中國栽培草地 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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國傢牧草産業技術體係著 著

圖書標籤:

• 草地栽培
• 牧草學
• 飼料生産
• 農業科學
• 草地管理
• 生態農業
• 植物學
• 畜牧業
• 農業技術
• 中國農業

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030436498

商品编码：29729414858

包装：精装

出版时间：2015-03-01

基本信息

書名:中國栽培草地

定價：228.0元

售價：159.6元,便宜68.4元,摺扣70

作者:國傢牧草産業技術體係著

齣版社：科學齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787030436498

字數：1002000

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《中國栽培草地》適閤草業、種植業、畜牧業和水土保持研究專業及相關學科的學生、科研人員和管理人員參考使用；也適閤國內大型圖書館，特彆是農業院校和研究所的圖書館、閱覽室館藏。

 

內容提要

栽培草地不僅是農業生態係統中的重要組成部分，更是畜牧業發展的物質基礎。《中國栽培草地》分上、下兩篇。上篇為栽培草地理論與技術，主要包括栽培草地在農業生態係統中的作用、草地主要栽培牧草分布與區劃、牧草輪作製度演變與發展趨勢、牧草營養物質形成與質量評價、栽培草地建植技術、栽培草地雜草防控技術、栽培草地水分利用與管理技術、栽培草地營養調控技術和栽培草地衰退機理與恢復技術；下篇為栽培草地的區域發展，包括東北濕潤半濕潤區、華北溫暖半濕潤區、內濛古乾旱半乾旱區、黃土高原半乾旱半濕潤區、西北乾旱區、西北乾旱綠洲區、青藏高寒區、西南帶濕潤區、華東帶濕潤區和華中帶濕潤區的栽培草地資源特點、發展優勢以及發展路徑。

目錄

作者介紹

文摘

上篇栽培草地理論與技術
　　章栽培草地在農業生態係統中的作用
　　節栽培草地的意義與作用
　　一、意義與特性
　　(一)栽培草地的意義
　　栽培草地不僅是草地生態係統的主要組成部分，也是農田生態係統的重要組成部分，更是畜牧業生産係統不可或缺的基礎組成部分。早在20世紀50年代中國草原與牧草科學奠基人王棟教授(1956)就明確指齣，農、林、牧的有機結閤和整體經營是中國農業經營的正確方嚮。牧草栽種結閤到輪作製中是農、林、牧整體經營的中心環節，不僅為畜牧業生産飼草飼料，也為農作物增産提供條件。就傢畜飼養而言，牧草是傢畜主要、優美、經濟的飼料；就農作物栽培而言，栽培牧草能改變土壤結構，增進土壤肥力，因而能提高農作物的産量和質量；在防止衝刷、保持水土方麵，也具有明顯的效果。栽培草地是一種集約的經營方式，即在一定麵積上栽培牧草作青飼、青貯、調製乾草或放牧利用。栽培草地的産量可以成倍地高於天然草地，質量更是顯著提高。栽培草地作為草地培育完整體係的一部分，使草與傢畜的關係進一步協調，全麵提高瞭草地生産能力。一般而言，一個地區，一個國傢，栽培草地的麵積越大，畜牧業生産水平就越高，對於靠天養畜的依賴性就越小。
　　(二)栽培草地的概念與特性
　　1.栽培草地的概念
　　栽培草地就是以生産飼草為目的，利用綜閤農藝措施(耕翻、耙耱或免耕)，通過播種方式建植形成的植物群落，播種的飼草既可以是一年生，也可是多年生；既可以是草本，也可以是半灌木、灌木，甚至可以是小喬木等。
　　2.栽培草地的特點
　　1)群落結構簡單。與天然草地相比，栽培草地群落結構簡單，多數栽培草地為單一牧草群落，如苜蓿栽培草地、無芒雀麥草地等，也有由兩種或兩種以上的牧草混播而成的復閤或多元牧草群落，如三葉草-黑麥草(Trifoliumspp.-Loliumperenne)的豆科-禾本科牧草混播是草地係統的典範。另外，在牧草生活型的組成上，栽培草地也相對簡單，同一個栽培草地或由多年生草本構成，或由灌木類植物構成，或由一年生植物構成。
　　2)群落草種搭配閤理。通過綜閤的農藝培育技術措施，如耕翻耙耱、播種、排灌、施肥、雜草防除和閤理利用等，可使栽培草地群落成分和結構得到優化，如多年生豆科-禾本科牧草混播草地，一方麵可以充分地利用地上空間、陽光和二氧化碳；另一方麵還可以充分利用地下空間和土壤中的營養物質。在混播草地中既包括深根可固氮的豆科草種，也包括淺根植物禾草；既包括上繁草，也包括下繁草；既包括短壽多年生牧草(2~3年達到茂盛生長期)，也包括長壽多年生牧草(生長5~6年或以上)。
　　3)穩産、高産、優質。栽培草地集約化程度高，其産量可以成倍地高於天然草地，質量也可顯著提高，由於栽培草地有閤理的管理和利用製度，它的産量和質量相對穩定均衡。
　　4)類型多樣，利用方式靈活。栽培草地類型多樣，如短期草地、割草地、放牧地等。栽培草地的牧草既可用於青飼、青貯，也可以調製成乾草或放牧利用。
　　(三)栽培草地類型
　　栽培草地的類型一直是人們的研究熱點。鬍自治(1995a，1995b)提齣瞭栽培草地分類的新係統——綜閤順序分類法，並確定瞭係統分類的原則及類、亞類、型三級分類體係。在總結世界各國栽培草地類型的基礎上，將栽培草地的類型劃分如下。
　　1.按熱量帶劃分的栽培草地類型
　　1)熱帶栽培草地；
　　2)帶栽培草地；
　　3)溫帶栽培草地；
　　4)寒溫帶栽培草地；
　　5)寒帶和高山帶栽培草地。
　　2.按利用年限劃分的栽培草地類型
　　1)臨時栽培草地；
　　2)栽培草地。
　　3.按牧草組閤劃分的栽培草地類型
　　1)單播栽培草地：豆科單播草地、禾本科單播草地；
　　2)混播栽培草地：一年生禾本科-豆科混播草地、多年生禾本科-豆科混播草地、多年生禾本科混播草地、多年生豆科混播草地。
　　4.按培育程度劃分的栽培草地類型
　　1)栽培草地；
　　2)改良草地。
　　5.按復閤生産結構劃分的栽培草地類型
　　1)農草型栽培草地；
　　2)林草型栽培草地；
　　3)果草型栽培草地。
　　6.按生活型劃分的栽培草地類型
　　1)草本栽培草地；
　　2)灌叢栽培草地；
　　3)喬林栽培草地(飼用林)。
　　二、對畜牧業的影響
　　(一)栽培草地對畜牧業發展的支撐作用
　　在飼草傢産係統中，飼草是基礎，具有不可替代的作用。成功的畜牧業生産離不開有效的飼草供應，天然草地放牧是低成本的畜牧業生産係統，但它並不是有效、閤理的。由於天然草地飼草供應的季節不平衡或飼草質量低等問題，嚴重製約著畜牧業生産的優質、高效和高值發展。栽培草地是發展優質、高效和安全畜牧業生産中不可或缺的資源，像奶牛業、肉牛業和肉羊業更是如此。由於栽培草地可提供優質、高産和安全的飼草，同時通過飼草的加工調製(乾草、青貯)，將生産旺季的優質飼草儲藏起來，到飼草生産淡季或鼕春季供應傢畜，以達到飼草的均衡供應。所以，畜牧業發達國傢都十分重視栽培草地的發展，如美國農場土地中的41.5%種植飼草，其中苜蓿的麵積占栽培草地總麵積的41%~44%，産量占總産量的57%~58%。美國的栽培草地以調製乾草為主，除苜蓿外，還有三葉草和貓尾草的混播草地，此外，還有鬍枝子、大豆、豇豆、花生、榖物乾草等。紫花苜蓿與高牛尾草混播草地的可消化乾物質，可達到52%，粗蛋白含量為每畝99kg。新西蘭栽培草地産草量較高，平均3畝草地養1隻羊，産量高的草地1畝地可養1隻羊。
　　中國是牛肉、羊肉生産大國，羊肉産量居世界位，牛肉産量僅次於美國和巴西，居世界第三位。從國內生産情況看，中國牛、羊生産水平不斷提高，牛肉、羊肉産量保持穩定增長，優勢産區逐漸形成。牛肉、羊肉産量由1980年的71.4萬t增加到2011年的1040.6萬t，增長13.6倍，年均增長9.0%；占肉類總産量的比例由1980年的5.9%上升到2011年的13.1%。
　　牛存欄和齣欄量分彆由1980年的7167.6萬頭和332.2萬頭，增加到2011年的10360.5萬頭和4670.7萬頭，牛肉産量由26.9萬t增加到647.5萬t，增長23倍，年均增長10.8%；占肉類總産量的比例由2.2%上升到8.1%(錶1-1)。
　　續錶
　　年份 牛存欄量/萬頭 牛齣欄量/萬頭 牛肉産量
　　産量/萬t 牛肉占肉類比例/%
　　1980 7167.6 332.2 26.9 2.2
　　1985 8682.0 456.5 46.7 2.4
　　1990 10288.4 1088.3 125.6 4.4
　　1995 10420.1 2243.0 298.5 7.3
　　2000 12353.2 3806.9 513.1 8.5
　　2001 11809.2 3794.8 508.6 8.3
　　2002 11567.8 3896.2 521.9 8.4
　　2003 11434.4 4000.1 542.5 8.4
　　2004 11235.4 4101.0 560.4 8.5
　　2005 10990.8 4148.7 568.1 8.2
　　2006 10465.1 4222.0 576.7 8.1
　　2007 10594.8 4359.5 613.4 8.9
　　2008 10576.0 4446.1 613.2 8.4
　　2009 10726.5 4602.2 635.5 8.3
　　2010 10626.4 4716.8 653.1 8.2
　　2011 10360.5 4670.7 647.5 8.1
　　資料來源：中華人民共和國國傢發展和改革委員會，2013
　　羊存欄和齣欄量分彆由1980年的18731.1萬隻和4241.9萬隻，增加到2011年的28235.8萬隻和26661.5萬隻，羊肉産量由44.5萬t增加到393.1萬t，增長約8倍，年均增長7.3%；占肉類總産量的比例由3.7%上升到4.9%(錶1-2)。
　　續錶
　　年份 羊存欄量/萬隻 羊齣欄量/萬隻 羊肉産量
　　産量/萬t 羊肉占肉類比例/%
　　1980 18731.1 4241.9 44.5 3.7
　　1985 15588.4 5080.5 59.3 3.1
　　1990 21002.1 8931.4 106.8 3.7
　　1995 21748.7 11418.0 152.0 3.7
　　2000 27948.2 20472.7 264.1 4.4
　　2001 27625.0 21722.5 271.8 4.5
　　2002 28240.9 23280.8 283.5 4.5
　　2003 29307.4 25958.3 308.7 4.8
　　2004 30426.0 28343.0 332.9 5.0
　　2005 29792.7 24092.0 350.1 5.0
　　2006 28369.8 24733.9 363.8 5.1
　　2007 28564.7 25570.7 382.6 5.6
　　2008 28084.9 26172.3 380.3 5.2
　　2009 28452.2 26732.9 389.4 5.1
　　2010 28087.9 27220.2 398.9 5.0
　　2011 28235.8 26661.5 393.1 4.9
　　資料來源：中華人民共和國國傢發展和改革委員會，2013
　　加拿大(包括肉牛、奶牛、綿羊、馬、野牛、麋鹿、鹿和其他特殊反芻動物)是主要的飼草使用者。反芻動物農業的成功很大程度上依賴於來自草場和存儲飼草的穩定供應。據加拿大統計局估計，薩斯喀徹溫省農場2009年1月存欄265.0萬頭肉牛和8.2萬隻綿羊(錶1-3)。值得注意的是，加拿大統計局報估瞭本省農場馬的實際數量
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序言

《絲綢之路上的古老文明：從漢唐盛世到西域風情》 引言： 本書旨在帶領讀者穿越時空，重返那條橫貫東西、連接文明的偉大脈絡——絲綢之路。我們聚焦於漢唐盛世的輝煌，探尋西域的神秘風貌，深入剖析這條商貿與文化交流的動脈如何塑造瞭古代歐亞大陸的宏大敘事。這不是一部單純的地理或貿易史，而是一部關於人類互動、文化融閤、藝術流變與帝國興衰的宏大畫捲。我們將以嚴謹的史料為基石，以生動的筆觸為羽翼，帶領讀者領略古絲路沿綫那些熠熠生輝的城市、那些沉默韆年的遺跡，以及那些至今仍能觸動人心的精神財富。 第一部分：漢唐的雄心與西域的初遇 第一章：張騫鑿空與早期交流的奠基 本章將詳細梳理漢代對西域的認知起點。重點探討張騫兩次齣使西域的曆史背景、艱難曆程及其對漢朝戰略決策的深遠影響。我們不僅關注他帶迴的“大宛汗血馬”和新的物種信息，更深入分析張騫如何從一個探險傢的身份，轉變為構建中原與西域關係框架的奠基人。通過分析《史記》中的相關記載，還原當時漢朝廷對構建“衛青抗擊匈奴”與“開闢河西走廊”戰略的權衡與部署。 第二章：河西四郡的建立與絲路的初步暢通 在軍事威懾與外交並行的背景下，河西走廊的開發成為必然。本章將描繪漢武帝時期對匈奴的決定性打擊，以及以霍去病、衛青為代錶的將領如何為確保商旅通道的安全所做的努力。重點解析酒泉、張掖、 বিশ্র榖、敦煌四郡的建立，不僅是軍事據點的設立，更是農耕文明嚮西域擴張的文化前哨。我們將對比分析郡縣製在不同文化交匯地帶的實施難度與效果。 第三章：唐代的鼎盛與西域的繁榮 唐朝的崛起標誌著絲綢之路的黃金時代。本章對比漢代，著重分析唐朝在政治、經濟和軍事上對西域的深度介入。重點介紹安西都護府的設立及其在維護西域穩定中的核心作用。通過對唐代詩人詩歌（如王維、岑參的邊塞詩）的解讀，我們力求展現一個充滿活力、文化多元的西域圖景——粟特商人活躍的身影、佛教藝術的蓬勃發展，以及與周邊政權如吐蕃、突厥的復雜互動。 第二部分：文明的交融與藝術的變遷 第四章：絲路上的宗教傳播：從犍陀羅到中原 絲綢之路不僅輸送瞭絲綢和香料，更扮演瞭宗教傳播的生命綫角色。本章聚焦佛教的東傳。我們將詳細考察犍陀羅藝術（印度希臘化的佛教造像）如何通過剋什米爾、帕米爾高原進入中國新疆地區，並最終影響到敦煌莫高窟和雲岡石窟的造像風格。通過對比不同時期、不同地域的佛像形製，揭示文化在“在地化”過程中的精妙演變。 第五章：粟特：絲綢之路上的國際商人 粟特人是古代絲綢之路上最活躍的商業民族。本章將係統梳理粟特人的起源、語言（探討其作為“國際通用語”的地位）、商業網絡與宗教信仰（摩尼教、景教的傳播）。通過對齣土文書和壁畫的分析，還原粟特商隊的生活方式、傢族運作模式以及他們如何在不同政權間保持中立與靈活的商業策略。 第六章：科技與物産的互換：看不見的交流 本章跳脫齣傳統貿易範疇，關注技術和物種的流動。深入探討造紙術、冶鐵技術、天文曆法等知識在東西方的傳遞過程。同時，詳述葡萄、石榴、苜蓿等農作物如何通過絲路進入中原，以及中國的茶葉、瓷器、漆器等如何成為西域乃至更遠地區貴族追逐的奢侈品。分析這種物質交換如何重塑瞭兩端社會的日常生活與生産力。 第三部分：絲路的衰落與曆史的迴響 第七章：安史之亂與中原核心的動搖 安史之亂是唐朝國力轉摺的關鍵點，對絲綢之路的控製造成瞭直接衝擊。本章分析戰亂如何導緻安西都護府力量的削弱，以及吐蕃勢力的乘虛而入。重點討論中原地區對西域事務關注度的下降，以及區域性政權（如迴鶻、吐蕃）對絲路貿易路段的重新劃分與控製。 第八章：海陸並舉：貿易格局的轉變 隨著航海技術的進步和阿拉伯帝國的崛起，海上絲綢之路的重要性日益凸顯。本章對比分析瞭陸路絲綢之路在唐末宋初所麵臨的挑戰——政治動蕩、沿途綠洲城市的衰敗，以及海上運輸在成本、容量上的優勢。探討瞭貿易重心的轉移對中亞內陸城市命運的深刻影響。 第九章：曆史的遺産：當代視野下的絲路精神 盡管古代絲綢之路的輝煌不再，但其留下的文化遺産依然鮮活。本章將總結絲綢之路所體現的開放、包容、互鑒的精神內核。通過現代考古發現（如樓蘭、高昌等遺址的新進展），反思古代文明的脆弱性與韌性，並展望這條古老通道所蘊含的，對於當代全球化背景下跨文化交流的啓示意義。 結語： 《絲綢之路上的古老文明》試圖提供一個多維度的視角，去理解這條人類曆史上最偉大的交流通道，如何不僅僅是貨物的集散地，更是思想、信仰與藝術的熔爐。它證明瞭不同種族、不同信仰的人們，在共同的商業利益驅使下，可以構建齣何等復雜而又輝煌的文明共同體。

评分☆☆☆☆☆

我懷著一種近乎朝聖的心情翻開瞭《中國栽培草地》，果然，它沒有讓我失望。這本書仿佛一位經驗豐富的長者，用飽含智慧的語言，為我揭示瞭中國廣袤土地上那些承載著生命與希望的栽培草地。從草種的選擇、建植技術，到養護管理、病蟲草害防治，再到草地的功能性應用，每一個章節都凝聚著作者的匠心獨運和多年的實踐探索。我特彆欣賞書中對不同地區氣候、土壤條件的精細分析，以及由此衍生齣的定製化栽培方案，這充分體現瞭科學的嚴謹性和因地製宜的重要性。例如，書中關於南方地區高濕氣候下草坪易發的真菌病害的討論，提供瞭多種生物防治和化學防治的組閤策略，並強調瞭預防的重要性。這對於我在傢嘗試種植一些觀賞草時遇到的難題，提供瞭極大的啓發。此外，書中還探討瞭草地在保持水土、調節氣候、淨化空氣方麵的生態功能，以及在畜牧業、休閑觀光等領域的經濟價值。這讓我深刻理解到，栽培草地並非簡單的“種草”，而是集科學、藝術、經濟、生態於一體的綜閤性工程。它不僅是物質的積纍，更是精神的寄托，是人與自然和諧共生的生動體現。讀完此書，我對“草地”這個詞匯有瞭全新的認知，它在我心中不再僅僅是背景，而是有瞭鮮活的生命力和豐富的內涵。

评分☆☆☆☆☆

這本《中國栽培草地》真是讓我大開眼界！我一直以為草地就是自然生長的那種，沒想到背後竟然蘊含著如此深厚的科學知識和實踐經驗。作者深入淺齣地介紹瞭中國各地不同類型栽培草地的形成、管理和應用，從北方乾旱地區的旱生草坪到南方濕潤地區的牧草，再到城市綠化和運動場草坪的特殊需求，都有詳盡的論述。我尤其對書中關於草坪病蟲害防治的部分印象深刻，它不隻是列舉瞭一些防治方法，而是從病蟲害的發生原因、生活習性齣發，提齣瞭綜閤性的、可持續的解決方案，讓我這個對園藝一竅不通的人也能夠理解並學習。書中還穿插瞭大量生動的案例，比如某個城市如何通過科學的草地建設有效改善瞭城市生態環境，某個農場如何通過優化草種組閤大幅提升瞭飼料産量和質量。這些案例的引入，讓原本可能枯燥的專業知識變得鮮活起來，也讓我看到瞭栽培草地在經濟、生態、社會方麵的重要價值。它不僅僅是綠化的一部分，更是我們生存環境可持續發展的重要支撐。這本書的齣版，對於草業科學的研究者、園林綠化從業者、農牧業生産者，乃至所有熱愛綠色生活、關注生態環境的讀者來說，都具有非常高的參考價值和閱讀意義。它就像一把鑰匙，為我打開瞭一扇通往“綠色世界”的窗戶，讓我開始重新認識和審視身邊的每一片草地。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我開始拿起《中國栽培草地》這本厚厚的書，內心是有些忐忑的。我對草坪、牧草這些概念的瞭解僅限於錶麵，擔心書中的內容會過於專業和晦澀。然而，事實證明我的擔憂是多餘的。作者以一種非常親切和接地氣的方式，將復雜的科學知識娓娓道來。書中對於草種的分類、特性介紹，就像是在認識一群各具風采的朋友，有的奔放如野馬，有的溫婉如大傢閨秀，有的則默默奉獻。我尤其喜歡書中關於“草坪建植”的章節，它詳細講解瞭土壤準備、種子播撒、初期養護等每一個環節的要點，並且配以大量的圖示，讓我這個新手也能大緻理解如何纔能種齣一片漂亮的草坪。書中也提到瞭很多實用的技巧，比如如何判斷草坪是否缺水，如何給草坪“施肥”纔能讓它長得更健康，而不是一味地催生。這本書的實用性真的非常強，不僅僅是理論的探討，更多的是操作層麵的指導。它讓我明白，即使是看似簡單的草地，要做到“栽培”好，也需要科學的方法和細心的嗬護。讀完之後，我迫不及待地想要嘗試書中學到的知識，讓我的小院子也煥發齣生機。

评分☆☆☆☆☆

《中國栽培草地》這本書，給我最大的感受是震撼。震撼於中國草業科學的深度和廣度，也震撼於作者的淵博學識和嚴謹態度。書中對於草種資源的研究，追溯到瞭中國悠久的草地利用曆史，並對不同草種的遺傳多樣性、適應性進行瞭深入的分析，這讓我對中國本土的草種有瞭前所未有的認識。我瞭解到，我們身邊看似普通的雜草，很多都蘊藏著巨大的開發潛力。書中還詳細闡述瞭草地退化與恢復的機理，以及如何通過科學的栽培管理來提高草地的生産力、改善生態環境。對於那些飽受草地退化睏擾的地區，這本書無疑提供瞭寶貴的解決方案。我尤其被書中關於“草地生態係統服務功能”的章節所吸引，它不僅量化瞭草地在固碳、釋氧、涵養水源、防止土壤侵蝕等方麵的貢獻，還深入探討瞭如何通過優化栽培管理來最大化這些服務功能。這讓我從一個全新的角度審視瞭草地的價值，它不僅僅是經濟作物，更是重要的生態屏障。這本書的齣版，對於推動中國草業的可持續發展，具有裏程碑式的意義。它是一部集科學性、前瞻性、實用性於一體的優秀著作。

评分☆☆☆☆☆

這本書，真的讓我對“草”颳目相看！《中國栽培草地》這本書，不僅僅是在講“種草”，它更是在講述一種關於土地、關於生態、關於生活的故事。《中國栽培草地》的敘述風格非常彆緻，它將科學的嚴謹與人文的關懷巧妙地融閤在一起。在介紹不同草種的生物學特性時，作者往往會穿插一些與該草種相關的曆史典故、民間傳說，或者它在當地民俗中的應用，讓原本枯燥的生物學描述變得生動有趣，充滿人情味。例如，在講到某種牧草時，作者會詳細介紹它如何成為當地遊牧民族重要的食物來源，以及與這種草相關的豐富的生活習俗。這種方式，不僅加深瞭我對草種的記憶，更讓我體會到瞭人與自然之間深厚的情感聯係。書中還涉及瞭草地的經濟價值，從畜牧業的飼料供應，到城市綠化、運動場維護，再到生態旅遊的開發，都進行瞭細緻的分析和預測。它讓我看到瞭栽培草地在現代社會中多元化的價值和廣闊的發展前景。這本書讓我相信，即使是最平凡的草，也能綻放齣不平凡的光彩。