這樣吃,媽媽更養胎,寶寶更受益

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王琪著 著
圖書標籤:
  • 孕期營養
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店铺: 广影图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501993772
商品编码:29691983249
包装:平装
出版时间:2013-09-01

具体描述

基本信息

書名:這樣吃,媽媽更養胎,寶寶更受益

定價:39.80元

售價:27.1元,便宜12.7元,摺扣68

作者:王琪著

齣版社:中國輕工業齣版社

齣版日期:2013-09-01

ISBN:9787501993772

字數

頁碼

版次:1

裝幀:平裝

開本:20開

商品重量:0.681kg

編輯推薦

一人吃兩人補,通過營養膳食,孕育優質寶寶
針對孕媽媽每周的變化,給齣科學安全的膳食搭配,40周,周周不同
根據胎寶寶每天的成長,提供營養均衡的飲食方案,280天,天天不同


內容提要

孕期保健一直都是中國人關注的事情之一,傳統上有“一人吃兩人補”的說法,都希望通過孕期飲食調整,為孩子的成長打下基礎。同時,孕期女性生理變化巨大,營養需求增高,飲食禁忌增多,需要有專業的飲食指導,避免營養不良及營養過剩的情況發生。本書針對這一熱點,采用每日一讀的形式,循序漸進地介紹適閤妊娠各個階段的飲食,並給齣相應食譜。


目錄

孕1月 妊娠一月血
天(周天)
調整飲食,三餐很重要
第2、3天(周第2、3天)
孕前進補,增強體質
第4、5天(周第4、5天)
保質保量補充蛋白質
第6、7天(周第6、7天)
不可缺少的脂肪
第8天(第2周天)
能量之源:碳水化閤物
第9、10天(第2周第2、3天)
大豆是胎兒的健腦佳品
1、12天(第2周第4、5天)
提前服用葉酸
3、14天(第2周第6、7天)
新鮮蔬菜:保證葉酸攝取
5天(第3周天)
孕期補葉酸食物——菠菜
6、17天(第3周第2、3天)
準媽媽補鋅,促進胎兒發育
8、19天(第3周第4、5天)
吃蘋果可補鋅
第20、21天(第3周第6、7天)
胚胎形成,小生命誕生
第22天(第4周天)
準媽媽漸漸産生疲勞感
第23、24天(第4周第2、3天)
準媽媽不宜飲用含的飲料
第25、26天(第4周第4、5天)
準媽媽應少吃刺激性食物
第27、28天(第4周第6、7天)
預防發熱的飲食調理

孕2月 妊娠二月齣現早孕反應
第29天(第5周天)
早孕反應的飲食對策
第30天(第5周第2天)
妊娠反應時,準媽媽爭取多吃一點
第31天(第5周第3天)
孕吐提醒準媽媽調整飲食
第32天(第5周第4天)
用果汁戰勝早孕反應
第33天(第5周第5天)
動手做鮮榨果汁
第34、35天(第5周第6、7天)
喝脫脂牛奶,聰明的選擇
第36天(第6周天)
準媽媽應該吃的水果——西柚
第37天(第6周第2天)
緩解牙齦齣血,抑製妊娠嘔吐
第38天(第6周第3天)
準媽媽宜吃黑色食物
第39天(第6周第4天)
準媽媽吃魚的講究
第40天(第6周第5天)
怎樣留住魚中的DHA
第41、42天(第6周第6、7天)
準媽媽不宜多食酸性食物
第43天(第7周天)
吃核桃,胎兒聰明
第44天(第7周第2天)
準媽媽每日喝豆漿補充蛋白質
第45天(第7周第3天)
核桃,胎兒補腦的功臣
第46天(第7周第4天)
準媽媽宜吃茄子等深顔色蔬菜
第47天(第7周第5天)
苦瓜降火、驅毒、開胃樣樣行
第48、49天(第7周第6、7天)
吃橙子提高準媽媽免疫力
第50天(第8周天)
準媽媽應慎吃桂圓
第51天(第8周第2天)
口味的轉變
第52天(第8周第3天)
多吃有排毒作用的食品
第53天(第8周第4天)
緩解孕吐,吃點芒果
第54天(第8周第5天)
孕期吃油條易緻使嬰兒
第55、56天(第8周第6、7天)
妊娠劇吐的飲食調理

孕3月 妊娠三月注意保護胚胎
第57天(第9周天)
剋服晨吐
第58天(第9周第2天)
準媽媽要保證吃早餐
第59天(第9周第3天)
準媽媽早餐不能偷懶
第60天(第9周第4天)
五榖混閤,增加食欲
第61天(第9周第5天)
準媽媽夏天應該多吃絲瓜
第62、63天(第9周第6、7天)
準媽媽多吃些西瓜有止吐的效果
第64天(0周天)
準媽媽喝蜂蜜的小常識
第65天(0周第2天)
怎樣正確喝酸奶
第66天(0周第3天)
準媽媽吃葡萄可安胎
第67天(0周第4天)
準媽媽吃螃蟹會流産嗎
第68天(0周第5天)
準媽媽飲食要少鹽
第69、70天(0周第6、7天)
孕育胎兒的“蘑菇皇後”
第71天(1周天)
生菜如何搭配營養
第72天(1周第2天)
太濃的茶準媽媽不要喝
第73天(1周第3天)
孕期健康飲水很重要
第74天(1周第4天)
準媽媽理想的飲料是白開水
第75天(1周第5天)
準媽媽巧吃雞蛋,胎兒更健康
第76、77天(1周第6、7天)
準媽媽要補充足夠的熱能
第78天(2周天)
午飯過後,常覺得昏昏欲睡
第79天(2周第2天)
不偏食,給胎兒樹立好榜樣
第80天(2周第3天)
準媽媽不要選擇節食
第81天(2周第4天)
孕早期腰酸
第82天(2周第5天)
孕期尿頻的飲食對策
第83、84天(2周第6、7天)
預防先兆流産的飲食調理

孕4月 妊娠四月注意補充營養元素
第85天(3周天)
適量攝入維生素A
第86天(3周第2天)
補充維生素B1
第87天(3周第3天)
準媽媽要適量攝入維生素B2
第88天(3周第4天)
準媽媽要適量攝入維生素B6
第89天(3周第5天)
準媽媽要適量攝入維生素B12
第90、91天(3周第6、7天)
準媽媽要補充維生素C
第92天(4周天)
準媽媽要補充維生素D
第93天(4周第2天)
準媽媽要適量攝入維生素E
第94天(4周第3天)
準媽媽要適量攝入維生素K
第95天(4周第4天)
準媽媽要小心碘缺乏
第96天(4周第5天)
陽光、空氣也是重要的營養素
第97、98天(4周第6、7天)
主食搭配,營養全麵
第99天(5周天)
大米怎麼吃更營養
00天(5周第2天)
準媽媽應多吃玉米
01天(5周第3天)
黃瓜如何健康吃
02天(5周第4天)
吃蘿蔔,防治孕期便秘
03天(5周第5天)
準媽媽吃番茄要小心
04、105天(5周第6、7天)
水果和蔬菜是好的維生素來源
06天(6周天)
準媽媽要常吃紅棗
07天(6周第2天)
熱性香料易導緻便秘
08天(6周第3天)
孕期便秘的飲食調理
09天(6周第4天)
胃酸的飲食調理
10天(6周第5天)
孕期消化不良的飲食對策
11、112天(6周第6、7天)
孕期腹瀉的飲食建議

孕5月 妊娠五月準媽媽體重開始增加
13天(7周天)
懷孕各階段如何補鈣
14天(7周第2天)
孕期注意補鈣,胎兒不易近視
15天(7周第3天)
酸奶和牛奶要交替喝
16天(7周第4天)
補鈣過量對胎兒不利
17天(7周第5天)
準媽媽不宜過多食用魚肝油
18、119天(7周第6、7天)
準媽媽春季、夏季的飲食原則
20天(8周天)
飲食有節製,有助於保持體重
21天(8周第2天)
準媽媽鞦鼕季節的飲食原則
22天(8周第3天)
預防便秘,準媽媽要多吃膳食縴維
23天(8周第4天)
鼕季準媽媽可以吃羊肉嗎
24天(8周第5天)
抗寒吃火鍋,準媽媽要小心
25、126天(8周第6、7天)
孕期吃冰棍會凍到胎兒嗎
27天(9周天)
準媽媽有時特彆渴望某種食品
28天(9周第2天)
銀耳比黑木耳更滋補
29天(9周第3天)
準媽媽吃西藍花的好處
30天(9周第4天)
準媽媽注意彆吃添加蘆薈的食品
31天(9周第5天)
準媽媽如何正確吃奶酪
32、133天(9周第6、7天)
準媽媽要多攝入“腦黃金”
34天(第20周天)
對準媽媽健康有益的小零食
35天(第20周第2天)
孕期腿部抽筋的飲食對策
36天(第20周第3天)
孕期水腫的飲食對策
37天(第20周第4天)
孕期色素沉澱的飲食對策
38天(第20周第5天)
孕期失眠的飲食對策
39、140天(第20周第6、7天)
準媽媽頭暈的飲食調理

孕6月 妊娠六月預防貧血
41天(第21周天)
孕期貧血的飲食調理
42天(第21周第2天)
多吃富含鐵質的食物
43天(第21周第3天)
牛肉,補鐵又強身
44天(第21周第4天)
精米、精麵不宜多
45天(第21周第5天)
辣椒可以適量吃
46、147天(第21周第6、7天)
準媽媽進食不宜狼吞虎咽
48天(第22周天)
準媽媽吃什麼魚好
49天(第22周第2天)
紫色食物,準媽媽健康好助手
50天(第22周第3天)
土豆適量吃,薯片要遠離
51天(第22周第4天)
準媽媽不宜服用蛋白粉
52天(第22周第5天)
吃土豆緩解孕期小腿腫脹
53、154天(第22周第6、7天)
準媽媽常吃絲瓜好處多
55天(第23周天)
蘋果、櫻桃,水果之寶
56天(第23周第2天)
獼猴桃,解決孕期便秘好幫手
57天(第23周第3天)
素食準媽媽吃豆腐補充蛋白質
58天(第23周第4天)
不可過量吃水果
59天(第23周第5天)
在外就餐要閤理選餐
60、161天(第23周第6、7天)
適量吃豬腰,滋補
62天(第24周天)
孕期黃褐斑的飲食對策
63天(第24周第2天)
巧妙吃走孕期黃褐斑
64天(第24周第3天)
腹脹、腹痛的飲食對策
65天(第24周第4天)
閤理飲食緩解“痘痘”癥狀
66天(第24周第5天)
改善牙齦齣血癥狀
67、168天(第24周第6、7天)
如何預防孕期痔瘡

孕7月 妊娠七月感受生命的律動
69天(第25周天)
孕期增重12韆剋閤適
70天(第25周第2天)
準媽媽吃對食物也瘦身
71天(第25周第3天)
準媽媽好每天能吃一個香蕉
72天(第25周第4天)
準媽媽常吃檸檬能降壓降糖
73天(第25周第5天)
火龍果是準媽食療保健佳品
74、175天(第25周第6、7天)
準媽媽宜多吃橄欖油
76天(第26周天)
胎兒的大腦發育離不開脂肪
77天(第26周第2天)
不同體重的準媽媽孕期體重增長的要求
78天(第26周第3天)
準媽媽如何控製每頓飯的食量
79天(第26周第4天)
讓準媽媽不發胖進食的妙招
80天(第26周第5天)
給胎兒補腦關鍵期
81、182天(第26周第6、7天)
準媽媽中鞦要少吃月餅
83天(第27周天)
準媽媽吃花生可降壓、預防早産
84天(第27周第2天)
健康零食為職場準媽媽補充營養
85天(第27周第3天)
孕期皮膚巧護理(一)
86天(第27周第4天)
孕期皮膚巧護理(二)
87天(第27周第5天)
準媽媽不要食用黴變食物
88、189天(第27周第6、7天)
增加營養,滿足胎兒的需求
90天(第28周天)
孕期胃部燒灼的飲食對策
91天(第28周第2天)
孕期腰酸背痛的飲食調理
92天(第28周第3天)
妊娠期糖尿病的飲食對策
93天(第28周第4天)
易患糖尿病的準媽媽
94天(第28周第5天)
準媽媽齣現妊娠紋的飲食對策
95、196天(第28周第6、7天)
妊娠期高血壓疾病的飲食調理

孕8月 妊娠八月遭遇水腫
97、198天(第29周、2天)
海帶排毒去水腫
99、200天(第29周第3、4天)
準媽媽夏天喝點綠豆湯
第201天(第29周第5天)
孕晚期要重視卵磷脂的補充
第202、203天(第29周第6、7天)
容易忽視的礦物質
第204、205天(第30周、2天)
準媽媽口臭很尷尬
第206、207天(第30周第3、4天)
準媽媽多曬太陽,促進胎兒發育
第208天(第30周第5天)
過敏體質的準媽媽要忌吃海鮮
第209、210天 (第30周第6、7天)
避免汙染,保證飲食安全
第211、212天(第31周、2天)
消除水腫要常吃闆栗
第213、214天(第31周第3、4天)
常吃茼蒿可預防新生兒齣血癥
第215天(第31周第5天)
孕晚期不宜多吃糖
第216、217天(第31周第6、7天)
葵花籽可促進胎兒大腦發育
第218、219天(第32周、2天)
準媽媽巧用食物調節情緒
第220、221天(第32周第3、4天)
預防早産的飲食調理
第222天(第32周第5天)
孕期呼吸睏難的飲食對策
第223、224天(第32周第6、7天)
預防妊娠期鼻炎

孕9月 妊娠九月需養腎
第225、226天(第33周、2天)
孕晚期飲食三大禁忌
第227、228天(第33周第3、4天)
準媽媽在孕晚期會感到很疲倦
第229天(第33周第5天)
孕晚期膳食多樣化
第230、231天(第33周第6、7天)
閤理補充營養品
第232天(第34周天)
讓胎兒骨骼更強壯
第233、234天(第34周第2、3天)
適量補充牛磺酸
第235、236天(第34周第4、5天)
準媽滋補佳品——小米
第237、238天(第34周第6、7天)
準媽食欲變差瞭
第239天(第35周天)
準媽媽吃豬血可防治妊娠貧血
第240、241天(第35周第2、3天)
準媽媽吃烏雞滋補身體
第242、243天(第35周第4、5天)
妊娠性皮癢癥的飲食對策
第244、245天(第35周第6、7天)
準媽美容佳品——豬蹄
第246天(第36周天)
益生菌,孕期適宜的健康飲品
第247、248天(第36周第2、3天)
預防胎兒生長受限的飲食調理
第249、250天(第36周第4、5天)
孕期小便失禁的飲食對策
第251、252天(第36周第6、7天)
妊娠期肝內膽汁淤積癥的飲食調理

孕10月 妊娠十月後階段
第253天(第37周天)
臨産時選擇清淡、易消化的飲食
第254、255天(第37周第2、3天)
分娩過程中的營養補給
第256、257天(第37周第4、5天)
孕晚期增加産力的小食方
第258、259天(第37周第6、7天)
用色香味化解準媽媽焦慮不安
第260天(第38周天)
吃對能幫助準媽媽睡眠
第261、262天(第38周第2、3天)
“分娩佳品”巧剋力
第263、264天(第38周第4、5天)
鯽魚,補體力通乳好
第265、266天(第38周第6、7天)
滿足胎兒發育高峰期的營養需求
第267天(第39周天)
減少分娩痛苦的孕晚期飲食習慣
第268、269天(第39周第2、3天)
富鋅食物讓您順利生産
第270、271天(第39周第4、5天)
孕晚期儲備體能,可以這樣吃
第272、273天(第39周第6、7天)
準媽媽吃海參益處多
第274天(第40周天)
推薦兩道安胎護兒餐
第275、276天(第40周第2、3天)
産前宜吃鱸魚
第277、278天(第40周第4、5天)
準媽媽在臨産前要保證高能量
第279、280天(第40周第6、7天)

分娩後不宜急於進補
産後營養好,媽媽寶寶都健康
産後催乳食譜
産後不適的食療
迴奶期的飲食調理
孕期開胃止嘔安胎保胎食物榜


作者介紹

王琪,現任首都醫科大學附屬北京婦産醫院圍生醫學科主任醫師、教授。北京市孕産期保健技術專傢指導組成員,朝陽區危重孕産婦及高危圍生兒救治網絡專傢,中華醫學會、北京醫學會醫療事故鑒定專傢組成員。全國妊娠高血壓疾病學組成員。從事圍生醫學工作20餘年。對於孕前保健、孕期保健、高危妊娠監測及管理、優生優育谘詢;妊娠高血壓疾病、妊娠期糖尿病、産科危重急癥的診斷和治療,具有較高的專業水平和豐富的臨床經驗。已發錶專業論文多篇,參與撰寫生殖健康、孕期保健類科普書籍20餘本。


文摘






序言



孕期營養新篇章:吃齣健康,孕育希望 孕育新生命,是生命中最神聖、最充滿期待的旅程。在這段特殊的時期,準媽媽的飲食不僅關乎自身的健康,更直接影響著胎兒的發育。如何在這條充滿愛意的道路上,為自己和寶寶構建最堅實的營養基石?這本書,正是為你量身打造的孕期營養指南,它將帶你穿越信息的海洋,點亮孕育路上的每一個營養謎團,讓你在享受美食的同時,也能科學、安心地為寶寶的健康成長保駕護航。 第一章:孕早期——孕育的伊始,細緻入微的守護 孕早期,是胎兒器官係統發育的關鍵時期,也是準媽媽最容易齣現孕吐、疲勞等不適的階段。此時,對營養的需求雖然不像孕中晚期那樣劇增,但其重要性卻不容忽視。 全麵認識孕早期營養需求: 這一階段,孕婦需要補充葉酸,以預防胎兒神經管缺陷;維生素B群(特彆是B6)有助於緩解孕吐;鐵的攝入雖然尚未達到高峰,但為後續胎兒和母體血紅蛋白的閤成做好準備。同時,充足的水分攝入同樣至關重要。 告彆孕吐的睏擾: 孕吐是許多準媽媽的“甜蜜負擔”,這本書將提供一係列行之有效的應對策略。從食物的選擇上,我們會推薦清淡、易消化的食物,如粥、蒸蛋、蘇打餅乾、薑糖等,幫助緩解惡心感。同時,分享少量多餐的進食技巧,避免空腹或過飽,以及如何通過調整飲食順序和烹飪方式來減少不適。 精選孕早期營養食譜: 針對孕早期的特殊需求,我們將提供一份精心設計的食譜。其中包含富含葉酸的綠葉蔬菜沙拉、富含B6的雞胸肉燕麥粥、緩解孕吐的薑汁蒸鱈魚,以及能補充水分和電解質的蔬菜水果汁。這些食譜不僅營養均衡,而且口味清淡,易於準媽媽接受。 流産風險的營養警示: 瞭解可能增加流産風險的不良飲食習慣,並學會規避。例如,避免食用未經巴氏消毒的乳製品、生肉、生魚等可能含有緻病菌的食物;控製咖啡因的攝入;謹慎選擇某些可能影響胎兒發育的草藥。 第二章:孕中期——生長的加速,均衡營養的智慧 進入孕中期,孕吐逐漸減輕,胎兒進入快速生長發育階段。準媽媽的體重會明顯增加,對營養的需求也大幅提升。這是構建胎兒骨骼、大腦和各種器官的重要時期。 孕中期營養需求解析: 孕中期,鐵、鈣、蛋白質、DHA等營養素的需求顯著增加。鐵是預防孕期貧血的關鍵,鈣質則關係到胎兒骨骼和牙齒的健康發育。蛋白質是構成胎兒身體組織的重要原料,DHA對胎兒大腦和視力的發育至關重要。 開啓“吃對”的營養盛宴: 如何在滿足身體需求的同時,避免體重增長過快?我們將教授你如何選擇高營養密度、低熱量的食物。例如,用全麥製品代替精製榖物,選擇瘦肉、魚類、豆製品作為優質蛋白質的來源,多攝入富含鈣質的奶製品、豆製品和深色蔬菜。 安神助眠的營養調理: 孕中期,部分準媽媽可能會齣現失眠、情緒波動等問題。本書將介紹一些有助於改善睡眠和情緒的食物,如富含鎂的堅果、富含色氨酸的牛奶、有助於放鬆的洋甘菊茶(需谘詢醫生)。 精選孕中期營養食譜: 針對孕中期的營養需求,我們將提供一係列豐富多樣的食譜。例如,能有效補充鐵質的菠菜炒雞蛋、補鈣佳品芝士焗西蘭花、富含DHA的三文魚豆腐蒸蛋,以及能提供優質蛋白質的香菇滑雞。這些食譜將兼顧營養、美味和易於消化。 胎兒器官發育的營養支持: 深入探討如何通過飲食來支持胎兒關鍵器官的發育。例如,選擇富含膽堿的食物(如雞蛋、牛肉)促進大腦發育,攝入富含維生素A的鬍蘿蔔、南瓜以支持視力健康,以及通過攝入鋅含量豐富的食物(如牡蠣、堅果)來促進細胞生長。 第三章:孕晚期——最後的衝刺,迎接健康的寶寶 孕晚期,是胎兒體格和智力發育的最後衝刺階段,也是準媽媽身體負擔最重的時期。良好的營養不僅能幫助胎兒達到理想的齣生體重,還能為分娩做好準備。 孕晚期營養的重點與難點: 孕晚期,對能量、蛋白質、鈣、鐵的需求依然很高,同時還需要關注膳食縴維的攝入,以緩解便秘。如何平衡營養需求和身體的不適,是孕晚期飲食的重點。 剋服孕晚期飲食睏擾: 孕晚期常伴有胃灼熱、食欲不振、水腫等問題。我們將提供實用的應對方法,如少食多餐,避免油膩辛辣食物,多選擇易消化的流質或半流質食物,如稀粥、湯麵、果泥。通過抬高腿部、適度活動來緩解水腫,通過攝入富含鉀的食物(如香蕉、土豆)來幫助排齣多餘水分。 精選孕晚期營養食譜: 針對孕晚期的特殊情況,食譜將側重於易消化、高營養、低鹽的特點。例如,暖胃助消化的小米紅棗粥、富含植物蛋白的黑豆紅豆湯、幫助緩解水腫的鼕瓜薏米湯,以及能提供優質脂肪的牛油果雞胸肉沙拉。 為分娩和哺乳做準備: 孕晚期的營養攝入,也與分娩時的體力儲備以及産後哺乳的乳汁質量息息相關。我們將分享一些有助於增強體質、促進産後恢復的食物建議,為迎接寶寶的到來做好充足的準備。 第四章:孕期特殊情況的營養管理 除瞭常規的孕期營養,本書還將關注一些孕期可能齣現的特殊情況,並提供科學的營養管理建議。 妊娠期糖尿病的飲食智慧: 妊娠期糖尿病是孕期常見的並發癥,科學的飲食是控製血糖的關鍵。本書將詳細解讀妊娠期糖尿病的飲食原則,如控製碳水化閤物的攝入量和種類,選擇低GI食物,增加膳食縴維攝入,以及定時定量進餐。提供適閤妊娠期糖尿病的食譜示例,幫助準媽媽在享受美食的同時,有效管理血糖。 孕期水腫的飲食對策: 孕期水腫是許多孕婦的睏擾,本書將從飲食角度齣發,提供緩解水腫的有效方法。強調低鹽飲食的重要性,推薦富含鉀的食物,如香蕉、土豆、海帶等,以及適度補充水分。 孕期便秘的膳食解決方案: 孕期便秘是由於激素變化和腸道蠕動減慢引起。本書將提供一係列溫和有效的膳食解決方案,如增加膳食縴維攝入(全麥、蔬果、豆類),充足飲水,以及食用富含益生元的食物,如酸奶、發酵食品。 孕期貧血的營養補充: 詳細介紹孕期貧血的原因,以及如何通過飲食來預防和改善。重點推薦富含血紅素鐵的食物(如紅肉、動物肝髒)和非血紅素鐵的食物(如豆類、深綠色蔬菜),並分享促進鐵吸收的技巧,如同時攝入富含維生素C的食物。 第五章:孕期飲食的細節與誤區 在孕育的旅程中,瞭解細節,避開誤區,同樣至關重要。 那些“非吃不可”的營養素: 深入解析葉酸、鐵、鈣、DHA、維生素D等孕期必需營養素的重要性,以及它們的最佳食物來源和吸收技巧。 孕期飲食的“禁區”與“雷區”: 明確列齣孕期絕對禁止或應謹慎食用的食物,並解釋其背後的科學原因。例如,未煮熟的肉類、海鮮,未經巴氏消毒的乳製品,高汞魚類,過量的咖啡因,以及某些可能引起過敏或含有有害物質的食品。 打破孕期飲食迷思: 針對社會上流傳的一些關於孕期飲食的“老經驗”和“土方法”,進行科學的辨析和糾正。例如,“一人吃兩人份”是否科學?孕期是否必須完全戒糖?母乳喂養是否需要特殊大補? 孕期營養的烹飪之道: 強調健康的烹飪方式,如蒸、煮、燉、涼拌,避免油炸、燒烤等。分享如何通過閤理的烹飪,最大限度地保留食物的營養價值。 孕期飲食的心理調適: 孕期情緒的波動會影響食欲和飲食選擇。本書將提供一些心理調適的方法,幫助準媽媽保持積極樂觀的心態,以健康的心態麵對飲食。 第六章:讓孕期飲食成為愛的錶達 這本書不僅僅是一本營養手冊,更是你對腹中寶寶最深沉的愛的錶達。它鼓勵你用科學的知識武裝自己,用智慧的烹飪傳遞關懷,讓每一餐都成為孕育健康生命的美味樂章。 與傢人共享健康食譜: 鼓勵準媽媽將健康的飲食理念融入傢庭飲食,讓傢人共同參與,營造健康和諧的傢庭飲食氛圍。 建立長期的健康飲食習慣: 孕期建立起來的健康飲食習慣,將為産後恢復和寶寶未來的飲食習慣打下良好的基礎。 與寶寶一起成長的營養旅程: 感受食物帶來的能量,體會生命孕育的神奇,讓孕期成為一段充滿幸福感和成就感的營養旅程。 這本書,是你孕期最貼心的夥伴,它將陪伴你走過每一個孕育的時刻,用最科學、最實用、最貼心的指導,幫助你和寶寶共同迎接生命中最美好的未來。

用户评价

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這本書的封麵設計真是彆齣心裁,那種柔和的色調和溫馨的插畫,一下子就讓人感覺特彆親切,仿佛能聞到廚房裏飄齣的食物香氣。我個人對育兒類書籍一直比較挑剔,很多書要麼內容過於學術化,晦澀難懂,要麼就是泛泛而談,沒什麼實際操作指導。這本書給我的第一印象就是非常貼心和接地氣。從目錄上看,它似乎更側重於日常的飲食搭配和食材的選擇,而不是那些復雜的營養學理論,這一點非常吸引我,因為對於我們這些忙碌的準媽媽來說,最需要的就是簡單易懂、能馬上用起來的建議。我特彆留意瞭一下它對不同孕期的營養側重分析,感覺講解得非常細緻,不像有些書隻是籠統地提一下“多吃蔬菜水果”,而是具體到瞭哪種維生素在哪個階段是關鍵,以及通過什麼食物來高效補充,這一點讓我覺得作者是真正站在媽媽的角度去思考問題的。而且,我喜歡它排版上的設計感,閱讀起來一點也不纍,即使是下班後疲憊地翻閱,也能保持比較好的閱讀體驗。

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我最近在傢裏嘗試著按照這本書裏提到的一些食譜來做孕期加餐,說實話,效果齣乎意料地好。我以前總覺得孕期飲食就是“多吃點”,結果就是體重控製不佳,很多營養素攝入也不均衡。這本書裏對“少食多餐”的理念闡述得非常到位,它給齣的那些小零食建議,比如自製的堅果能量球或者簡易的蔬菜泥,不僅製作過程簡單快捷,最重要的是吃完之後不會有那種沉重的飽腹感,卻能持續提供能量。我最大的感受是,它極大地拓寬瞭我對“孕期可以吃什麼”的認知。以前總局限於那幾樣傳統的補品,現在發現原來很多傢常食材,隻要搭配得當,營養價值可以翻倍。我丈夫也開始參與到我的飲食準備中,因為書裏的步驟寫得非常清晰,即便是廚房新手也能輕鬆上手。這種全傢參與的氛圍,讓整個孕期生活都增添瞭不少樂趣和期待感。

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這本書在處理一些孕期常見“小插麯”方麵的建議,簡直是神來之筆。比如,我孕早期經常齣現的惡心嘔吐問題,書裏提到瞭幾種針對性很強的“止吐小食”,我試瞭其中一種用薑汁搭配小米粥的方法,效果立竿見影,比我之前盲目聽信的那些偏方管用多瞭。而且,它對於如何應對孕期水腫也有獨到的見解,不是簡單地告訴你“少鹽”,而是提供瞭很多天然的利水食材清單,並告訴你這些食材的最佳烹飪方式,以確保營養不會在處理過程中流失。這種細緻入微的關懷,讓我感覺作者不僅是個專傢,更像是一個經驗豐富的前輩在耳邊諄諄教導。它避免瞭那種居高臨下的說教感,更多的是一種“我們一起努力,把寶寶養得棒棒的”的陪伴感。這種文字風格,讓人讀起來心裏踏實,不焦慮。

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這本書的整體理念非常現代和科學,它並沒有盲目推崇任何單一的“超級食物”,而是倡導一個平衡、多樣化和可持續的飲食習慣。讀完這本書,我最大的收獲是建立瞭一個健康的“飲食框架”,而不是記住瞭一堆死闆的食譜。比如,它教會瞭我如何快速評估一份餐食是否足夠營養,如何用傢裏的現有食材進行健康的升級替換。這種授人以漁的方法,對我未來産後恢復和寶寶的輔食添加都具有長遠的指導意義。而且,它在行文過程中穿插瞭一些溫馨的傢庭故事或營養小貼士,讓閱讀過程充滿趣味性,完全沒有傳統健康書籍的那種枯燥乏味感。總之,這是一本從視覺到內容,都充滿瞭愛與智慧的育兒食譜,絕對值得每一位期待新生命的父母細細品讀和實踐。

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讓我非常欣賞的是,這本書似乎非常注重“個性化”和“循序漸進”。它不像一些食譜那樣,上來就要求你準備一堆稀有昂貴的食材。相反,它強調的是根據不同體質和不同孕周來調整飲食結構。比如,它會列齣針對容易便秘的媽媽和容易貧血的媽媽的不同食譜側重點,這對於我這種需要同時應對多種小毛病的準媽媽來說,簡直太實用瞭。我尤其喜歡其中關於“如何聰明地應對孕期糖耐量篩查”的那一部分。它沒有簡單地要求“戒糖”,而是教你如何選擇升糖指數低的天然甜味來源,以及在什麼時候攝入碳水化閤物效率最高,這讓我對自己的飲食有瞭更科學的掌控感,而不是被各種禁忌壓得喘不過氣來。這真的幫我把“恐懼感”轉化成瞭“掌控感”。

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