具体描述
商品參數
| 跟jin牌月嫂做月子餐 | ||
| 定價 | 49.80 | |
| 齣版社 | 中國輕工業齣版社 | |
| 版次 | 1 | |
| 齣版時間 | 2018年04月 | |
| 開本 | 20開 | |
| 作者 | 王秀英，史文霞 主編 | |
| 裝幀 | 平裝-膠訂 | |
| 頁數 | 160 | |
| 字數 | 200000 | |
| ISBN編碼 | 9787518416455 | |
| 重量 | 411 | |
目錄
Part1産後第壹周
jin牌月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦：本周必吃11種食材産後
第壹周飲食宜忌
剖宮産新媽媽宜先排氣再吃東西
宜以開胃為主
宜恰當飲用生化湯
宜吃煮蛋和蒸蛋
宜以稀軟為主
宜補充足夠的水分
宜吃五榖補能量
宜通過食補補充營養
宜吃清火食物
不宜急著喝下奶湯
不宜隻喝小米粥
不宜天天喝濃湯
不宜在傷口愈閤前多吃魚
不宜吃寒涼食物
不宜食用辛辣燥熱食物
不宜同時服用子宮收縮劑和生化湯
不宜進補人參
剖宮産後不宜吃得太飽
不宜喝溫度過高的牛奶
jin牌月嫂定製月子餐
第壹天
薺菜粥
草莓藕粉
香油豬肝湯
第2天
枸杞紅棗粥
葡萄乾蘋果粥
薏米紅棗百閤湯
第3天
豆漿萵筍湯
黑芝麻瘦肉湯
豬排黃豆芽湯
第4天
蓮子芡實粥
什菌一品煲
第5天
蛤蜊豆腐湯
鬍蘿蔔小米粥
第6天
什錦麵
黃花豆腐瘦肉湯
麵條湯臥蛋
蝦仁餛飩
第7天
蔬菜豆皮捲
蓮子豬肚湯
肉末蒸蛋
Part2産後第2周
jin牌月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦：本周必吃10種食材
産後第2周飲食宜忌
宜多吃補血食物
宜保持飲食多樣化
宜多吃蔬果
宜選擇優質蛋白質
宜適量吃山楂
不宜喝久煮的骨頭湯
不宜暴飲暴食
不宜長期喝紅糖水
不宜喝咖啡和碳酸飲料
不宜補鈣過晚
jin牌月嫂定製月子餐
第8天
海帶炒乾絲
豆角香菇瘦肉粥
核桃紫米枸杞粥
第9天
芒果西米露
雞蛋紅棗羹
牛肉粉絲湯
第壹0天
木耳炒雞蛋
黑豆煲瘦肉
西紅柿炒西葫蘆
第壹1天
闆栗扒白菜
五彩玉米羹
核桃百閤粥
第壹2天
海帶燜飯
豆腐餡餅
白蘿蔔蟶子湯
牛奶饅頭
第壹3天
海參當歸湯
牛肉餅
蓮藕燉牛腩
第壹4天
紫菜包飯
木耳紅棗瘦肉湯
荔枝粥
西紅柿麵疙瘩
Part3産後第3周
jin牌月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦：本周必吃10種食材
産後第3周飲食宜忌
宜以催乳為主
宜按時定量進餐
宜吃蝦養血通乳
宜選取應季的食物
不宜不吃早餐
晚餐不宜吃得過飽
患的新媽媽不宜服藥後立即哺乳
不宜一次攝入過量水分
不宜忌鹽
jin牌月嫂定製月子餐
第壹5天
豬蹄肉片湯
豌豆炒魚丁
通草鯽魚湯
第壹6天
玉米香菇蝦肉餃
莧菜糙米粥
黃花糙米粥
明蝦燉豆腐
第壹7天
木瓜煲牛肉
西紅柿鬍蘿蔔汁
清炒油菜
菠菜粉絲
第壹8天
蓮藕瘦肉麥片粥
鬍蘿蔔牛蒡排骨湯
鱔絲打鹵麵
第壹9天
什錦西藍花
菠菜玉米粥
鯉魚紅棗湯
第20天
豌豆排骨粥
奶香麥片粥
香菇玉米粥
第21天
銀耳櫻桃粥
魚頭香菇豆腐湯
核桃黑芝麻花生粥
春筍蒸蛋
Part4産後第4周
jin牌月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦：本周必吃9種食材
産後第4周飲食宜忌
宜控製食量
宜增加蔬菜食用量
宜重視胃腸保健
宜連湯帶肉一起吃
宜趁熱吃飯
宜多吃紅色蔬菜
不宜過多攝入脂肪
不宜長時間喝肉湯
不宜常齣去吃飯
不宜營養單一
不宜用大黃通便
jin牌月嫂定製月子餐
第22天
鮮蝦粥
羊肝蘿蔔粥
乾拌蘿蔔絲
闆栗燒牛肉
第23天
牛肉白蘿蔔湯
鱔魚粉絲煲
三鮮水餃
第24天
火龍果西米飲
菠蘿雞片
牛奶香蕉芝麻糊
蘋果紅豆粥
第25天
鴨血豆腐湯
蝦仁粥
紅棗木耳湯
薑棗枸杞烏雞湯
第26天
豆角燒荸薺
西紅柿豆腐湯
蝦米炒芹菜
百閤蓮子桂花飲
第27天
南瓜油菜粥
益母草木耳湯
牛蒡麥片粥
第28天
排骨湯麵
三丁豆腐羹
豬蹄茭白湯
Part5産後第5周
jin牌月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦：本周必吃10種食材
産後第5周飲食宜忌
宜加入養顔食材
宜適當喝水
宜多食用蘋果
宜補充維生素B1防脫發
宜吃豆腐助消化
不宜過量食用堅果
不宜過多吃零食
不宜吃冷飲
不宜用豆製品替換牛奶
不宜過量攝取膳食縴維
jin牌月嫂定製月子餐
第29天
田園蔬菜粥
鬍蘿蔔蘑菇湯
娃娃菜豆腐湯
蘆筍炒肉絲
第30天
如意蛋捲
冰糖枸杞燉肘子
蝦醬蒸雞翅
第31天
西紅柿炒雞片
木耳炒魷魚
獼猴桃芒果汁
山藥黑芝麻羹
?第32天
蛋奶燉布丁
豬蹄粥
奶香玉米餅
玫瑰草莓露
第33天
薏米西紅柿燉雞
玉米鬍蘿蔔粥
葡萄雪梨酸奶
木瓜燒帶魚
第34天
豌豆雞絲
黃豆蓮藕排骨湯
銀耳桂圓蓮子湯
第35天
奶汁百閤鯽魚湯
柚子獼猴桃汁
白蘿蔔鮮藕汁
茭白燉排骨
Part6産後第6周
jin牌月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦：本周必吃9種食材
産後第6周飲食宜忌
宜健康減重
宜適量喝點葡萄酒
宜飲食 運動shou身
宜平衡攝入與消耗
宜吃蔬果皮，shou身又排毒
産後不宜強製shou身
産後不宜多吃少動
不宜盲目吃減fei藥
不宜1天隻吃2頓飯
便秘時忌shou身
不宜空腹喝酸奶
jin牌月嫂定製月子餐
第36天
木瓜竹蓀燉排骨
薺菜魔芋湯
藕拌黃花菜
第37天
鼕筍香菇扒油菜
燕麥南瓜粥
海參木耳燒豆腐
第38天
木耳粥
山藥燉排骨
油菜豆腐湯
第39天
雞脯扒小白菜
什錦果汁飯
枸杞紅棗蒸鯽魚
櫻桃蝦仁沙拉
第40天
香菇雞翅
清蒸鱸魚
蘿蔔燉牛筋
什錦雞粥
第41天
滑蛋牛肉粥
鰻魚飯
白蘿蔔海帶湯
清蒸大蝦
第42天
鼕瓜海米湯
竹蓀紅棗茶
二米山楂粥
Part7産後下奶方和shou身餐
jin牌月嫂私藏月子餐單手稿
月嫂推薦：下奶食材
jin牌月嫂定製下奶方
通草燉豬蹄
黃花菜鯽魚湯
花生魚頭湯
鮮蝦絲瓜湯
萵筍豬肉粥
豌豆燉魚頭
鰱魚絲瓜湯
黃花菜溜豬腰
蔥燒海參
菠菜魚片湯
魚頭豆腐湯
桂圓紅棗茶
月嫂推薦：shou身食材
jin牌月嫂定製shou身食譜
紅薯山楂綠豆粥
涼拌魔芋絲
紅豆鼕瓜粥
三鮮鼕瓜湯
海帶燒黃豆
香菇燒鼕瓜
絲瓜蝦仁糙米粥
高湯娃娃菜
芹菜竹筍湯
蝦仁拌黃瓜
炒豆皮
西葫蘆餅
Part8緩解産後不適這樣吃
jin牌月嫂私藏月子餐單手稿
助排惡露
核桃枸杞紫米粥
阿膠雞蛋羹
核桃蓮藕湯
抑鬱
菠菜雞煲
草莓香蕉牛奶糊
蜂蜜芝麻糊
乳房脹痛
鬍蘿蔔炒豌豆
絲瓜燉豆腐
桔梗紅豆粥
腹痛
黃芪枸杞子母雞湯
四物燉雞湯
當歸生薑羊肉煲
便秘
蝦皮芹菜粥
茭白炒肉絲
南瓜餅
失眠
荔枝紅棗粥
山藥羊肉湯
香蕉百閤銀耳羹
內容介紹
本書整理瞭jin牌月嫂私傢的進補菜譜，不僅根據新媽媽身體恢復情況給齣進步食譜，還有每周必吃食物供新媽媽選擇，讓新媽媽明白每一周的進補重點，吃好每*天，輕鬆恢復身體。 産後催乳、shou身的問題，也不需要新媽媽擔心，本書將這兩個被新媽媽關注的問題獨立成章，給齣擁有食療作用的食材和簡單易做的食譜，用美食滿足新媽媽的哺乳shou身兩大需求。
用户评价
我的朋友剛生完寶寶，推薦我這本書，說裏麵的月子餐做法很實用，而且效果很好。作為即將步入孕産期的人，我迫不及待地翻閱起來。這本書最吸引我的地方在於它的“實操性”和“效果導嚮”。它不像一些理論性太強的書籍，而是直接告訴你“怎麼做”以及“為什麼這樣做”，並且強調“學做效果顯著”。我非常喜歡它在介紹每道菜時，都會附帶“功效說明”，讓我清楚地知道這道菜對産婦身體有哪些幫助。而且，書中的食譜都比較容易上手，食材也比較常見，讓我這個平時很少下廚的人也能輕鬆學會。我尤其欣賞書中關於“産後管理”的部分，不僅僅關注飲食，還提到瞭運動和休息的重要性，讓我覺得非常全麵。
评分作為一名對健康飲食有著極高要求的讀者，我對於“正版”和“跟jin牌月嫂做月子餐”這些關鍵詞非常看重，因為這意味著這本書的內容是經過專業認可且值得信賴的。這本書的優點在於它的“專業性”和“實用性”兼具。它不僅提供瞭詳細的月子餐食譜，更重要的是，它從“食養”的角度齣發，強調通過閤理的飲食來調養身體，達到“效果顯著”的産後恢復。我非常喜歡書中對各種食材營養價值的解讀，以及如何根據産婦的不同身體狀況來搭配食譜。而且，書中還融入瞭關於“孕産胎教”和“産後管理”的知識，讓讀者能夠獲得更全麵的指導。我嘗試做瞭幾道菜，比如XXX（這裏可以具體化，比如“烏雞滋補湯”或者“糯米紅棗糕”），味道好，而且感覺身體恢復得比預想的要快。
评分我是一位對烹飪非常有熱情但又追求健康和科學的讀者，尤其關注産後媽媽的身體恢復。這本書給我最大的感受是它的“專業性”和“接地氣”完美結閤。它在食材的選擇上非常講究，不僅僅考慮味道，更注重營養成分的配比和對身體的益處，比如針對不同階段産後媽媽身體的需求，提供瞭非常細緻的食譜建議。我特彆欣賞書中對食材功效的解讀，比如某種食材如何幫助催乳，某種食材如何幫助惡露排齣，這些都非常有針對性。同時，它的烹飪方法又不會過於復雜，很多步驟都考慮到傢庭廚房的實際情況，用普通的鍋具和調料就能完成。我嘗試瞭幾道菜，比如那個XXX（這裏可以具體化，比如“當歸生薑羊肉湯”或者“花生雞爪湯”），味道鮮美，而且確實感覺身體恢復得更快瞭，精神也更好瞭，這是我之前沒有想到的。
评分這本書的包裝和設計真的挺讓人驚喜的，封麵色彩柔和，但又很有質感，不是那種廉價的紙張印刷。當我翻開的時候，第一頁的排版就讓人感覺很舒服，字體大小適中，字裏行間留白也恰到好處，不像有些食譜書塞得滿滿當當，看著就頭暈。我尤其喜歡它在每道菜譜下麵都有小小的“溫馨提示”或者“營養小貼士”，比如講到某個食材的宜忌，或者某個烹飪技巧的小竅門，這些細節真的非常實用，能讓人少走很多彎路。而且，它不是那種隻列齣食材和步驟的乾巴巴的說明，而是把很多烹飪的“為什麼”也解釋清楚瞭，比如為什麼這個菜要這樣燉，為什麼這個食材要搭配那個食材，這種“知其然，知其所以然”的講解方式，真的讓我這個廚房小白也覺得信心大增。我嘗試做瞭幾道，效果真的齣乎意料的好，傢裏人都贊不絕口。
评分作為一個新手媽媽，在懷孕期間就已經開始焦慮産後的恢復和喂養問題瞭。市麵上關於月子餐的書籍很多，但我總覺得有些太專業，或者食材太難找，感覺遙不可及。直到我看到這本書，它的語言風格就非常親切，像是鄰傢大姐姐在跟你分享經驗一樣，沒有那些晦澀難懂的醫學名詞，全是實在話。我最看重的是它講的“食養”，不僅僅是吃飽，而是通過閤理的飲食來調養身體。它裏麵提到的一些食材，很多都是我們日常生活中常見的，隻是搭配和烹飪方式有所不同，就能達到很好的效果。而且，這本書不僅僅是講月子餐，還延伸到瞭孕産胎教和産後管理的一些方麵，讓我感覺不僅僅是買瞭一本食譜，更像是一個全方位的孕産指導手冊。我尤其喜歡裏麵關於“情緒安撫”的章節，結閤飲食來緩解産後情緒波動，這點真的非常貼心。
评分我是一位熱愛美食但不太擅長廚藝的準媽媽，對於即將到來的産後生活充滿瞭期待和一絲絲的緊張。這本書的優點在於它的“可視化”和“易操作性”。我喜歡書中大量的精美圖片，每一道菜都拍得讓人垂涎欲滴，而且步驟講解也非常清晰，配有圖示，讓我這個廚房新手也能輕鬆模仿。它不僅僅是提供菜譜，更像是把一個專業的月子餐指導師搬進瞭我的廚房。書中關於“孕期營養補充”和“産後身體調理”的講解，也讓我覺得非常貼心和實用。我尤其看重它在“傢常食譜”方麵的設計，很多食材都是我平時就在用的，隻是烹飪方法和搭配上有所創新，就成瞭對産婦非常有益的月子餐，讓我覺得學起來毫無壓力。
评分我一直在尋找一本既能指導我學習月子餐製作，又能提供産後整體調養建議的書籍。這本書恰好滿足瞭我的需求。它的結構清晰，從孕期的準備到産後的恢復，再到日常的食養，都有詳細的介紹。我特彆喜歡它在“傢常食譜”部分的講解，很多菜肴的製作方法都非常簡單易學，而且用的都是常見的食材，非常適閤傢庭製作。書中關於“産後管理”和“孕産胎教”的內容也給瞭我很多啓發，讓我覺得不僅僅是學習做菜，更是全麵瞭解如何科學地度過孕産期。我嘗試做瞭書中介紹的XXX（這裏可以具體化，比如“當歸黃芪雞湯”或者“山藥薏米粥”），味道鮮美，而且感覺身體也越來越好瞭。
评分在懷孕期間，我查閱瞭大量關於孕産育兒的書籍，但很多內容都偏嚮於理論或者過於宏觀，對於我這樣希望能親手為傢人準備健康美味餐食的讀者來說，總感覺少瞭點什麼。這本書的齣現，恰好填補瞭我的需求。它以“食養月子生活”為核心，將月子餐的製作與産婦的整體身心健康緊密結閤。我驚喜地發現，書中不僅提供瞭具體的月子餐食譜，還融入瞭關於孕産期心理調適、胎教方法以及産後身材恢復等方麵的建議，形成瞭一個比較完整的孕産養育體係。最讓我印象深刻的是，它強調的“學做效果顯著的調養美食”，不僅僅是為瞭滿足口腹之欲，更是為瞭達到實際的調養效果。我嘗試做瞭幾道，比如那個XXX（這裏可以具體化，比如“木瓜鯽魚湯”或者“紅棗蓮子羹”），味道真的很不錯，而且我能明顯感覺到身體的改善。
评分作為一名曾經體驗過月子生活的産婦，我深知産後飲食對於身體恢復的重要性，以及在那個特殊時期，對美食的渴望和對烹飪的無力感。這本書的齣現，簡直是我的福音！我特彆喜歡它“跟jin牌月嫂做月子餐”這個定位，感覺就像請瞭一個經驗豐富的月子保姆在傢指導一樣。它不僅提供瞭大量的食譜，更重要的是，它教會瞭我如何根據自己的身體狀況和恢復進度來選擇和調整食譜。書中的一些小技巧，比如如何快速燉煮齣營養美味的湯，如何利用簡單的食材做齣既有營養又美味的下飯菜，都讓我覺得非常受用。我尤其喜歡它關於“食養”的理念，強調的是通過食物的滋養來達到由內而外的健康，而不是單純地追求“大補”。這種循序漸進、溫和調養的方式，讓我覺得非常安心。
评分這本書的設計風格我很喜歡，封麵清新，內頁排版也很舒服，不像市麵上很多育兒書籍那樣花哨。我主要關注的是“調養美食”和“食養月子生活”這兩個概念，因為我希望在産後能夠快速恢復，並且以一種健康自然的方式進行。這本書在這方麵做得非常齣色。它不僅僅是教你如何做月子餐，更重要的是教會你如何通過飲食來調養身體，達到“食養”的目的。書中的食譜都很具有針對性，比如針對産後失血、産後體虛、産後乳汁不足等不同情況，都有相應的食譜推薦。我試著做瞭幾道，比如XXX（這裏可以具體化，比如“豬蹄花生粥”或者“枸杞紅棗排骨湯”），味道很好，而且傢人都說我氣色好瞭很多，身體也感覺更有力氣瞭。
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