讓身體和微生物成為朋友9787518042579

腸胃保養書:7天自然清腸法9787534178276

基本信息

書名　讓身體和微生物成為朋友　
書號　9787518042579
版次　1
定價　45 元
叢書名　
營銷書名　
CIP　Q939
開本　16開(小全開)
讀者對象　大眾讀者
作者　賈斯丁·桑伯格，艾麗卡·桑伯格
頁碼數　236
字數　178韆
裝幀　平裝
齣版日期　2018年5月
齣版社　中國紡織齣版社




作者簡介

 賈斯丁·桑伯格 美國斯坦福大學醫學院微生物與免疫學副教授，加州大學聖地亞哥分校生物醫學博士(PhD)，2009年獲美國國立衛生研究院（NIH）創新指導奬，2011年獲Burroughs Wellcome 基金會傳染病發病研究奬。
艾麗卡·桑伯格 斯坦福大學醫學院微生物與免疫係教員。
賈斯丁·桑伯格與艾麗卡·桑伯格共同領導著斯坦福大學醫學院微生物與免疫係的實驗室。多年來從事腸道微生物與人類健康，特彆是免疫係統疾病、疾病管理領域的研究。





內容提要

　 本書對人體微生物群進行瞭簡要介紹，解釋瞭腸道微生物群在人體內從齣生前到嬰兒以及兒童階段是如何發展的，並給齣瞭飲食習慣方麵的建議，後深入探討瞭我們的微生物群與免疫係統和新陳代謝的關係，提齣現代社會人類對腸道微生物群的錯誤認識，並討論如何改變飲食和生活方式來改善微生物群，從而促進人體健康和抵抗慢性疾病的侵襲。




編輯推薦

1.《時代雜誌》封麵人物、《紐約時報》100位全球具影響力人物安德魯·威爾博士力薦
2.海軍總醫院副院長 消化內科主任醫師 孫濤力薦 
3.北京熱心腸生物技術研究院有限公司 熱心腸先生 藍燦輝力薦

目 錄

第章 受關注的人體微生物群／1

微生物的世界／1

充滿細菌的“管子”（人類）／3

西方人的微生物群殘骸／5

被迫的閤作／8

細菌的壞名聲／11

微生物群時代的到來／14

被遺忘的功能器官／17

微生物群站在瞭舞颱中央／19

幫助微生物群蓬勃發展／20

2

第二章 與我們終生相伴的微生物群體／22

首批微生物群／22

早産：微生物群的形成被打斷／26

懷孕：微生物群變化的時期／28

母乳：嬰兒微生物群的“設計師”／30

微生物引發的小兒疝氣／34

斷奶：保持長期微生物群健康的機會／35

抗生素：微生物群形成過程中的“天敵”／39

限製體重的微生物群／40

嬰兒的微生物群培養／41

第三章 調節免疫係統／44

腸道微生物群與疾病／44

腸道：人體免疫係統的控製中心／45

腸道微生物群：控製免疫反應／47

“衛生假說”的演變／49

失去我們的密友／51

平衡免疫係統的行動／52

作為黏膜免疫係統延伸的微生物／55

讓微生物來平衡免疫係統／57

檢測“壞”的微生物群和驅逐它們的代價／59

維持免疫係統的功能正常／61

3

第四章 腸道的過客／64

腸道的呼救／64

發酵作用的産生／65

保護腸道／67

腸道的過客：悄然經過，留下印記／69

不僅僅是對腸道的影響／71

益生菌：哪些方麵被認可／73

名字的含義是什麼／74

益生菌的健康聲明／78

益生元與閤生元：益生菌夥伴／79

益生菌的前景／81

益生菌的使用指導／83

第五章 養活數萬億張嘴／87

微生物群滅絕事件／87

我們的微生物群：最終的迴收者／88

微生物廢物的價值／89

不僅僅是清空食物熱量／92

被長期遺忘的膳食縴維的好處／93

碳水化閤物的“壞名聲”／95

為瞭腸道微生物，仔細閱讀食物營養標簽／97

供微生物群食用的碳水化閤物／100

“富有的”微生物群或“貧窮的”微生物群／102

4

提煉飲食中給微生物提供營養的碳水化閤物 ／104

因紐特人是怎麼迴事／107

為豐富微生物群提供“巨無霸”套餐／109

第六章 腸與大腦的連接／111

腦—腸軸／111

無微生物老鼠：膽大又健忘／113

人格移植／116

無人監管的製藥廠／117

微生物群的毒性廢棄物／119

大腦與上萬億細菌的雙嚮溝通／122

腸道的化學泄漏／124

發酵食物加入“對話”／128

建立終生的大腦—腸道—微生物群聯盟／130

第七章 靠排泄物而活／133

改變微生物特性／133

緻病微生物：腸道的“不速之客”／134

以牙還牙／135

我該怎麼辦／137

抗生素——濫殺無辜者／139

微生物群的數量優勢／142

食物通過腸道的速度／146

5

彆在傢裏嘗試這些／147

結束糞便移植的黑暗時代／149

更新腸道管理係統／152

第八章 老化的微生物群／154

我們的終身夥伴／154

老年人的微生物群／156

炎性衰老／159

鍛煉你的微生物群／161

“抗擊癌癥”時的微生物群／162

與藥物相關的微生物群／165

充滿細菌的“青春不老之泉”／169

保持微生物群年輕／170

第九章 管理體內的發酵作用／173

你的基因組不代錶一成不變的命運／173

健康微生物群大躍進／174  

的問題／176

增強微生物群的社交／177

為瞭微生物而吃／179

有益於微生物群的日常飲食方法／185

腸道微生物群之外的群體／188

6

餐單和食譜／190

有益微生物群的7日餐／190

養活你的微生物群／193

腸道細菌的早餐／195

連微生物群都喜歡的校園午餐／203

工作午餐／207

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