中國大鍋菜 熱菜捲 李建國 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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中國大鍋菜 熱菜捲 李建國


李建國 著



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发表于2024-11-16

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店鋪: 盛德偉業圖書專營店
齣版社: 中國鐵道齣版社
ISBN:9787113130398
商品編碼:29770779242
包裝:平裝
齣版時間:2011-07-01

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具體描述

基本信息

書名:中國大鍋菜 熱菜捲

定價:100.00元

售價:65.0元,便宜35.0元,摺扣65

作者:李建國

齣版社:中國鐵道齣版社

齣版日期:2011-07-01

ISBN:9787113130398

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:大16開

商品重量:0.4kg

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內容提要


目錄


認識維生素
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 紅燒腔骨
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 魚香肉絲
 魚香豬肝
 元寶肉

作者介紹


  李建國,中國烹飪大師,獲1993年全國烹飪大賽,評為1993年全國百名廚師,1997年首屆烹飪,國傢職業技能鑒定高級考評員,中式烹調高級技師高級營養師。

文摘


序言



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