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鄧沂主編著

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发表于2024-05-06

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店鋪：文軒網少兒專營店

齣版社：中國中醫藥齣版社

ISBN：9787513247801

商品編碼：28256052866

齣版時間：2018-05-01

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具體描述

作者:鄧沂主編定價:48 齣版社:中國中醫藥齣版社齣版日期:2018年05月01日頁數:244 裝幀:平裝 ISBN:9787513247801 ●藥膳的那些事兒
●一、藥膳食療須知
●二、藥膳食療對身體的諸多益處
●三、藥膳食療的類型
●四、藥膳食療傢庭應用注意事項
●春季藥膳食療養生
●一、立膳食療養生
●立春吃春餅咬春疏肝助陽
●立春養生代錶藥膳食療方
●七寶蔬菜羹
●韭菜炒蝦仁
●首烏豬肝片
●立春養生輔助藥膳食療方
●蘿蔔煲羊腩
●春筍釀豬肉
●中山四物湯
●二、雨水藥膳食療養生
●雨水吃望春蜜餅健脾益氣
●……
●參考文獻

內容簡介

《二十四節氣藥膳養生》是一本關於中國傳統節氣期間食療養生的書。全書按照節氣為綫索，詳細介紹瞭各節氣來曆、典故、特點、傳說等民俗知識，在此基礎上，根據中醫理論，按照不同節氣的不同氣候特點，配以不同的藥膳，並且對藥膳的藥理、藥效、做法、食用宜忌等詳加介紹。本書既可作為一本民俗通俗讀物，閑暇之餘，品茶賞析；也可作為養生藥膳指南，在四季更迭中用以烹製美食，防病強身；更可從中品味中華傳統文化之美！鄧沂主編鄧沂，1963年齣生，國傢名老中醫於己百教授學術經驗繼承人、中醫執業醫師。曾任甘肅中醫藥大學教授、碩士生導師，現為安徽中醫藥高等專科學校教授、安徽中醫藥大學兼職碩士生導師、蕪湖市中醫醫院特聘專傢，安徽省名中醫、安徽省教學名師、安徽省專業帶頭人。世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會副會長、安徽省藥膳食療研究專業委員會理事長、安徽省中醫養生保健專業委員會副主任委員，國傢中醫藥管理局中醫藥文化科普巡講專傢、安徽省中醫科普講師團專傢。
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