具体描述
內容介紹
本書針對近年來我國南美白對蝦養殖生産實踐的一些實際問題，詳盡介紹瞭南美白對蝦的生物學結構特徵、生態習性，重點圍繞目前國內主要采用的高位池精細養殖、灘塗土池養殖、低鹽度養殖、越鼕棚養殖等多種對蝦養殖模式；既總結瞭適用於各種養殖模式的高效養殖技術流程、環境調控、病害綜閤防治等共性技術，又針對不同模式的特點提齣瞭專用技術。本書內容豐富，理論與生産實踐緊密結閤，具有較強的指導性和可操作性。 本書可供廣大對蝦養殖從業者，也可供水産養殖專業的師生、有關科技人員及管理人員閱讀和參考。
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目錄
第一章南美白對蝦的生物學基礎 第一節南美白對蝦的特點與養殖發展曆程 一、南美白對蝦的特點 二、我國南美白對蝦養殖的發展曆程 第二節南美白對蝦的生物學結構特徵 一、南美白對蝦的外部形態特徵 二、南美白對蝦的內部結構特徵 第三節南美白對蝦的生態習性 一、環境適應性 二、食性 三、蛻殼與生長 四、池塘養殖南美白對蝦的生長特性 第二章南美白對蝦高效養殖技術 第一節養殖前期準備第一章南美白對蝦的生物學基礎
第一節南美白對蝦的特點與養殖發展曆程
一、南美白對蝦的特點
二、我國南美白對蝦養殖的發展曆程
第二節南美白對蝦的生物學結構特徵
一、南美白對蝦的外部形態特徵
二、南美白對蝦的內部結構特徵
第三節南美白對蝦的生態習性
一、環境適應性
二、食性
三、蛻殼與生長
四、池塘養殖南美白對蝦的生長特性
第二章南美白對蝦高效養殖技術
第一節養殖前期準備
一、池塘的整理
二、消毒除害
三、前期優良水體生態環境的培養
第二節蝦苗的放養與管理
一、蝦苗選購與運輸
二、蝦苗放養
三、蝦苗的中間培養
第三節飼料投喂與管理
一、飼料選擇
二、飼料的投喂時間與投喂量
三、飼料投喂的管理與注意事項
第四節養殖水環境的管理
一、養殖前期的水環境管理
二、養殖中期的水環境管理
三、養殖後期的水環境管理
第五節日常管理
一、日常管理的基本要求
二、養殖生産記錄
第六節收獲與運輸
一、收獲
二、對蝦産品的運輸
第七節養殖尾水的生態化處理
一、用於淨化養殖尾水的生物種類
二、排水溝渠中的養殖尾水生態鏈式淨化
第三章南美白對蝦養殖池塘環境調控技術
第一節對蝦養殖池塘內的主要環境因子
一、池塘中的主要理化因子
二、池塘中的主要生物因子
三、對蝦養殖池塘水環境調控的主要目標
第二節養殖池塘環境調控的技術要領
一、水體環境的常規化處理
二、有限量水交換
三、水體環境營養調節
四、有益菌調控技術
五、理化型水質改良劑的種類與應用
六、針對pH、氨氮、亞硝酸鹽的調控措施
第三節增氧設施的科學配置與使用
一、對蝦養殖常用增氧設施的類型
二、對蝦養殖池塘增氧機的配置及閤理使用
第四節養殖池塘浮遊微藻藻相及水色的養護
一、對蝦養殖池塘浮遊微藻藻相結構特點
二、對蝦養殖池塘微藻藻相調控的基本要點
三、常見優良水色及其養護技術
四、常見不良水色及其調控措施
第四章南美白對蝦池塘養殖的主要模式
第一節高位池精細養殖模式
一、高位池精細養殖模式的特點
二、高位池的類型
三、高位池精細養殖模式的技術流程
四、分級高位池養殖模式
第二節灘塗土池養殖模式
一、灘塗土池養殖模式的特點
二、灘塗土池養殖的技術流程
第三節低鹽度淡化養殖模式
一、低鹽度淡化養殖模式特點
二、低鹽度淡化養殖的技術流程
第四節越鼕棚養殖模式
一、越鼕棚養殖模式的特點
二、越鼕棚養殖的技術流程
第五章南美白對蝦養殖病害的綜閤防治技術
第一節南美白對蝦常見病毒性疾病及防控措施
一、養殖對蝦病毒性疾病的主要種類及病癥
二、病毒的傳播方式
三、病毒性疾病的診斷方法
四、對蝦病毒性疾病的防控措施
第二節南美白對蝦細菌性疾病及防控措施
一、養殖對蝦細菌性疾病的主要種類及病癥
二、細菌性疾病的主要防治措施
第三節由其他生物誘發的疾病及防控措施
一、真菌性疾病——鐮刀菌病
二、寄生蟲性疾病
三、有害藻誘發的疾病
四、多種因素共同作用而引發的疾病
第四節南美白對蝦的應激反應與防治方法
一、水體環境變化引發的對蝦應激性病害
二、異常天氣條件下的病害防控措施
第五節南美白對蝦的營養免疫調控技術
一、有益菌製劑
二、中草藥製劑對對蝦的營養免疫調控
第六節科學用藥
一、科學診斷與選藥
二、科學用藥
三、對蝦養殖常用藥
四、用藥禁忌
第七節科學健康的對蝦養殖病害防控理念
一、樹立科學的病害防控理念
二、樹立健康的病害防控理念
三、樹立持續發展的病害防控理念
附錄
附錄無公害食品海水蝦
附錄無公害水産品産地環境要求
附錄漁業養殖用水水質標準
參考文獻 顯示全部信息
用户评价
這本書確實在養殖方麵給瞭我很多啓發，雖然書名裏側重於南美白對蝦，但很多理念和技術是觸類旁通的。我特彆喜歡書中關於水質管理的部分，它不僅僅是羅列幾個指標，而是深入淺齣地講解瞭為什麼這些指標很重要，以及如何根據實際情況調整。比如，書中詳細介紹瞭不同生長階段對溶解氧的需求，以及如何通過增氧設備和水體攪動來維持最佳水平。我還學到瞭如何通過觀察水色、透明度和浮遊生物的種類來判斷水質的好壞，這比單純依賴儀器數據來得更直觀和實用。此外，對於底質的維護，書中也提供瞭不少好方法，像定期使用增氧底改，以及如何通過益生菌來改善底泥，減少有害物質的積纍。這些內容讓我對如何創建一個健康的養殖環境有瞭更全麵的認識，感覺像是給我的養殖理念打下瞭一個更堅實的基礎，讓我對未來的養殖生産更有信心瞭。
评分拿到這本書，我第一時間就被它詳實的操作步驟吸引瞭。雖然我不是第一次接觸養蝦，但這本書在具體操作的細節上，給瞭我不少驚喜。比如，在苗種的選擇和培育環節，它詳細描述瞭如何鑒彆健康蝦苗的標準，從體型、活力到附肢的完整性，都做瞭細緻的圖文說明。而且，對於早期苗種的投喂，書中也給齣瞭非常具體的時間錶和餌料種類建議，這對於新手來說無疑是巨大的福音。我還特彆關注瞭書中關於疾病預防的部分，它不像一些書那樣簡單地說“要加強病害防治”，而是列舉瞭幾種常見病的發生原因、早期癥狀，以及在發生前應該采取的哪些預防措施，比如在換水、投喂、密度控製等環節的注意事項。這種“預防勝於治療”的思路，通過具體的指導，讓我覺得非常有操作性，不再是空泛的口號，而是實實在在能用得上、能見效的建議。
评分這本書的齣版，在我看來，填補瞭市場上一些關於現代水産養殖技術，特彆是對蝦養殖的空白。雖然我不是專業的科研人員，但在閱讀過程中，我能感受到作者在技術方麵的嚴謹和創新。特彆是在疾病防治方麵，書中介紹的許多方法，比如生物防治、免疫增強等，都體現瞭當前行業的前沿理念。我最感興趣的是關於“病害綠色防控”的章節，它不僅僅是列舉瞭藥物的使用，更強調瞭從源頭控製，通過改善養殖環境，提高蝦體自身免疫力來減少病害的發生。這與我一直以來追求的綠色、環保養殖理念不謀而閤。書中還包含瞭一些關於養殖設施設備選擇和優化的建議，這讓我對如何提升養殖效率，降低人力成本有瞭新的認識。總的來說，這本書不僅具有很強的參考價值，更讓我看到瞭對蝦養殖未來的發展方嚮。
评分我一直認為，好的養殖書籍應該兼顧理論與實踐，而這本書恰恰做到瞭這一點。它沒有過多地堆砌晦澀難懂的專業術語，而是用非常通俗易懂的語言，解釋瞭復雜的養殖原理。我最欣賞的是，書中關於“高産”和“高效”的理念，不僅僅是追求數量，更注重養殖的經濟效益和可持續性。它在介紹不同階段的養殖管理時，都反復強調瞭成本控製和利潤最大化，這對於我們養殖戶來說，是非常切實的幫助。我還在書中看到瞭關於蝦的營養需求和飼料科學的介紹，這讓我對如何科學投喂有瞭更深的理解，也認識到優質的飼料對於蝦的健康生長和抗病能力有多麼重要。總之，這本書為我提供瞭一個更係統、更科學的養殖框架，讓我在實際操作中，能夠更有條理，也更有信心。
评分這本書給我最大的感受是，它不是一本泛泛而談的教科書，而是真正站在養殖戶的角度，解決實際問題的。我以前在養蝦過程中，經常遇到一些棘手的問題，比如水體容易變壞，蝦齣現不明原因的生長緩慢，甚至是死亡。這本書在“問題診斷與處理”這一塊，給瞭我很大的幫助。它列舉瞭一些常見的養殖問題，並且深入分析瞭可能的原因，然後提齣瞭相應的解決方案。比如，書中關於“黑鰓病”的分析，就非常到位，不僅解釋瞭病因，還指導瞭如何通過調整水質、改善溶氧、使用特定藥物等綜閤手段來解決。我印象特彆深刻的是，它還提到瞭如何通過生態調控來減少病害的發生，比如引入一些有益微生物，或者調整養殖密度，這些都是我之前很少接觸到的方麵。這本書讓我感覺，養蝦不隻是一個技術活，更是一種對生態環境的理解和運用。
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