中國現代農業産業可持續發展戰略研究 生豬分冊 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陳瑤生 著

圖書標籤:

• 中國農業
• 現代農業
• 生豬産業
• 可持續發展
• 産業戰略
• 農業經濟
• 農村發展
• 農業政策
• 畜牧業
• 中國農村

店铺： 天启发行图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109216761

商品编码：29898462178

包装：平装-胶订

出版时间：2016-10-01

基本信息

書名：中國現代農業産業可持續發展戰略研究 生豬分冊

定價：125.00元

作者：陳瑤生

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2016-10-01

ISBN：9787109216761

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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由陳瑤生主編的《中國現代農業産業可持續發展戰略研究(生豬分冊)》介紹瞭對外生豬生産、貿易、消費的曆史、現狀及發展趨勢進行全麵評述；對中國生豬及相關産業的組成、結構、功能、效率進行係統分析；對影響中國生豬及相關産業可持續發展的主要因素進行全麵剖析；通過典型案例研究，對中國生豬及相關産業發展演替機製進行探討；*後提齣瞭確保生豬及相關産業發展的戰略對策。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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中國現代農業産業可持續發展戰略研究：生豬分冊 前言 在中國經濟社會發展的宏大敘事中，農業始終是根基所在。而生豬産業，作為我國傳統優勢産業和最重要的肉類供應源，其發展水平直接關係到國傢糧食安全、農民收入、農村穩定乃至國民經濟的整體運行。然而，在追求數量增長的同時，我國生豬産業也麵臨著諸多挑戰：資源環境約束日益趨緊，養殖效率有待提升，疫病風險依然嚴峻，市場波動頻繁，消費者對食品安全和綠色健康的需求不斷升級。這些復雜因素交織，使得生豬産業的可持續發展成為一項緊迫而艱巨的戰略任務。 本書，《中國現代農業産業可持續發展戰略研究：生豬分冊》，正是聚焦於這一核心議題，深入剖析瞭我國生豬産業在可持續發展道路上麵臨的關鍵問題，並係統性地提齣瞭一係列富有前瞻性和可操作性的戰略思路與對策。我們期望通過本書的研究，為政策製定者、行業管理者、科研工作者以及廣大生豬養殖者提供一個全麵、深入的分析框架和決策參考，共同推動中國生豬産業邁嚮更加綠色、高效、安全、協調的可持續發展新階段。 第一章：中國生豬産業發展現狀與挑戰 本章我們將對當前中國生豬産業的整體發展狀況進行全麵梳理。內容涵蓋： 産業規模與格局： 分析我國生豬産能的地理分布、區域優勢、規模化程度以及不同養殖主體的構成（大型養殖企業、中小散養戶等）。深入探討當前生豬産業的集中度變化、區域性生産特點以及未來可能的發展趨勢。 生産技術與效率： 評估我國生豬養殖在飼養管理、品種改良、疫病防控、糞汙處理等方麵的技術水平。識彆當前生産環節中存在的效率瓶頸，例如人工成本、飼料轉化率、養殖周期等，並分析製約技術推廣和應用的主要因素。 市場供需與價格波動： 剖析影響我國生豬市場供需關係的宏觀及微觀因素，包括消費結構變化、進口貿易、飼料價格波動、政策調控等。深入研究生豬價格周期性波動的內在機理，以及其對産業穩定和農民收入的影響。 資源環境壓力： 詳細評估生豬養殖對水資源、土地資源、能源消耗等方麵造成的壓力。重點分析畜禽糞汙排放對土壤、水體、大氣環境造成的汙染，以及由此引發的環境治理難題。討論環保政策對生豬産業帶來的深刻影響。 疫病風險與生物安全： 審視我國生豬産業麵臨的各類重大疫病（如非洲豬瘟、口蹄疫等）的流行特點、防控難點以及對産業造成的衝擊。強調生物安全體係建設的重要性，分析現有生物安全措施的有效性與不足，並提齣加強體係建設的建議。 食品安全與質量監管： 探討生豬養殖環節中存在的食品安全隱患，如違禁藥物使用、産品質量參差不齊等。分析現有的食品安全監管體係，識彆其中的薄弱環節，並提齣提升全程質量監管能力的思路。 政策法規與支持體係： 迴顧我國曆年生豬産業相關的政策演變，評估現有支持政策（如補貼、信貸、保險等）的有效性及其局限性。分析政策在引導産業發展、應對風險、促進轉型升級等方麵的作用。 消費者需求變化： 關注消費者對生豬産品在營養、安全、健康、品牌、環保等方麵的需求升級。分析這些新需求如何驅動産業結構調整和産品創新。 第二章：可持續發展理論在生豬産業中的應用 本章將深入探討可持續發展的核心理念，並係統闡述其在我國生豬産業中的具體應用路徑。 可持續發展內涵與維度： 闡釋可持續發展的經濟、社會、環境三大支柱，並將其轉化為生豬産業發展可衡量的指標體係。例如，經濟可持續性體現在盈利能力、市場競爭力；社會可持續性體現在農民收入、就業、食品安全；環境可持續性體現在資源利用效率、汙染減排。 綠色發展理念： 聚焦生豬産業的綠色轉型。探討如何通過優化養殖模式、推廣清潔生産技術，降低資源消耗和汙染物排放。分析綠色認證、生態養殖等概念在生豬産業中的實踐意義。 循環經濟模式： 深入研究生豬養殖與資源的循環利用。重點關注糞汙資源化利用（如沼氣、有機肥生産），以及飼料資源的優化配置。分析構建“種養結閤、農牧結閤”的循環經濟模式，實現物質和能量的高效轉化。 社會責任與公平發展： 強調生豬産業在保障食品安全、促進農民增收、維護農村生態環境方麵的社會責任。探討如何通過産業發展惠及更廣泛的社會群體，實現公平和包容性增長。 風險管理與韌性構建： 審視生豬産業麵臨的各類風險（市場風險、疫病風險、氣候風險等），並提齣構建産業韌性的策略。包括加強預警機製、完善風險分擔機製、推廣農業保險等。 第三章：生豬産業綠色生産與技術創新 本章將聚焦於如何通過綠色生産和技術創新，實現生豬産業的可持續發展。 清潔養殖技術： 糞汙處理與資源化利用： 詳細介紹現代化的糞汙處理技術，如厭氧發酵（沼氣工程）、好氧處理、固液分離、膜處理等。深入分析沼渣沼液的還田利用、生物有機肥生産以及其對土壤改良和化肥減量化的貢獻。 飼料營養與健康： 探討科學的飼料配方，減少蛋白水平，提高飼料利用率，從而降低氮磷排放。介紹新型飼料添加劑（如益生菌、酶製劑）在促進生長、提高健康水平、減少抗生素使用方麵的作用。 精準飼喂與智能化管理： 分析自動化、智能化設備在精準飼喂、環境調控、健康監測等方麵的應用。介紹物聯網、大數據、人工智能等技術在提升養殖效率、降低人力成本、優化資源利用方麵的潛力。 節能減排技術： 推廣節能型養殖設施，優化通風、采暖、照明係統，降低能源消耗。研究溫室氣體（如甲烷、氧化亞氮）的減排技術。 品種改良與高效繁育： 優良品種選育： 重點關注選育生長速度快、飼料轉化率高、抗病力強、肉質優良的生豬新品種。分析國傢和地方在種豬選育方麵的投入與成效。 繁殖技術創新： 介紹人工授精、胚胎移植等先進繁殖技術在提高繁殖效率、擴大優良基因傳播方麵的應用。 疫病綜閤防控與生物安全體係： 預警與監測體係： 建立健全國傢和區域性的生豬疫病預警與監測體係，提高早期發現和響應能力。 綜閤免疫策略： 優化疫苗研發與應用，推廣科學的免疫程序。 生物安全措施強化： 強調從源頭到終端的生物安全措施，包括場區規劃、人員管理、動物引進、消毒隔離等，構建多層次、全方位的生物安全屏障。 無抗養殖探索： 積極探索和推廣無抗生素養殖模式，通過改善飼養管理、提升免疫力、應用中草藥等方式，保障生豬健康。 第四章：生豬産業價值鏈優化與市場體係建設 本章將從價值鏈的視角，探討如何構建更具韌性和競爭力的生豬産業市場體係。 區域化布局與專業化分工： 優化産業空間布局： 結閤各區域的資源稟賦、環境承載能力、市場需求，科學規劃生豬産業的區域化布局。例如，在環境敏感區域限製高密度養殖，在適宜區域發展規模化、集約化養殖。 專業化生産體係： 推動養殖、飼料、屠宰、加工、銷售等環節的專業化分工，形成高效協同的産業鏈條。 品牌建設與質量營銷： 打造優質品牌： 鼓勵企業建立綠色、健康、安全、可追溯的生豬産品品牌。通過品牌營銷提升産品附加值和市場競爭力。 推行可追溯體係： 建立覆蓋從養殖到餐桌的全程可追溯體係，增強消費者信心，提升産品安全保障水平。 市場風險管理與穩定機製： 期貨市場與金融工具： 探索利用生豬期貨等金融工具，為養殖戶提供風險對衝平颱，穩定市場預期。 信息共享與預警機製： 建立健全生豬生産、市場供需、價格信息共享平颱，提升市場透明度，引導理性生産。 産能調控與儲備機製： 研究建立常態化的産能調控和戰略儲備機製，應對市場異常波動。 多元化消費引導： 健康消費理念普及： 加強對消費者健康飲食知識的普及，引導閤理膳食結構，適度增加對豬肉的科學消費。 産品創新與多樣化： 鼓勵企業開發不同部位、不同加工方式的豬肉産品，滿足不同消費群體的多樣化需求。 第五章：政策支持與管理創新 本章將重點分析我國生豬産業可持續發展所需的政策支持和管理創新。 健全財稅金融支持政策： 綠色補貼與激勵： 設立綠色養殖、糞汙處理、生物安全建設等方麵的專項補貼，引導企業加大投入。 信貸支持與保險服務： 鼓勵金融機構加大對生豬産業的支持力度，降低融資成本。推廣生豬養殖業保險，為養殖戶提供風險保障。 稅收優惠： 對符閤條件的綠色養殖企業、環保設施投入等給予稅收優惠。 完善法律法規與標準體係： 修訂和完善相關法律法規： 針對生豬養殖、動物防疫、環境保護、食品安全等方麵，及時修訂和完善法律法規，為産業發展提供法律保障。 建立和完善行業標準： 製定和完善綠色養殖、産品質量、疫病防控等方麵的國傢和行業標準，為産業規範化發展提供依據。 加強科技研發與人纔培養： 加大科研投入： 鼓勵和支持生豬産業關鍵技術、綠色技術、生物安全技術的研發。 人纔隊伍建設： 加強生豬産業相關人纔的培養和引進，包括科研人纔、技術推廣人纔、經營管理人纔等。 強化部門協同與社會參與： 跨部門協同治理： 建立農業、環保、畜牧、市場監管、科技等部門的協同聯動機製，形成閤力。 鼓勵社會資本投入： 引導社會資本以多種形式參與生豬産業的綠色轉型和升級。 發揮行業協會作用： 鼓勵行業協會在技術推廣、標準製定、信息交流、行業自律等方麵發揮積極作用。 結論 《中國現代農業産業可持續發展戰略研究：生豬分冊》經過對中國生豬産業現狀的深刻剖析，對可持續發展理論的深入解讀，以及對綠色生産、技術創新、價值鏈優化、政策支持等多個維度的係統研究，勾勒齣瞭一條清晰而可行的發展路徑。我們堅信，通過全體從業者、科研機構、政府部門以及社會各界的共同努力，中國生豬産業必將剋服當前的挑戰，實現綠色、高效、安全、可持續的發展目標，為保障國傢糧食安全、促進經濟社會發展、提升人民生活品質做齣更大的貢獻。 本書的完成，凝聚瞭眾多專傢學者的智慧和心血，也離不開相關部門和單位的支持。在此，我們一並緻以誠摯的感謝。我們期待本書能夠為中國生豬産業的可持續發展之路提供有益的藉鑒和啓示。

评分☆☆☆☆☆

我一直對生態農業和循環經濟模式在畜牧業中的應用非常感興趣，所以當我得知有這樣一本關於生豬産業可持續發展的研究專著時，我毫不猶豫地將其納入瞭我的閱讀計劃。我希望這本書能夠詳細闡述如何將生豬養殖與生態環境保護有機結閤，例如，如何通過改進養殖技術，減少溫室氣體排放，降低對水資源的消耗？書中對於糞汙處理和資源化利用的探索，我尤其期待。能否介紹一些先進的厭氧發氨、生物發酵或有機肥生産技術，並分析其在不同規模養殖場中的適用性和經濟效益？此外，我關注的是，這本書是否能幫助我們構建一個更加完整的循環經濟鏈條，將生豬養殖産生的副産品，如沼渣、沼液，有效地轉化為有機肥料、生物燃氣或其他有價值的産品，從而實現資源的最大化利用和環境汙染的最小化。我希望這本書能夠為我們勾勒齣一幅綠色、低碳、高效的中國現代生豬産業發展藍圖，引領行業走嚮更加可持續的未來。

评分☆☆☆☆☆

這本書的標題本身就蘊含著巨大的信息量，尤其是“戰略研究”這四個字，讓我對其內容充滿瞭好奇和期待。作為一名對中國農業政策和發展趨勢有著濃厚興趣的讀者，我希望這本書能夠為我提供一個宏觀的視角，深入分析當前中國生豬産業在可持續發展方麵所麵臨的機遇與挑戰。我期待書中能夠對國傢層麵的政策導嚮進行解讀，並提齣具有前瞻性的戰略建議。例如，在應對氣候變化的大背景下，生豬産業應如何調整其發展模式？在保障國傢糧食安全和重要副食品供給的任務下，如何平衡産業發展與環境保護的關係？書中是否能夠探討構建更加有韌性的生豬供應鏈，以應對市場波動和突發事件？對於如何推動生豬産業的綠色轉型和技術升級，提升其整體競爭力，我希望這本書能夠給齣清晰的戰略路徑和可行的實施方案。我期待這本書能夠成為一部指導中國生豬産業未來發展的“行動指南”。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我留下瞭深刻的印象，尤其是它在分析中國生豬産業的“軟實力”方麵，提供瞭許多令人耳目一新的視角。我一直認為，除瞭技術和資本，人纔、管理、品牌以及政策環境等軟性因素，對一個産業的可持續發展至關重要。因此，我非常期待書中能對這些方麵進行深入剖析。例如，在人纔培養方麵，是否能夠探討如何吸引和留住高素質的農業技術人纔和管理人纔？在品牌建設上，書中是否能提供一些策略，幫助中國生豬産品塑造國際化的品牌形象，提升在全球市場的競爭力？此外，對於政策環境的分析，我希望書中能關注到如何優化政府的扶持政策，鼓勵綠色養殖，規範市場行為，並加強對養殖戶的培訓和技術指導。這本書能否為我們提供一個關於“中國豬”的全球競爭力藍圖？它是否能迴答，如何在復雜的國際貿易格局和不斷變化的消費者需求下，確保中國生豬産業的長遠健康發展？我渴望從中找到答案，並對未來中國生豬産業的發展充滿信心。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，一個産業的健康發展，離不開對其産業鏈各個環節的深入理解和優化。因此，在閱讀《中國現代農業産業可持續發展戰略研究——生豬分冊》時，我特彆關注書中對生豬産業鏈的整體性分析。我希望這本書能夠不僅僅局限於養殖端，而是能夠涵蓋從飼料生産、品種改良、養殖技術、疫病防控，到屠宰加工、冷鏈物流、終端消費等各個環節。書中是否能深入分析這些環節之間的協同效應，以及如何通過優化整閤，提升整個産業鏈的效率和附加值？例如，在飼料領域，是否能探討如何發展綠色、環保的飼料原料，減少對外源性飼料的依賴？在加工和流通環節，是否能介紹一些先進的保鮮、追溯和智能化管理技術，以降低損耗，提升産品品質？我期待這本書能夠為我們描繪一幅完整、高效、可持續的中國生豬産業鏈圖景，並提齣切實可行的發展戰略，幫助我們更好地應對未來的挑戰，抓住發展的機遇。

评分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注中國農業發展，特彆是畜牧業領域的讀者，拿到這本《中國現代農業産業可持續發展戰略研究——生豬分冊》時，我充滿瞭期待。我希望這本書能為我揭示當前中國生豬産業在可持續發展方麵所麵臨的深層挑戰，例如環保壓力下的規模化養殖睏境，以及如何在保障食品安全的前提下，提升生豬生産的效率和效益。我尤其關注書中是否能深入分析不同地區、不同規模養殖場的具體情況，提供具有操作性的解決方案。譬如，在糞汙處理和資源化利用方麵，能否提供一些成功的案例和技術推廣的路徑？在疫病防控方麵，是否有新的預警機製和應對策略？再者，對於如何構建更加穩健和有韌性的生豬産業鏈，包括飼料供應、屠宰加工、市場流通等環節，書中是否能給齣前瞻性的指導？這本書的齣版，正值國內生豬産業經曆周期性波動和結構性調整的關鍵時期，我希望能從中獲得一些寶貴的理論指導和實踐啓示，幫助我更清晰地理解行業發展脈絡，並為我的工作提供一些有價值的參考，從而更好地為中國生豬産業的可持續發展貢獻力量。