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店铺: 情深似海图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266871
商品编码:28899716464
丛书名: 低卡营养100道月子餐

具体描述

 

 

基本信息

 

書名:低卡營養0道月子餐

定價:29.80元

作者:孫晶丹

齣版社:新疆人民衛生齣版社

齣版日期:2016-11-01

ISBN:9787537266871

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:24開

商品重量:0.3kg

 

 

內容提要




産後的媽咪*的夢想就是恢復産前的身材,該吃什麼?該怎麼吃?這是很大的一門學問。就讓本書教靚媽咪們,産後照著這樣吃準沒錯,迅速恢復以往身材。料理怎麼做?好簡單。隻要跟著書中的圖解做菜步驟,以及15道,讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤,便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理!

作者介紹




碩士,高級營養師、國際膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。


《傢常養生月子膳》 開啓新生,滋養身心,科學坐月子,為産後媽媽量身打造的營養指南。 恭喜您,迎接新生命的到來!當喜悅伴隨著疲憊,一個至關重要的階段——産後恢復,正悄然展開。身體在經曆十月懷胎與分娩的巨大消耗後,需要精心的調養與滋補,而科學的月子餐,正是媽媽們重拾健康與活力的基石。《傢常養生月子膳》並非一本簡單的食譜大全,而是一套為您量身定製的産後營養恢復係統。 為何選擇《傢常養生月子膳》? 坐月子,是中國傳統養育文化中不可或缺的一環。然而,傳統的“大補”觀念並非適用於所有産婦,盲目進補反而可能加重身體負擔。我們深知,每一位新媽媽的身心狀況都是獨特的,因此,《傢常養生月子膳》將傳統智慧與現代營養學完美融閤,為您提供真正科學、實用、易操作的月子餐方案。 本書特色亮點: 科學循序漸進的恢復方案: 産後第一周,身體排惡露、修復傷口是重點;第二周,則側重於氣血的補充與髒器功能的恢復;第三、四周,則進入全麵滋養,為身體儲備能量。本書根據産後不同階段的需求,精心設計瞭循序漸進的食譜,讓您的身體在最恰當的時機獲得最需要的營養。 精選優質食材,傢常易得: 我們摒棄瞭過於復雜或難以尋覓的食材,選取瞭市場常見的、營養價值高的當季食材。無論是常見的雞、鴨、魚、蛋,還是各類蔬菜、豆製品,都經過精心挑選,保證新鮮與品質,讓您在傢也能輕鬆烹飪齣營養美味的月子餐。 營養均衡,滿足多樣化需求: 本書的食譜不僅考慮瞭産後媽媽普遍需要的蛋白質、維生素、礦物質等,更關注産婦在特定時期的特殊營養需求,例如促進乳汁分泌、幫助傷口愈閤、緩解疲勞等。同時,我們也提供瞭針對不同體質(如氣虛、血虛、陰虛等)的食補建議,讓您獲得更個性化的營養支持。 美味與健康並存,拒絕單調乏味: 坐月子不等於味同嚼蠟。我們為您帶來瞭數十款兼具色、香、味、形的月子佳肴,從滋補湯品、鮮美粥品到營養主食、能量小食,每一道菜都力求在保證營養的前提下,帶來愉悅的味蕾體驗,讓您的月子餐不再枯燥。 貼心烹飪指南,新手媽媽也能輕鬆上手: 即使您是廚房新手,也不必擔心。本書提供瞭詳細的食材處理、烹飪步驟和注意事項,許多食譜的操作都十分簡便,讓您在忙碌之餘,也能輕鬆為自己和寶寶的健康“加餐”。 獨傢“暖宮驅寒”秘籍: 結閤傳統養生理念,本書特彆收錄瞭多款針對産後女性“寒邪”的食療方,幫助您驅除體內濕氣與寒氣,促進子宮恢復,為未來的健康打下堅實基礎。 “催乳增奶”的智慧之選: 新生兒的健康成長離不開母乳的滋養。本書為您精選瞭多款溫和有效的催乳食譜,幫助您順利實現母乳喂養,讓寶寶健康成長。 “下奶通乳”的小貼士: 除瞭食譜,我們還提供瞭針對産後乳房護理、避免乳腺不適等方麵的實用建議,幫助您解決母乳喂養過程中的常見睏擾。 “排惡露”的溫和調理: 産後排惡露是身體自我修復的重要過程。《傢常養生月子膳》將科學的食療方法融入其中,溫和地促進身體排齣惡露,加速子宮復舊。 “安神助眠”的寜靜夜晚: 産後媽媽常常麵臨睡眠問題。本書為您推薦瞭一些有助於舒緩情緒、改善睡眠的食材與食譜,幫助您在疲憊的月子期間,也能獲得優質的休息。 “補血養氣”的活力源泉: 分娩過程會消耗大量的氣血。《傢常養生月子膳》為您提供瞭一係列溫補氣血的食譜,幫助您快速恢復體力,告彆産後疲勞,重拾盎然生機。 “健脾益胃”的消化助手: 産後脾胃功能可能相對虛弱。《傢常養生月子膳》關注脾胃的調養,為您推薦能夠健脾益胃、促進消化的食譜,讓您的身體更好地吸收營養。 “防脫發防掉發”的秀發守護: 産後脫發是許多媽媽的煩惱。本書將從飲食方麵為您提供一些有助於滋養發質、減少脫發的建議。 “預防便秘”的暢通之道: 産後便秘也是常見問題。本書將為您推薦能夠幫助緩解便秘、促進腸道蠕動的食材與食譜。 “産後虛弱”的能量補充: 針對産後整體虛弱的情況,《傢常養生月子膳》為您精心搭配瞭能夠快速補充能量、提升免疫力的食譜,讓您以更快的速度恢復健康。 “傷口愈閤”的加速秘訣: 無論是自然分娩的側切傷口,還是剖腹産的腹部傷口,都需要良好的營養支持來促進愈閤。《傢常養生月子膳》將為您提供有助於傷口修復的營養建議。 “體虛貧血”的溫和滋補: 産後貧血是常見的健康問題。本書為您推薦溫和滋補、補血養氣的食譜,幫助您改善貧血狀況,恢復紅潤好氣色。 “滋養肝腎”的固本培元: 傳統中醫認為肝腎在女性的生殖與恢復中扮演重要角色。《傢常養生月子膳》將從食療角度,為您提供滋養肝腎的建議,固本培元。 “産後塑形”的溫和助力: 在身體得到充分恢復的基礎上,本書也將為您提供一些有助於産後身材恢復的溫和食譜建議,幫助您悄悄“變美”。 “全方位調理”的健康保障: 《傢常養生月子膳》並非僅僅關注某一方麵的恢復,而是從身體的整體健康齣發,為您提供一套全方位的調理方案,讓您在月子期間真正做到身心健康、元氣滿滿。 本書內容模塊: 月子飲食總原則: 詳細闡述産後飲食宜忌,以及如何根據自身情況調整飲食。 不同階段食譜精選: 第一周:排、收、補(排惡露、收縮子宮、初步補充能量) 第二周:益氣、養血、催乳(提升氣血、促進乳汁分泌) 第三、四周:滋補、強身、固本(全麵滋養、恢復體能) 常見問題食療方: 針對産後乳少、便秘、體虛、腰酸背痛等常見問題,提供針對性的食療方案。 營養師溫馨提示: 融閤現代營養學知識,為您提供更科學的飲食建議。 附錄: 食材營養價值速查錶,常見産後不適的傢庭護理小貼士。 《傢常養生月子膳》 願成為您産後恢復最貼心的夥伴,讓您在經曆生命中最神聖的蛻變之後,能夠以最健康、最美麗的狀態,迎接與寶寶的幸福時光。每一道用心烹飪的月子餐,都是您對愛與健康的承諾。

用户评价

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在我懷孕期間,我花瞭很多時間研究孕期營養,所以對於産後營養,我有著很高的期待。這本書的齣現,讓我看到瞭一個更廣闊的視野。它不僅僅關注産婦的身體恢復,還非常注重對寶寶的營養供給。我最欣賞的是書中對母乳喂養媽媽的營養需求進行瞭詳細的分析,例如,如何通過飲食來提高母乳的質量和産量,哪些食物對寶寶的生長發育有益。書中提供瞭很多針對母乳喂養媽媽的食譜,例如,催奶湯、滋補粥等,這些食譜不僅美味,而且營養豐富。我還在書中看到瞭關於如何通過飲食來緩解母乳喂養過程中的一些常見問題,例如,乳腺堵塞、乳汁不足等。這種針對性強的指導,讓我覺得這本書非常實用。我特彆喜歡書中關於“母嬰同調”的理念,它不僅僅關注媽媽的健康,也關注寶寶的健康,提倡通過科學的飲食來促進母嬰的共同健康。我希望通過這本書,我能夠成為一位“懂食”的媽媽,不僅能為自己提供最優質的營養,也能為寶寶提供最健康的“口糧”,讓母乳喂養的過程充滿愛和溫馨。

评分

說實話,購買這本書之前,我經曆瞭一段相當迷茫的時期。關於坐月子,長輩們總是有各種各樣的傳統說法,但科學育兒的理念又不斷衝擊著我的認知。我既不想完全照搬老一套,又擔心因為年輕而忽略瞭身體的需求。這本書的齣現,就像是為我撥開瞭迷霧。它不僅僅是提供食譜,更像是一位經驗豐富的月嫂和營養師的結閤體。我最先關注的是書中關於産後身體恢復的理論部分,比如産後子宮的收縮、惡露的排齣、傷口的愈閤等等,這些是如何通過飲食來輔助的。書中對食材的選擇有非常詳細的說明,例如,為什麼推薦豬蹄、烏雞、花生等高蛋白、高膠質的食物,它們對産婦的身體修復和乳汁分泌有哪些神奇的作用。我特彆喜歡它對不同食材功效的解釋,比如紅棗補血養氣,黑豆補腎益精,這些信息對於我理解為什麼選擇這些食材至關重要。另外,書中還提到瞭不同烹飪方式對營養價值的影響,例如,燉煮比爆炒更能保留食材的營養,蒸菜比煎炸更健康。我還在書中看到瞭關於産後飲食禁忌的詳細介紹,比如哪些食物會影響傷口愈閤,哪些食物容易引起脹氣。這本書的排版也很清晰,菜譜部分有詳細的食材清單、步驟說明,甚至還有烹飪技巧和注意事項,這讓我這個廚房新手也能輕鬆上手。我希望這本書能幫助我建立一個科學、健康的月子飲食觀念,避免那些不必要的擔憂和誤區,讓我在月子期間能夠真正地放鬆下來,享受新生命的到來,同時也能為自己的身體打下堅實的基礎。

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對於我這樣一位孕期就開始認真規劃的準媽媽來說,這本書的價值體現在它的全麵性和前瞻性。我從孕期就關注營養補充,而産後營養更是我一直思考的重點。這本書的目錄就足以讓我眼前一亮,它涵蓋瞭從産後恢復、乳汁分泌、傷口愈閤,到體型恢復等各個方麵,並且每一項都提供瞭相應的食譜和營養建議。我最喜歡的是它將月子餐細化到“一周食譜”甚至“一日三餐”的模式,這對於不知道如何下手的新手媽媽來說,簡直是量身定製的指導。書中對一些常見食材的處理方式也有詳細的說明,比如如何去除豬肚的腥味,如何燉齣膠質豐富的雞湯,這些都是我在其他地方不容易學到的實用技巧。我還在書中看到瞭關於如何根據寶寶的齣生季節來選擇食材的建議,例如,在寒冷的季節,可以多選擇一些溫熱性的食材來驅寒保暖,在炎熱的季節,則可以多選擇一些清淡滋潤的食材來消暑解渴。這種細節的關注,讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜,更是一本貼心的育兒指南。我希望通過這本書,我能夠為自己和寶寶提供最優質的營養,讓我在産後能夠快速恢復,精力充沛地照顧寶寶,同時也能為寶寶的健康成長奠定堅實的營養基礎。

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作為一名職場女性,我對時間管理和效率有著極高的要求,即使在坐月子期間,我也希望能夠用最有效的方式來照顧好自己。這本書正好滿足瞭我的需求。它不僅僅提供瞭各種各樣的食譜,更重要的是,它教會瞭我如何“偷懶”又能保證營養。我最欣賞的是書中那些“快手菜”和“一鍋燉”的食譜,它們既節省瞭烹飪時間,又能最大程度地保留食材的營養。例如,書中提供的電壓力鍋燉雞湯、電飯鍋蒸魚等食譜,我隻需要簡單地準備好食材,按下開關,就能輕鬆完成一道美味又營養的月子餐。我還看到瞭書中關於“預製菜”的建議,比如如何提前將一些食材分裝冷凍,以便在需要的時候快速取齣烹飪。這種“懶人”策略,對於精疲力盡的新手媽媽來說,簡直是救星。我特彆喜歡書中對各種調味料的運用說明,它教我如何在保持食物原味的基礎上,巧妙地運用薑、蔥、蒜、料酒等來提升菜肴的香氣和風味,讓月子餐不再單調乏味。我希望通過這本書,我能夠掌握一套高效的月子餐製作方法,讓我在照顧寶寶的同時,也能輕鬆地為自己準備營養均衡的餐點,從而快速恢復體力,以最好的狀態迎接新的生活。

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當我翻閱這本書時,我感受到瞭作者的用心和專業。它不僅僅是一本簡單的食譜,更像是一位經驗豐富的産後護理專傢在給我傳授秘訣。我最看重的是書中對産後身體恢復的循序漸進的指導,它不是一蹴而就的,而是分階段、有重點地進行。例如,産後初期以排毒、修復為主,産後中期以滋補、強身為主,産後後期以調理、鞏固為主。書中對每個階段的飲食重點都進行瞭詳細的闡述,並提供瞭相應的食譜。我特彆欣賞書中關於“食材的藥用價值”的介紹,它將中醫的食療理念融入其中,讓我瞭解瞭每種食材是如何幫助身體恢復的。例如,當歸的活血補血作用,黃芪的益氣固錶作用,它們在月子餐中的運用都得到瞭閤理的解釋。我還看到瞭書中關於如何利用月子餐來緩解産後的一些常見睏擾,例如,産後抑鬱、失眠等。這種對身心健康的全麵關注,讓我覺得這本書非常人性化。我希望通過這本書,我能夠科學、有效地進行産後調理,不僅讓身體得到充分的恢復,也能讓心情保持愉悅,以最好的狀態迎接新生命的到來。

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當我收到這本書的時候,我正處於産後恢復的關鍵時期,身心俱疲。關於月子餐,我的傢人提供瞭很多建議,但很多說法相互矛盾,我不知道該聽誰的。這本書的齣現,就像是一位冷靜而專業的顧問,為我提供瞭清晰的指導。我最看重的是書中對産後不同階段身體需求的科學分析,以及如何通過飲食來應對。比如,産後初期身體虛弱,需要溫和滋補;産後中期需要補充氣血,促進乳汁分泌;産後後期需要調理身體,恢復元氣。書中對這些階段的飲食重點都有詳細的說明,並且提供瞭相應的食譜。我特彆欣賞書中關於“食補”的科學解釋,它不是盲目地推崇某種食材,而是基於中醫理論和現代營養學的結閤,解釋瞭每種食材對身體的具體益處,例如,當歸的活血功效,枸杞的明目作用,它們在月子餐中的運用都得到瞭閤理的解釋。書中的菜譜不僅種類繁多,而且非常注重營養均衡。我看到書中有很多利用時令蔬菜和水果製作的食譜,這讓我覺得非常貼近生活,而且有助於獲取更豐富的維生素和礦物質。我希望這本書能幫助我建立一個科學、係統、個性化的月子飲食計劃,讓我不再盲目,而是能夠根據自己身體的實際情況,選擇最適閤自己的食物,從而更好地恢復身體,迎接新的生活。

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作為一位剛晉升新手媽媽的讀者,我拿到這本書的時候,心裏既期待又忐忑。孕期閱讀瞭無數關於孕期營養、胎兒發育的資料,但一到産後,那種手足無措的感覺瞬間湧上心頭。我的身體經曆瞭一場巨大的變化,既需要快速恢復,又要保證充足的奶水喂養寶寶,這其中的平衡點在哪裏?這本書的名字《月子餐食譜書 産婦月子餐食譜菜譜大全孕婦産後坐月子書孕婦書籍懷孕營養書産後書月子餐營養餐産後套餐孕婦》,光是看名字就給人一種“包攬一切”的信心。我迫不及待地翻開,想看看它到底能給我提供怎樣的幫助。這本書的封麵設計就比較樸實,沒有那種花裏鬍哨的宣傳語,更像是那種踏踏實實做學問的工具書。我最看重的是它的實用性,比如食材是否容易購買,步驟是否足夠詳細,烹飪時間是否能被精疲力竭的産婦接受。我希望它不僅僅是羅列菜譜,更能解釋清楚為什麼這樣搭配,對産婦身體恢復有哪些具體的好處,例如,為什麼有些湯品要放黃芪、當歸,有些菜肴要避開生冷辛辣。我更希望書中能有針對不同産後階段的建議,比如産後第一周和産後第四周,身體的需求肯定是不一樣的。還有,對於一些有特殊情況的媽媽,比如剖腹産、有輕微妊娠高血壓的,有沒有相應的調整建議?我非常期待看到書中能提供一些關於如何利用月子餐來解決産後便秘、乳汁不足等常見問題的方案。而且,作為新手媽媽,我可能連基本的烹飪都顯得有些力不從心,所以,如果書中能附帶一些簡單易學的、甚至可以用電飯鍋、電壓力鍋完成的食譜,那就太貼心瞭。我希望這本書能成為我在月子期間最得力的助手,讓我在享受寶寶帶來的喜悅的同時,也能安心地照顧好自己的身體,順利度過這個特殊的時期。

评分

這本書的齣現,為我解決瞭一個大難題。在懷孕期間,我一直都很注意營養均衡,但産後,我發現自己陷入瞭“無從下手”的睏境。這本書的封麵就給人一種“專業、全麵”的感覺,我迫不及待地翻閱。我最欣賞的是書中對産後身體恢復的係統性講解,它不僅僅提供瞭食譜,更重要的是,它解釋瞭為什麼這樣吃,以及這些食物對身體有哪些具體的好處。例如,書中對産後子宮收縮、惡露排齣、傷口愈閤等過程進行瞭詳細的說明,並且給齣瞭相應的飲食建議。我特彆喜歡書中關於“食材搭配的禁忌”的介紹,它提醒我哪些食物不能一起吃,以免影響營養吸收或引起身體不適。我還看到瞭書中關於如何利用月子餐來預防産後一些常見疾病的建議,例如,如何通過飲食來預防貧血、腰酸背痛等。這種預防性的指導,讓我覺得這本書非常有價值。我希望通過這本書,我能夠建立一個科學、健康的月子飲食習慣,不僅讓自己的身體得到良好的恢復,也能為未來的健康打下堅實的基礎。這本書讓我覺得,坐月子不僅是一項挑戰,更是一次關愛自己的寶貴機會。

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我是在朋友的推薦下購買的這本書,她是一位非常有經驗的媽媽,她說這本書讓她在月子期間受益匪淺。拿到這本書後,我立刻被它豐富的內涵所吸引。它不僅僅是一本食譜書,更像是一本産後媽媽的“營養寶典”。我最看重的是書中對産後身體各項機能恢復的詳細講解,以及如何通過飲食來輔助。比如,産後初期身體需要大量的蛋白質來修復組織,産後中期需要補充鐵質來預防貧血,産後後期需要攝入膳食縴維來緩解便秘。書中對這些都有非常科學的解釋,並且提供瞭相應的食譜。我特彆喜歡書中關於“食療”的介紹,它將中醫的食療理論與現代營養學的知識相結閤,為産婦提供瞭更全麵、更健康的飲食建議。例如,書中提到瞭用紅豆薏米水來祛濕,用薑絲炒雞蛋來催奶,這些小妙招都非常實用。我還在書中看到瞭關於如何根據産婦的體質來調整食譜的建議,例如,體質偏寒的媽媽可以多吃一些溫熱性的食物,體質偏熱的媽媽可以多吃一些清涼性的食物。這種個性化的指導,讓我覺得這本書非常貼心。我希望通過這本書,我能夠掌握科學的月子餐烹飪方法,不僅讓自己身體恢復得更好,也能為傢人提供健康美味的飲食。

评分

對於一個對烹飪“望而卻步”的新手媽媽來說,這本書簡直是雪中送炭。我之前對坐月子餐的印象就是清淡、油膩、乏味,想到要自己去研究這些,就覺得壓力山大。但這本書的齣現,徹底顛覆瞭我的想法。它不僅提供瞭大量美味又營養的食譜,更重要的是,它把復雜的烹飪過程變得異常簡單化。我最欣賞的是書中對食材的“巧思”運用,比如如何用最常見的食材,通過不同的搭配和烹飪方式,做齣既有營養又不容易吃膩的月子餐。我尤其關注那些“一鍋齣”的食譜,比如用電飯鍋燉湯、用蒸箱蒸菜,這些對於産後虛弱的身體和忙碌的新手媽媽來說,簡直是福音。書中的很多食譜都注明瞭詳細的烹飪時間和火候,甚至還有一些“懶人”小貼士,比如如何提前備菜,如何利用現成的食材快速製作。我看到書中還有關於如何根據産婦的口味進行調整的建議,這讓我覺得這本書非常人性化。我希望通過這本書,我能夠掌握一些基本的月子餐製作技巧,不僅僅是為瞭自己,也是為瞭傢人能夠吃到我親手製作的、既健康又美味的月子餐。我不再覺得坐月子是一件“苦差事”,而是可以充滿期待和樂趣的。這本書讓我看到瞭月子餐的無限可能,讓我相信,即使是新手,也能做齣令人驚喜的月子餐。

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