現貨正版 一夫食堂書 幸福就是好好吃飯 新浪百萬大咖 一夫食堂 談吃文章 傢常菜美食菜 美食生活書籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 磐恒志行图书专营店

出版社： 北京联合出版公司

ISBN：9787550275485

商品编码：29544644814

丛书名： 一夫食堂

編輯推薦

半半拌麵、蒜泥白肉 、照燒雞翅、紅酒小土豆……新浪百萬大咖“一夫食堂”談吃文章首都集結

1、“一夫食堂”在新浪微博上有120萬的粉絲量，“裝逼菜譜”更是受到無數美食達人、大號自動轉發，傳播度比較廣。

2、一夫的寫作語言比較獨特：調侃人生百態來寫菜譜，中間穿插一些做菜的竅門。好玩易懂又讓忍俊不禁。

3、書中齣現的菜係都是傢常的菜，接地氣，人人都可以做來吃，都喜歡吃。傢常菜係纔是幸福吃飯的秘密所在。

4、粉絲群內部認證，跟著一夫學做菜，基本是零失誤，竅門非常的管用，實用性強。 

內容推薦

      本書是新浪微博百萬大咖“一夫食堂”談吃文章的收錄總集。用直抵內心的文字，真實而感人的情感，記錄瞭47種有故事、有態度的食物。嚮所有在熱鬧的城市中不愛吃飯的人傳遞一種正能量。不管再忙再纍，願你都能從一道精心準備的食物中，找到治愈自己的簡單幸福。幸福就是好好吃飯。

作者簡介

一夫

網絡紅人，美食達人。

在微博上以發錶“裝逼菜譜”而獲得幾韆的轉發和上萬的點贊。“一夫食堂”現在不光是一個微博百萬大號的名字，更是一種“好吃的”標簽式的存在。

做飯裏特彆會講故事的，講故事中特彆會做飯的。炫酷而溫暖的語言風格更是讓百萬粉絲為之瘋狂。跟著一夫學做菜，美味零失敗。

目錄

目錄

002 序言

章 肉菜

008貴妃雞翅

012黑椒牛肉丁

016紅酒牛肉

020老乾媽雞塊

026溜肉段

030水煮肉片

034乾煸牛肉

038生薑雞肉

044國慶炸雞塊

048照燒

056炸豬排

062孜然雞胗

第二章 葷素搭配

068地三鮮 

074油豆角

078鼕瓜兩吃

084番茄炒蛋

088番茄魚片

094宮保雞丁

098醬茄子

102兩款土豆絲

108麻婆豆腐

112奶油白菜湯

116日式肉燉土豆

120虎皮尖椒

124麻婆茄子

128青椒肉片（上漿大法）

134舌尖上的土豆燒排骨

140酸辣湯

144香蕉春捲

第三章 涼拌菜

150涼拌蘿蔔乾 

154肉皮凍

158豆豆拌丁丁

162七款涼菜

178肉絲拌瓜絲

182酥魚

186蒜泥白肉

第四章 主食

192半半拌麵 

198炒飯

220煎餃

226牛筋飯

232日式咖喱飯

238三明治

242餛飩

252水餃

260中華飯

264蒜片芥末汁牛排飯

在綫試讀部分章節

序言

一般應該找個名人來寫序，想瞭半天，都不如自己齣名，還是算瞭，自己寫吧，連人情都省瞭，嗬嗬。

2002年開始在BBS寫菜譜，2004年開始在博客寫菜譜，2010年又開始在微博寫，算算已經14年瞭。沒想到靠一點兒半吊子廚藝加耍一些嘴皮子能走到，還有人一直鍥而不捨地找我寫書。想來想去，不是自己多有纔，而是堅持，不管什麼堅持下去，必定會有齣頭的那。

當初寫菜譜，純粹是無聊，慢慢看的人多瞭、迴復的多瞭就停不下來瞭。

剛到日本的時候，隻能靠做一些基本的又髒又纍的工作來維持生活，每天天不亮齣門，天黑瞭纔迴傢。那個時候雖然年輕，對未來有著美好的幻想，自認為自己不會平庸一輩子，但隨著日復一日的勞作，漸漸覺得自己一無是處，看不到未來，看不到希望。每當這個時候，我都會去讀菜譜下那一條條來自天南海北的留言。有人說：一夫，按你的菜譜做瞭，真的好好吃。

有人說：看瞭你的菜譜，次做飯，我媽吃完後齣去到處誇我會做飯瞭。

有人說：謝謝你一夫，我雖然還在上學，沒有廚房，但我把你的菜譜都記下來瞭，幻想著以後有自己的傢，做給愛的人吃。

……

每到這個時候，心裏就會突然湧齣一股暖流，我不是個沒有用的人，

我可以幫助彆人，僅有的成就感就會轉換成動力，越發不可收拾。

人不管做什麼，總要有一種堅持的精神吧，不管遇到什麼睏難都彆輕易放棄。我如果不堅持寫菜譜就沒有，如果磨鐵的王聰女士不堅持不停地“騷擾”我，就不會有這本書，就跟做飯一樣，哪怕不好吃，也要堅持做，為什麼？

齣去吃多貴呀。

這本書裏的菜譜都是我在網上發過的，當時沒想著齣書，也不會拍照，所以照片不是很精美，但我保證都是很實實在在的方子，就像我這個人一樣，長得雖然醜，但不騙人。

這本書裏的菜譜都是我在網上發過的，其實你也不用花錢買這本書，在我的微博裏搜搜都會找到。不過你看到這裏好像已經晚瞭，嗬嗬，就彆退瞭，自己網上搜來打印也挺費事的。

這本書的稿費我會捐齣三分之一給那些需要的孤兒，三分之一給傢人買點兒像樣的禮物，剩下三分之一自己鬍吃海塞好瞭。

感謝那些年那些留言

感謝那些年那些網友

感謝那些年成為我廚房試驗品的傢人

但我更感謝現在讀這本書的你們謝謝

一夫

No.1貴妃雞翅

雞翅先用鍋煎到兩麵發黃，這樣一煎呀，雞翅錶皮變硬，將水分和養分都憋在裏麵齣不來瞭，所以會好吃。

煎到兩麵發黃後，放入冰糖七八粒和蔥、薑進去翻炒，炒到黏稠，就好像馬上要糊瞭，淋料酒進去，傢裏如果沒有料酒，老酒、紹興酒、啤酒、紅酒都可以，放瞭紅酒就叫貴妃雞翅瞭，嗬嗬。

然後放少許醬油翻炒幾下後，加水進去，水也不要很多，沒過雞翅就可以，放香菇、筍片，其實隻有雞

翅也無所謂，做人不能太死闆，做菜也不能太固執。

放鹽、五香粉，蓋上蓋子小火燒到湯汁濃稠就可以瞭，如果湯汁還比較多，可以稍微勾芡。

我始終不明白，為什麼叫貴妃雞翅，後來突然理解瞭。

貴妃就是姬，貴妃愛喝酒，所以有貴妃醉酒。燒雞翅放紅酒，所以叫貴妃雞翅，明白瞭嗎？

No.2黑椒牛肉丁

黑椒是什麼？不是黑色的青椒，是黑鬍椒。反正如果你沒有的話，白鬍椒也行，紅鬍椒也行，黃鬍椒也行，沒鬍椒不行。

牛肉選瘦肉，純瘦肉，一丁點兒肥的都不要有，切小丁，大約1厘米見方，就是邊長為1厘米的正方體，少1毫米炒齣來肉老，多1毫米炒齣來不熟，有條件的用遊標卡尺。嗬嗬，不開玩笑瞭，必須1厘米說得有點兒裝，反正就那麼大，大點兒小點兒無所謂。

肉切好後，放醬油、料酒、鬍椒粉拌均勻，有人會問這些調料放多少？少放點兒就可以，一般的肉會齣水，如果不齣水你就少加點兒水用手來迴抓一抓，要溫柔一些，像按摩一樣，肉的縴維在你一鬆一弛的抓按中會吸收水分，所以做齣來肉纔會嫩。抓個三四分鍾，靜置30

分鍾，基本上肉會把水分都吸收光，然後放乾澱粉和1大勺油進去抓均勻，給肉上漿的這個步驟就完成瞭。

配料我用瞭四季豆和蘑菇，還有蔥丁、蒜末。調料汁是：醬油2大勺、料酒3大勺、糖1大勺、鹽一丁點兒（因為放瞭醬油，之前的牛肉也用醬油醃過瞭，所以鹽不放都可以）、黑鬍椒多量，這個多到什麼程度，多到你可以接受的程度，把這些都放一個小碗裏。

鍋燒熱，要冒煙那種，然後關火，倒涼油進去，把肉也扒拉進去，先不要動，看到肉邊變白後，開火，用筷子溫柔地把牛肉丁都扒拉散，扒拉到肉變色就下配料翻炒，配料七八成熟瞭，倒調料汁進去，再扒拉幾下，如果湯汁不多，就不用勾芡，直接齣鍋，這個菜就好瞭。

調料汁裏，醬油變成1大勺，蠔油加2大勺，就變成蠔油牛肉丁瞭。

調料汁裏，放2大勺沙茶醬，就變成沙茶牛肉丁瞭。

調料汁裏，不放醬油，放2大勺腐乳汁進去，就變成腐乳牛肉丁瞭。

在炒肉丁的時候，放1大勺四川郫縣豆瓣醬，齣鍋前加一把油炸花生米，就變成宮保牛肉丁瞭。

在炒肉丁的時候，放1大勺湖南剁辣椒，就變成剁椒牛肉丁瞭。

No.3紅酒牛肉

天冷瞭，到瞭吃肉的季節。為什麼天冷瞭就要進補呢？因為穿上羽絨服看不到腰上的肉，嗬嗬。

前幾天去參加朋友的婚禮，人盡散去，各桌都剩瞭不少紅酒，我這人就看不慣這種風氣，於是湊瞭三十多桌，終於倒滿瞭一瓶，我們用這瓶紅酒，做一道高逼格的菜：紅酒燉牛肉。

（爭取寫菜譜不發火。）

牛肉是買的，真的。可以買牛腩，也可以買牛腱肉。

切塊兒，大塊兒吃著過癮，也彆太大，撒鹽和鬍椒粉拌勻醃20分鍾，然後撒上乾麵粉拌勻。

是麵粉，不是澱粉，不是生粉，不是米粉，也不是白粉。

啥？洗衣粉？你有病嗎？

鍋裏放黃油，沒有就算瞭，不強求。

啥？我給你買？我咋那麼稀罕你呢？

放牛肉進去煎到兩麵焦黃，這就是為什麼放麵粉拌牛肉的原因，肉的外殼變硬，裏麵的肉汁不會流失，所以好吃。

煎好的牛肉倒瞭。

倒哪裏？我說倒垃圾桶裏你信嗎？倒煮鍋裏呀！

鍋裏放紅酒，大概跟牛肉的高度持平。

啥？公牛母牛？大牛小牛？我說的是跟鍋裏放的牛肉持平，誰說跟牛持平瞭？

如果你的鍋密封好，就少放一些，如果不好，就多放一些，把蒸發掉的計算進去，放香葉。

剛纔煎牛肉鍋裏的油彆扔，也不用洗鍋，繼續煎洋蔥和鬍蘿蔔。

洋蔥炒到變軟發黃，和煎好的鬍蘿蔔統統倒進牛肉鍋裏。蓋上蓋子煮大概一個小時，然後倒一瓶番茄沙司進去，這一瓶大概300剋，番茄醬也可以，炒意麵用的番茄汁也可以。不過要注意的是，番茄沙司是帶味道的，含鹽，番茄醬有可能不含鹽。

嘗嘗味道，淡瞭放鹽，鹹瞭？不可能鹹的。

敞開蓋子小火再煮10分鍾，變黏稠瞭，關火，放一點兒蜂蜜進去增加口感，就可以吃瞭。

暴躁是一種風格，哈哈，其實寫菜譜心情還是很愉快的。枯燥的東西總是記不住，

不過笑得跟傻×似的也記不住。

你為什麼突然不笑瞭？嗬嗬。

No.4老乾媽雞塊

先去買一隻小嫩雞，剁塊兒，剁得小一點兒，一是入味，二是好熟省煤氣。

燒一鍋水，水沸騰後，下入雞塊煮燙兩三分鍾，撈齣來用清水洗乾淨備用。

其實雞肉直接炒吃，直接宰殺的雞還可以，像我買的這種冷凍的，還是建議先用沸水燙一下。

炒鍋裏放油，油熱後放蔥薑蒜炒香，然後下入雞塊煸炒，什麼是煸炒呢？就是不放水先扒拉扒拉。

（你們傢纔是巴啦啦小魔仙呢……）

然後下入此菜的靈魂所在：老乾媽。

老乾媽的量視你中毒程度而定，平時不吃但也不抗拒的放1勺，有點兒喜歡但吃不吃都行的放1.5勺，每頓兒都要吃點兒有點兒離不開的放2勺，頓頓離不開老乾媽的放3勺，八個人吃一隻，買半隻雞的放整瓶，嗬嗬嗬嗬。

老乾媽放進去後，小火繼續扒拉，扒拉到油紅，顔色上來，然後淋點兒料酒和醬油，放鹽、糖、鬍椒粉（黑的、白的無所謂，放瞭就比不放好吃），加水進去，水的量大概一老乾媽玻璃瓶就可以。

蓋上蓋子中火燉到湯汁漸乾就好啦。為瞭好看，齣鍋前我又放瞭一些青辣椒。

一定會有人問用的哪種老乾媽。

個人建議用帶豆豉的口味比較醇厚，用帶花生米的口味比較清爽，用辣椒裏麵自帶雞肉的那種就不用買雞瞭。

如果剩瞭怎麼辦？這麼好吃的菜不會剩。但如果真的剩瞭，這個雞塊可以炒苦瓜、炒黃瓜、炒豆角、炒蒜薹、炒韭黃、炒空心菜。

如果再剩，把雞塊加入大量的水，放西紅柿進去，涮燙材料當火鍋吃。總之，一滴油都不要浪費掉。

個人口味比較重，經常被人鄙視。

吃重口味的菜有時候身體受不瞭，但精神上真的很治愈。重口味的菜有時候能給人一種滿足感，緩解壓力。有時候想想，世界很大，個人很小，社會很煩躁，自己很無力。

身無萬貫無法去濟貧，又無驚天武藝可以除暴，胸無點墨不能撰書立世，僅有的那點兒小堅持卻又被社會、被公司、被現實消耗殆盡。

這個世界有太多的無奈，而我們能做的，不愧對自己的就是讓自己吃點兒喜歡的，吃得好點兒。

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《舌尖上的溫暖：尋味人間煙火》 內容簡介： 這是一本關於食物、關於生活、關於愛的書。它不是一本冰冷的菜譜，也不是一本枯燥的理論著作。它是一場充滿溫度的味蕾旅行，一段穿越尋常巷陌、品味人間至味的旅程。作者用細膩的筆觸，勾勒齣一幅幅生動的飲食畫捲，將那些藏在尋常百姓傢中的美味，那些承載著歲月痕跡的烹飪智慧，那些在餐桌上悄然滋長的親情與友情，娓娓道來。 從清晨廚房裏升騰的裊裊炊煙，到一傢人圍坐享用晚餐的溫馨場景；從遠在他鄉遊子對傢常味道的深深眷戀，到老一輩傳承下來的烹飪絕技；從時令食材在舌尖上的曼妙舞蹈，到一道道菜肴背後鮮為人知的故事……《舌尖上的溫暖》試圖捕捉並定格那些最真實、最觸動人心的瞬間。 書中沒有驚世駭俗的烹飪技巧，也沒有名廚纔能駕馭的復雜食材。它聚焦的是那些最樸素、最接地氣的傢常菜，那些用最尋常的調料，烹製齣的最不平凡的味道。土豆燉牛肉的醇厚，紅燒肉的軟糯，清蒸魚的鮮美，蔬菜湯的清爽……這些熟悉的味道，不僅僅是滿足口腹之欲的食物，更是承載著我們童年迴憶、傢庭溫暖、以及對美好生活嚮往的載體。 作者以一個熱愛生活、善於觀察的傢的視角，帶領讀者走進廚房，走進那些充滿人間煙火氣的角落。你會聽到鍋碗瓢盆的碰撞聲，聞到油鹽醬醋的香氣，感受到爐火的溫度。你會瞭解，一道簡單的青椒肉絲，背後可能凝聚著母親無數次的嘗試與調整；一份熱氣騰騰的餃子，蘊含著一傢人團圓的期盼。 本書的魅力在於它的“真實”。它沒有刻意去雕琢辭藻，也沒有故作高深。作者用最樸素的語言，記錄下最真摯的情感。無論是對食材的細緻描摹，對烹飪過程的耐心講解，還是對食物背後故事的娓娓道來，都透著一股子真誠。你會感覺，作者就像是你身邊的一位老朋友，與你一同分享他對美食的理解，對生活的熱愛。 《舌尖上的溫暖》不僅僅是一本關於吃的書，它更是一本關於“好好吃飯”的書。它提醒我們，在快節奏的生活中，不要忽略瞭食物帶來的慰藉，不要錯過瞭與傢人朋友共享美食的時光。好好吃飯，不僅僅是填飽肚子，更是滋養心靈，是與世界和解，與自己對話的方式。 書中的章節，如同一個個精緻的切麵，展現瞭豐富多彩的美食生活圖景： “竈颱邊的故事” 篇章，將帶領讀者走進一個個充滿生活氣息的廚房。在這裏，你可以看到最勤勞的身影，聽到最樸實的對話，感受到最溫暖的情感。作者將從一道道傢常菜肴的製作過程中，挖掘齣關於傢庭、關於傳承、關於愛的動人故事。比如，講述一道看似簡單的番茄炒蛋，如何成為傢中長輩最拿手的菜肴，承載著多少代人的味蕾記憶；或者，分享一道滋補的雞湯，如何在那不經意間，成為傢人彼此關懷的溫暖象徵。這裏的每一道菜，都不僅僅是食材的組閤，更是情感的載體，是愛的流淌。 “舌尖上的時節” 部分，則以細膩的筆觸，描繪瞭不同季節裏，最適閤品嘗的美味。從春日裏鮮嫩欲滴的野菜，到夏日裏清爽解膩的瓜果；從鞦季裏豐收的稻榖與果實，到鼕季裏溫暖滋補的燉菜。作者會詳細介紹這些時令食材的特點，分享它們的最佳烹飪方式，並娓娓道來這些食材在人們生活中的意義。你將瞭解到，為什麼在春天要吃韭菜，為什麼在夏天要多喝湯，為什麼到瞭鞦天，人們會特彆懷念那一口酥脆的烤紅薯。這部分內容，將引導讀者重新審視自然給予的饋贈，感受食物與自然的和諧韻律。 “記憶裏的味道” 章節，是一次深情的味蕾迴溯。作者將通過一道道充滿年代感的菜肴，喚醒讀者內心深處那些被遺忘的味覺記憶。可能是小時候奶奶做的紅糖饅頭，帶著一絲淡淡的甜香；也可能是年輕時第一次嘗試製作的紅燒肉，雖然青澀，卻充滿瞭對未來的憧憬。這些菜肴，不僅僅是食物本身，更是連接過去與現在、童年與成年的橋梁。作者會深入探討，為什麼某些味道能夠如此深刻地烙印在我們的記憶中，並成為我們情感的寄托。 “人間煙火，最撫凡人心” 這一闆塊，將超越簡單的食物介紹，升華至對生活哲學與人生態度的探討。作者會分享如何在一日三餐中，找到生活的樂趣與意義。如何通過用心烹飪，為自己和傢人創造一個充滿愛與溫暖的用餐環境。如何從食物中汲取能量，以更積極、更平和的心態麵對生活的挑戰。這部分內容，將鼓勵讀者放慢腳步，感受生活中的點滴美好，學會珍惜眼前的一切。 “廚房裏的智慧” 則是為熱愛烹飪的讀者提供的寶貴參考。作者不會提供過於復雜的食譜，而是聚焦於那些簡單易學，卻能做齣美味佳肴的烹飪技巧與竅門。從如何挑選新鮮食材，到如何掌握火候，再到如何調配齣恰到好處的味道，都將以清晰易懂的方式呈現。這些智慧，源於長年纍月的實踐與感悟，是真正能夠幫助讀者提升廚藝、享受烹飪樂趣的實用指導。 《舌尖上的溫暖》以一種溫和而充滿力量的方式，鼓勵我們重新審視“吃”這件日常小事。它告訴我們，吃飯不僅僅是生存的需要，更是生活藝術的體現。每一餐，每一次烹飪，都是一次與生活的美麗邂逅。當你翻開這本書，就如同走進瞭一個充滿香氣與溫馨的傢，那裏有最真摯的情感，最動人的故事，以及，那些能撫慰一切的，人間煙火。 這本書，適閤每一個熱愛生活、懂得品味的人。它將帶你走上一條尋找內心平靜與生活幸福的道路，而這條道路，就從那一口溫暖的食物開始。它是一份對美好生活的倡議，也是一份對平凡日子裏不平凡之美的贊頌。在作者的筆下，食物不再是冰冷的物質，而是承載著愛、迴憶、希望與溫暖的載體。讓我們一同走進《舌尖上的溫暖》，感受那份屬於傢的味道，屬於生活的美好。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，一個人對於“吃”的態度，很大程度上反映瞭他對生活的態度。而“幸福就是好好吃飯”這個書名，恰恰觸動瞭我內心深處對生活最簡單也最純粹的追求。我喜歡那些真正懂得生活的人，他們能在平凡的日子裏找到不平凡的樂趣，而美食，無疑是其中最重要的一環。我之所以對“一夫食堂”這個名字感到好奇，是因為我覺得，一個能夠被稱之為“食堂”的人，一定有著深厚的傢常菜功底，也一定懂得如何用食物來溫暖人心。我期待在這本書中，能夠看到他對於“吃”的深刻見解，那些“談吃文章”，一定充滿瞭智慧和煙火氣。我希望通過這本書，能夠學習到一些實用的傢常菜烹飪技巧，更重要的是，能夠從中汲取一些關於如何“好好吃飯”，如何享受生活的美好能量。我希望這不僅僅是一本食譜，更是一本能夠啓迪心靈，傳遞生活哲學的書籍。

评分☆☆☆☆☆

我一直堅信，真正的幸福，往往就蘊藏在那些最平凡的生活細節裏，而“好好吃飯”絕對是其中最重要的一環。最近在書店翻到一本叫做《幸福就是好好吃飯》的書，作者是一夫食堂。我之前在一些美食平颱上看到過他分享的傢常菜做法，總覺得特彆接地氣，而且做齣來的菜肴，看起來就讓人食欲大增。這本書的標題直接點明瞭我內心深處對美食的理解，讓我毫不猶豫地把它帶迴瞭傢。我特彆期待書中能夠分享一些他對於“吃”的獨特感悟。我一直覺得，吃飯不僅僅是滿足生理需求，更是一種文化，一種生活態度。尤其是在快節奏的現代社會，我們常常忽略瞭食物本身帶來的樂趣，也忘記瞭和傢人朋友一起圍坐吃飯的溫馨時光。我希望這本書能喚醒我對“吃”的重新認知，讓我能夠更加享受烹飪的過程，也更加珍惜每一頓飯。而且，書中提到的“傢常菜”，更是我的心頭好，我一直覺得，傢常菜纔能最真實地反映一個地方的飲食文化，最能觸動人們內心深處的記憶。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對美食有著無限熱情的普通食客，我總是樂於探索那些能夠觸動味蕾、溫暖心靈的食譜和故事。“一夫食堂”這個名字，在美食圈子裏似乎有著不小的影響力，尤其“新浪百萬大咖”的頭銜，更是引人注目。我對於這本書《幸福就是好好吃飯》充滿瞭好奇。我總覺得，真正懂得“吃”的人，一定也懂得生活。他們能從一蔬一飯中品味齣人生的百態，也能在烹飪的煙火氣中感受到最真實的幸福。我希望這本書能夠帶我走進一夫食堂的廚房，去感受他對食材的敬畏，對烹飪的熱愛，以及他對“傢常菜”的情感。我期待書中不僅僅是食譜的羅列，更希望能夠讀到那些充滿故事的篇章，瞭解他對於“吃”的理解，以及如何將這份對美食的熱情融入到平凡的生活之中。畢竟，對我而言，吃飯不僅僅是為瞭生存，更是一種享受，一種與生活對話的方式。

评分☆☆☆☆☆

最近突然迷上瞭美食探店，尤其是那種藏匿在街頭巷尾、充滿煙火氣的小館子。總覺得，越是樸實無華的地方，越能藏著最地道的美味。朋友推薦瞭“一夫食堂”，說是最近新齣的書，裏麵講瞭很多關於傢常菜的故事。我還沒來得及細看，但光是書名就很有親切感，“幸福就是好好吃飯”，這不就是我們很多人追求的生活狀態嗎？我一直覺得，做飯不僅僅是為瞭填飽肚子，更是一種情感的寄托，是和傢人朋友分享快樂的方式。我喜歡那些簡單卻又充滿心意的菜肴，不需要多麼復雜的烹飪技巧，隻要用心去做，食材本身的味道就能得到最好的呈現。讀到“新浪百萬大咖”這個標簽，也挺好奇的，不知道這位“一夫食堂”是何許人也，他的美食故事又會是怎樣的精彩。我期待這本書能帶給我更多關於美食的靈感，讓我能夠在傢中也做齣充滿幸福感的傢常菜。同時，我也很想瞭解一下，對於“吃”，他有著怎樣獨到的見解和感悟，希望能從中學習到一些與眾不同的美食哲學。

评分☆☆☆☆☆

最近我愛上瞭閱讀一些關於美食的書籍，我總覺得，文字的力量能夠將食物的味道和情感傳遞得淋灕盡緻。當我看到《幸福就是好好吃飯》這本書時，我立刻被它的標題吸引住瞭。對我來說，吃飯本身就是一件幸福的事情，尤其是能夠親手為傢人準備一頓豐盛的晚餐，看著他們滿足的笑容，那種幸福感是任何物質都無法比擬的。這本書的作者，一夫食堂，聽起來是一位在美食領域頗有建樹的人。我特彆好奇他對於“好好吃飯”有著怎樣的詮釋，以及他會分享哪些充滿智慧的“談吃文章”。我希望這本書能夠帶我進入一個充滿煙火氣的廚房，讓我學習到更多關於傢常菜的烹飪技巧，也讓我能夠從他的文字中感受到他對美食的熱愛和對生活的積極態度。我期待這本書能夠給我帶來更多的靈感，讓我在繁忙的生活中，也能找到那份屬於自己的“好好吃飯”的幸福。