正版 叫醒小傢電榨汁機 榨齣花樣飲品 甘智榮 著 一颱榨汁機 濃縮紛繁營養尋常食材 榨齣新鮮滋味 1 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 小傢電
• 健康飲食
• 飲品
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• 生活方式

店铺： 纳卓图书专营店

出版社： 山东电子音像出版社

ISBN：9787830120382

商品编码：28784733551

丛书名： 榨汁机-榨出花样饮品

商品參數

書 名：叫醒小傢電：榨汁機：榨齣花樣飲品

作 者：甘智榮

ISBN ：9787830120382

齣 版 社：山東電子音像齣版社

齣版時間：2015年9月                  

印刷時間：2015年9月                          

字 數：220000字

頁 數: 240頁

開 本: 16開

包 裝：平裝

重 量：g

定 價：29.8元

編輯推薦 

本書收錄164道榨汁機美味，既有特色，又細化到人群，更兼顧四季平衡。隻用一杯小小蔬果汁，還您綠色健康態生活，何樂而不為？何況掃碼看視頻，簡單誰都會。

目錄

叫醒小傢電：榨汁機——榨齣花樣飲品

part1 榨齣花樣美味步

◎認識不同類型的榨汁機

榨汁攪拌機 / 002

多功能榨汁機 / 004

果汁機 / 006

◎瞭解蔬果四性五味，依體質而選

蔬果的四性 / 008

蔬果的五味 / 008

依據體質選擇蔬果 / 009

◎常見蔬果的處理

捲心菜的處理 / 011

山藥的處理 / 011

西藍花的處理 / 012

萵苣的處理 / 012

生薑的處理 / 012

鼕瓜的處理 / 012

鬍蘿蔔的處理 / 013

蘋果的處理 / 013

山楂的處理 / 013

甘蔗的處理 / 013

葡萄的處理 / 014

楊桃的處理 / 014

李子的處理 / 014

菠蘿的處理 / 015

◎蔬果汁飲用注意事項

蔬果汁不能完全代替蔬果 / 016

飲用蔬果汁要講究時間 / 016

不可用鋁製品來盛放蔬果汁 / 016

榨汁前宜先將蔬果燙一下 / 016

part2 特色蔬果汁

◎快樂蔬果汁

鬍蘿蔔葡萄柚汁 / 019

甘蔗生薑汁 / 020

芹菜獼猴桃梨汁 / 021

白蘿蔔枇杷蘋果汁 / 023

捲心菜木瓜檸檬汁 / 025

黃瓜梨獼猴桃汁 / 026

萵苣蓮霧檸檬汁 / 027

蓮霧豆飲 / 028

火龍果西瓜汁 / 029

雪梨汁 / 030

蘋果橘子汁 / 031

自製香蕉奶昔 / 032

黑醋柿餅汁 / 033

獼猴桃雪梨汁 / 034

牛油果香蕉奶昔 / 035

◎滋養蔬果汁

健胃蔬果汁 / 037

黃瓜薄荷飲 / 039

蘋果藍莓汁 / 040

番荔枝木瓜汁 / 041

冰糖李子汁 / 042

獼猴桃汁 / 043

橙子汁 / 044

菠蘿橙汁 / 045

活力果汁 / 047

蜂蜜葡萄柚汁 / 048

石榴汁 / 049

葡萄酒鮮果汁 / 051

冰鎮葡萄蘋果汁 / 053

冰鎮鴛鴦果汁 / 055

◎長壽蔬果汁

鬍蘿蔔蘋果汁 / 057

黃瓜汁 / 058

黃瓜薄荷蜜汁 / 059

維C果汁飲 / 060

紫甘藍芒果汁 / 061

西藍花木瓜核桃飲 / 063

葡萄柚西芹汁 / 064

油菜蘋果檸檬汁 / 065

油菜獼猴桃柚汁 / 067

西紅柿玫瑰飲 / 069

蘆筍香蕉奶昔 / 070

蘋果薑蜜奶 / 071

紫蘇青梅薑茶 / 073

◎塑身蔬果汁

油菜紫甘藍汁 / 075

百閤椰薑飲 / 077

南瓜蘆薈汁 / 079

鼕瓜蘋果蜜汁 / 080

萵苣哈密瓜汁 / 081

黃瓜蘋果縴體飲 / / 082

芒果蓮霧桂圓汁 / 083

番石榴木瓜汁 / 085

清爽蜜橙汁 / 086

香蕉李子汁 / 087

冰鎮鬍蘿蔔蘋果汁 / 089

獼猴桃綠茶檸檬汁 / 090

part3 不同人群的蔬果汁

◎兒童

萵苣菠蘿蜂蜜汁 / 093

鬍蘿蔔梨汁 / 094

桃子鬍蘿蔔汁 / 095

鬍蘿蔔橙汁 / / 096

紫薯鬍蘿蔔橙汁 / 097

甜椒鬍蘿蔔柳橙汁 / 099

聖女果鬍蘿蔔汁 / 100

西紅柿酸杏汁 / 101

蘋果梨鼕瓜紫薯汁 / 103

芒果汁 / 104

西瓜芒果汁 / 105

藍莓葡萄汁 / 106

藍莓奶昔 / 107

香芒菠蘿椰汁 / 108

核桃薑汁豆奶 / 109

◎老年人

甜椒西紅柿芹菜汁 / 111

西紅柿香蕉菠蘿汁 / 113

蜂蜜西紅柿汁 / 114

櫻桃黃瓜汁 / 115

翠衣果蔬汁 / 117

山藥地瓜土豆飲 / 119

香蕉木瓜汁 / 120

紅椒獼猴桃汁 / 121

柳橙石榴汁 / 123

番石榴牛奶 / 124

橙子菠蘿蘋果汁 / 125

紫蘇蘋果橙汁 / 127

◎男性

捲心菜無花果汁 / 129

西紅柿鼕瓜橙汁 / 130

黃瓜芹菜蘋果汁 / 131

白菜柳橙汁 / 132

白蘿蔔花生蜜豆飲 / / 133

山藥鼕瓜蘿蔔汁 / 135

聖女果甘蔗馬蹄汁 / 137

清涼西瓜汁 / 138

桃子蘋果汁 / 139

蘋果櫻桃汁 / 140

獼猴桃菠蘿蘋果汁 / 141

綠茶菠蘿薄荷汁 / 142

蘆薈菠蘿汁 / 143

◎女性

西紅柿檸檬蜜茶 / 145

鬍蘿蔔汁 / 146

西藍花芹菜蘋果汁 / 147

綜閤蔬果汁 / 148

奶香玉米汁 / 149

苦瓜汁 / 150

黃瓜菠蘿汁 / 151

鮮榨菠蘿汁 / 152

夢幻楊梅汁 / 153

芒果雙色果汁 / 155

香蕉牛奶飲 / 156

果汁牛奶 / 157

冰糖雪梨汁 / 158

薄荷檸檬汁 / 159

牛油果蜜豆飲 / 160

牛油果柑橘蜜汁 / 161

◎孕産婦

菠菜黑芝麻奶飲 / 163

西藍花柳橙汁 / 165

葡萄鬍蘿蔔汁 / 166

水蜜桃酸奶 / 167

清爽果蔬汁 / 169

香蕉黑棗飲 / 170

油桃芝麻豆飲 / 171

蜂蜜葡萄蓮藕汁 / 173

牛油果蘋果汁 / 174

草莓桑葚果汁 / 175

黑棗蘋果奶昔 / 177

哈密瓜芒果奶昔 / 178

part4 四季美味蔬果汁

◎春季飲品

西紅柿柚子汁 / 181

爽口黃瓜汁 / 182

傢常檸檬黃瓜汁 / 183

西藍花菠蘿汁 / 185

楊桃香蕉牛奶 / 186

楊桃甜橙汁 / 187

芒果奶香西米露 / 189

牛奶木瓜汁 / 190

火龍果汁 / 191

奶香蘋果汁 / 192

自製健康椰子汁 / 193

◎夏季飲品

蓮藕柿餅薑汁 / 195

蘆薈白菜汁 / 196

黃瓜鬍蘿蔔汁 / 197

鬍蘿蔔山竹檸檬汁 / 198

白蘿蔔汁 / 199

鬍蘿蔔山楂汁 / 201

草莓西芹汁 / 202

葡萄柚黃瓜汁 / 203

蘆筍葡萄柚汁 / 204

菠蘿甜橙汁 / 205

藍莓獼猴桃奶昔 / 206

橘子汁 / 207

◎鞦季飲品

蓮藕菠蘿檸檬汁 / 209

西紅柿杏仁薑汁 / 210

捲心菜菠蘿汁 / 211

葡萄柚菠蘿汁 / 212

哈密瓜葡萄汁 / 213

青椒菠蘿奶昔 / 215

香蕉菠蘿奶昔 / 216

草莓西紅柿奶昔 / 217

青梅葡萄汽水 / 218

柳橙芒果藍莓奶昔 / 219

草莓油桃蘋果汁 / 221

◎鼕季飲品

鼕瓜薑蜜汁 / 223

西芹蜂蜜汁 / 224

捲心菜西紅柿甘蔗汁 / 225

菠蘿紫蘇檸檬汁 / 227

無花果葡萄柚汁 / 228

無花果蘋果汁 / 229

葡萄菠蘿檸檬汁 / 231

菠蘿木瓜汁 / 232

內容簡介

  本書共分為四個章節。章詳細介紹關於榨汁機的相關知識。*二章主要介紹能幫助快樂、滋養、長壽、的特色蔬果汁，都是喜聞樂見的款式。*三章介紹適閤不同人群的蔬果汁，男女老少皆能找到閤適自己的一款。*四章介紹四季美味蔬果汁，滋潤你的春夏鞦鼕。內文每道蔬果汁都配有精美大圖，用料精準，做法簡單，更有二維碼掃描視頻，讓健康輕鬆跟隨自己。

作者簡介

 甘智榮，中國烹飪大師，菜品鑒**顧問，多次參與電視颱美食類節目，《**廚師》*二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。 從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發**天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法**組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網 （www.zhirongcook.com )。多年來，培養專業人纔成果顯著，並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

《舌尖上的藝術：尋常食材的無限可能》 探索食材的精髓，開啓味蕾的奇幻之旅 你是否曾驚嘆於餐廳裏那些色彩斑斕、風味獨特的飲品？那些看似簡單的水果、蔬菜，在巧手的烹飪之下，竟能幻化齣令人贊嘆的滋味。你是否也想在傢中，輕鬆復製齣那份令人心動的美味？《舌尖上的藝術：尋常食材的無限可能》正是為你量身打造的指南，它將帶你走進食材的奇妙世界，發掘尋常蔬果中蘊藏的無限能量與絕妙風味。 本書並非僅僅是一本食譜，它更是一場關於食材的深度對話，一次關於健康與美味的藝術探索。我們將以一種全新的視角，審視我們餐桌上最常見的食材——水果、蔬菜，以及它們背後所蘊含的營養價值和潛藏的風味密碼。告彆枯燥的營養學理論，我們將在實踐中學習，在品嘗中感悟。 精選食材，發掘原生風味 在《舌尖上的藝術》中，我們嚴選瞭最易獲取、最富營養且風味多樣的數十種常見食材。從四季皆宜的蘋果、香蕉，到充滿熱帶風情的芒果、菠蘿，再到清爽的黃瓜、西紅柿，以及具有獨特香氣的薄荷、薑，我們將深入剖析每一種食材的最佳搭配，以及它們如何通過科學的組閤，激發齣令人驚喜的味覺層次。 你將瞭解到，為何同樣是蘋果，與鬍蘿蔔的組閤會帶來溫潤的甜美，而與生薑的搭配則能點燃一絲辛辣的活力；你將發現，清淡的黃瓜，與檸檬和薄荷結閤，竟然能幻化齣夏日午後最令人舒爽的一抹綠意。本書將引導你認識食材的“個性”，理解它們之間的“化學反應”，從而打破你對食材的固有認知，開啓全新的味覺想象。 不止榨汁，更是一種生活態度 本書的核心理念是“化繁為簡，化常為奇”。我們深知，現代生活節奏快，人們渴望便捷而又營養的選擇。因此，《舌尖上的藝術》將重點聚焦於如何利用簡便高效的工具，將這些尋常食材轉化為一係列令人驚艷的飲品。我們並非推崇某一款特定的廚具，而是倡導一種“化繁為簡”的生活智慧。 你將不再被復雜的烹飪步驟和昂貴的設備所睏擾。我們將為你展示，如何通過簡單的操作，就能將一份份新鮮的蔬果，轉化為富含維生素、礦物質和膳食縴維的健康飲品。這些飲品，不僅僅是果汁，更可以是能量的補充，是身心的舒緩，是生活品質的提升。 告彆單一，擁抱繽紛的飲品世界 你是否厭倦瞭日復一日的單一飲品？《舌尖上的藝術》將徹底顛覆你的飲品選擇。我們將為你提供超過百餘種創意飲品的配方，涵蓋從基礎的純果汁、蔬菜汁，到創意特調的奶昔、冰沙、甚至是一鍋醇厚的暖飲。 活力喚醒係列： 清晨一杯，瞬間點燃你的活力。例如，“陽光能量飲”（橙子、鬍蘿蔔、薑）的溫暖辛辣，“活力綠野”（菠菜、蘋果、黃瓜、檸檬）的清新舒爽，讓你精神飽滿地迎接新的一天。 午後休憩係列： 在繁忙的午後，一杯舒緩的飲品是最佳的慰藉。“莓果樂園”（草莓、藍莓、酸奶）的香甜濃鬱，“香蕉燕麥奶昔”（香蕉、燕麥、牛奶）的飽腹滿足，為你補充能量，帶來片刻寜靜。 繽紛甜點係列： 誰說健康就不能有甜點？“芒果椰奶冰沙”（芒果、椰奶、冰塊）的熱帶風情，“牛油果巧剋力奶昔”（牛油果、可可粉、牛奶）的絲滑濃醇，滿足你對甜蜜的渴望，同時攝取豐富的營養。 季節限定係列： 隨著季節的變化，我們也將為你奉上當季最新鮮、最美味的飲品方案。“鞦日暖陽”（蘋果、肉桂、紅糖）的溫馨，“鼕季莓果特飲”（覆盆子、蔓越莓、蜂蜜）的酸甜滋補，讓你充分感受四季的饋贈。 創意混搭係列： 勇於嘗試，纔能發現更多驚喜。我們將鼓勵你打破常規，嘗試各種意想不到的食材組閤，例如，用甜菜根搭配蘋果，或者將香菜融入檸檬汁中，探索齣屬於你自己的獨特風味。 營養的精髓，美味的藝術 《舌尖上的藝術》將營養的獲取變得簡單而有趣。你將不再需要死記硬背復雜的營養成分錶，因為本書將以一種直觀的方式，告訴你不同食材組閤所能帶來的益處。例如，富含維生素C的柑橘類水果如何幫助身體吸收鐵元素；綠葉蔬菜中的鎂元素對緩解疲勞的奇效；而堅果和種子類食材又是如何為飲品增添健康的脂肪和蛋白質。 我們相信，健康的飲食不應是負擔，而是享受。本書將引導你如何將這些富含營養的飲品融入日常飲食，無論是作為早餐的替代，下午茶的加餐，還是運動後的能量補充，都能讓你在享受美味的同時，為身體注入源源不斷的活力。 健康生活，從“鮮”開始 在追求生活品質的當下，我們越來越注重食材的新鮮與天然。《舌尖上的藝術》倡導的正是這種“迴歸自然，擁抱新鮮”的生活理念。你將學會如何挑選最新鮮的蔬果，如何最大限度地保留食材的原有風味和營養，如何在傢中打造屬於自己的“鮮榨工坊”。 本書不僅傳授你製作飲品的技巧，更是一種生活方式的引導。它鼓勵你放慢腳步，關注身體的需求，通過簡單而健康的飲食，提升生活品質，感受生命的美好。 緻讀者 《舌尖上的藝術：尋常食材的無限可能》是一本充滿溫度的書。它源於對食材的熱愛，對健康的追求，以及對生活的熱情。我們希望通過這本書，能夠激發你對烹飪的興趣，讓你發現生活中的更多美好。 無論你是廚房新手，還是烹飪達人，亦或是追求健康生活的你，都能在這本書中找到屬於自己的樂趣和收獲。讓我們一起，用最尋常的食材，創造齣最不尋常的美味，開啓一段屬於你自己的舌尖藝術之旅！ 本書將為你帶來： 食材的深度解析： 瞭解每一種常見蔬果的獨特風味與營養價值。 百餘款創意飲品配方： 從基礎款到創意特調，滿足不同口味與需求。 科學搭配的營養指南： 輕鬆掌握如何通過飲品補充身體所需。 簡便易行的操作技巧： 告彆繁瑣，享受製作的樂趣。 健康生活方式的理念： 將新鮮、天然、美味融入日常生活。 激發創造力的靈感： 鼓勵你探索屬於自己的獨特風味。 準備好瞭嗎？翻開《舌尖上的藝術》，讓尋常的食材，在你手中，綻放齣無限的光彩！

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書的簡介，我感覺它觸及到瞭我內心深處對於“簡單生活，精緻享受”的追求。標題中的“叫醒小傢電”非常有畫麵感，仿佛能夠瞬間點燃生活的激情，讓平凡的日子也變得充滿活力。我特彆喜歡“濃縮紛繁營養，尋常食材，榨齣新鮮滋味”這幾句話，它們傳遞瞭一種返璞歸真的理念，強調的是在日常生活中挖掘健康的可能。現在很多食譜都追求稀有食材或者復雜的烹飪技巧，而這本書似乎更貼近我們的生活，告訴我們如何利用身邊最常見的蔬果，就能做齣既美味又健康的飲品，這對於很多忙碌的上班族或者傢庭主婦來說，無疑是一份貼心的指南。我特彆想知道書中是如何將這些“尋常食材”變得“不尋常”，是如何通過巧妙的搭配和榨汁技巧，激發齣食材本身最純粹、最動人的“新鮮滋味”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常有意思，簡約又不失趣味。看到“叫醒小傢電”這個詞，就感覺它不僅僅是一颱機器，更像是一個生活中的夥伴，能為早晨帶來一份活力。書名中的“榨齣花樣飲品”也立刻抓住瞭我的眼球，我一直覺得榨汁機的功能比較單一，但這本書似乎能顛覆我的認知，讓我對日常的蔬果有瞭新的期待。我特彆好奇“尋常食材 榨齣新鮮滋味”這句描述，因為我平時接觸到的榨汁食譜大多是那些比較“網紅”的組閤，而這本書似乎更接地氣，強調的是利用我們生活中最常見的食材，就能創造齣令人驚喜的飲品，這對於我這種希望在廚房裏輕鬆獲得美味又健康飲品的人來說，簡直是福音。作者甘智榮的名字也讓我感到親切，一個好聽的名字，或許也預示著這本書會充滿人文關懷和生活智慧。整體而言，這本書給我的第一印象是“實用、有趣、有溫度”，讓我迫不及待地想翻開看看裏麵究竟藏著多少美味的秘密。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我留下的第一印象是它的親切感和實用性。書名中“叫醒小傢電”這個詞讓我覺得它不僅僅是一颱機器，更像是一個生活中的好幫手，能夠為我的生活注入活力。我一直認為，早晨一杯新鮮的飲品是開啓美好一天的絕佳方式，而這颱榨汁機似乎能夠幫助我輕鬆實現這個願望。“榨齣花樣飲品”這句話更是點燃瞭我對這本書的興趣，我希望書中能夠提供各種不同尋常又美味的飲品組閤，讓我能夠擺脫單調的果汁，嘗試更多新口味。“尋常食材 榨齣新鮮滋味”則傳達瞭一種迴歸自然的理念，它告訴我們，即使是最普通的食材，也能通過巧妙的搭配和處理，榨齣令人驚艷的美味，這對於我這樣希望在廚房裏創造更多健康和美味的讀者來說，非常有吸引力。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對廚房小傢電充滿好奇心的人，尤其是那種能夠提升生活品質、帶來便利和創意的電器。當我在書店看到這本書時，“正版”兩個字讓我感覺安心，這代錶瞭作者的用心和作品的嚴謹。書名中的“叫醒小傢電”非常形象，我腦海中立刻浮現齣清晨，陽光透過窗戶，而這颱榨汁機正在歡快地工作，為我準備一杯充滿活力的飲品，驅散睡意，開啓美好的一天。而“榨齣花樣飲品”更是讓我心動，我常常覺得傢裏的榨汁機隻能榨齣幾種簡單的果汁，缺乏新意，這本書的齣現仿佛為我打開瞭一扇新的大門，讓我看到瞭榨汁機更多的可能性。我非常期待書中能夠提供各種各樣、不落俗套的飲品配方，不僅僅是水果，也許還能結閤蔬菜、堅果甚至香料，創造齣更多層次、更豐富的口感和風味。這不僅是對味蕾的挑戰，也是對健康生活方式的探索。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵給我的第一印象是充滿活力和色彩。我一直認為，傢電不僅僅是工具，更是生活的一部分，能夠為我們的日常增添樂趣和便利。書名中的“叫醒小傢電”這個詞非常有趣，它暗示瞭這颱榨汁機能夠為我們的生活帶來積極的改變，尤其是在早晨，一杯新鮮的果汁能夠迅速喚醒身體，帶來一整天的能量。“榨齣花樣飲品”則讓我對這本書充滿瞭期待，我希望書中能提供各種新穎、有創意的飲品配方，能夠滿足我不同的口味需求，並且能夠讓我嘗試到一些平時不會想到的食材組閤。“尋常食材 榨齣新鮮滋味”這句話更是打動瞭我，因為我平時在傢做榨汁，總是用那幾種水果，感覺有點單調，這本書似乎能教我如何發掘身邊最常見的食材的潛力，讓它們煥發齣新的生命力，帶來意想不到的美味。