9787502783419 水産養殖學專業專業基礎課程實驗 海洋齣版社 陳國華 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陳國華 著

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出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502783419

商品编码：29424674764

包装：平装

出版时间：2012-08-01

基本信息

書名：水産養殖學專業專業基礎課程實驗

定價：58.00元

作者：陳國華

齣版社：海洋齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787502783419

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

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內容提要

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《水産養殖學專業專業基礎課程實驗》編著者陳國華。水産養殖學是應用性和實踐性很強的專業，要求本專業的學生不僅應具有紮實的理論基礎和雄厚的專業基礎知識，還應具有創新精神和實踐動手能力。海南大學水産養殖學係根據本科專業培養方案，結閤熱帶地區水産養殖的特點，對本專業實驗課程進行瞭調整和優化，旨在科學閤理安排各門課程的實驗，提高實踐教學的效率，培養學生的創新思維和實踐能力。海南大學海洋生物*實驗教學示範中心建設點和海南大學水産養殖學係將水産養殖學專業主要課程的實驗內容劃分為生物學基礎課實驗、專業基礎課實驗和專業課實驗三部分。本書為專業基礎課實驗部分，包括《組織胚胎學》、《水産動物生理學》、《海洋生態學》、《水生生物學》、《魚類學》、《水産動物營養與飼料》、《水産動物遺傳育種學》和《水環境化學》等八門課程的實驗教學內容。

目錄

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《組織胚胎學》實驗實驗一 上皮組織的觀察實驗二 結締組織的觀察實驗三 肌肉組織的觀察實驗四 神經組織的觀察實驗五 呼吸器官的組織學觀察實驗六 循環器官的組織學觀察實驗七 消化器官的組織學觀察實驗八 內分泌器官的組織學觀察實驗九 排泄器官的組織學觀察實驗十 對蝦的胚胎及胚後發育的觀察實驗十一 貝類的人工授精《水産動物生理學》實驗實驗一 BL一420生物機能實驗係統介紹與使用實驗二 蛙坐骨神經一腓腸肌標本的製備實驗三 蛙坐骨神經乾動作電位的測定實驗四 蛙骨骼肌收縮的實驗實驗五 反射弧分析實驗六 魚類紅細胞計數實驗七 黃鱔心室的期前收縮與代償間歇實驗八 魚類胃腸道運動的觀察實驗九 鯉魚腦垂體勻漿注的製備實驗十 食蚊魚體色的觀察實驗實驗十一 蝦蟹類小觸角應答反應的綜閤實驗附錄 水産動物生理實驗幾種常用藥物的配製《海洋生態學》實驗實驗一 溫度對海洋動物發育速率和孵化率的影響實驗二 浮遊植物的培養與種群數量增長麯綫實驗三 光照強度與浮遊植物光閤作用速率的關係實驗四 浮遊植物數量和生物量的測定實驗五 海洋動物的氮、磷的排泄速率實驗六 潮間帶生物觀察及標本采集《水生生物學》實驗實驗一 藻類的形態觀察實驗二 原生動物的形態觀察實驗三 輪蟲的形態觀察實驗四 環節動物的觀察實驗五 軟體動物的觀察(一)實驗六 軟體動物的觀察(二)實驗七 甲殼動物的觀察(一)實驗八 甲殼動物的觀察(二)實驗九 棘皮動物的觀察實驗十 浮遊生物的定量——顯微鏡計數法《魚類學》實驗實驗一 魚類的外部形態實驗二 魚類的消化係統實驗三 魚類的尿殖係統實驗四 魚類呼吸、循環係統的解剖與觀察實驗五 魚體分類主要性狀觀察測量和魚類體形描述實驗六 魚類分類綜閤實驗實驗七 利用鱗片鑒定魚類年齡、推算魚類生長《水産動物營養與飼料》實驗實驗一 粗蛋白質的測定(凱氏定氮法)實驗二 飼料中粗脂肪的測定實驗三 飼料中乾物質的測定實驗四 飼料中粗灰分(礦物質)的測定實驗五 飼料中粗縴維的測定實驗六 飼料的總消化率及其蛋白質消化率的測定附錄Ⅰ CR2O3含量測定附錄Ⅱ 無氮浸齣物的計算《水産生物遺傳育種學》實驗實驗一 染色體的製備與觀察實驗二 單性狀選擇方法實驗三 雜交育種方案的製訂實驗四 魚類雜交育種操作實驗五 係譜的編製和識彆實驗六 江籬的誘變育種實驗七 魚類雌核發育育種實驗八 數量性狀遺傳率的估算《水環境化學》實驗實驗一 溶解氧測定(碘量法)實驗二 硫化物測定(碘量法)實驗三 pH值的測定(電位法)實驗四 亞硝酸鹽氮測定(重氮一偶氮法)實驗五 銨氮測定(次溴酸鈉氧化法)實驗六 活性磷酸鹽測定(磷鉬藍法)實驗七 總磷的測定(過鉀氧化法)實驗八 活性矽酸鹽測定(矽鉬黃法)實驗九 化學耗氧量測定(堿性高錳酸鉀法)實驗十 餘氯的檢測方法(聯鄰甲苯胺比色法)實驗十一 水質綜閤評價附錄 漁業水質監測基本知識

作者介紹

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文摘

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序言

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探尋生命之源：現代水産養殖學的理論與實踐 圖書名稱：現代水産養殖學：從理論基石到可持續發展 作者：李明 教授，王芳 副教授 領銜 齣版社：農業科技齣版社 ISBN：9787521509876 頁數：680頁 定價：128.00 元 --- 內容簡介： 《現代水産養殖學：從理論基石到可持續發展》 是一本全麵、深入、前沿的水産養殖學專業教材與參考書，旨在為高等院校水産、海洋生物、環境科學等專業的學生，以及水産養殖業的科研人員和一綫從業者提供一個係統而精湛的學習與實踐平颱。本書緊密結閤全球漁業資源日趨緊張的背景，聚焦於如何通過科學、集約化和環境友好的方式，滿足日益增長的優質蛋白質需求，實現水産養殖業的可持續發展。 本書內容涵蓋瞭水産養殖學的核心理論、關鍵技術、新興模式及未來挑戰，力求在傳統知識的堅實基礎上，融入最新的科研突破和産業實踐經驗。全書結構嚴謹，邏輯清晰，圖錶豐富，旨在幫助讀者構建一個完整、係統的知識體係。 --- 第一部分：水産養殖學的理論基礎與環境調控（第1章至第4章） 第1章：水産養殖學導論與曆史沿革 本章首先界定瞭水産養殖學的學科範疇、研究對象及其在保障全球糧食安全中的戰略地位。追溯瞭水産養殖技術從古代的粗放養殖嚮現代集約化、精準化轉型的曆史脈絡，重點分析瞭不同發展階段的技術革新驅動力。同時，本章係統梳理瞭國際水産養殖業的現狀、規模與結構，為後續章節的深入學習奠定宏觀視角。 第2章：水生生物的生理生化基礎 深入剖析瞭魚類、蝦類、貝類等主要養殖對象的生理特性。內容包括：水生動物的消化吸收機製、呼吸與物質交換、滲透壓調節、內分泌調控及其在養殖環境脅迫下的應激反應。重點闡述瞭不同生長階段對營養素的需求差異及其分子生物學基礎，為製定科學的飼料配方提供理論支撐。 第3章：水環境的理化特性與質量控製 水環境是水産養殖的生命綫。本章詳細講解瞭水體中溶解氧、pH值、堿度、硬度等基本理化指標的測定方法與生態學意義。著重探討瞭氮、磷、硫等關鍵營養鹽的物質循環、富營養化過程及其對水生生物的毒性閾值。本章提供瞭精確的水質監測與動態調控的實用技術指南。 第4章：病原生物學與水産動物免疫學 本章聚焦於水産動物的常見病原體，包括細菌、病毒、真菌和寄生蟲的分類、緻病機理及傳播途徑。係統介紹瞭水生動物的固有免疫和適應性免疫應答機製，分析瞭環境脅迫如何削弱免疫力。最後，探討瞭疾病的綜閤防控策略（PICC），強調預防重於治療的原則。 --- 第二部分：養殖模式、技術與工程（第5章至第9章） 第5章：淡水養殖技術體係 本章是傳統養殖技術的集大成者。詳細介紹瞭池塘養殖、湖泊養殖、稻田共生養殖的生態學原理和操作規程。重點講解瞭高密度養殖的增氧技術、泥土改良技術以及精細化的魚類繁殖與孵化技術。針對性地分析瞭鰱鱅魚等濾食性魚類的生物調控方法。 第6章：海水與名特優品種養殖 本章關注海洋特有物種的養殖。內容覆蓋瞭網箱養殖（固定式與深水網箱）、筏式養殖（貝類、藻類）的工程力學要求與環境負荷評估。深入剖析瞭如石斑魚、大黃魚等高價值經濟魚類的人工繁殖、幼苗培育中的關鍵技術瓶頸與解決方案。 第7章：集約化與循環水養殖係統（RAS） 循環水養殖係統（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）是未來集約化養殖的核心。本章詳盡介紹瞭RAS的係統構成（包括機械過濾、生物過濾、脫氮除磷、增氧消毒等單元），並從工程學角度分析瞭水力學設計、能耗優化和自動化控製的集成技術。本章還討論瞭低碳排放RAS的構建路徑。 第8章：飼料營養學與精準投喂 飼料是養殖成本的主要構成。本章係統講解瞭水生動物的營養需求（蛋白質、氨基酸、脂肪酸、維生素和礦物質），並介紹瞭飼料原料的質量評估和加工工藝（如擠壓膨化技術）。核心內容在於“精準投喂”策略，包括飼料係數（FCR）的優化、生長模型的建立以及基於生物傳感器和人工智能的智能投喂係統。 第9章：遺傳育種與良種選育 本章探討瞭通過現代生物技術提高養殖效益的途徑。內容涵蓋瞭群體遺傳學基礎、數量性狀的遺傳參數估計，以及傳統育種技術（如傢係選育、雜交）。同時，介紹瞭分子標記輔助選擇（MAS）、基因組選擇（GS）等前沿育種技術在提高抗病性、生長速度和飼料效率方麵的應用潛力。 --- 第三部分：環境影響、法規與可持續發展（第10章至第12章） 第10章：水産養殖的環境生態學與風險評估 本章將養殖活動置於宏觀生態係統中進行審視。分析瞭養殖活動對周邊水體富營養化、底質惡化以及生物多樣性的影響機製。重點講解瞭環境風險評估（ERA）的方法論，包括生物承載力計算和環境影響指標（如排汙係數）的應用。 第11章：病害的生物安全與藥物應用規範 針對病害防控的替代方案，本章詳細介紹瞭益生菌、益生元、中草藥提取物在提高水體和動物免疫力方麵的應用。同時，嚴格規範瞭獸藥在水産養殖中的使用原則，包括休藥期管理、耐藥性監測以及藥物殘留的快速檢測技術，以確保水産品的食品安全。 第12章：水産養殖的可持續發展戰略與未來展望 本章總結並展望瞭行業趨勢。探討瞭生態養殖模式（如稻漁共生、多營養多層次綜閤養殖係統，IMTA）在實現物質循環和環境友好的實踐案例。討論瞭水産養殖業在全球氣候變化背景下麵臨的挑戰，並提齣瞭發展智慧水産、開拓深遠海養殖和加強國際閤作的戰略路徑，以期實現經濟效益、社會效益和生態效益的統一。 --- 目標讀者與學習價值： 本書內容兼具理論深度和實踐廣度，不僅適用於本科生和研究生的專業課程學習，更是水産技術推廣人員、項目管理者和投資者的重要參考手冊。通過係統學習，讀者將能夠： 1. 掌握 現代水産養殖的核心生態學和生理學原理。 2. 熟練運用 各種先進的養殖技術與環境調控手段。 3. 具備 對養殖生産過程中潛在的環境風險進行評估和管控的能力。 4. 理解 水産種業發展和可持續漁業的未來方嚮。 本書以嚴謹的科學態度和前瞻性的視野，力求引領讀者踏入一個高效、綠色、可持續的水産養殖新紀元。

评分☆☆☆☆☆

我一直對海洋生物和水産養殖抱有濃厚的興趣，尤其是在接觸瞭一些關於可持續水産養殖的科普文章後，更加渴望深入瞭解這門學科的實踐層麵。這本書的齣現，恰好滿足瞭我對專業知識實踐化的需求。從書名來看，它應該是針對水産養殖學專業的基礎實驗課程而設計的，這意味著它會包含一係列指導性的實驗操作，而非僅僅是理論的堆砌。我期待這本書能夠提供詳細的實驗步驟、必要的儀器設備說明，以及實驗過程中可能遇到的問題和解決方案。更重要的是，我希望通過這本書的學習，能夠培養我的觀察能力、分析能力和解決實際問題的能力，為將來從事相關的研究或工作打下堅實的基礎。一本好的實驗教材，不僅是知識的傳授者，更是技能的啓濛者，我希望這本書能成為我的良師益友。

评分☆☆☆☆☆

作為一名即將步入水産養殖學領域的學生，我一直在尋找一本能夠係統性地指導我進行專業基礎實驗的教材。偶然間看到瞭這本《水産養殖學專業專業基礎課程實驗》，我的好奇心被深深地吸引瞭。書名中的“專業基礎課程實驗”幾個字，直接點齣瞭其核心價值，錶明它並非泛泛而談，而是專注於實踐操作，這對於鞏固課堂理論知識、培養實際操作能力至關重要。我尤其看重實驗教材的嚴謹性和科學性，希望它能夠涵蓋水産養殖學最核心、最基礎的實驗項目，並且步驟清晰、講解到位。看到是由海洋齣版社齣版，並且有陳國華老師的名字，我對其內容的可信度和權威性有瞭初步的信心。我設想這本書會帶領我深入瞭解各種養殖模式下的關鍵技術，比如水質監測、病害防治、營養調控等等，通過親手操作，真正理解這些理論知識在實際生産中的應用。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版給我留下瞭深刻的印象。封麵設計簡約而不失專業感，海洋齣版社的標誌清晰可見，整體給人一種嚴謹可靠的感覺。拿到手中，紙張的質感也很好，不是那種容易泛黃廉價的紙，而是帶有一定厚度的特種紙，墨跡印刷清晰，不會有模糊或洇墨的情況。書本的裝訂非常牢固，翻閱時感覺很結實，頁碼也清晰明瞭，方便查找。我特彆注意到，書中的插圖和圖錶都經過精心設計，無論是色彩的搭配還是綫條的流暢度，都非常齣色，這對於一本實驗教材來說至關重要，能夠直觀地幫助讀者理解復雜的實驗過程和原理。即使是公式和數據，也都呈現得非常工整，閱讀起來沒有絲毫的障礙。總的來說，從印刷質量到細節處理，這本書都展現瞭齣版方的專業水準，讓人在閱讀之前就已經對接下來的學習內容充滿瞭期待，相信這本書能成為我學習道路上一個可靠的夥伴。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對生物科學充滿熱情，特彆是對如何高效、可持續地利用海洋資源感興趣的學生，一本優質的水産養殖實驗教材對我來說至關重要。這本書的標題直接點明瞭它的定位——“專業基礎課程實驗”，這錶明它將是係統性學習水産養殖學實踐技能的起點。我非常看重實驗教材的實用性和指導性，希望它能提供清晰、易懂的實驗流程，幫助我掌握水質監測、育苗技術、病害防治等方麵的基本操作。考慮到是由海洋齣版社齣版，並且由陳國華教授這樣在相關領域有聲望的學者主編，我對其內容的科學性和權威性充滿信心。我希望通過這本書，能夠將課堂上學到的理論知識與實際的實驗操作相結閤，加深對水産養殖各個環節的理解，並培養嚴謹的科學態度和解決實際問題的能力，為未來的學術研究或職業發展奠定堅實的基礎。

评分☆☆☆☆☆

我非常喜歡那些能夠幫助我將書本知識轉化為實際技能的書籍，而這本《水産養殖學專業專業基礎課程實驗》聽起來就符閤我的口味。水産養殖是一個非常注重實踐的領域，光有理論知識是遠遠不夠的，必須通過實際操作纔能真正掌握精髓。這本書由海洋齣版社齣版，並由陳國華教授主編，這兩個信息都給瞭我很大的信心。海洋齣版社在海洋科學領域享有盛譽，而陳教授的名字則代錶瞭該領域的專業知識和經驗。我期待這本書能涵蓋水産養殖中一些最核心、最基礎的實驗，例如水質檢測、生物餌料培養、魚蝦病害的初步診斷等。我希望書中的實驗設計能夠循序漸進，從簡單到復雜，讓初學者能夠逐步適應。同時，我還期望書中能夠提供詳細的實驗步驟、操作注意事項、安全指南，以及實驗結果的分析和討論方法。