水果類農産品安全知識講座 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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苗衛東扈惠靈著

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发表于2024-11-16

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店鋪：炫麗之舞圖書專營店

齣版社：中國質檢齣版社(原中國計量齣版社)

ISBN：9787502636111

商品編碼：29894209137

包裝：平裝

齣版時間：2012-08-01

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具體描述

基本信息

書名：水果類農産品安全知識講座

定價：15.00元

作者：苗衛東扈惠靈

齣版社：中國質檢齣版社(原中國計量齣版社)

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787502636111

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.241kg

編輯推薦

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內容提要

　　　本書是“農産品安全知識大講堂”叢書之一，以專題講座形式，一題一講，介紹瞭幾起重大水果類農産品安全事件，分析産生水果安全問題的主要因素和原因，傳授水果類農産品安全生産的關鍵技術，講述瞭果品質量安全管理、果品質量安全與認證及國外水果類農産品質量安全管理概況。
　　本書講座題目新穎，內容簡明扼要、深入淺齣，可供農民朋友、農業技術工作人員及相關農産品監管人員閱讀參考。

講幾起重大水果類農産品質量安全事件
一、香蕉乙烯利事件
二、荔枝、桂圓硫黃事件
三、獼猴桃、葡萄膨大劑事件
第2講影響水果類農産品質量安全的主要因素
　一、果品汙染的途徑
　二、預防果品汙染的基本對策
第3講産生水果類農産品質量安全問題的主要原因
一、有毒物質的産生
二、産地環境的汙染
三、高科技的發展
四、資金投入
’五、管理技術不完善
第4講水果類農産品質量安全管理
　一、建立果品質量安全標準體係
　二、建立果品安全生産的生産技術標準體係
　三、建立果品質量檢測標準體係
　四、建立果品安全生産的環境質量監控體係
　五、建立果品安全生産的法規體係
　六、建立果品安全生産的服務體係
第5講水果類農産品安全生産的關鍵技術
　一、果園土肥水管理技術
　二、果園花果管理技術
　三、果園的病蟲害防治技術
　四、果園生草技術
第6講果品質量安全與認證
　一、果品質量認證的特性
　二、果品質量認證的種類
第7講外水果類農産品質量安全管理概況
　一、水果“身份證”與齣口水果的追溯體係
　二、我國齣境水果的檢驗檢疫與監督管理
　三、國外水果類農産品的質量安全管理
　四、我國水果類農産品質量安全標準存在的問題．
參考文獻