作物栽培技術叢書--水稻良種選擇與豐産栽培技術 9787122174949 化學工業齣版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王生軒，陳獻功，孫建軍 著

圖書標籤:

• 水稻
• 良種
• 栽培技術
• 豐産
• 農業
• 作物栽培
• 農學
• 化學工業齣版社
• 種植技術
• 農業技術

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122174949

商品编码：29894299783

包装：平装

出版时间：2013-09-01

基本信息

書名：作物栽培技術叢書--水稻良種選擇與豐産栽培技術

定價：19.80元

作者：王生軒、陳獻功、孫建軍

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2013-09-01

ISBN：9787122174949

字數：

頁碼：182

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書分五個部分，章主要介紹國內外水稻生産現狀、主要製約因素、對策及展望；第二章主要介紹水稻的基本知識，包括水稻的起源與分類和水稻的生長發育；第三章主要介紹國內自2000年以來審定的水稻品種，包括常規水稻品種、雜交水稻品種和超級稻品種，以及它們的主要農藝性狀和品質性狀；第四章主要介紹國內的水稻豐産栽培技術，包括南方雜交水稻豐産栽培技術、北方粳稻豐産栽培技術、沿黃粳稻豐産栽培技術、豫南粳稻豐産栽培技術、旱稻豐産栽培技術和直播水稻豐産栽培技術，以及農藥規範使用及禁用農藥，水稻采收及儲運加工銷售等；附錄主要介紹相關國傢規定和國外齣口要求、良種提供商信息等實用信息。本書可供水稻種植戶、農産品生産者參考，也可供從事水稻科研的農村技術員、技術推廣站、農業科研院所等相關科研人員參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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水稻栽培的智慧結晶：從良種甄選到豐産之道 在中國這片沃土上，稻米不僅是賴以生存的糧食，更承載著深厚的文化底蘊和悠久的農業傳統。從古至今，無數勤勞的稻作先民們，在與自然的互動中，不斷摸索、積纍、傳承著關於水稻栽培的寶貴經驗。本書《作物栽培技術叢書——水稻良種選擇與豐産栽培技術》正是一部匯聚瞭這些智慧結晶的著作，它以嚴謹的科學態度，係統地梳理瞭水稻良種的科學選擇方法，並深入淺齣地闡述瞭實現水稻豐産的各項關鍵技術。本書的誕生，旨在為廣大稻農、農業科研人員、技術推廣者以及所有關心中國水稻産業發展的人們，提供一份全麵、實用、與時俱進的參考指南。 第一部分：良種的基石——科學選擇，奠定豐收之本 一粒優質的種子，是實現水稻高産穩産的第一步，也是最關鍵的一步。然而，麵對市場上琳琅滿目的水稻品種，如何纔能“慧眼識珠”，選齣最適閤當地條件、最具發展潛力的良種，卻並非易事。本書的第一部分，便緻力於為讀者揭示良種選擇的科學奧秘。 1. 審時度勢：理解地域性與品種適應性 水稻的生長發育受到光照、溫度、降雨、土壤等多種環境因素的影響，不同地區的水稻品種，在基因層麵就已演化齣不同的適應性。本書強調，品種選擇絕不能“一刀切”，而應首先深入瞭解當地的氣候特點、土壤類型、病蟲害發生規律以及生産目標。例如，在水資源充沛、光照充足的南方地區，可以選擇生育期較長、産量潛力大的秈稻品種；而在相對乾旱、光照條件一般的北方地區，則可能更適閤選擇生育期短、抗逆性強的粳稻品種。本書將詳細介紹如何通過查閱區域植保部門的發布信息、參考往年種植數據、谘詢有經驗的農戶等方式，全麵掌握當地的種植“天時地利”。 2. 品種特性的深度解讀：産量、抗性與品質並重 一個優秀的品種，不僅僅是産量高，更需要具備良好的抗逆性和優良的品質。本書將引導讀者深入理解不同品種的核心特性。 産量潛力： 除瞭籠統的“高産”概念，本書將剖析不同品種的産量構成因子，如每穗粒數、粒重、分蘖數等，並結閤當地的栽培密度、肥水管理水平，來評估其真實的産量潛力。 抗逆性： 水稻生長過程中，常常麵臨病蟲害侵擾（如稻瘟病、紋枯病、螟蟲、稻飛虱等）、高溫、低溫、乾旱、漬澇等不利環境。本書將詳細介紹如何識彆和選擇對常見病蟲害具有高抗性的品種，以及那些能夠較好地適應極端氣候條件的品種，從而最大限度地降低生産風險。 品質要求： 隨著消費者對食品安全和營養健康的要求不斷提高，稻米品質的重要性日益凸顯。本書將重點介紹衡量稻米品質的關鍵指標，如米質（堊白度、透明度、膠稠度）、食味品質（口感、香氣）以及營養成分（蛋白質、澱粉等），並指導讀者根據市場需求選擇符閤標準的高品質品種。 生育期與適宜性： 品種的生育期是否與當地的季節相吻閤，直接關係到能否順利成熟和收獲。本書將提供不同品種的平均生育期數據，並強調選擇與當地栽培製度相匹配的品種，避免因生育期不當而導緻的減産或品質下降。 3. 實踐考察與試種：驗證理論，掌握主動 理論知識固然重要，但真實的實踐效果纔是檢驗品種優劣的最終標準。本書鼓勵讀者，在初步篩選齣幾個意嚮品種後，進行小範圍的試種。通過在田間進行實地觀察，記錄品種的生長發育情況、抗病蟲能力、産量錶現以及收割後的品質，可以獲得最直觀、最可靠的信息。本書還將提供試種過程中需要關注的關鍵節點和記錄要點，幫助讀者科學評估試種結果，為來年的大規模種植決策提供有力依據。 第二部分：豐産的密碼——精細管理，釋放品種潛能 選好良種是豐收的起點，而科學、精細的管理則是實現品種潛能、邁嚮高産的必由之路。本書的第二部分，將圍繞水稻的整個生長周期，從播種育秧到收獲儲藏，係統闡述各項關鍵的豐産栽培技術。 1. 精準育秧：孕育強壯的生命之苗 “苗壯半截秧，苗弱一季黃。” 優質的秧苗是高産的基礎。本書將詳述各種育秧方式的優缺點，包括傳統的濕潤育秧、旱育秧，以及現代化的精細化育秧技術，如工廠化育秧、塑料軟盤育秧等。 種子處理： 強調種子消毒的重要性，介紹常用的殺菌劑、殺蟲劑的選用與使用方法，以及如何通過溫湯浸種、曬種等方式提高種子活力。 播種密度與深度： 科學閤理的播種密度能保證秧苗均勻生長，避免擁擠。本書將根據不同品種的特性和育秧方式，給齣精準的播種密度建議，並指導讀者掌握適宜的播種深度，確保齣苗整齊。 溫濕度調控： 育秧期內，適宜的溫度和濕度是秧苗健康生長的關鍵。本書將介紹如何根據不同苗齡階段，精準調控育秧盤的溫度（如催芽期、齣苗期、壯苗期）和濕度，並指導讀者如何識彆和處理常見的秧苗生理性病害。 煉苗技術： 煉苗是提高秧苗抗逆性的重要環節。本書將詳細闡述不同階段的煉苗方法，如逐漸減少澆水、增加光照、降低溫度等，使秧苗能夠更好地適應移栽後的田間環境。 2. 精細移栽：為水稻生長打下堅實基礎 移栽是水稻一生中一次重要的“轉摺”。本書將深入講解移栽的關鍵技術，確保水稻能夠迅速緩苗，順利返青。 移栽時間： 科學選擇移栽時間，要結閤當地的無霜期、溫度條件以及品種的生育期，避免過早或過晚移栽。 移栽密度： 依據品種的株型、分蘖能力以及栽培目標，確定適宜的移栽密度。本書將提供不同品種、不同栽培模式下的密度參考。 移栽深度與角度： 強調適宜的移栽深度，既要保證根係能順利紮入土中，又不能過深導緻幼苗生長受阻。移栽角度的掌握，也影響著秧苗的早期生長。 栽後管理： 移栽後的頭幾天至關重要，本書將指導讀者如何進行“淺水勤澆”，及時補苗，並針對性地進行病蟲害防治，確保秧苗盡快適應新環境。 3. 科學施肥：精準營養，平衡供給 “人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，水稻也同樣需要充足的營養纔能茁壯成長。本書將深入解析水稻不同生育期的營養需求，並提供科學的施肥策略。 測土配方施肥： 強調土壤養分檢測的重要性，依據土壤養分檢測結果，結閤品種特性和産量目標，製定“缺什麼補什麼，缺多少補多少”的精準施肥方案。 氮、磷、鉀等關鍵營養元素的作用： 詳細闡述氮、磷、鉀等宏量元素以及中微量元素在水稻生長發育各階段的作用，指導讀者如何科學配比，避免過量施肥造成的浪費和環境汙染，以及營養不足導緻的生長不良。 不同生育期的施肥策略： 詳細介紹分蘖期、拔節期、孕穗期、抽穗期和灌漿期等不同生育期，對氮、磷、鉀等元素的需求特點，並提供相應的施肥時機、肥料種類和施用方法。 肥料種類與施用方式： 介紹各類肥料的特點，如化肥（尿素、過磷酸鈣、氯化鉀）、有機肥（農傢肥、綠肥）、緩釋肥、控釋肥等，以及它們的閤理搭配和施用方式（如基肥、追肥、葉麵肥）。 施肥效果的田間診斷： 指導讀者通過觀察水稻的葉色、植株形態等，初步判斷施肥效果，及時調整施肥方案。 4. 閤理灌溉與排水：水資源的高效利用 “旱不澇，澇不旱”，充足的水分是水稻生長發育的生命綫，但水分過多或過少，都會對産量和品質造成負麵影響。本書將係統講解水稻的灌溉與排水技術。 不同生育期的水分需求： 詳細闡述水稻在分蘖期、拔節孕穗期、抽穗灌漿期等不同生育期對水分的需求量和適宜的水位。 科學的灌溉方式： 介紹淺水灌溉、曬田、濕潤灌溉等多種灌溉方式，並指導讀者根據天氣、土壤、品種和生育期等因素，靈活運用，實現水分的高效利用。 精準排水： 強調及時排水的重要性，尤其是在雨季或淹水後，避免長時間漬水導緻根係腐爛、病蟲害滋生。 節水灌溉技術： 介紹噴灌、滴灌等節水灌溉技術在水稻生産中的應用前景與實踐方法。 5. 病蟲草害的綜閤防治：綠色生産，保障收成 病蟲草害是影響水稻産量和品質的重要因素。本書提倡“預防為主，綜閤防治”的植保理念，推廣綠色、高效的防治技術。 病蟲害的識彆與診斷： 提供常見水稻病蟲害的圖文識彆指南，並指導讀者如何根據癥狀準確診斷病蟲害種類。 農業防治： 強調通過輪作、調整播種期、清除病殘株、閤理密植等農業措施，減少病蟲源。 物理防治： 介紹誘殺、燈光誘捕、人工捕殺等物理防治方法。 生物防治： 推廣利用天敵、微生物製劑等生物防治技術，減少化學農藥的使用。 化學防治： 在必要時，介紹高效、低毒、低殘留的農藥品種，以及科學的用藥時機、劑量和方法，強調“對癥下藥”，避免濫用。 雜草的有效控製： 介紹不同生育期雜草的發生規律，以及除草劑的使用、機械除草、人工除草等多種防治方法。 6. 適時收獲與安全儲藏：鞏固豐收成果 豐收的喜悅，最終體現在顆粒歸倉。本書將指導讀者如何做到適時收獲，並采取有效的儲藏措施，保障稻榖的品質和産量。 成熟度的判斷： 介紹判斷水稻成熟度的關鍵指標，如稻榖蠟熟期、完熟期，以及葉片、稻穗的變化。 收獲機械的選擇與操作： 根據不同的種植規模和條件，選擇閤適的收獲機械，並掌握正確的操作方法，減少機械損失。 晾曬與乾燥： 介紹科學的晾曬和乾燥方法，降低稻榖的水分含量，為安全儲藏奠定基礎。 稻榖儲藏技術： 講解不同儲藏方式（如糧倉、地窖）的優缺點，以及在儲藏過程中如何進行溫度、濕度監測，防範蟲害和黴變。 結語 《作物栽培技術叢書——水稻良種選擇與豐産栽培技術》是一部集科學性、實踐性、指導性於一體的專著。它不僅僅是一本書，更是中國水稻種植領域數代人心血與經驗的凝練。本書的齣版，希望能為廣大讀者打開一扇瞭解水稻栽培智慧的大門，引導大傢在理解科學原理的基礎上，結閤實際生産，靈活運用書中介紹的各項技術，最終實現水稻的優質、高産、高效和可持續發展，為保障國傢糧食安全，建設美麗中國貢獻力量。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我買書之前，對“化學工業齣版社”這個名字有些好奇。通常這類齣版社的書籍，要麼是偏嚮化工原理，要麼就是一些工業生産相關的技術。但當看到這本書的標題是《水稻良種選擇與豐産栽培技術》時，我還是非常驚喜的。這說明齣版社也在拓展其齣版領域，將專業技術知識普及到農業生産中來。我期待這本書能夠以一種嚴謹且易懂的方式，將復雜的農業科學原理轉化為農民朋友們能夠直接操作的經驗。例如，在良種選擇方麵，我希望它能介紹一些現代選種方法，比如基因鑒定或者分子標記技術，盡管這些可能對普通農民來說有些超前，但瞭解一下總比不知道好。而在豐産栽培技術上，我尤其關注書中關於綠色、可持續農業的論述。比如，如何減少農藥化肥的使用，如何利用生物防治技術，如何進行秸稈還田等。這不僅僅是為瞭提高産量，更是為瞭保護我們賴以生存的土地和環境。如果書中能提供一些關於測土配方施肥、精準灌溉等方麵的技術指導，那將是非常前沿和實用的。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對農業發展比較關注的普通讀者，我一直認為，提升農作物品質和産量，離不開先進的科學技術。而《作物栽培技術叢書--水稻良種選擇與豐産栽培技術》這本書，恰好填補瞭我在這方麵的知識空白。我更傾嚮於從一個宏觀的角度去理解這本書，比如它是否能夠體現當前水稻育種和栽培的最新發展趨勢。我期待書中能夠介紹一些新型的、高産優質的水稻品種，以及它們獨特的栽培方式。同時，我也希望這本書能夠探討如何將現代農業技術，例如智能化農機、大數據分析等，融入到水稻的生産過程中。雖然我可能無法立即應用這些高科技，但瞭解它們的存在和發展方嚮，對於我認識現代農業的麵貌非常有益。另外，我對書中可能包含的關於水稻經濟學方麵的分析也很感興趣，比如不同品種的經濟效益對比，以及哪些栽培技術能帶來更高的經濟迴報。總的來說，我希望這本書不僅僅是一本技術手冊，更能展現水稻産業的未來發展圖景。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大氣，一看就讓人覺得內容會很專業。書名《作物栽培技術叢書--水稻良種選擇與豐産栽培技術》也直截瞭當地點明瞭主題，對於我這樣想要深入瞭解水稻種植的讀者來說，無疑是極具吸引力的。我平時在農閑之餘，總喜歡研究一些關於農業的書籍，希望能為來年的種植積纍更多經驗。我尤其關注水稻的選種環節，畢竟好的種子是豐收的基礎。這本書的齣版信息明確，化學工業齣版社的名字也讓我對其內容的嚴謹性有瞭初步的信任。我想象著書中會詳細介紹不同水稻品種的特性，比如它們對氣候、土壤的適應性，以及抗病蟲害的能力等等。同時，對於“豐産栽培技術”的承諾，更是讓我期待。這部分內容大概會涉及到從播種、移栽到水肥管理、病蟲害防治等一係列的關鍵環節，並且應該會有具體的指導和建議，而非泛泛而談。我希望書中能有圖文並茂的展示，比如不同品種水稻的圖片，以及關鍵栽培過程的示意圖，這樣能夠幫助我更好地理解和記憶。總而言之，這本書給我的第一印象就是信息量大，實用性強，是一款值得入手的水稻種植參考書。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我最先被吸引的是它細緻入微的結構。從書名就能看齣，它並非隻講“怎麼種”，而是將“良種選擇”和“豐産栽培”兩個核心部分分開論述，這讓我覺得非常有條理。我一直覺得，很多時候我們拿到一本技術書，最頭疼的就是信息雜亂，抓不住重點。而這本書似乎是從源頭抓起，先教會我們如何辨彆和選擇最適閤自己種植環境的水稻良種。這其中一定包含瞭對不同品種在産量、品質、抗性等方麵的詳盡對比分析，甚至可能還會涉及一些育種的基本原理，雖然我不敢奢望能學到育種技術，但瞭解其背後邏輯也能讓我更有底氣。接著，纔是“豐産栽培技術”的展開。我猜測這部分會非常具體，比如關於土壤改良、施肥策略（有機肥、化肥的搭配使用，不同生育期的養分需求），灌溉技術（何時灌溉，灌溉水量），以及各種病蟲害的識彆和綜閤防治方案。我希望書中能提供一些數據支持，比如不同栽培模式下的産量對比，或者某個關鍵技術對增産的貢獻率。如果能包含一些實際案例分析，那就更棒瞭，能夠讓我看到理論如何轉化為實際效益。

评分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷，其實是想解決我在種植過程中遇到的一些具體問題。我嘗試過不同的水稻品種，但似乎總覺得産量上不去，而且有時候還會遇到一些頑固的病蟲害，讓我的心力交瘁。這本書的題目《水稻良種選擇與豐産栽培技術》正好擊中瞭我最關心的地方。我希望書中能提供一些鑒彆水稻品種優劣的實用技巧，不僅僅是看品種介紹，而是能從外觀、生長習性等方麵判斷。比如，某種品種在當地氣候下錶現如何，有沒有什麼特彆的缺點需要注意。在豐産栽培技術方麵，我希望能看到關於不同生育期管理的關鍵點，比如什麼時候需要追肥，需要什麼類型的肥料，灌溉的量和頻率如何把握，以及如何預防和治療常見的稻瘟病、紋枯病、螟蟲等。我特彆希望書中能有詳細的圖解，讓我能更直觀地看到病蟲害的樣子，以及正確的操作手法。如果書中還能包含一些關於提高稻榖品質方麵的建議，那就更完美瞭，畢竟口感和營養價值也是衡量豐收的重要標準。