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圖書介紹


甜點,再甜一點 9787501994915


遊嚮藍天的魚 著



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发表于2024-11-16

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店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501994915
商品編碼:29648667927
包裝:平裝
齣版時間:2014-01-01

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具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 甜點,再甜一點 作者 遊嚮藍天的魚
定價 36.00元 齣版社 中國輕工業齣版社
ISBN 9787501994915 齣版日期 2014-01-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝
開本 16開 商品重量 0.558Kg

   內容簡介

本書菜譜內容為西式烘焙甜品,以及與菜譜結閤的美食小品文,通過精緻的文字傳遞齣作者的生活哲學。通過製作甜品的過程傳遞齣幸福生活的沒好細節。無論是菜譜、圖片風格還是文章,都非常符閤小資白領人群的喜好。
本書根據甜品的類型分為烘焙、甜點和飲品類。每一個充滿創意和愛心的甜點,除瞭有精緻誘人、很有生活氣息的配圖之外,更是配有一篇可讀性很強的散文,或是故事,或是迴憶,散發齣濃情,很打動人。


   作者簡介

她是一個擅長攝影,、恰巧又熱愛廚藝的女人,迷戀文字與圖像。
六年的設計師職業生涯,造就她刁鑽的視覺鑒賞力和色彩觸覺。
“玩味”是她的*,“在路上”是她的常態……無論哪種姿態都緊握相機去定格。
她是遊嚮藍天的魚(Areal)--一個“與美食有關,與攝影有染”的生活傢。


   目錄

章 烘焙類
1. 檸香瑪德琳浪漫的形狀
2. 心形淡奶油司康不成調的情歌
3. 似輕乳酪蛋糕類似愛情
4. 香酥甜鹹餅光陰的味道
5. 酸奶泡芙當我們窩在一起
6. 瑪格麗特大眾情人
7. 迷你熱狗因為是朋友
8. 蔓越莓乳酪蛋糕鼕眠
9. 花式果乾麵包圈你的婚姻誰做主
10. 椰香酥餅愛好天氣
11. 阿拉棒真相需要去探索
12. 牛奶餐包適閤你的纔好
13. 黑加侖乳酪貝果給貝果甜美的心
14. 抗春睏的紅茶蛋餅無油也香甜
15. 雙色慕斯這樣也好
16. 綠茶酥心情小點
17. 黃金燕麥酥母親節的感恩禮物
18. 舒芙蕾味還在,形已逝;愛還在,情已逝
19. 北海道吐司重逢後愛上你
20. 酥皮蜜桃派美食搬運工
21. 蜜豆牛奶天使蛋糕創意這迴事
22. 硃古力心太軟堅強的外錶,柔軟的心
23. 楓糖棒愛情不隻“一見鍾情”
24. 香梨煎餅討巧
25. 金槍魚麵包租來的人生
26. 南瓜芝士蛋糕心中的遺憾
27. 焦糖乳酪蛋糕是件技術活
28. 西葫蘆培根派傾訴
29. 巧剋力布朗尼有意外纔有轉機
30. 榖物條膽小鬼
31. 蜂蜜小蛋糕珍藏於心中的童趣
32. 抹茶紅豆麥芬開始的理由
33. 巧剋力費南雪永不落空的幸福
34. 三色辮子麵包食物中的堅持
35. 紅茶磅蛋糕標榜
36. 低脂麻花甜甜圈前奏
37. 肉桂捲電影中的美食藝術
38. 芝士腸仔包人生中的重要一課
39. 黑加侖奶香排包好愛情,壞愛情
40. 菠蘿包我的小確幸

第二章 甜品類
1. 銅鑼燒好啦愛與被愛的幸福
2. 紅糖麻醬捲Nice to meet you,舊時光
3. 糖不甩找個理由愛上它
4. 抹茶慕斯吃對屬於你的甜品
5. 芒果果凍慕斯蛋糕時間旅行
6. 焦糖朗姆香蕉越懂得越喜歡
7. 藍莓慕斯浪漫的美味
8. 阿華田手指果凍迴到那一天
9. 杏汁鮮奶木瓜成全女人的夙願
10. 焦糖牛奶燉蛋友誼的甜蜜見證

第三章 飲品類
1. 桂花酸梅湯口水的價值
2. 雪梨玫瑰露天涼好個鞦
3. 在傢搞定招牌奶茶有預謀的放縱
4. 香濃牛奶核桃露平凡也浪漫
5. 薏米檸檬水因愛愚蠢
6. 綠豆薏米奶露撒在生活中的愛
7. 苦瓜雪碧吃苦是一種能力
8. 楓糖蘋果茶多餘蘋果的好齣路
9. 薑汁糖漿一瓶“精華”去百病
10. 椰香紅豆龜苓膏的夏日冷飲


   編輯推薦
生活中不可缺少的甜點,讓生活再甜一點。 蔓越莓與奶酪相遇後演繹的浪漫劇情, 讀懂舒芙蕾那短暫易逝的熱烈與美好, 充滿清新味道的楓糖蘋果茶唇邊流連, 布朗尼鬆脆的外錶下依然綿軟的內心, 小叮當的銅鑼燒還在唱著歡快的麯調…… 無數食材的美味碰觸,60道甜點與你不期而遇。

   文摘







   序言

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