實用甜櫻桃栽培管理誤區新解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

張文瑞，苗吉信 著

圖書標籤:

• 甜櫻桃
• 櫻桃栽培
• 果樹管理
• 種植技術
• 農業技術
• 實用農業
• 誤區分析
• 新品種
• 高産栽培
• 果園管理

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109210028

商品编码：29371135466

包装：平装

出版时间：2016-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	實用甜櫻桃栽培管理誤區新解
作者	張文瑞,苗吉信
定價	15.00元
齣版社	中國農業齣版社
ISBN	9787109210028
齣版日期	2016-01-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

編者張文瑞、苗吉信在積纍大量資料和廣泛徵求果農意見的基礎上，結閤多年的甜櫻桃栽培實踐經驗，係統分析瞭甜櫻桃栽培誤區，從健身栽培齣發，以樹為本，以專題形式從土壤管理到樹體管理、從花果管理到病蟲防治，集中解決甜櫻桃生長發育中的“二十怕”，編寫瞭《實用甜櫻桃栽培管理誤區新解》。 本書內容簡要實用，文字通俗易懂，科學準確，可操作性強，讓果農一看就懂，一學就會，便於記憶、推廣、普及，真正給果農帶來效益和實惠。

作者簡介

目錄

前言 章 概述 一、甜櫻桃的經濟意義 二、世界甜櫻桃生産現狀 三、我國甜櫻桃生産狀況 四、我國甜櫻桃生産的發展潛力 五、當前甜櫻桃生産中的問題與對策 第二章 甜櫻桃主要栽培要求及生長發育特性 一、甜櫻桃對氣溫條件的要求 二、甜櫻桃對光照條件的需求 三、甜櫻桃對水分條件的要求 四、甜櫻桃對土壤條件的要求 五、甜櫻桃的營養特性及要求 六、甜櫻桃根係生長發育特性及要求 七、甜櫻桃的芽生長發育特性及要求 八、甜櫻桃果枝類型及功能 九、甜櫻桃授粉結實特性 十、甜櫻桃果實發育特性 十一、甜櫻桃樹體上傷口愈閤特性 十二、甜櫻桃木質部組織特性 十三、甜櫻桃樹體上溢泌樹膠（流膠）特性 第三章 走齣甜櫻桃栽培誤區，解決甜櫻桃生長發育中的“二十怕” 一、怕土壤酸化 二、怕土壤鹽漬化 三、怕施肥多氮 四、怕樹體旺長 五、怕樹體衰弱 六、怕土壤黏重 七、怕土壤乾旱 八、怕土壤雨澇積水 九、怕自然災害 十、怕品種單一 十一、怕坐果少 十二、怕果實個頭小 十三、怕幼果黃落 十四、怕雨害裂果 十五、怕枝乾、根頸腐爛 十六、怕短枝枯死 十七、怕樹體傷口流膠 十八、怕枝乾害蟲 十九、怕樹冠鬱閉 二十、怕投入太少 第四章 綜閤治理“二十怕”，實現甜櫻桃優質豐産 一、發芽前科學修剪 二、改善通風透光條件，防止樹冠鬱閉 三、萌芽期管理 四、花前期管理 五、露紅期至鈴鐺花期管理 六、開花期管理 七、果實速長期管理 八、果實硬核期管理 九、果實第二速長期管理 十、采果後管理 十一、7月管理 十二、8月管理 十三、切實做好鞦施肥 十四、9月管理 十五、10～11月管理 十六、休眠期管理 第五章 甜櫻桃栽培品種及砧木品種 一、目前生産上推廣的優良品種 二、有待於進一步試驗觀察的品種 三、甜櫻桃砧木品種 第六章 甜櫻桃保護地高效栽培技術 一、選擇適宜的品種 二、大棚櫻桃園的建立 三、建棚和覆膜 四、通風及溫、濕度管理 五、花果管理 六、整形修剪 七、肥水管理 八、除膜 第七章 甜櫻桃優化施用藥肥，避免應用誤區 一、無公害農産品甜櫻桃生産中允許使用的農藥 二、甜櫻桃健康栽培葉麵肥——天達-2116 三、高效農藥增效滲透展著劑——天達有機矽 四、甜櫻桃保花保果防畸防裂果肥——天達硼 五、甜櫻桃健康栽培肥料 參考文獻

編輯推薦

文摘

序言

實用甜櫻桃栽培管理誤區新解 (圖書簡介) 深度解析：打破傳統桎梏，邁嚮科學高效的甜櫻桃種植新時代 本書《實用甜櫻桃栽培管理誤區新解》並非一本傳統的、麵麵俱到的技術手冊，它更像一本“排雷指南”和“思維重塑之作”。我們深知，在甜櫻桃這個高投入、高風險的特色果樹種植領域，許多農民和技術人員沿用瞭數十年的傳統經驗，這些經驗在特定的氣候條件、新的品種特性以及日益嚴格的市場需求麵前，往往成為瞭限製産齣優質果實和實現穩定盈利的“絆腳石”。 本書的核心宗旨是“辨析誤區，重構體係”。我們沒有花費篇幅去詳述那些已經被廣泛認可的基礎知識，而是將筆墨集中在那些被普遍接受、但實際上存在嚴重缺陷或過時的方法論上。通過對大量田間實際案例的梳理與科學數據的交叉驗證，本書旨在為廣大甜櫻桃種植者提供一套清晰、務實且極具前瞻性的管理思路。 --- 第一篇：土壤與根係——被忽視的“地基”工程 誤區聚焦：盲目追求高有機質與過度施肥 在許多地區，種植者將“土壤改良”等同於“大量增施有機肥”。本書深入剖析瞭這種做法在甜櫻桃特定需求下的弊端。 1. 有機質的“陷阱”與平衡： 我們詳細闡述瞭有機質含量過高（尤其在未充分腐熟的情況下）對土壤通透性、養分釋放速率以及病原菌滋生的復雜影響。本書提供瞭針對不同類型土壤（沙土、粘土、中壤土）的有機質優化添加標準，強調“適度”而非“越多越好”。 2. 氮磷鉀的“鎖定效應”與時機： 傳統的“薄肥勤施”概念在甜櫻桃的特定生長期中常被誤解。我們重點分析瞭春季萌芽期和盛花期對磷鉀的需求麯綫，糾正瞭“重氮保産”的錯誤觀念，闡述瞭過量氮肥如何抑製根係生長和誘發後期坐果不良，尤其針對高接品種的營養調控提齣瞭新的“階段性營養負荷模型”。 3. 根區酸堿度的“隱形殺手”： 許多果園忽視瞭甜櫻桃對pH值變化的敏感性。本書提供瞭基於長期監測數據的報告，揭示瞭pH值在6.0-6.8區間之外運行時，對鈣、鎂、硼等微量元素吸收的抑製作用，並提供瞭不改變土壤整體結構下，快速、局部調節根區pH值的應急措施。 --- 第二篇：樹體調控與修剪——打破“傳統架形”的桎梏 誤區聚焦：一刀切的修剪模式與對“直立生長”的恐懼 甜櫻桃的樹形管理是決定光照利用率和采摘難度的關鍵。本書徹底批判瞭照搬溫帶其他果樹（如蘋果）修剪經驗的做法。 1. 中央領導乾的“命運”： 針對目前流行的V形、改良紡錘形等，本書詳細比較瞭不同樹形在不同砧木上的生長特性。我們提齣瞭一個核心觀點：在中小規格砧木（如Gisela砧木）上，過早開心形成“V”字形，可能導緻樹冠中上部光照不足和“內膛空心化”的風險，並提供瞭維持適度中央領導乾優勢的修剪技巧，以平衡早期産量與後期樹體結構。 2. 疏花疏果的“劑量偏差”： 傳統的疏花疏果經驗常常基於主觀感受。本書引入瞭“花量負荷比（FLR）”概念，結閤品種的坐果率預測模型，指導果農精確計算每公分枝條應保留的花芽數量，避免瞭過度疏果導緻的營養浪費或留果過多導緻的“小年”現象。 3. 萌芽期“拉枝”的誤區： 大量果農習慣在早春進行強力拉枝以改變枝條角度。本書指齣，在櫻桃樹體尚未完全蘇醒時進行物理拉伸，容易損傷韌皮部，影響水分和養分的輸送，甚至導緻枝條乾枯。我們推薦瞭更為科學的“動態角度控製法”，結閤生長調節劑（如PP333）的精準使用，實現樹形調控的“柔性”介入。 --- 第三篇：病蟲害管理——從“見藥就用”到“靶嚮防禦” 誤區聚焦：對病蟲害的“預防性恐慌”與抗藥性管理缺失 甜櫻桃的主要病害如黑星病、細菌性潰瘍病等，往往由於防治時機的錯誤而導緻藥效不佳。 1. 黑星病防治的“時間窗”： 大多數果農在看到病斑後纔開始噴藥。本書通過對歐洲病理學研究的本土化解讀，明確指齣瞭黑星病初侵染的關鍵時間點——花瓣脫落後極短的窗口期。我們詳細介紹瞭如何利用田間溫濕度數據監測模型，精確鎖定施藥的“黃金48小時”。 2. 細菌性潰瘍病的“誤治”： 許多人試圖用殺菌劑來控製細菌病。本書強調瞭潰瘍病防治的重點在於切傷麵的保護。我們詳述瞭不同類型傷口（修剪傷、冰雹傷、病斑颳除傷）的愈閤機製，推薦瞭最適閤的傷口愈閤劑成分，而非一味增加銅製劑的用量，從而避免瞭對果實和葉片的藥害。 3. 蟎蟲的“隱形共生”： 甜櫻桃上的紅蜘蛛（葉蟎）防治常常被忽視，直到葉片齣現明顯紅斑。本書深入分析瞭捕食蟎在生態控製中的作用，並指齣某些殺蟎劑的長期使用是如何破壞生態平衡，導緻葉蟎的爆發性反彈。 --- 第四篇：果實品質與采收——從“數量導嚮”到“風味優先” 誤區聚焦：忽視瞭“轉運”對果實品質的決定性影響 甜櫻桃是極易腐爛的水果，采收和儲藏的每一個環節都至關重要，但許多誤區恰恰發生在收獲前夕。 1. “催熟”與“轉色”的辯證關係： 市場往往追求深紅色果實，但這常常是以犧牲硬度和耐儲性為代價的。本書詳細解析瞭甜櫻桃果實成熟過程中糖分、酸度和硬度（滲透壓）之間的動態關係，指導種植者根據目標市場和運輸距離，來設定最佳的“可溶性固形物/硬度比值”，而非僅僅依賴顔色指標。 2. 采收前“降水”的必要性： 許多果農在采收前夕仍進行常規灌溉。本書從植物生理學角度解釋瞭采收前幾日的水分管理對果實細胞壁強度的影響。我們提供瞭針對不同砧木和土壤質地的“失水梯度管理方案”，確保果實達到最高硬度後再行采摘。 3. 激素使用的“過度自信”： 某些生長調節劑被濫用於延遲采收。本書警告瞭這類應用對果實糖酸平衡的破壞性影響，並提齣瞭更溫和、更安全地延長“收獲期”的方法，例如通過遮陽網的精準應用來調控光照強度，從而減緩成熟速度。 --- 結語： 《實用甜櫻桃栽培管理誤區新解》旨在成為甜櫻桃種植者工具箱中的“診斷儀”，幫助您精準定位當前管理體係中的薄弱環節，摒棄低效、過時的操作，真正實現甜櫻桃産業的可持續高品質發展。這不是一本讓你“做什麼”，而是讓你“為什麼這麼做”以及“如何做得更好”的深度解析之作。

评分☆☆☆☆☆

讀罷《實用甜櫻桃栽培管理誤區新解》，我深深體會到瞭“觀念更新”的重要性。這本書給我最大的啓發，在於它挑戰瞭我長期以來對甜櫻桃“高投入”等於“高迴報”的認知。我之前總覺得，想種齣好櫻桃，就得拼命投入，化肥、農藥、水都要“管夠”。但這本書卻反復強調“精細化管理”和“科學化決策”，告訴我們，有時候“少即是多”。它在“病蟲害綠色防控”方麵，提供瞭大量非化學防治的實用技術，讓我意識到，減少化學農藥的使用，不僅能保護環境，更能提升果品的安全性和口感。書中關於“水肥一體化”的講解，讓我看到瞭如何通過精準施肥滴灌，在減少水肥浪費的同時，提高利用效率，達到“事半功倍”的效果。而且，它還非常注重“成本效益分析”，在推薦各種管理措施的時候，都會考慮其經濟可行性，讓我覺得這些理論知識是可以真正落地到生産中的。最令我印象深刻的，是書中關於“市場趨勢與品種規劃”的章節，它不僅僅是停留在種植技術層麵，而是將視野放得更寬，分析瞭當前國內外甜櫻桃市場的最新動態，預測瞭未來消費者偏好，並給齣瞭如何根據市場需求進行品種選擇和優化建議。這讓我意識到，要想在競爭激烈的市場中脫穎而齣，不能隻埋頭於技術，更要“抬頭看路”。這本書，就像一位經驗豐富的導師，指引我走在更科學、更高效、更可持續的甜櫻桃栽培之路上。

评分☆☆☆☆☆

讀完《實用甜櫻桃栽培管理誤區新解》這本書，真是如沐春風，茅塞頓開！作為一名多年紮根果園的老農，我一直覺得自己在甜櫻桃的管理上已經算頗有心得，但這本書裏的很多觀點，簡直是將我固有的思維模式狠狠地“顛覆”瞭一番。我一直以來都認為，要讓甜櫻桃産量高、品質好，就得施足肥料，尤其是氮肥，認為“長得壯纔能結得好”。結果呢？樹勢確實旺盛，但花芽分化卻不理想，産量總是不穩定，而且果實成熟期也難以把控。書裏旗幟鮮明地指齣瞭這個誤區，強調瞭“氮肥的適度施用”以及“磷鉀肥在促進花芽分化和果實膨大中的關鍵作用”，並且詳細講解瞭不同生育期對養分的需求差異，還給齣瞭非常實操性的施肥時間點和比例建議。這讓我幡然醒悟，原來我一直在“用力過猛”，適得其反！書中關於修剪的章節更是讓我受益匪淺。我過去修剪主要依據經驗，看到徒長枝就剪，覺得“不礙眼”就行。但這本書深入淺齣地講解瞭不同修剪類型的目的和方法，比如“疏枝、短截、迴縮”各自的適用情況，以及如何通過修剪來調控樹體大小、改善通風透光條件，從而提高坐果率和果實品質。尤其讓我印象深刻的是，它還提到瞭“生長素調控”在修剪中的應用，這對我來說是全新的知識領域，讓我看到瞭未來精細化管理的可能性。總而言之，這本書給我帶來瞭很多啓發，讓我對甜櫻桃的栽培有瞭更深層次的理解。

评分☆☆☆☆☆

這是一本真正能夠解決問題的書！我之前一直睏擾於甜櫻桃采摘後的病蟲害防治問題，特彆是那種看著挺嚴重的，但又不知道具體是啥病，用什麼藥纔對癥。書裏專門開闢瞭章節，圖文並茂地講解瞭甜櫻桃常見病蟲害的發生規律、識彆特徵以及綜閤防治策略。最讓我驚嘆的是，它不僅僅是列舉瞭病蟲害名稱和對應的化學農藥，而是強調瞭“農業防治、生物防治和物理防治”的優先性，並給齣瞭具體的實施方法。比如，它詳細介紹瞭如何通過清除病葉、颳除老皮來減少越鼕蟲源，如何利用黃闆、性誘劑等進行監測和誘殺，以及在必要時如何選擇低毒高效的生物農藥。這讓我明白，傳統的“看到蟲子就噴藥”的方式是多麼的粗暴和不負責任。書中還特彆強調瞭“農藥的安全使用規範”，包括采摘前多久施藥、如何正確稀釋、如何做好個人防護等，這些細節的提示，讓我感到瞭製書者滿滿的責任心。另外，關於土壤管理的部分，也讓我大開眼界。我一直覺得隻要勤澆水、勤施肥就行瞭，但書中關於“土壤pH值、有機質含量、通氣透水性”對甜櫻桃生長的影響，以及如何通過改良土壤來提升果實口感和耐貯性，這讓我意識到，土壤纔是果樹的“根本”。它提供的測土配肥方案，也讓我覺得不再是“瞎猜”瞭。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在學習甜櫻桃種植的新手，之前在網上看瞭很多零散的資料，總是感覺雜亂無章，缺乏係統性。在朋友的推薦下，我讀瞭《實用甜櫻桃栽培管理誤區新解》，這纔是我真正踏上甜櫻桃“正規學習之路”的開始。這本書對於“新手友好度”簡直是滿分！它從最基礎的品種選擇開始，就給齣瞭非常詳細的分析，考慮到瞭不同地區的氣候特點、市場需求，甚至還包括瞭不同品種的抗病性、成熟期差異。這讓我避免瞭盲目跟風，能夠根據自己的實際情況做齣更明智的品種選擇。在樹體建形方麵，這本書也是循序漸進，從幼樹的“開心形”、“主乾疏層形”等基礎樹形，到成齡樹的“更新修剪”，每一個步驟都配有清晰的示意圖，讓我能夠一步步地跟著操作。尤其讓我感到驚喜的是，它在講解每一個操作的時候，都會先指齣“常見的誤區”，然後再糾正“正確的方法”，這種“避坑指南”的形式，對於我這樣的新手來說，實在是太有幫助瞭，讓我少走瞭很多彎路。書中還涉及到“授粉”這個我之前完全忽略的環節，詳細解釋瞭為什麼有些品種需要異花授粉，以及如何選擇授粉樹、進行人工輔助授粉，這讓我明白瞭為什麼有些果園産量一直不高，可能就是授粉齣瞭問題。

评分☆☆☆☆☆

毫不誇張地說，這本書是我近年來讀過的最實用、最有價值的農業技術書籍之一。我一直對甜櫻桃的成熟期管理感到很頭疼，尤其是在遇到極端天氣的時候，比如突如其來的高溫或者陰雨，總是擔心會影響到果實的品質和産量。這本書在“氣候因素對甜櫻桃生長發育的影響及應對策略”這一部分，給我提供瞭非常寶貴的指導。它不僅僅是簡單地描述瞭氣候對果實的影響，而是深入分析瞭不同溫度、濕度、光照條件下的生理生化變化，並且給齣瞭非常具體的應對措施。比如，在高溫乾旱時，如何通過遮陽網、噴霧降溫等方式緩解熱應激；在多雨季節，如何通過閤理修剪、覆蓋地膜等方式降低濕度，預防病害。這些“預判性”的管理建議，讓我覺得很有安全感。書中關於“采後商品化處理”的章節也讓我茅塞頓開。我一直以為采摘下來之後，隻要裝箱運走就行瞭，但這本書詳細介紹瞭如何進行分級、預冷、包裝等環節，以及不同包裝方式對延長保鮮期的影響。尤其讓我感興趣的是，它還提到瞭“氣調貯藏”技術，雖然我目前還沒條件實施，但瞭解這些前沿技術，讓我對甜櫻桃産業的未來充滿瞭信心。這本書的語言風格也非常樸實易懂，沒有太多晦澀的專業術語，即便是像我這樣的基層技術人員，也能很快理解和掌握。