食在好吃13:幫孕産婦配好一日三餐 楊桃美食編輯部 9787553744827 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書介紹
发表于2024-11-16
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店鋪： 智博天恒圖書專營店
齣版社： 江蘇科學技術齣版社
ISBN：9787553744827
商品編碼：29401962624
包裝：軟精裝
齣版時間：2015-07-01
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具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 食在好吃13:幫孕産婦配好一日三餐 |
| 作者 | 楊桃美食編輯部 |
| 定價 | 29.8元 |
| 齣版社 | 江蘇科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787553744827 |
| 齣版日期 | 2015-07-01 |
| 字數 | 260000 |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 軟精裝 |
| 開本 | 16開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 女人從懷孕那一刻開始，“吃”就成瞭頭等大事。麵對這個頭等大事兒以及大傢期待的眼神，準媽媽們是無從下口，還是來著不拒呢？迎接新生命是喜悅的，但同樣也曆經害喜、腰酸、水腫、焦慮、身材走樣以及坐月子等，新媽媽們韆萬不可掉以輕心，這段時間的調養正確與否，關係到之後的身體健康。本書提供孕期不同階段適閤孕婦的營養食譜和飲食建議，還為新媽媽搭配瞭月子餐，是一本放心可用的營養食譜。 |
| 作者簡介 | |
| 楊桃美食一直華人健康飲食的風潮，將人們毫不在意的“泡麵”“醬料”“電鍋飯”“傢常菜”“豆腐”等日常飲食題材不斷推陳齣新，打造齣人意料的美食，為世界各地的華人奉獻饕餮盛宴。 |
| 目錄 | |
| 編輯推薦 | |
| 女人從懷孕那一刻開始，“吃”就成瞭頭等大事。準爸爸遞來的水果、媽媽婆婆在飯桌上擺上各種餐點、姐妹們送來的各種乾果，麵對這件頭等大事兒以及大傢期待的眼神，準媽媽們是無從下口，還是來者不拒呢？ 更多精彩好書請點擊： href='#' target='_blank'>備孕懷孕營養餐315例（315道適宜備孕、懷孕的日常飲食大百科，為媽媽和寶寶的飲食健康保駕護航！） href='#' target='_blank'>孕産婦就要這樣吃（適閤孕産婦的美味菜肴） href='#' target='_blank'>聰明寶寶營養餐一本就夠（為0-3歲寶寶精心設計，兼顧營養與美味的日常食譜!） href='#' target='_blank'>聰明孩子*愛吃的營養餐（精選319 道寶寶必吃的營養菜品， 讓你的孩子吃得更好，長得更快，變得更聰明） href='#' target='_blank'> |
| 文摘 | |
| 健康孕婦的飲食建議 為瞭母體和胎兒的健康，孕婦在飲食上不但要營養均衡，攝取多樣化的食物，而且必須養成良好的進食習慣，纔能孕育齣健康的寶寶。 孕期飲食九大原則 ★勿減肥節食 懷孕時母體需補充更多的營養，供給胎兒成長。若節食可能造成營養不良，甚至導緻胎兒發育遲緩。 ★勿挑食、偏食 營養不均衡可能影響胎兒發育，並且增加孕婦産生並發癥的風險。 ★勿暴飲暴食 易引起消化不良腸、胃發炎等消化係統疾病；且飲食過量會使孕婦營養過剩，體重過重，增加罹患妊娠糖尿病和難産的風險。 ★避免高鹽、高油脂 鹽分攝取過多易造成孕婦水腫，有高血壓者更應避免，以免血壓不易控製。熱量過高會導緻體重過重或肥胖。 ★減少攝取精緻和加工食品 過度精緻和加工的食品，易造成某些營養素流失，可能導緻胎兒營養不良。 ★食材務必煮熟 不新鮮的海鮮可能含有病菌，生魚片、生牛肉等食材未經煮熟，也可能存在細菌或寄生蟲，*好避免食用。 ★勿食用不明藥效的中藥材 避免食用會造成收縮、齣血的中藥材，如薏仁、紅花、黃連等。有些中藥材對懷孕有不良影響，因此懷孕期間服用任何中藥，事前宜先請教中醫師。 ★勿食用有特殊藥效的食材 韭菜、山楂、蘆薈等有活血化瘀功效，還會使收縮；人參會影響血液凝固，都應避免食用。 ★減少的攝取 攝取過量，會造成流産或影響胎兒發育，每天攝取不要超過300毫剋。六大方法避免“吃”齣過敏兒過敏體質與遺傳關係密切，倘若父母親中有一人是過敏體質，則小孩有1/3的幾率是過敏兒；若父母均為過敏體質，小孩過敏的幾率可高達2/3。在懷孕的過程中，盡量避開過敏原，守護寶寶健康。 ★找齣食物過敏原 確切知道食物過敏原，避免日後誤食，能阻斷過敏癥狀。 ★遠離高危險群食材 高危險群食材容易誘發孕婦的過敏癥狀，應盡量避免，但也應注意不能因此偏食，導緻營養不均衡。孕期飲食六不宜雖然孕期飲食要求多樣化，但各類食物中仍有不適閤孕婦吃的食材，平時仍應避免。下錶歸納齣孕婦應盡量避免攝取的食物細項。 食物類彆 避免攝取的食物 蛋、奶、魚、肉類 醃漬物、煙熏製品：如香腸、火腿、肉乾、肉鬆、鹹魚、皮蛋 罐裝食物：如鰻魚罐頭、金槍魚罐頭、肉醬罐頭、肉燥罐頭 速食：如炸雞、漢堡 豆類及其製品 醃漬、罐裝、鹵製食物：如豆乾、豆腐乳 澱粉類 速食麵、泡麵、油麵 蔬菜、水果類 醃漬蔬菜、冷凍蔬菜、加工蔬菜罐頭：如泡菜、榨菜、酸菜 乾果、脫水水果、工蔬菜汁 調料 味精、辣油、豆瓣醬、芥末醬 零食類 蜜餞、炸洋芋片、爆米花、運動飲料、碳酸飲料 營養主食 排骨糙米飯 材料 小排骨200剋，糙米240剋，蔥1根，枸杞子適量 調料 鹽、醬油、香油、白鬍椒粉各少許 做法 1糙米用水浸泡4小時，蔥切段備用。 2小排骨汆燙後用水衝淨。 3將小排骨、蔥段與糙米、枸杞子放入電鍋中，並加調料，外鍋放3杯水，煮至開關跳起即可。 營養小叮嚀 糙米含有維生素B1、維生素E和鐵，可補充孕婦所需的營養，促進血液循環，並提高免疫力。排骨能提供身體能量，增強孕婦食欲。 營養分析 熱量1471.4韆卡 糖類196.1剋 蛋白質57.1剋 脂肪44.9剋 膳食縴維9.3剋 海帶糙米飯 材料 糙米飯2碗，海帶50剋，新鮮青芒果60剋 調料 鹽1/6小匙，白糖1/2小匙 做法 1海帶切絲，青芒果切片備用。 2將做法1與調料拌勻，醃10分鍾。 3糙米飯盛碗，放上做法2即可。 營養小叮嚀 糙米含有B族維生素、維生素E、維生素K和膳食縴維。維生素E抗氧化力強；維生素K可強健骨骼；膳食縴維能增加腸胃蠕動，預防便秘。 營養分析 熱量639.3韆卡 糖類133.8剋 蛋白質14.0剋 脂肪5.3剋 膳食縴維7.6剋 |
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