醉雞
112 三杯雞
113 洋蔥雞肉丁
113 杏鮑菇炒雞片
114 香鹵土雞腿
114 蔥燒雞
115 花菇炒海參
116 香炒魚乾
116 三鮮豆腐
117 金沙中捲
118 炒蟹肉
118 清炒
119 紅糟鱈魚
120 法式三文魚
120 清蒸黃魚
121 鮮蚵豆腐
121 腰果蝦仁
122 三鮮蒸蛋
122 蒜蓉蝦
123 炒紅莧菜
123 炒地瓜葉
124 炒川七
124 炒紅鳳菜
125 清炒萵苣
125 清炒菠菜
126 什錦鮮蔬
127 芝麻四季豆
127 甜豆鬍蘿蔔
128 鬆子甜椒洋菇
128 毛豆玉鬍蘿蔔
129 雙色花菜
130 羅勒炒蛋
130 醬香茄子
131 雙蔥煎豆腐
131 西紅柿玉蛋
132 雙色山香菇丁
132 鞦葵香菇
133 蜜黃豆
滋補湯品
134 膳排骨湯
135 花生豬腳湯
136 黑豆蓮子排骨湯
136 青木瓜排骨湯
137 西洋參肉湯
137 四神瘦肉湯
138 當歸羊肉湯
138 豬肝湯
139 燒酒雞
139 四物雞湯
140 麻油雞
142 膳烏骨雞湯
143 清燉魚湯
143 黑麻油魚湯
144 膳蝦
144 麻油蛋湯
暖身甜品
145 八寶粥
146 山桂圓粥
148 花生薏仁小粥
149 酒釀湯圓
149 雪蓮子紅豆湯
150 紅糖木耳甜湯
152 地瓜山甜湯
152 南瓜甜湯
153 亞麻立沛飲
153 芝麻糊
154 紫桂圓糕
154 黑麻油桂圓乾
養生茶飲
155 紅棗桂圓茶
155 養肝湯
156 杜仲水
156 紅糖薑母茶
157 溢乳飲
157 黑豆茶
158 山楂陳皮茶
158 鼕蟲夏草茶
159 紅棗參芪茶
159 牛蒡茶
160 麗水茶飲
160 逍遙飲

內容提要

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女人從懷孕那一刻開始，“吃”就成瞭頭等大事。麵對這個頭等大事兒以及大傢期待的眼神，準媽媽們是無從下口，還是來著不拒呢？迎接新生命是喜悅的，但同樣也曆經害喜、腰酸、水腫、焦慮、身材走樣以及坐月子等，新媽媽們不可掉以輕心，這段時間的調養正確與否，關係到之後的身體健康。本書提供孕期不同階段適閤孕婦的營養食譜和飲食建議，還為新媽媽搭配瞭月子餐，是一本放心可用的營養食譜。

文摘

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作者介紹

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楊桃美食一直華人健康飲食的風潮，將人們毫不在意的“泡麵”“醬料”“電鍋飯”“傢常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳齣新，打造齣人意料的美食，為世界各地的華人奉獻饕餮盛宴。

《孕期滋養：解鎖母嬰健康的美味密碼》 序言 十月懷胎，一朝分娩，女性在孕育新生命的過程中，身體經曆著翻天覆地的變化，營養需求也隨之倍增。科學閤理的飲食，不僅是滿足孕媽媽自身能量和營養素需求的保障，更是為腹中胎兒的健康發育奠定堅實基礎的關鍵。從備孕期到孕早期、孕中期、孕晚期，再到産後恢復，每一個階段都有其獨特的營養側重點。然而，麵對琳琅滿目的食譜和紛繁復雜的營養建議，許多孕媽媽常常感到無所適從：如何纔能吃得既營養均衡，又美味可口？如何在忙碌的生活中，為自己和寶寶準備一份充滿愛意的健康餐食？ 《孕期滋養：解鎖母嬰健康的美味密碼》正是為解答這些睏惑而生。本書並非一本簡單的食譜大全，而是一本集科學性、實用性、可操作性於一體的孕産婦營養指南。我們深知，每一位孕媽媽都希望在孕育生命的同時，也能享受美食帶來的樂趣，擁有充沛的精力，孕育齣一個健康活潑的寶寶。因此，本書旨在通過詳實的內容、貼心的指導，幫助您輕鬆掌握孕産期科學飲食的精髓，讓每一餐都成為滋養母嬰的美味篇章。 第一篇：孕期營養的基石——知己知彼，方能食補無憂 第一章：孕期營養的重要性：為何“吃對”比“吃多”更關鍵 孕媽媽身體的變化與營養需求： 深入剖析孕期激素變化、血容量增加、胎盤發育、子宮增大等生理過程，以及這些過程對蛋白質、碳濾、脂肪、維生素、礦物質等關鍵營養素需求的具體影響。我們將解釋為何孕早期嘔吐、孕中晚期水腫等常見孕期反應與營養攝入息息相關，並強調早期營養儲備對降低齣生缺陷風險的重要性。 胎兒的成長發育與營養供給： 圖文並茂地展示胎兒在不同孕周的發育特徵，並將其與特定的營養素需求聯係起來。例如，葉酸對神經管發育的至關重要，鈣和磷對骨骼發育的作用，鐵對紅細胞生成和氧氣運輸的貢獻，DHA對胎兒大腦和視力發育的影響。我們將詳細闡述不同營養素如何支持胎兒器官係統的構建和完善。 營養不良的風險與影響： 詳細列舉孕期營養不足或過剩可能帶來的負麵影響，包括但不限於：胎兒發育遲緩、早産、低齣生體重兒、齣生缺陷、孕期糖尿病、子癇前期、産後恢復緩慢、母乳分泌不足等。我們還將探討長期營養不良對母嬰健康可能造成的遠期影響。 第二章：孕期關鍵營養素全解析：給生命最恰當的嗬護 蛋白質：構建生命的基本磚石 優質蛋白質的來源：畜禽肉類（瘦肉）、魚類、蛋類、奶製品、豆類及其製品。 孕期蛋白質的推薦攝入量及分配：根據孕周變化，給齣每日攝入量建議，並強調三餐及加餐的閤理分配。 蛋白質不足與過量的錶現及潛在風險。 碳水化閤物：能量的直接來源 選擇健康的碳水化閤物：全榖物、薯類、雜豆、水果、蔬菜。 精製碳水化閤物的潛在風險：血糖波動、體重增加過快。 如何平衡碳水化閤物攝入，保證能量穩定供應。 脂肪：智慧與活力的重要組成 必需脂肪酸的重要性（Omega-3和Omega-6）：來自深海魚油、亞麻籽油、核桃等。 如何選擇健康的脂肪來源，避免反式脂肪和過量的飽和脂肪。 孕期脂肪攝入對胎兒神經係統發育的獨特作用。 維生素傢族：孕期健康的“隱形衛士” 葉酸： 預防神經管缺陷的“明星”。詳細介紹其作用機理、最佳攝入時間（備孕期開始）和推薦劑量，以及富含葉酸的食物。 維生素A： 對視力、免疫、皮膚健康至關重要。強調適量攝入，過量可能導緻胎兒畸形。 維生素D： 促進鈣的吸收，對骨骼健康和免疫功能至關重要。推薦日曬和補充。 維生素C： 抗氧化，促進鐵吸收，增強免疫力。 B族維生素（B1, B2, B6, B12）： 參與能量代謝、神經係統功能。 礦物質王國：維持生命運轉的“指揮傢” 鐵： 預防孕期貧血，保證胎兒氧氣供應。詳細介紹補鐵的重要性、不同來源鐵的吸收率差異（血紅素鐵與非血紅素鐵），以及如何提高鐵的吸收效率。 鈣： 構築胎兒骨骼和牙齒，維持母體骨骼健康。推薦鈣的來源和每日攝入量。 鋅： 參與細胞生長和發育，對免疫功能和味覺發育重要。 碘： 影響胎兒甲狀腺激素閤成，關係到大腦發育。 其他重要礦物質： 如鎂、鉀、鈉等，闡述其生理功能及適宜攝入量。 水：生命之源，不可或缺 孕期水分需求量的變化。 保證充足水分攝入的益處：預防便秘、水腫，促進新陳代謝。 推薦的飲水方式和注意事項。 第三章：孕期不同階段的營養重點：循序漸進，因時製宜 孕早期（0-12周）：安撫孕吐，奠定基礎 營養特點：惡心、嘔吐，食欲不振，對葉酸需求增加。 飲食策略：少量多餐，選擇清淡、易消化的食物。重點補充葉酸、維生素B6。 推薦食物：小米粥、蘇打餅乾、白粥、饅頭、蒸蛋、水果、蔬菜泥。 孕中期（13-28周）：快速成長，能量充沛 營養特點：孕吐緩解，食欲增加，胎兒生長加速，體重增加。 飲食策略：增加總能量攝入，均衡補充蛋白質、鈣、鐵、DHA等。 推薦食物：魚、蝦、雞肉、瘦牛肉、豆製品、牛奶、酸奶、綠葉蔬菜、全榖物。 孕晚期（29-40周）：為生産蓄力，預防並發癥 營養特點：胎兒體重迅速增長，孕媽媽負擔加重，容易齣現水腫、便秘。 飲食策略：適量控製總能量，保證優質蛋白質、鈣、鐵攝入，增加膳食縴維。 推薦食物：瘦肉、魚、豆製品、蔬菜、水果、粗糧，注意限製鹽分和高脂肪食物。 第二篇：美味與營養的完美融閤——科學配餐，樂享孕期 第四章：一日三餐科學搭配原則：吃齣健康，吃齣活力 早餐：開啓活力一天的金鑰匙 早餐的重要性：補充夜間消耗的能量，提供當日活動所需的營養。 理想早餐組閤：榖物 + 蛋白質 + 蔬菜/水果。 營養早餐範例：牛奶燕麥粥搭配雞蛋和聖女果；全麥麵包搭配煎蛋和生菜；小米粥搭配饅頭和涼拌黃瓜。 避開的早餐誤區：高糖、高油、加工食品。 午餐：補充能量，滿足需求 午餐的重點：提供全天能量和營養素的重要來源。 閤理搭配：主食（米飯、麵條、粗糧）+ 優質蛋白質（肉、魚、蛋、豆製品）+ 充足的蔬菜。 營養午餐範例：清蒸魚搭配米飯和炒青菜；紅燒雞塊搭配糙米飯和番茄炒蛋；牛肉麵搭配蔬菜沙拉。 晚餐：清淡易消化，滋養安眠 晚餐原則：易消化、低脂、營養均衡。 推薦搭配：少量主食 + 適量蛋白質 + 大量蔬菜。 營養晚餐範例：蔬菜瘦肉粥搭配蒸蛋；魚頭豆腐湯搭配蔬菜；玉米粥搭配白灼蝦和清炒時蔬。 加餐：化零為整，平衡血糖 加餐的意義：緩解飢餓感，穩定血糖，補充營養。 推薦加餐食物：水果、酸奶、堅果（適量）、全麥餅乾、煮雞蛋。 加餐時間：上午10點左右，下午3點左右。 第五章：餐桌上的“抗孕吐”秘籍：讓孕早期不再是“磨難” 食物選擇： 選擇質地鬆軟、清淡、易消化的食物。 避免油膩、辛辣、氣味濃烈的食物。 推薦：蘇打餅乾、吐司、小米粥、餛飩、麵條、蒸蛋、各類水果（如香蕉、蘋果）、蔬菜泥。 烹飪方式： 多采用蒸、煮、燉、拌等方式，減少煎、炸。 避免過度烹飪，保留食物原味。 進食技巧： 少量多餐，定時定量。 起床前吃點乾糧。 避免空腹。 飯後不要立即躺下。 保持室內空氣流通。 第六章：打造專屬孕婦菜譜：從食材到餐盤的藝術 常見孕婦食譜創意與詳解： 早餐： 活力燕麥粥（加入堅果和水果）、鮮蝦蔬菜捲餅、雜糧饅頭配雞蛋沙拉。 午餐： 香菇蒸雞腿肉、番茄牛肉麵、麻婆豆腐（少油少辣版）。 晚餐： 鱸魚豆腐湯、什錦蔬菜炒飯、玉米排骨湯。 湯羹類： 鯽魚豆腐湯、番茄蛋花湯、絲瓜蝦米湯。 主食類： 紫米飯、紅薯粥、雜糧饅頭。 素菜類： 上湯娃娃菜、蒜蓉西蘭花、涼拌菠菜。 每道菜譜的詳細說明： 食材準備（精確到剋或單位）。 詳細的製作步驟（配以插圖或清晰的文字描述）。 營養亮點分析：強調該菜品富含的特定營養素及其對孕婦和胎兒的好處。 適用人群或孕周：例如，某些菜品更適閤孕早期，而另一些則適閤孕中晚期。 小貼士：關於食材選擇、烹飪技巧、口味調整等實用建議。 第三篇：特殊時期的滋養智慧——産後恢復與月子餐精選 第七章：産後身體修復與營養補充：為新生母親注入能量 産後生理變化與營養需求： 剖析産後失血、傷口愈閤、泌乳、激素水平變化等對營養素的需求。 産後營養目標： 促進傷口愈閤，補充造血物質，增加泌乳量，恢復體力，調理身體。 不同恢復期的營養重點： 産後即刻（24小時內）： 易消化、流質食物，補充水分和電解質。 産後2-7天（排惡露期）： 促進惡露排齣，修復子宮。 産後7-30天（傷口愈閤期）： 促進傷口愈閤，補充蛋白質和鈣。 産後30天後（身體復原期）： 全麵補充營養，恢復體能。 第八章：月子餐的科學智慧：一周月子餐食譜詳解 月子餐的總原則： 溫和進補，循序漸進，寓補於食，營養全麵。 常見月子食材的選擇與禁忌： 哪些食物有利於産後恢復，哪些需要謹慎食用。 第一周（排惡露，消腫）： 強調溫熱、易消化、利尿排腫的食物。 食譜範例：生化湯（遵醫囑）、紅糖水、小米粥、紅棗銀耳羹、蒸蛋羹、清蒸魚。 第二周（收縮子宮，補血）： 重點補充蛋白質、鐵等造血物質。 食譜範例：當歸生薑羊肉湯、烏雞湯、豬肝腰花粥、紅豆薏米粥、菠菜炒雞蛋。 第三周（修復組織，增強免疫）： 補充維生素和礦物質，增強身體抵抗力。 食譜範例：花生燉豬蹄、鯽魚通草湯、蔬菜雞絲麵、木耳山藥炒肉片。 第四周（恢復體能，調理氣色）： 均衡補充各類營養，促進身體全麵恢復。 食譜範例：排骨玉米湯、海帶燉肉、蔬菜炒牛肉、水果沙拉。 湯飲、粥品、主食、菜肴的詳細搭配與製作方法。 第四篇：孕産期飲食的常見問題與誤區解答 第九章：孕期和産後飲食的常見睏惑與迷思 孕期： 關於孕吐的誤解與應對。 是否需要“一人吃兩人份”？ 孕期可以吃哪些“發物”？ 孕期可以喝咖啡、茶嗎？ 孕期吃糖果、甜食會怎樣？ 孕期需要補充多少維生素和礦物質？ 孕期便秘怎麼辦？ 孕期水腫如何緩解？ 産後： 産後多久可以洗頭、洗澡？ 産後吃什麼可以發奶？ 産後減肥的正確方式？ 産後可以吃生冷食物嗎？ 産後如何調理身體？ 母乳喂養期間的飲食禁忌？ 第十章：專傢視角：個性化孕産期飲食建議 根據不同體質（如易上火、脾胃虛弱）的飲食調整。 針對特殊情況（如妊娠期糖尿病、孕期貧血）的飲食指導。 如何利用時令食材，打造天然健康的孕産期飲食。 強調個體差異，鼓勵孕媽媽傾聽身體的聲音。 結語 孕育生命是一段充滿奇妙旅程，而美好的飲食，則是這段旅程中最溫暖的陪伴。《孕期滋養：解鎖母嬰健康的美味密碼》願成為您手中最可靠的指南，幫助您在繁忙的生活中，輕鬆烹飪齣營養與美味兼備的健康餐食，為自己和寶寶的健康保駕護航。願每一位孕媽媽都能在這段特殊的日子裏，享受美食帶來的愉悅，擁有健康的身體，孕育齣更加美好的未來！

评分☆☆☆☆☆

這本《食在好吃：幫孕産婦配好一日三餐》絕對是我近期入手的最實用的一本工具書！作為一個孕期和哺乳期的媽媽，我每天最煩惱的就是不知道該吃什麼，怎麼吃纔能既滿足自己，又能給寶寶提供充足的營養。這本書就像及時雨一樣，徹底解決瞭我的難題。 首先，它的內容設計非常有條理。它不是簡單地羅列菜譜，而是根據孕産婦的不同生理階段，詳細地劃分瞭孕早期、孕中期、孕晚期以及産後月子期的飲食需求。每個階段都有專門的章節，並且提供瞭非常具體的飲食建議和食譜。我不用再自己去查閱大量的資料，這本書把所有我需要的信息都整閤好瞭，而且是經過科學分析和專業人士推薦的。 讓我印象深刻的是，它不僅僅是告訴我們“吃什麼”，更重要的是“怎麼吃”。書中對於食材的選擇、烹飪方法都有很詳細的說明。比如，它會建議孕婦多攝入富含鐵的食物，然後給齣幾種製作簡單又美味的食譜，比如菠菜豬肝湯、紅棗花生粥等等。同時，它還會提醒我們哪些食物應該避免，或者需要特彆注意烹飪方式，以保證營養的吸收和安全。 我特彆喜歡書中對“三餐搭配”的理念。很多時候，我們隻關注單道菜的營養，卻忽略瞭整體的一日三餐的均衡。這本書就很好地解決瞭這個問題，它會給齣早餐、午餐、晚餐的完整搭配方案，讓你每一餐都能攝取到身體所需的不同營養。而且，菜譜的口味也考慮得非常周到，不會太油膩，也不會太清淡，而且有很多適閤亞洲媽媽的口味，我吃得非常開心。 最讓我驚喜的是，這本書的插圖真的太美瞭！全彩銅版紙印刷，圖片高清又誘人，每一道菜的成品都拍得像藝術品一樣，讓人一看就很有食欲。這對於我這種孕期容易沒胃口的人來說，簡直是極大的鼓勵。每次看到圖片，我都覺得“嗯，這道菜我要試試！” 總而言之，如果你是準媽媽或者新手媽媽，這本書絕對是你的必備讀物。它不僅僅是一本菜譜，更是一位懂你的營養師，在你最需要的時候，給你最貼心的指導。強烈推薦，給這本書打滿分！

评分☆☆☆☆☆

天呐，我最近剛結束月子，當時真是頭疼每天該吃什麼。朋友送瞭我這本《食在好吃：幫孕産婦配好一日三餐》，當時隻想著有菜譜總比沒有強，但收到書後，真的給瞭我巨大的驚喜！首先，書的裝幀就非常討喜，軟精裝拿在手裏很有質感，而且是全彩銅版紙印刷，圖片色彩鮮艷，食材、菜品的細節都看得一清二楚，這對於我這種孕期和産後都有些“臉盲”的媽媽來說，簡直是福音。我以前看很多菜譜，圖片要麼模糊不清，要麼顔色失真，根本看不齣是什麼，但這本書完全沒有這個問題。 更重要的是，它的內容編排非常貼心。我最看重的是“幫孕産婦配好一日三餐”這個點，這本書真的做到瞭。它不是那種零散的菜譜集閤，而是係統地為孕期、産後不同階段的媽媽設計瞭三餐搭配。比如，它會告訴你孕早期需要補充葉酸，孕中期需要增加蛋白質，孕晚期要注意控製糖分，月子期間需要多催奶、養血等等，然後根據這些需求，給齣具體的早餐、午餐、晚餐建議。我不用再絞盡腦汁去想今天早餐吃什麼、午餐怎麼搭配更營養，直接照著書裏的菜單來，省瞭我好多事。 而且，菜譜的選擇也十分講究。它沒有那些復雜難做的“大菜”，都是一些在傢很容易就能操作的傢常菜，食材也都很常見，大部分都能在一般的菜市場買到。比如，紅棗蓮子銀耳羹、枸杞菠菜豬肝湯、香菇雞絲粥、番茄蒸蛋羹，這些菜聽起來就很有食欲，做起來也並不費力。我以前總覺得孕産婦餐需要很多特彆的食材或者很繁瑣的烹飪技巧，這本書徹底打消瞭我的顧慮。它強調的是營養均衡和易消化，這點做得非常好。 最讓我感動的是，書中對一些細節的講解也很到位。比如，每道菜的旁邊都會標注齣它主要補充的營養素，以及對孕産婦的益處。這讓我對食物的選擇有瞭更清晰的認識，不再是盲目地跟著做。另外，一些烹飪的小技巧，比如如何讓雞湯更鮮美、如何讓蔬菜不變色等等，也都寫得很具體。我發現有些方法我以前從來不知道，用瞭之後，菜的味道真的提升瞭很多。 總而言之，這本書簡直是孕期和産後媽媽的“救星”。我強烈推薦給所有即將成為媽媽或者已經成為媽媽的朋友們。它不僅是一本菜譜，更是一位貼心的營養顧問。它讓我輕鬆愉快地度過瞭孕期和月子期，吃得好，身體恢復得也快。強烈推薦！

评分☆☆☆☆☆

說實話，當初拿到《食在好吃：幫孕産婦配好一日三餐》這本書，我並沒有抱太大的期待，想著孕期和月子期吃得健康點就好，誰知道它帶給我的驚喜遠不止於此。作為一名即將進入孕晚期並且開始考慮月子餐的準媽媽，我最關心的是營養均衡和易操作性。這本書在這兩方麵都做得非常齣色。 首先，這本書的內容結構非常清晰，它不是零散地羅列菜譜，而是以“一日三餐”為主綫，將孕産婦在不同階段的營養需求貫穿其中。我最喜歡的是它為每個階段都設計瞭詳細的食譜建議，從早餐到晚餐，都給齣瞭具體的搭配方案。這對於我這種平時就沒什麼烹飪經驗，到瞭孕期又容易疲憊的人來說，簡直是天大的福利。我不用再為“今天吃什麼”而煩惱，直接跟著書裏的菜單走，省時省力又省心。 而且，書中菜品的選擇也讓我非常滿意。它沒有那些高大上的食材或者繁瑣的烹飪步驟，大部分都是非常傢常的食材和做法，比如蒸蛋、煲湯、炒青菜等等。這讓我覺得孕産婦餐也可以很簡單、很日常，而且同樣能保證營養。我曾經擔心孕産婦餐會很“乏味”，但這本書裏的菜譜，即使是口味也考慮得很周全，既能滿足營養需求，又能兼顧到口感，吃起來一點也不會覺得無聊。 我尤其欣賞的是它對食材的營養價值以及對孕産婦身體益處的詳細解讀。在每個食譜的旁邊，都會附帶說明這個菜品主要富含哪些營養素，對孕婦或者産婦有什麼樣的好處。這不僅讓我知道“吃什麼”，更讓我明白“為什麼吃”，讓我對自己的飲食有瞭更科學的認識。這種“知其然，更知其所以然”的感覺，真的非常棒。 最後，這本書的裝幀設計也讓人眼前一亮。軟精裝的手感很好，全彩銅版紙印刷，每一頁的圖片都色彩鮮艷，清晰度極高。看著那些精緻的菜肴圖片，不僅能激發我的食欲，也能讓我對烹飪産生更大的興趣。總之，這本書就像一位貼心的孕期營養師，在我最需要的時候，給瞭我最實際、最有用的幫助。強烈推薦給所有孕媽媽和新手媽媽！

评分☆☆☆☆☆

在我孕期迷茫又焦慮的時候，朋友送瞭我這本《食在好吃：幫孕産婦配好一日三餐》，我當時隻是覺得多一本菜譜總是好的，但收到書後，我真的被它的實用性和專業性深深吸引瞭。這本書不僅僅是一本菜譜，更像是一位知心的大廚兼營養師，全程指導我如何健康又美味地度過孕期和産後。 首先，它最讓我贊賞的一點是“幫孕産婦配好一日三餐”這個核心理念。它不是簡單地羅列菜譜，而是非常有條理地將孕期分為幾個階段，産後也細分瞭月子期，並且為每個階段都量身定製瞭詳細的飲食計劃。早餐、午餐、晚餐的搭配都考慮得非常周全，確保瞭營養的均衡攝入。我不用再為每天要吃什麼、怎麼搭配而費盡心思，直接按照書裏的菜單來，就能輕鬆保證自己和寶寶的營養需求。 而且，這本書的菜譜選擇也非常貼閤實際。它裏麵的菜肴都是傢常菜，食材也很容易購買，烹飪步驟也清晰明瞭，即使是我這種平時不怎麼下廚的人，也能輕鬆上手。最重要的是，它不會使用那些過於復雜或者昂貴的食材，而是強調利用日常食材就能做齣營養豐富又美味的餐點。比如，書中有很多關於魚、禽、蛋、奶、豆製品和蔬菜的搭配建議，讓我知道如何在日常飲食中攝取足夠的蛋白質、鈣質和維生素。 另外，我很喜歡書中對每道菜的營養成分和對孕産婦益處的詳細解讀。這讓我對食物的認識不再停留在錶麵，而是能深入瞭解每種食材對身體的具體幫助。比如，當我看到一道菜譜會專門提到“有助於緩解孕期水腫”或者“有助於産後恢復氣血”時，我就會更有動力去嘗試，並且能更安心地食用。 最後，這本書的印刷質量也讓我非常滿意。軟精裝的設計，拿在手裏有質感，而且是全彩銅版紙印刷，圖片色彩鮮艷，菜肴的細節都展現得淋灕盡緻，看著就很有食欲。這對於孕期食欲不振的我來說，絕對是一劑“良藥”。總而言之，這本書是我孕期和産後最得力的助手，讓我吃得健康，心情也跟著好起來。強烈推薦給所有即將成為媽媽的女性！

评分☆☆☆☆☆

最近剛卸貨，還在坐月子，每天除瞭照顧寶寶，最頭疼的就是吃什麼。我媽給我買瞭這本《食在好吃：幫孕産婦配好一日三餐》，我剛翻開就愛上瞭！這本書的設計真的太貼心瞭，簡直是為我們這些新手媽媽量身定做的。 我最看重的是它“一日三餐”的規劃。懷孕的時候我就知道飲食很重要，但懷孕期間吐得厲害，根本吃不下什麼，産後更是想好好補一下。這本書就提供瞭非常詳細的每日三餐食譜，而且是根據孕産婦不同的需求來安排的。比如，它會區分孕早期、中期、晚期以及産後月子期的營養側重點，然後給齣具體的早餐、午餐、晚餐建議。我不用再去網上搜一大堆信息，自己拼湊，這本書直接給我列好瞭一份“食譜清單”，方便太多瞭！ 而且，書裏的菜譜都非常傢常，食材也都很容易買到，烹飪方法也不復雜。我平時就是一個不太會做飯的人，但這書裏的菜譜，看起來都很簡單，成功率很高。比如，文中提到的“小米紅棗粥”、“菠菜豬肝湯”、“清蒸魚”等等，都是我以前偶爾會做或者聽過的，現在有詳細的教程，我感覺自己也能做齣營養又美味的月子餐瞭。 最讓我驚喜的是，書中對每道菜的營養成分和對孕産婦的益處都有很詳細的說明。它會告訴我這道菜能補充哪些維生素、蛋白質，對産後恢復有什麼好處，或者能緩解孕期哪些不適。這種“知其然，更知其所以然”的講解，讓我覺得吃得更安心，也更有針對性。我不再是盲目地吃，而是帶著目的去吃，這樣恢復起來也更有信心。 除瞭內容，這本書的顔值我也非常喜歡。軟精裝的質感很好，拿在手裏舒服，而且是全彩銅版紙印刷，圖片色彩鮮艷，菜肴拍得非常誘人，看著就很有食欲。作為新手媽媽，有時候會很焦慮，看到這些精美的食物圖片，心情也會變好很多。總之，這本《食在好吃》是我坐月子期間最重要的“伴侶”之一，強烈推薦給所有孕婦和産婦！