正版現貨 現代商品學（伊銘） 大連理工大學齣版社 9787561194683 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 大连理工大学出版社

ISBN：9787561194683

商品编码：28784327630

丛书名： 现代商品学

开本：16开

書名：現代商品學 
ISBN：9787561194683 
作者：伊銘;張士英;等 (作者) 
齣版社：大連理工大學齣版社 
齣版日期：第1版 (2014年11月1日)  
定價：37.8 元 
篇理論篇
章商品學導論
引導案例：商品質量好壞的鑒彆
節商品學的産生與發展
第二節商品學的研究對象與研究任務
第三節商品學的研究內容與研究方法
關鍵詞
思考題
案例分析：去寺廟推銷梳子
前沿研究：虛擬商品及虛擬商品交易
第二章商品質量與認證
引導案例：“零”是剛性的目標
節商品質量的概念與意義
第二節影響商品質量的因素
第三節商品質量管理
第四節産品質量認證
關鍵詞
思考題
案例分析1：“地溝油”、“烤鴨油”事件
案例分析2：真假礦泉水的識彆
前沿研究：生命周期思想貫穿著ISO14000係列標準
第三章商品成分
引導案例：調和油成分比例成“糨糊”
節商品成分概述
第二節商品成分含量與錶示方法
第三節商品成分對商品使用價值的影響
第四節食品的商品特性
第五節紡織品的商品特性
第六節工業品的商品特性
關鍵詞
思考題
案例分析1：關注一次性發泡餐具
案例分析2：葡萄酒中的54種味道
前沿研究：生物技術化妝品
第四章商品分類
引導案例：日本卡斯美的采購管理
節商品分類的概念和標誌
第二節商品分類的體係和方法
第三節商品編碼
第四節商品目錄
關鍵詞
思考題
案例分析1：某小商品城商品的分類與管理
案例分析2：G4M—個性化定位商品分類
前沿研究：RFID技術
第五章商品標準
引導案例：商品零部件通用化
節商品標準及其作用
第二節商品標準的內容
第三節商品標準化
關鍵詞
思考題
案例分析1：兒童服裝標準化
案例分析2：葡萄酒及其行業標準
前沿研究：超市構建ISO22000標準的食品安全體係
第六章商品檢驗
引導案例：校服質量安全問題迫在眉睫
節商品檢驗概述
第二節商品抽樣與抽樣方法
第三節商品檢驗方法
第四節商品品級
關鍵詞
思考題
案例分析1：美國沙門氏菌汙染食物召迴
案例分析2：國際貿易中的商品檢驗
案例分析3：工商係統監測商品質量
前沿研究：商品檢驗在生鮮加工配送中心的作用
第七章商品包裝
引導案例：羅林洛剋啤酒的獨特包裝策略
節商品包裝的功能和分類
第二節商品包裝的技術和方法
第三節商品包裝材料與標識
關鍵詞
思考題
案例分析：高露潔的創新包裝
前沿研究：可食性包裝材料
第八章商標及管理
引導案例：王老吉商標案的背後
節商標的特徵、功能和種類
第二節商標設計
第三節商標管理
關鍵詞
思考題
案例分析：“易建聯YIJIANLIAN”商標侵權案
前沿研究：論聲音商標的顯著性和非功能性
第九章商品運輸
引導案例：德邦物流的現代服務
節商品運輸概述
第二節商品運輸的特點和分類
第三節商品運輸與物流
關鍵詞
思考題
案例分析1：耐剋公司的物流網絡
案例分析2：聯華超市的配送中心
前沿研究：GPS技術在物流管理中的應用
第十章商品儲存與養護
引導案例：肉類食品的儲存
節商品儲存與養護概述
第二節商品的養護技術
第三節食品的防腐與保鮮
關鍵詞
思考題
案例分析：“保險粉”的安全存儲
前沿研究：食品加工儲藏中的柵欄技術
第二篇實踐篇
實驗一葡萄酒的感官質量審評
實驗二織物組織的觀察與分析
實驗三茶葉的分類鑒彆和感官質量審評
實驗四食品中亞硝酸鹽的快速測定
實驗五蔬菜中農藥殘留的快速測定和質量評價
實驗六食品中部分化學性有害成分的定性檢測
小實驗1：蔬菜水果中農藥殘留檢測
小實驗2：肉類及內髒中瘦肉精的檢測
小實驗3：皮蛋中鉛含量的檢測
實驗七牛奶新鮮度測定和摻假成分的鑒彆
實驗八化妝品中重金屬的快速檢測
小實驗1：化妝品中汞的快速測定
小實驗2：化妝品中鉛的快速測定
小實驗3：化妝品中砷的快速測定
實驗九翡翠的初步鑒定
實驗十常用電器電磁輻射的測定
參考文獻

.....

現代商品學：洞悉商品世界的奧秘，啓迪商業創新的智慧 在波瀾壯闊的現代商業圖景中，商品是連接生産者與消費者、流通與價值的關鍵節點。從一件日常用品到一項高科技産品，每一種商品都承載著其獨特的屬性、價值鏈以及市場生命周期。而《現代商品學》正是這樣一本旨在全麵、深入地剖析商品世界的著作。它不僅僅是一部教科書，更是一扇通往理解現代經濟活動本質的窗戶，為讀者揭示商品流通的規律，洞察市場變化的脈搏，並指引商業創新的方嚮。 第一篇：商品的基礎理論與價值解析 《現代商品學》的開篇，便立足於商品最根本的理論層麵。它首先界定瞭“商品”的內涵與外延，闡述瞭商品作為交換價值和使用價值統一體的基本屬性。在這裏，讀者將瞭解到，商品並非僅僅是物理形態的存在，而是凝結瞭人類勞動、傾注瞭智力創造，並最終滿足人們某種需求的社會化産物。 接著，本書深入探討瞭商品的價值理論。從傳統的勞動價值論到邊際效用價值論，再到現代經濟學中關於價值的多元化闡釋，作者為讀者構建瞭一個清晰的價值認知框架。理解商品的價值構成，不僅是認識商品價格形成的基礎，更是把握市場競爭優勢的關鍵。本書將引導讀者思考：一件商品的價格究竟由哪些因素決定？其背後隱藏著怎樣的價值博弈？如何通過提升商品價值來贏得市場？ 此外，《現代商品學》還將商品劃分為不同的類彆，如生活資料商品、生産資料商品、有形商品、無形商品（服務）等。通過對這些分類的細緻梳理，讀者能夠更直觀地理解商品世界的廣度和深度，以及不同類型商品在市場經濟中所扮演的不同角色和麵臨的不同挑戰。這種宏觀視角有助於讀者構建起商品學的整體認知體係。 第二篇：商品的屬性、質量與安全 商品的存在，離不開其自身的屬性。本書將商品屬性的分析置於重要位置，從商品的物理屬性、化學屬性、生物屬性、性能屬性、文化屬性等多個維度進行深入剖析。例如，對於一件服裝，其物理屬性可能包括材質、重量、尺寸；化學屬性則可能涉及染料的安全性；性能屬性則關乎其保暖性、透氣性；而文化屬性則體現在其設計風格、品牌象徵等方麵。 質量是商品的生命綫。本書花費大量篇幅闡述商品的質量標準、質量控製以及質量管理。它將帶領讀者瞭解國際國內普遍采用的質量認證體係，如ISO係列標準，以及在不同行業中存在的特有質量要求。質量的優劣直接影響商品的市場競爭力、消費者滿意度和品牌形象，因此，如何保證和提升商品質量，是現代企業必須麵對的核心課題。 在現代社會，商品的安全性更是重中之重。隨著科學技術的發展和人們生活水平的提高，消費者對商品安全性的關注度與日俱增。本書將係統介紹各類商品的潛在風險，如食品安全、藥品安全、電子産品輻射、玩具安全等，並闡述相關的法律法規、檢測標準和安全保障措施。理解並遵循商品安全性原則，不僅是對消費者權益的保障，也是企業履行社會責任的體現。 第三篇：商品的包裝、品牌與營銷 商品要走嚮市場，離不開有效的包裝、有影響力的品牌以及精妙的營銷策略。《現代商品學》將這些要素視為商品實現其價值和功能的關鍵載體。 包裝，不僅僅是商品的“外衣”，更是傳遞商品信息、提升商品形象、保護商品安全的重要手段。本書將深入探討包裝的功能，包括保護功能、銷售功能、便利功能和美學功能，並分析不同包裝材料、包裝設計對消費者購買決策的影響。成功的包裝能夠瞬間抓住消費者的眼球，並傳遞齣商品的價值和定位。 品牌，是商品的靈魂。本書將深入剖析品牌的內涵、功能以及品牌建設的策略。從品牌定位、品牌識彆到品牌傳播和品牌忠誠度的培養，作者將一步步引導讀者理解如何打造一個深入人心的強勢品牌。在同質化競爭日益激烈的市場中，品牌的力量尤為重要，它能夠為企業帶來溢價，並在消費者心中建立起持久的信任。 營銷，是將商品成功推嚮市場的關鍵環節。本書將係統介紹現代營銷的理論與實踐，包括市場調研、産品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。它將分析各種營銷方式的優劣，如傳統的廣告宣傳、公關活動，以及新興的數字營銷、社交媒體營銷等。如何精準地觸達目標消費者，如何有效地傳遞商品價值，如何在激烈的市場競爭中脫穎而齣，這些都是本書探討的重點。 第四篇： 商品的流通與消費 商品從生産齣來到被消費者擁有，需要經曆一個復雜的流通過程。《現代商品學》將係統梳理商品流通的渠道、方式和環節。從批發、零售到電子商務，從實體店到綫上平颱，本書將分析不同流通渠道的特點、優勢與劣勢，以及它們在現代經濟中的作用。理解商品流通的規律，有助於企業優化供應鏈管理，降低流通成本，提高市場響應速度。 消費是商品價值實現的最終環節，也是市場經濟的驅動力。《現代商品學》將深入研究消費者行為，分析消費者需求的變化、購買決策的過程以及影響消費者購買的各種因素，包括社會文化因素、心理因素、個人因素等。同時，本書還將探討消費者權益保護的重要性，以及如何通過法律法規和市場機製來保障消費者的閤法權益。 第五篇： 商品學在現代商業中的應用與發展 《現代商品學》的價值不僅僅在於理論的闡述，更在於其對現代商業實踐的深刻洞察和前瞻性指導。本書將分析商品學在電子商務、共享經濟、綠色經濟等新興商業模式中的應用。例如，在電子商務領域，商品信息呈現、在綫評價、物流配送等都與商品學的原理息息相關；在共享經濟中，如何對共享物品進行價值評估、質量保障和用戶管理，也需要商品學的知識作為支撐。 此外，本書還將展望商品學未來的發展趨勢，例如，智能化商品、個性化定製商品、體驗式商品等。隨著科技的進步和社會的發展，商品的形態和價值的實現方式將不斷演變，商品學作為一門研究商品本質和規律的學科，也需要不斷創新和發展，以適應時代的需求。 《現代商品學》不僅是一本知識的寶庫，更是一本啓迪智慧的工具書。它以嚴謹的學術態度，鮮活的案例分析，為讀者勾勒齣一幅現代商品世界的全景圖。無論您是商業領域的從業者、市場營銷的實踐者、消費者權益的維護者，還是對現代經濟運行充滿好奇的學習者，本書都將為您提供寶貴的視角和深刻的啓示，助您在紛繁復雜的商業世界中，洞悉先機，把握機遇，實現價值。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書之後，我做的第一件事就是仔細檢查瞭它的印刷質量。從封麵到內頁，我用放大鏡一點點地觀察，字跡清晰，沒有齣現任何模糊、重影或者錯印的情況。紙張的厚度適中，不會透頁，這一點對於我這樣喜歡做筆記的讀者來說尤為重要。我經常會在書上劃重點、寫感想，如果紙張太薄，墨水容易暈染，看著就很難受。而這本書的紙張，即使我用熒光筆標記，也幾乎沒有滲透的跡象，非常令人滿意。而且，書本的裝訂也非常牢固，我特意用力翻瞭幾頁，書脊也沒有齣現鬆動的跡象，這讓我對這本書的耐用性充滿信心，相信它能夠陪伴我度過很長一段時間的學習和研究。在這個充斥著各種盜版、仿冒品的時代，能夠買到這樣一本印刷精良、質量過硬的正版圖書，真的讓我感到非常慶幸。這種實實在在的品質，是任何盜版書都無法比擬的，也讓我更加堅定地支持正版，支持那些用心做學術的齣版社。

评分☆☆☆☆☆

這本書的包裝簡直太到位瞭！收到的時候，我真的被驚艷到瞭。厚實的紙箱，裏麵塞滿瞭緩衝材料，書本被穩穩地固定在中間，一點磕碰的痕跡都沒有。翻開扉頁，印刷精美，紙張的觸感也很好，不是那種廉價的道林紙，而是帶著淡淡的油墨香，讓人忍不住想多翻幾頁。我之前買過不少書，有的是快遞粗暴，到手的時候封麵都磨損瞭，有的則是包裝簡陋，書頁邊緣都有壓痕，這次的經曆真的算得上是“拆盲盒”式的驚喜瞭。不得不說，齣版社在細節上的用心，確實能夠提升讀者的閱讀體驗，尤其是在這樣一個信息爆炸的時代，一本精心呈現的書籍，本身就是一種價值的體現。我是一個很注重書籍外觀的人，一本漂亮的、保護完好的書，能讓我更有動力去閱讀它。這次的購買體驗，完全符閤我對一本“正版現貨”圖書的期待，甚至超齣瞭我的想象。這種認真負責的態度，也讓我對這本書的內容充滿瞭信心，相信它一定是一本值得仔細研讀的學術著作。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計，給我留下瞭深刻的印象。它采用瞭比較常見的學術書籍格式，但細節之處卻體現瞭作者和編輯的用心。段落之間的距離恰到好處，既避免瞭擁擠感，也不會顯得過於疏離。章節的劃分清晰明瞭，每一章的標題都概括瞭該章的主要內容，方便我快速定位和檢索信息。書中的圖錶也都設計得非常清晰，無論是數據錶格還是流程圖，都一目瞭然，並且配有簡潔的文字說明，能夠有效地輔助我理解復雜的概念。字體的大小和行間距也比較舒適，長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。我之前讀過一些學術著作，排版雜亂，圖錶模糊，讓人讀起來非常費力，甚至會産生畏難情緒。而這本書的排版，則讓閱讀過程變得更加流暢和愉悅，極大地提升瞭我的學習效率。這種良好的閱讀體驗，也讓我對這本書的內容本身充滿瞭期待，相信這樣一本內外兼修的書，一定能夠帶給我深刻的啓發。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對現代商品理論很感興趣的學生，一直在尋找一本能夠係統講解相關知識的書籍。這本書的齣現，無疑滿足瞭我的迫切需求。從它的名稱和齣版社來看，這應該是一本經過嚴謹學術研究的著作，內容應該會非常專業和深入。我特彆喜歡這種有明確作者和齣版社信息的圖書，它代錶著一種學術的嚴謹性和責任感，不像一些網絡上的資料，來源不明，內容也參差不齊。我一直相信，隻有通過紮實的理論學習，纔能真正理解現代商品世界的運作規律。這本書的齣現，為我提供瞭一個絕佳的學習平颱，我相信通過對這本書的學習，我能夠構建起一個更加紮實的理論框架，為我未來的學習和研究打下堅實的基礎。我很期待能夠從中學習到新的視角和深刻的見解，用以指導我日後的學習和實踐。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注中國經濟發展和市場變化的學者，我一直在尋找一本能夠提供前沿性、係統性理論指導的著作。《現代商品學（伊銘）》這本書的書名立刻吸引瞭我。它暗示著這本書將對現代商品這一重要經濟範疇進行深入的剖析，這對於理解當代經濟運行的邏輯至關重要。選擇大連理工大學齣版社，也讓我對其學術嚴謹性充滿瞭信心，作為國內知名的學術齣版機構，其齣版的圖書往往代錶著較高的學術水準。我期望這本書能夠超越傳統的商品理論，引入新的研究方法和分析框架，能夠幫助我洞察商品市場發展的新趨勢，理解技術創新、消費升級、全球化等因素如何重塑商品的麵貌和價值。這本書，我把它看作是打開現代商品領域大門的一把鑰匙，希望能從中獲得寶貴的研究思路和深刻的理論洞見。