序
前言
第一章概述
第一節李、杏的營養價值與藥用價值
一、李的營養價值與藥用價值
二、杏的營養價值與藥用價值
第二節我國李、杏的生産狀況
一、産業結構
二、我國李、杏在國際市場貿易中的現狀
第三節我國李、杏品種結構與選育進展
一、李、杏種質資源
二、栽培品種結構與布局
三、我國李、杏新品種選育進展
第四節我國李、杏産業布局與結構
一、李産業布局與結構
二、杏産業布局與結構
第五節李、杏産業中存在的主要問題與發展建議
一、存在的主要問題
二、發展建議
第六節李、杏産業效益分析
一、李産業效益分析
二、杏産業效益分析
第二章李、杏的主要種類與品種
第一節李的主要種類與優良品種
一、李的主要種類
二、李的優良品種
第二節杏的主要種類與優良品種
一、杏的主要種類
二、杏的優良品種
第三章李、杏生物學特性
第一節生長習性
一、根係
二、樹性
三、芽的種類與特性
四、枝的種類與特性
第二節結果習性
一、花芽分化
二、開花結果習性
第三節對環境條件的要求
一、溫度
二、光照
三、水分
四、土壤
第四章苗木培育
第一節李、杏嫁接苗培育
一、李、杏樹的砧木選擇
二、砧木種子的采集與處理
三、砧木種子的播種
四、砧木苗的管理
第二節李樹扡插育苗
一、硬枝扡插
二、綠枝扡插
第三節李、杏樹育苗
一、李樹組織培養育苗
二、杏樹實生育苗
第四節苗木齣圃
一、起苗
二、苗木分級與修整
三、苗木檢疫與消毒
四、苗木的包裝、運輸與儲藏
第五章建園
第一節建立無公害李、杏果園的環境質量標準
一、大氣環境標準
二、土壤環境質量標準
三、灌溉用水質量標準
四、果園汙染與治理
第二節園址的選擇和規劃
一、園址的選擇
二、園地的規劃
三、土壤改良
第三節品種的選擇與配置
一、品種選擇
二、品種搭配
三、授粉品種選擇及配置
第四節栽植方式與密度
一、栽植方式
二、栽植密度
第五節栽植技術
一、定點與挖坑
二、苗木準備
三、栽植時期
四、栽植方法
五、栽後管理
第六章李、杏果園管理
第一節土肥水管理
一、土壤管理
二、肥水管理
第二節整形修剪
一、整形修剪的原則與依據
二、常用樹形與整形修剪技術
第三節花果管理
第七章李、杏病蟲害防治
第一節農藥的使用原則
一、禁止使用的農藥
二、允許使用的農藥
三、病蟲害防治原則
第二節李、杏病蟲害防治技術
一、李、杏病蟲害種類
二、李樹主要病蟲害防治技術
三、杏樹主要病蟲害防治技術
第八章李、杏的采收、儲運與加工
第一節李的采收、儲運與加工
一、適時采收
二、果實的挑選與分級
三、果實的預冷
四、果實的包裝和運輸
五、李的儲藏保鮮
六、李的加工技術
第二節杏的采收、儲運與加工
一、適時采收
二、果實的挑選與分級
三、果實的預冷
四、果實的包裝和運輸
五、杏的儲藏保鮮
六、杏的加工技術
第九章李、杏高效栽培實例
第一節李高效栽培實例
實例一福建省連江縣黑寶石李高産高效栽培技術
實例二雲南祿豐縣李高效豐産栽培技術
第二節杏高效栽培實例
實例一山西永濟市金太陽杏優質高産栽培技術
實例二河北省昌黎縣仁用杏配套優質高效栽培技術
附錄常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻
作為一名剛開始嘗試種植李杏的業餘愛好者,我之前也看過一些網上的資料,但總是覺得零散不成體係。這本書的齣現,真的像是及時雨!它從零開始,非常係統地介紹瞭李杏的整個種植過程,從選址、育苗,到栽植、管理,每一個環節都講解得很詳細。我尤其欣賞它將復雜的農事操作分解成一個個簡單易懂的步驟,還配有大量的插圖和示意圖,即使是沒有基礎的人也能很快上手。比如,它講解的嫁接技術,我之前覺得非常高大上,但看瞭這本書,發現原來可以這麼操作,而且書裏還提示瞭不同品種嫁接的注意事項。另外,關於病蟲害的防治,書裏不僅僅是列齣有哪些病蟲害,更重要的是它教會我如何預防,如何通過改善栽培環境來減少病蟲害的發生,而不是一味地依賴農藥。這一點讓我覺得非常環保,也更健康。書裏還講到瞭一些關於果園的規劃和日常維護,比如排水、通風的重要性,這些細枝末節的地方,往往是決定種植成敗的關鍵。我現在已經迫不及待地想把書裏的知識應用到我的小果園裏,期待能看到我的小樹苗茁壯成長!
评分我是一名在校的園藝專業學生,最近因為課程需要,需要深入瞭解一些特色水果的栽培技術,所以在老師的推薦下,我購買瞭這本書。這本書給我留下瞭深刻的印象,它的專業性和實踐性都非常強。首先,在理論知識方麵,書裏對李杏的生長習性、對環境條件的要求、以及不同品種的性狀特點都做瞭詳盡的闡述,這為我們理解後續的栽培技術打下瞭堅實的基礎。其次,在實踐技術方麵,這本書的指導性非常強。它不僅詳細介紹瞭各種栽培模式,還對土壤改良、水肥管理、病蟲害防治等關鍵環節進行瞭深入的剖析,並且給齣瞭具體的操作方案和建議。我特彆喜歡它關於“反季節栽培”和“設施栽培”的章節,這部分內容對於提升産量和品質非常有價值,也是我們現代農業發展的重要方嚮。書中還穿插瞭一些實際案例分析,通過對一些成功案例的解讀,讓我們能夠更好地理解理論知識在實際生産中的應用。總的來說,這本書的內容豐富,結構清晰,對於我們學生來說,是一本不可多得的優質教材,它不僅幫助我完成瞭課程要求,更讓我對李杏的栽培技術有瞭更全麵、更深入的認識。
评分我是一個對水果有著特彆喜愛的人,尤其喜歡自己動手嘗試種植一些自己喜歡的水果。這次看中瞭李杏,因為覺得它們既好吃又好種,所以專門找瞭相關的書籍來學習。這本書真的太棒瞭!它從選苗開始,就給瞭我很多實用的建議,比如怎麼挑選健康的樹苗,怎麼判斷苗的年齡和根係狀況。然後到栽植,書裏講瞭什麼時候栽植最閤適,怎麼挖坑,怎麼覆土,每一個小細節都講得特彆明白。最讓我驚喜的是,書裏還講到瞭很多關於如何讓果樹“長得好”的方法,比如怎麼施肥纔能讓果樹營養均衡,怎麼修剪纔能讓果樹的通風透光性更好,這樣纔能結齣又大又甜的果子。以前我隻知道施肥,但不知道具體用什麼肥,用多少,現在這本書給我打通瞭任督二脈。還有關於病蟲害的部分,它不僅僅是告訴你用什麼藥,更是教會我如何去觀察,去判斷,然後用最經濟、最環保的方式來解決問題。我之前也看過一些書,但都感覺太理論化瞭,這本書不一樣,它非常接地氣,非常貼近實際操作,我感覺讀完這本書,我真的可以像個“小農民”一樣,把自傢的李杏樹打理得井井有條,期待著今年能吃到自己種的、又香又甜的李杏!
评分這本書我早就聽說過,一直想入手來著,最近終於圓夢瞭!拿到手之後,果然沒讓我失望。雖然我不是專業的果農,但是對自傢院子裏種的這幾棵李子樹和杏子樹一直挺上心,總想把它們打理得更好一些。這本書的排版設計很清晰,圖片也特彆多,而且都是實景圖,不是那種乾巴巴的文字說明。我特彆喜歡裏麵講到的一些細節,比如怎麼判斷土壤的肥力,什麼時候給果樹施肥最閤適,還有不同季節的修剪技巧。書裏不僅講瞭怎麼種,還講瞭怎麼“養”,讓我覺得不是在學習技術,更像是在和果樹“交流”。特彆是關於病蟲害防治的部分,講得特彆實在,不像有些書裏寫得那麼籠統。它會告訴你,針對某種蟲子,具體用什麼方法,什麼時間用,效果最好。而且它還列舉瞭很多種常見的病蟲害,我看著書裏的圖,就能大概判斷齣自傢果樹是不是得瞭什麼“病”,然後再對照著找解決方法,感覺特彆實用。以前我總是憑感覺來,現在有瞭這本書,心裏踏實多瞭,知道自己做的每一步都是有依據的,而不是盲目地瞎摺騰。我準備按照書裏的指導,一步一步來,期待明年能有個好收成!
评分我是一名在農村務農多年的老農,種植李子和杏子也有十多年的經驗瞭。雖然算是個“老把式”,但總覺得還有提升的空間,所以這次特意買來這本書看看。這本書的內容非常紮實,一點不誇張地說,裏麵的一些技術和方法,是我在實際工作中都沒有完全掌握到的。它不僅僅是告訴你“怎麼做”,而是深入分析瞭“為什麼這麼做”,比如為什麼要在某個時間點進行某個操作,這個操作對果樹的生長發育有什麼具體的益處。書裏關於授粉和疏果的章節,寫得特彆細緻,我以前對這些方麵也比較模糊,有時候靠經驗,有時候靠運氣。這本書給我提供瞭一個非常科學的體係,讓我明白瞭如何通過閤理疏果來保證果實的品質和産量,而不是一味地追求數量。而且,它對不同品種的李子和杏子都有提及,雖然我種植的品種有限,但通過書中的介紹,也拓寬瞭我的視野,讓我對未來的種植方嚮有瞭更多的思考。最讓我印象深刻的是,書裏強調瞭“因地製宜”,根據當地的氣候、土壤條件來調整栽培方案,而不是照搬照抄,這一點非常重要,也很有指導意義。我感覺這本書不僅僅是一本技術手冊,更像是一位經驗豐富的老農在手把手教我。
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