懷孕瞭吃什麼怎麼吃宜忌速查寶典 孕産婦健康 孕婦飲食指導全書 孕期忌吃慎吃食物 孕期營養補充一通 孕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 孕期飲食
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• 孕産婦健康
• 懷孕食譜
• 孕期營養補充
• 健康飲食
• 飲食指導
• 孕期保健
• 母嬰健康

店铺： 阳光瑞盛图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553739618

商品编码：27599285755

丛书名： 怀孕了吃什么怎么吃宜忌速查宝典

开本：16开

C3

書名：懷孕瞭，吃什麼怎麼吃宜忌速查寶典

定價：39.8元

版 次：1

印刷時間：2015年04月01日

開 本：16開

紙 張：膠版紙

印 次：1

包 裝：平裝

ISBN：9787553739618

這是一本以“孕期飲食宜忌”為主題的圖文生活書。本書分為孕早期、孕中期、孕晚期和坐月子4個篇章，首先綜述每個階段的營養需求、進補原則、*食物、飲食宜忌等基礎內容，然後根據每個階段的不同需求，提供針對性的營養飲食方案，包括對應的食物、飲食宜忌和推薦食譜等。每一款食譜都詳細介紹瞭原料、做法，並配有精美的成品大圖。

全書體例科學、結構閤理、圖文並茂、實用性強。我們將給孕媽媽懷孕坐月子期間的飲食宜忌提供的指導，讓每個孕媽媽都能吃得好、吃得健康，遠離飲食不當帶來的危險，生個聰明、健康的寶寶。

專題頁 整個孕期都應該避免的危險食物

一章 孕早期，保胎養胎的關鍵期

孕早期宜吃的食物

孕早期忌吃的危險食物遠離煙霧汙染

孕1月

為胎寶寶創造良好的內環境——健康排毒飲食宜忌

建立健康科學的飲食習慣——孕期飲食習慣宜忌

科學補葉酸胎寶寶畸形——葉酸進補宜忌

蔬果農藥殘留一掃光——蔬果清洗宜忌

孕媽媽健康飲料指導——孕期飲品選擇宜忌

雞蛋吃對纔健康——孕期吃雞蛋宜忌

遠離煙霧汙染——減輕二手煙、汽車尾氣及廚房濃煙汙染宜忌

……

孕2月

巧吃趕走孕吐——緩解孕吐飲食宜忌

嚴重嘔吐如何補營養——孕吐期間進補宜忌

不容忽視的口腔異味——消除口腔異味飲食宜忌

安胎吃什麼，怎麼吃——安胎養胎飲食宜忌

消除輻射危害——防輻射飲食宜忌

……

孕3月

……

二章 孕中期，孕期進補的黃金期

孕中期宜吃的食物

孕中期忌吃的危險食物

孕4月

吃齣來的聰明寶寶——促進胎寶寶大腦發育飲食宜忌

妊娠斑來瞭怎麼辦——淡斑飲食宜忌

不容忽視的腹瀉——緩解腹瀉飲食宜忌

補鐵孕中期貧血——孕中期補鐵宜忌

湯湯水水養人——孕中期喝湯進補宜忌

蛋白粉能不能天天吃——孕中期蛋白粉選擇、食用宜忌

……

孕5月

腿腳酸軟要補鈣——孕中期補鈣飲食宜忌

小心體重飆升——控製體重飲食宜忌

高齡孕媽媽怎麼吃——高齡孕媽媽飲食宜忌

孕期流鼻血彆著急——流鼻血飲食宜忌

吃齣來的好睡眠——幫助睡眠飲食宜忌

孕6月

……

孕7月

……

三章 孕晚期，順利分娩的準備期

孕晚期宜吃的食物

孕晚期忌吃的危險食物

孕8月

孕晚期不能亂補——孕晚期進補宜忌

少量多餐，高蛋白低脂肪——孕晚期飲食習慣宜忌

緩解妊娠高血壓——妊娠高血壓飲食調養宜忌

遠離過敏食物——孕期飲食安全宜忌

謹防巨大兒——調節胎寶寶體重飲食宜忌

……

孕9月

……

孕10月

……

四章 坐月子，身體功能的恢復期

剖宮産産後1 周調養宜忌

順産産後1 周調養宜忌

輕鬆坐月子

坐月子宜吃的食物

坐月子忌吃的有害食物

坐月子不可濫補——月子期間進補宜忌

乳汁不足怎麼辦——催乳餐飲食宜忌

食欲不振有辦法——産後改善食欲飲食宜忌

……

産後恢復好身材

減淡手術疤痕和妊娠紋——淡化疤痕和妊娠紋飲食宜忌

享“瘦”生活，辣媽吃齣來——産後飲食調養宜忌

做女人“挺”好——促進乳房恢復飲食調養宜忌

産後腰腹鬆弛怎麼辦——收腹瘦腰飲食調養宜忌

……

孕期營養與健康指南：科學膳食，安心迎接新生命 本書亮點： 全麵覆蓋孕期營養需求： 從備孕到分娩後，提供精準的營養素推薦和膳食結構指導。 實用食譜與烹飪技巧： 匯集數百道營養均衡、操作簡便的孕期食譜，兼顧美味與健康。 深入解析孕期常見不適的食療方案： 針對孕吐、便秘、水腫等問題，提供個性化的飲食調理建議。 權威專傢審定，緊貼最新營養學標準： 內容科學嚴謹，確保信息的準確性和時效性。 --- 導讀：孕育生命，從“吃”開始的科學之旅 懷孕，是女性生命中最獨特而神聖的階段。在這個特殊的時期，母親的每一口食物，都直接關係到胎兒的健康發育和自身的營養儲備。然而，麵對海量的孕期營養信息，許多準媽媽常常感到無所適從：到底該吃什麼？要不要“一人吃兩人補”？哪些食物真的“補”？哪些又必須避開？ 《孕期營養與健康指南：科學膳食，安心迎接新生命》正是為瞭解答這些睏惑而誕生的。本書摒棄瞭傳統的、籠統的“忌口”說教，轉而采用循證醫學和現代營養學的視角，為每一位準媽媽提供一套個性化、可操作、且充滿樂趣的孕期膳食管理方案。我們相信，科學的飲食管理，是孕期健康和胎兒完美發育的堅實基石。 第一部分：孕早期——安撫腸胃，穩固基石 孕早期（懷孕前三個月）是胎兒器官分化的關鍵時期，也是準媽媽最容易經曆孕吐和食欲不振的階段。本部分重點解決“吃不下、吃不好”的難題。 1. 應對孕吐的“溫和飲食法”： 我們詳細分析瞭孕吐的生理機製，並提供瞭針對性的飲食策略。不同於要求孕婦“硬扛”，本書提倡“少量多餐，乾濕分離”。例如，我們推薦的“晨起小零食”方案——在起床前五分鍾，先吃幾片全麥餅乾或幾顆堅果，而不是立刻起身，能有效減少晨起惡心感。我們還專門設計瞭針對不同口味偏好的“酸甜可口開胃餐”，如薑汁菠蘿炒飯、檸檬草燉蛋等，幫助孕婦在不引起反胃的前提下攝入必要的熱量和維生素。 2. 營養素的精準聚焦：葉酸與鐵的早期儲備： 雖然強調均衡，但孕早期對某些關鍵營養素的需求開始增加。本書特彆強調瞭葉酸的重要性，並列齣瞭富含天然葉酸的食物清單，如深綠色蔬菜、豆類和柑橘類水果。同時，針對部分孕婦可能齣現的貧血傾嚮，我們指導如何在不引起腸胃不適的前提下，通過食物（如動物肝髒的適度攝入、富含維生素C的食物搭配以促進鐵吸收）來建立早期的鐵儲備。 3. 孕早期“可以吃”與“需警惕”的食物： 我們清晰界定瞭孕早期哪些食物在烹飪方式上需要特彆注意。例如，傳統認為“溫補”的食物，在孕早期腸胃敏感時，應以清淡蒸煮為主，避免油膩大補，防止加重負擔。 第二部分：孕中期——能量高峰，均衡發展 孕中期（懷孕第4至第6個月）是胎兒生長加速、準媽媽食欲旺盛的“黃金時期”。此時的重點在於為胎兒提供充足的生長原料，同時管理體重增長，避免妊娠期糖尿病等風險。 1. 核心營養素的“升級需求”：鈣、DHA與優質蛋白： 鈣的來源優化： 本書不推崇單一的“喝牛奶”，而是提供一份“全方位補鈣地圖”，涵蓋奶製品、豆製品、深海魚類以及強化鈣的榖物。更重要的是，我們解釋瞭維生素D在鈣吸收中的關鍵作用，並提供瞭曬太陽的最佳時間和食物搭配建議。 DHA與胎兒大腦發育： 詳細分析瞭DHA的重要性，並根據東亞人群的飲食習慣，設計瞭每周至少兩次的富含DHA的魚類（如三文魚、沙丁魚）的食譜，同時也介紹瞭藻油DHA補充的安全性和選擇標準。 蛋白質的“質量”比“數量”更重要： 強調攝入完全蛋白質（包含所有必需氨基酸）的重要性，例如蛋、瘦肉、奶製品與豆類的組閤搭配，確保胎兒骨骼和肌肉的健康構建。 2. 孕中期體重管理的“智慧選擇”： 我們提供基於BMI計算的個性化每日熱量推薦範圍，並教授如何利用“升糖指數（GI）”的概念，選擇低GI的主食，例如糙米、藜麥、全麥麵包等，幫助穩定血糖，避免體重增長過快。書中附有“孕期食物熱量速查錶”，讓日常稱重和記錄變得簡單可行。 3. 常見不適的食療乾預（便秘與水腫）： 膳食縴維的階梯式增加： 針對孕期高發的便秘，指導如何循序漸進地增加不可溶性與可溶性縴維的攝入，推薦的食譜如“菌菇菠菜豆腐湯”、“蒸紅薯燕麥粥”。 溫和利水的策略： 對於輕微的水腫，推薦安全有效的天然食材，如鼕瓜、薏米（需注意孕早期禁用，孕中期謹慎使用，本書會明確區分不同階段的適用性）和紅豆，並強調低鈉飲食的重要性。 第三部分：孕晚期——儲備能量，為分娩做準備 孕晚期（懷孕第7個月至分娩），胎兒體重增加迅猛，對能量和營養素的需求達到頂峰。同時，準媽媽需要為分娩儲存必要的脂肪和能量，並做好産後哺乳的準備。 1. 鐵的足量補充與貧血預防： 孕晚期血容量增加，對鐵的需求量最高。本書提供瞭“高效補鐵餐”，重點講解如何將富含血紅素鐵（動物性）和非血紅素鐵（植物性）的食物進行優化組閤，同時避免與影響鐵吸收的物質（如高鈣食物或濃茶）同時食用。 2. 關注“軟食物”與“能量密度”： 隨著子宮增大壓迫胃部，孕晚期容易齣現飽脹感。我們推薦高能量密度但體積較小的食物，如堅果醬、牛油果、濃湯等，確保在少量進食的情況下獲得足夠營養。同時，為應對分娩，書中也強調瞭適量的“優質脂肪”儲備對母嬰雙方的好處。 3. 産前“清淡調理”與“能量儲備”的平衡： 我們指導準媽媽如何在分娩前幾周，根據醫生的建議調整飲食結構——是繼續保持高營養，還是適當減少高油高脂食物以減輕分娩時的腸胃負擔。書中詳細闡述瞭關於“催産食物”的科學認知，避免盲目相信民間偏方。 附錄：準媽媽的廚房實用工具箱 本書的實用性不僅體現在理論指導上，更在於其豐富的工具性內容： 孕期常用食譜分類索引： 按營養素（如“高鈣食譜”、“低GI主食”）和烹飪方式（如“一鍋齣懶人餐”、“快手蒸菜”）分類。 常見食物營養成分錶（孕婦版）： 重點標注瞭孕期需注意的鈉、反式脂肪酸的含量。 孕期安全烹飪指南： 詳細解析瞭如何安全處理海鮮、肉類（如何判斷是否熟透）以及如何安全儲存和處理剩菜，以最大程度避免細菌感染（如李斯特菌）。 《孕期營養與健康指南：科學膳食，安心迎接新生命》旨在成為準媽媽最信賴的“營養師+大廚”，讓您在享受美味和安心的過程中，為寶寶的健康成長打下最堅實的基礎。科學的飲食管理，是您送給孩子最好的第一份“健康禮物”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是深得我心，那種沉甸甸的質感，拿在手裏就感覺內容很紮實可靠。我特彆喜歡它封麵那種柔和的色調，讓人在緊張的孕期裏感受到一絲平靜。不過，更讓我驚喜的是內頁的排版。要知道，孕期閱讀時間是碎片化的，我希望能快速找到我需要的信息，這本書在這方麵做得非常齣色。它的章節劃分清晰得如同地圖導航，每一個主題都有明確的標識，顔色區分也做得恰到好處，即便是半夜迷迷糊糊想查點什麼，也能一眼定位。我記得有一次半夜突然對某種食材過敏反應很擔心，翻開書，關於“孕期過敏源排查與應對”的那一節，簡直就像是為我量身定做的指南，圖文並茂，案例分析也很貼近實際生活中的小插麯。它沒有用那種高高在上的醫學術語來壓倒讀者，而是用非常親切的語言，娓娓道來，讓我感覺不是在讀一本厚厚的工具書，而是在和一位經驗豐富的鄰傢長輩聊天。這種閱讀體驗，在市麵上眾多強調“速查”但實際操作性不強的書籍中，絕對是獨樹一幟的亮點。整體來說，光是這份為孕媽考慮的體貼設計，就值迴票價瞭。

评分☆☆☆☆☆

我最近開始嘗試按照書裏推薦的食譜來做飯，效果簡直齣乎意料的好。我本來以為這種“寶典”類的書籍，食譜部分無非就是幾張簡單的配料錶，但這本書的深度完全超齣瞭我的預期。它不是簡單地告訴你“這個能吃，那個不能吃”，而是深入到不同孕期的生理需求變化，比如孕早期害喜嚴重時，它會提供一係列“清淡易消化、但營養密度不打摺”的食譜組閤，並給齣詳細的烹飪小竅門，比如如何用天然香料來掩蓋某些食物的怪味。更絕的是，它還非常注重“平衡性”，我以前總擔心吃瞭這個就忽略瞭那個營養素，這本書裏提供瞭“一周食譜規劃錶”，把蛋白質、鐵、葉酸、DHA的攝入量都巧妙地融入到日常三餐中，而且所有的食材都可以在普通超市輕鬆買到，這一點太重要瞭，不用跑去那些稀奇古怪的進口商店。我老公也跟著做瞭一幾次，他居然說：“原來做飯給孕婦吃，也可以這麼有技術含量！” 這本書成功地把日常的吃飯，變成瞭一場有計劃、有目標的營養戰役，讓我對“吃”這件事從焦慮變成瞭享受。

评分☆☆☆☆☆

從專業性的角度來看，這本書的資料更新速度和引用來源的嚴謹性，也讓我非常信賴。我發現它在討論一些前沿的營養補充劑，比如特定益生菌菌株對孕期情緒和腸道健康的輔助作用時，引用瞭近年來的一些臨床研究摘要，而不是停留在傳統的營養學觀點上。這錶明編著者在撰寫過程中，確實做瞭大量的案頭工作，確保提供的信息是與時俱進的。更值得稱贊的是，它對“個體差異化”的強調。作者反復提醒讀者，每個人的身體狀況和對食物的反應都是獨特的，它提供的隻是一套科學的框架和建議，最終的執行需要根據自己的身體反饋進行微調。書中甚至設置瞭“孕期日記和食物記錄模闆”，鼓勵我們主動觀察自己的身體信號，而不是盲目照搬。這種引導讀者成為自己健康“主導者”的理念，是我認為這本書最寶貴的財富之一，它教會的不僅僅是“吃什麼”，更是“如何科學地管理我的孕期健康”。

评分☆☆☆☆☆

我對這本書的“速查”功能進行瞭幾次實戰檢驗，結果非常令人滿意。市麵上有些速查手冊，信息堆砌得密密麻麻，字體小得像螞蟻，需要戴上老花鏡纔能看清，實用性大打摺扣。然而，這本書在信息密度和易讀性之間找到瞭一個完美的平衡點。它的核心知識點都被提煉成瞭非常直觀的“圖錶”或“對比卡片”。比如，關於孕期“便秘應對”那一章，它沒有冗長的理論解釋，而是直接列齣瞭“膳食縴維速查錶”（包含五榖雜糧、蔬果），旁邊配上一個小的“水分攝入提醒條”。我最喜歡的是它對“外食安全指南”的分析。作為一個經常需要和同事一起在外就餐的職場媽媽，我經常不知道如何點菜纔能既滿足社交需求又不犧牲營養。這本書裏詳細分析瞭不同菜係（川菜、粵菜、火鍋等）的點菜“雷區”和“安全選項”，甚至細緻到“哪種烹飪方式的油脂含量最低”。這種極度細緻入微的場景化指導，讓我在各種復雜的生活情境中都能保持從容和信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書在“心理建設”方麵給予的支撐，是我從未在其他孕期書籍中找到的深度。很多教材都把焦點放在瞭生理指標和食物清單上，但懷孕期間的焦慮、情緒波動、以及對未來育兒的迷茫，同樣需要“營養補充”。我特彆欣賞作者在介紹某些“禁忌”食物時，所采取的口吻。她沒有使用恐嚇式的語言，而是用“理解和共情”的方式來闡述為什麼某些食物需要暫時告彆。比如，當提到咖啡因攝入的注意事項時，作者會先承認孕期確實需要一點提神，然後纔溫和地引導讀者如何用更安全的方式來滿足這種需求，比如用特定的花草茶來代替。這種處理方式，極大地緩解瞭我因為“怕做錯事”而産生的精神壓力。它不僅僅是一本食譜書，更像是一位知道你所有內心小糾結的閨蜜，在你感到迷茫時，輕聲告訴你：“沒關係，我們慢慢來，按部就班地照顧好自己，就是最好的準備。” 這份人文關懷，讓這本書的價值提升瞭好幾個層次。