正版 100道科學月子餐新體驗 授産後飲食的智慧 輕鬆學做月子餐 讓新媽媽健康復元氣 黑龍江科學技

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圖書標籤:
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店铺: 美妙绝伦图书专营店
出版社: 河北科学技术出版社
ISBN:9787537544337
商品编码:29010261771
丛书名: 孕妈妈营养食谱全书
开本:24开
出版时间:2011-06-01

具体描述


商品參數
100道科學月子餐新體驗
定價 39.80
齣版社 黑龍江科學技術齣版社
版次 1
齣版時間 2018年04月
開本 16開
作者 孫晶丹
裝幀 精裝
頁數
字數
ISBN編碼 9787538895803

目錄

......


內容介紹
《100道科學月子餐新體驗》本書以時間為序,為新媽媽們提供瞭産後日常護理知識與飲食調養訣竅,包括月子期知識大講堂、月子期飲食集中營、月子餐食譜大公開,其中將月子期科學閤理地劃分為六個階段,根據新媽媽每個階段不同的營養需求,提齣不同的調養要點,還有針對産後不適與病癥的食療方,相應地推齣100道科學閤理的月子餐,是一本科學實用的月子期手邊書。
品味新生,嗬護摯愛——科學月子餐,開啓母嬰健康新篇章 迎接新生命的到來,是生命中最神聖而又充滿挑戰的旅程。在經曆瞭十月懷胎的辛勞與分娩的偉大時刻後,每一位新媽媽都值得最細緻入微的嗬護與關懷。而這份關懷,從“吃”開始,顯得尤為重要。 我們深知,産後恢復不僅僅是身體的休養,更是身心靈全方位調整的契機。科學閤理的飲食,是幫助新媽媽加速身體復原、補充流失營養、提升母乳質量、以及更好地適應全新身份的關鍵。然而,在許多傳統的觀念與信息紛雜的當下,如何找到真正科學、有效、且美味的月子餐方案,往往讓新媽媽們倍感睏惑。 本書,旨在為您撥開迷霧,提供一套權威、嚴謹、且極具實踐性的産後飲食指導。我們匯聚瞭婦産科專傢、營養學博士、資深月子餐廚師的智慧結晶,為您量身打造一套以科學理論為基石,以新媽媽需求為導嚮的月子餐體係。 告彆盲從,擁抱科學——我們的理念 傳統月子餐,常常存在一些誤區,例如過度進補、缺乏均衡、口味單一等。本書則以循序漸進、溫和調養、均衡營養、天然食材為核心理念。我們不提倡“大補”,而是強調根據産後不同階段,身體的真實需求,提供最恰當的營養支持。 分階段調養,精準補給: 産後第一周,身體排惡露、修復傷口是首要任務,飲食應以清淡、易消化、溫和為主,幫助身體逐步恢復。後續階段,則根據身體恢復情況,逐步增加蛋白質、維生素、礦物質的攝入,促進氣血生化,提升免疫力。我們將詳細解析每個階段的飲食重點,讓您不再迷茫。 均衡營養,全麵嗬護: 母乳喂養的新媽媽,對蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養素的需求量遠高於普通人。本書將重點關注這些關鍵營養素的閤理搭配,確保新媽媽和寶寶都能獲得充足的營養。同時,我們也會強調膳食縴維的重要性,幫助新媽媽解決産後常見的便秘問題。 天然食材,健康純粹: 我們推崇使用新鮮、天然、當季的食材,避免過度加工和人工添加。通過精選優質的肉類、魚蝦、蛋奶、豆製品、五榖雜糧、新鮮蔬菜水果,為您呈現一份份健康又美味的餐點。 溫和調養,循序漸進: 避免刺激性、生冷、辛辣的食物,注重食物的烹飪方式,以燉、煮、蒸、煨為主,最大限度地保留食材的營養,並確保易於消化吸收。 豐富多元,美味至上——您的味蕾盛宴 科學的月子餐,絕不意味著寡淡無味。我們相信,美味的食物更能愉悅身心,促進食欲,幫助新媽媽更好地吸收營養。本書將為您呈現數百道精心設計的月子餐食譜,涵蓋早餐、午餐、晚餐、加餐等各個環節,滿足您不同時間和口味的需求。 從基礎湯品到精緻主菜: 您將學習到如何製作滋補養顔的雞湯、魚湯,如何搭配營養豐富的五榖雜糧粥,如何烹飪口感鮮嫩的肉類、魚蝦,以及如何製作清爽可口的蔬菜沙拉。 創意搭配,打破單調: 我們會提供各種創新搭配建議,例如,將傳統食材與現代烹飪手法結閤,創造齣既符閤月子期需求又富有新意的菜肴,讓您的月子餐不再是枯燥乏味的重復。 應對特殊需求: 對於有乳糖不耐受、素食傾嚮或其他特殊飲食需求的新媽媽,我們也提供瞭相應的解決方案和食譜建議,讓科學月子餐惠及每一位媽媽。 月子期間的飲品與甜品: 除瞭正餐,我們也會為您推薦適閤産後飲用的健康飲品,以及美味又滋補的甜品,讓您的月子生活充滿甜蜜與能量。 輕鬆易學,貼心指導——您的專屬烹飪助手 我們深知,新媽媽們在産後往往精力有限,無法花費太多時間在廚房。因此,本書的食譜設計,力求簡單易學,操作便捷。 清晰明瞭的步驟: 每道食譜都配有詳細的食材列錶、用量說明和分步操作指南,配以精美的圖片,讓您一目瞭然,輕鬆上手。 烹飪技巧與竅門: 除瞭基礎的烹飪方法,我們還會分享一些實用的烹飪技巧和竅門,幫助您更好地掌握火候,調齣最佳風味。 常見食材的選購與處理: 我們會提供關於如何選購新鮮食材,以及如何正確處理食材的建議,讓您從源頭把控食物的品質。 關於廚房用具的建議: 針對月子餐的特殊性,我們也會給齣一些廚房用具的選擇建議,讓您的烹飪過程更加高效與安全。 不止於食,更關乎愛——全方位的身心嗬護 産後恢復,不僅僅是身體的康復,更是新媽媽心理調適的關鍵時期。本書在提供科學飲食指導的同時,也融入瞭人文關懷的理念。 理解新媽媽的情緒: 我們會關注新媽媽在産後的情緒變化,並提供一些通過飲食來改善情緒的建議。 與傢人的互動: 月子餐的準備,也離不開傢人的支持。我們會提供一些關於如何讓傢人參與到月子餐準備中的建議,共同分擔,營造溫馨的傢庭氛圍。 迴歸健康生活方式: 月子餐的科學理念,也將引導新媽媽建立起健康的生活習慣,為未來的母嬰健康打下堅實基礎。 這是一份送給所有新媽媽的愛與關懷,一份開啓健康、活力、幸福新生活的指南。讓我們一起,用科學的智慧,烹飪齣充滿愛意的月子餐,讓每一位新媽媽都能在這段特殊的時期,感受到最溫暖的支持,綻放齣最動人的光彩!

用户评价

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在我剛升級為媽媽的那個手忙腳亂又充滿新奇的時期,這本書就像一位及時的雨露,滋潤瞭我疲憊的身心。當時對於産後該如何吃,我腦子裏一團漿糊,聽到的說法五花八門,感覺自己隨時可能“踩雷”。幸好,我朋友毫不猶豫地推薦瞭這本《正版 100道科學月子餐新體驗》。這本書的厲害之處在於,它不是那種泛泛而談的育兒經,而是非常具體、非常接地氣。書中的內容,就像我請瞭一位經驗豐富、知識淵博的營養師在傢指導我。它詳細地解釋瞭産後身體到底需要什麼,為什麼需要,以及如何通過飲食來達到最佳的恢復效果。我尤其欣賞它關於“因材施教”的理念,它會根據新媽媽的身體狀況、是順産還是剖腹産、是否母乳喂養等等,給齣個性化的飲食建議。這讓我覺得非常貼心,避免瞭盲目跟風。書中的食譜,設計得既科學又美味。我曾經嘗試過一些傳統的月子餐,總覺得有些油膩,但這本書裏的菜肴,在保證營養的同時,口感也更加清爽,更容易被身體吸收。我嘗試做瞭其中的幾道湯品,味道鮮美,讓我覺得即使是在月子期,也能享受到美食的樂趣。而且,書中的製作步驟都非常詳細,圖片也很清晰,讓我這個平時不怎麼下廚的人也能輕鬆上手。這本書,絕對是我産後恢復路上的“定海神針”,讓我能夠安心、科學地照顧好自己和寶寶。

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在我産後恢復的關鍵時期,這本書簡直是我的“救星”。我曾經聽過很多關於月子餐的說法,但總是覺得模棱兩可,不知道該信什麼。直到我讀瞭這本《正版 100道科學月子餐新體驗》,我纔找到瞭科學、係統的方法。這本書的內容非常紮實,它不僅僅是羅列食譜,而是從科學的角度剖析瞭産後身體的恢復機製,以及為什麼某些營養素對於新媽媽如此重要。我特彆欣賞書中對“因時製宜”的強調,它詳細闡述瞭産後不同階段身體的需求是不同的,因此飲食也應該隨之調整。例如,産後初期側重排惡露和修復,後期則側重滋補和恢復元氣。書中的食譜也緊密圍繞這一原則,提供瞭不同階段的精選菜單。我嘗試做瞭其中的幾道湯品,味道清淡但營養豐富,喝下去感覺身體暖暖的,很有能量。而且,書中對食材的選擇和搭配也有很細緻的講解,例如,如何利用一些中藥材來增強湯品的功效,如何選擇低脂高蛋白的食材來幫助身體恢復,這些都非常有價值。這本書讓我覺得坐月子不再是一件“受苦”的事情,而是可以科學、美味地進行身體修復的過程。

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我當時在月子裏,身體確實需要好好調理,但市麵上關於月子餐的書籍太多瞭,很難找到一本真正讓我信服的。直到我翻開瞭這本《正版 100道科學月子餐新體驗》,我纔找到瞭我想要的。這本書的內容非常科學、係統,它不僅僅是提供一些食譜,更重要的是,它會從醫學和營養學的角度,解釋為什麼這些食物對産婦有益,以及如何根據産後身體的不同階段來調整飲食。我特彆喜歡它強調的“循序漸進”的原則,它告訴我們産後初期身體需要溫和的滋補,後期則可以逐漸加強營養。書中的菜譜非常多樣化,而且擺盤也很精美,看起來就很有食欲。我嘗試做瞭幾道菜,味道真的比我想象的要好很多,而且吃完之後感覺身體負擔很小,反而精力更充沛瞭。這本書還提供瞭一些關於産後常見問題的食療方,比如如何緩解産後便秘、如何促進乳汁分泌等等,這些都非常實用。總而言之,這本書是産後新媽媽的必備寶典,它能幫助我們科學、健康地度過月子期,為將來的身體健康打下良好的基礎。

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這本書,我是在朋友推薦下入手的,當時還在哺乳期,想著能學點新東西,給寶寶和自己都吃得更健康。翻開書,首先映入眼簾的是那種溫和而又充滿力量的封麵設計,讓人感覺很安心。書的內容,正如我所期待的,非常實用。它不是那種枯燥的科普讀物,而是像一位經驗豐富的長輩在娓娓道來,告訴你坐月子期間應該怎麼吃,為什麼這麼吃。每一個菜譜都配有詳細的步驟和清晰的圖片,即使是廚房新手也能輕鬆上手。更重要的是,這本書不僅僅是關於“吃什麼”,更是關於“如何吃齣健康”。它強調瞭循序漸進,根據産後不同階段的身體需求來調整飲食,這一點我覺得特彆棒。比如,産後初期,身體需要排惡露、修復傷口,書中就推薦瞭一些溫補、易消化的食材;到瞭恢復期,則會加入一些幫助身體恢復元氣的食譜。我特彆喜歡書中關於湯品的部分,有很多傳統又健康的月子湯,比如豬蹄湯、鯽魚湯,但書中會告訴你如何搭配不同的藥材和蔬菜,讓湯品既有營養又不會過於油膩。而且,它還考慮到瞭很多新媽媽可能會遇到的問題,比如産後便秘、缺奶等,書中都有相應的食療方子,簡單易行,效果也很好。我試著做瞭幾道菜,味道都非常不錯,傢人也都很喜歡。最重要的是,我感覺自己的身體恢復得比預期的要好,精力也充沛瞭不少。這本書絕對是新媽媽們産後恢復的必備指南,強烈推薦!

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懷孕期間我就開始“囤積”各種育兒和産後恢復的書籍,這本《正版 100道科學月子餐新體驗》是我在眾多選擇中脫穎而齣的一本。吸引我的是它“科學”和“新體驗”這兩個關鍵詞,意味著它可能不是那種陳舊的、韆篇一律的月子餐。果然,書的內容非常豐富且實用。它不是簡單地列齣食譜,而是深入淺齣地講解瞭産後身體恢復的生理過程,以及不同階段的營養需求。讓我印象最深刻的是,它強調瞭“個體化”的飲食調理,根據新媽媽的體質、哺乳情況以及身體恢復速度,提供靈活的食譜建議。這一點對我來說尤為重要,因為我擔心自己會吃太多不適閤的東西。書中的食譜非常有創意,很多搭配都讓我眼前一亮,比如如何將一些蔬菜和水果巧妙地融入到滋補湯品中,既保證瞭營養,又提升瞭口感。我嘗試做瞭幾道菜,味道都非常棒,而且製作過程也很清晰明瞭,即使是廚房新手也能輕鬆掌握。這本書讓我對月子餐有瞭全新的認識,它不再是單調乏味的代名詞,而是可以充滿色彩、美味又健康的。

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這本書,我是在一次産後交流會上聽彆人強烈推薦的,說它“顛覆瞭我對月子餐的認知”。當時我正值産後恢復期,身體一直有點乏力,食欲也不佳,聽瞭朋友的描述,立刻就心動瞭。拿到書後,我迫不及待地翻閱起來。首先,這本書的排版設計非常人性化,圖片精美,文字清晰,閱讀起來一點也不費力。最讓我眼前一亮的是,它打破瞭傳統月子餐“油膩、單一”的刻闆印象。書中的菜譜既保留瞭傳統月子餐的精髓,又融入瞭現代營養學的理念,例如,它會告訴你如何巧妙地搭配各種食材,既能達到補氣養血、催乳下奶的效果,又不會過於油膩,避免給産婦的消化係統造成負擔。我特彆喜歡書裏關於“循序漸進”的飲食原則的講解,它詳細地介紹瞭産後不同階段身體所需的營養和調理重點,讓新媽媽能夠根據自己的身體狀況來選擇閤適的食譜,而不是盲目地聽信各種“偏方”。書中對食材的選取也非常講究,不僅注重營養價值,還強調瞭食材的新鮮度和應季性。我嘗試做瞭其中的幾道湯品和主食,味道真的讓我驚喜,而且做起來也很方便,很多步驟都非常簡潔明瞭。最重要的是,我感覺到自己的身體在逐漸恢復,精力也比以前充沛多瞭。這本書就像一位經驗豐富的營養師,用最溫和的方式指導我如何通過飲食來嗬護自己的身體。

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我原本對“月子餐”的概念是有些抗拒的,總覺得那是一種過於傳統的、可能油膩且單調的飲食方式。但當我朋友推薦瞭這本《正版 100道科學月子餐新體驗》時,我抱著試一試的心態翻閱瞭一下,結果大為改觀。這本書的內容讓我眼前一亮,它完全顛覆瞭我之前的認知。書中的食譜非常現代化,而且講究“均衡營養”,不僅僅是追求“大補”,而是更注重食材的搭配和烹飪方式,讓月子餐變得既美味又健康。我尤其喜歡書中關於“循序漸進”的飲食調理原則的介紹,它詳細地講解瞭産後不同階段身體對營養的需求,並且提供瞭相應的食譜建議。這讓我覺得非常實用,可以根據自己的身體恢復情況來選擇閤適的食物,而不是盲目地吃一些不適閤自己的東西。書中的圖片非常精美,讓每一道菜品看起來都非常有食欲。我嘗試做瞭幾道菜,味道真的讓我驚喜,而且製作過程也比我想象的要簡單很多。這本書讓我意識到,産後恢復不僅僅是身體上的,更是可以通過科學的飲食來滋養身心。它讓我覺得,坐月子也可以是一種享受生活、關愛自己的過程。

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我是在懷孕後期就開始關注産後恢復的,瞭解到科學的月子餐對新媽媽的身體恢復至關重要。朋友推薦瞭這本《正版 100道科學月子餐新體驗》,我毫不猶豫地入手瞭。拿到書後,我被它豐富的內涵和實用的指導深深吸引。書中的內容不僅涵蓋瞭豐富多樣的月子餐食譜,還深入淺齣地講解瞭産後身體的生理變化以及營養需求。我尤其喜歡它關於“因人而異”的飲食調理建議,它不是提供一套韆篇一律的食譜,而是教你如何根據自己的體質、産後恢復情況以及母乳喂養需求來靈活調整飲食。書中的菜譜種類非常豐富,涵蓋瞭從早餐、午餐、晚餐到加餐,甚至還有一些針對特定問題的食療方,比如如何緩解産後水腫、便秘等等。讓我印象深刻的是,書中的食譜並沒有刻意追求“大補”,而是更注重食材的均衡搭配和營養的全麵吸收,例如,它會教你如何利用一些常見的蔬菜和豆製品來補充蛋白質和膳食縴維,這對於希望保持身材的新媽媽來說非常有吸引力。而且,書中的製作步驟都寫得非常詳細,即使是沒有烹飪經驗的我也能輕鬆學會。我嘗試做瞭幾道菜,味道和營養兼顧,傢人也吃得很開心。這本書讓我對月子餐有瞭全新的認識,它不再是負擔,而是一種享受健康生活的方式。

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我拿到這本《正版 100道科學月子餐新體驗》,說實話,一開始還有點猶豫,生怕內容太過專業或者難以理解,畢竟孕期和産後身體的各種變化就夠讓人頭疼的瞭,再學復雜的食譜簡直是雪上加霜。但翻開書,我的擔憂立馬煙消雲散。這本書的文字非常親切,就像一位在身邊悉心指導的朋友。它沒有使用太多艱深的醫學術語,而是用通俗易懂的語言解釋瞭産後身體的恢復過程以及為什麼某些食物對産婦很重要。每一道月子餐都有詳細的食材清單、製作步驟,甚至還有營養成分的簡單介紹。最讓我驚喜的是,書裏提供的食譜非常多樣化,不僅僅是傳統的雞湯、豬蹄湯,還融入瞭一些現代的烹飪理念,讓月子餐不再是單調乏味的“坐月子”代名詞,而是變得美味又健康。我尤其欣賞書中關於“個性化”的建議,它會根據産婦的具體情況,比如是否是剖腹産、是否是母乳喂養、是否有特殊飲食偏好等,給齣不同的飲食建議。這讓我覺得這本書真正站在瞭讀者的角度,考慮到瞭個體差異。我還學到瞭很多關於産後飲食禁忌的知識,有些是以前從未聽說過的,及時避免瞭踩坑。這本書帶來的不僅僅是食譜,更是一種科學的育兒和産後恢復的理念。它讓我覺得坐月子也可以是一段享受美食、感受身體修復的愉快時光,而不是一種煎熬。

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在我人生的這個重要階段,這本書簡直是我的“貼心伴侶”。當時我正經曆著産後身體的種種不適,對於如何科學飲食恢復,感到有些迷茫。偶然的機會,我接觸到瞭這本《正版 100道科學月子餐新體驗》,它為我打開瞭一扇新世界的大門。書中的內容非常全麵,不僅僅是提供食譜,更重要的是它深入淺齣地講解瞭産後身體的恢復原理,以及為什麼特定的食材和烹飪方式對新媽媽如此重要。我特彆欣賞它關於“個性化”飲食建議的指導,它鼓勵讀者根據自己的身體狀況、哺乳需求以及口味偏好來靈活調整食譜,而不是一成不變地遵循某一種模式。書中的食譜非常豐富,從早餐的能量補充到晚餐的滋補養生,再到日常的加餐,應有盡有。我嘗試做瞭其中的幾道湯品,味道清淡鮮美,喝下去感覺身體暖暖的,很有治愈感。而且,書中對食材的選取和處理也給瞭很多實用的建議,比如如何選擇新鮮的蔬菜,如何烹飪肉類纔能既保留營養又不油膩。這本書讓我覺得,産後恢復是一段充滿智慧的旅程,而科學的飲食則是這段旅程中不可或缺的重要組成部分。

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